КОМЕНТАРІ
@user-eo2jw2qj9w День тому
Благодарю Вас за рецепт! Испекла по Вашему рецепту торт..., сказать, что это вкусно, ничего не сказать. Торт получается просто божественный!!! Благодарю Вас ещё раз, что щедро делитесь своими рецептами. Желаю Вам всего самого хорошего, процветания Вашему каналу. ❤❤❤
@user-yv7lf6mu2u 2 дні тому
Вы не сказали, что когда смешиваем теплую жидкость с холодной всегда выливаем теплое в холодные сливки, и при температуре не выше 30-33 градусов
@user-db9mg2si1u 2 дні тому
Я просто в восторге от ваших рецептов ❤❤
@user-db9mg2si1u 2 дні тому
Какая же вы талантливая❤❤❤ Спасибо большое за такую идею
@Myworld92 2 дні тому
Думаю вкусный. Коржи толстоваты правда, я бы тоньше взяла
@Yulchik0605 3 дні тому
Леночка, спасибо большое за рецепт. У вас все так красиво, эстетично получается. И рецепты очень рабочие. Спасибо за ваш труд. И с праздником Светлой Пасхи.
@elenatartaletka 3 дні тому
Спасибо Вам большое за такие тёплые слова🤗🌷 И Вас с праздником Светлой Пасхи!
@user-kd9il4si5j 3 дні тому
А можно вылить сразу мусс на бисквит с ацетатной пленкой. Не замораживать предварительно. заранее спасибо за ответ
@elenatartaletka 3 дні тому
Можно и так.
@user-kd9il4si5j День тому
@@elenatartaletka благодарю ❤
@user-js1mh5no9t 3 дні тому
Для корпуса шоколад можно не темперировать. В морозилке достаточно 4-5 часов. Очень вкусно.
@elenatartaletka 3 дні тому
Благодарю Вас за совет!🤗👩🍳
@monmio4736 3 дні тому
Подскажите, пожалуйста, какой у вас диаметр формы?
@cookingwithmimmo 3 дні тому
отличная работа
@user-nl6rs6zl3p 3 дні тому
Торт просто🔥который хочется повторить. Обалденный😊
@user-ui9bw1so8k 3 дні тому
Чудесная идея! Добавлю тонкий миндальный корж и приготовлю вместо тортика ребенку. Ему нельзя глютен, а тортик хочется) С Праздником!!!
@tatjana15 3 дні тому
Поздравляю со Светлым праздником Пасхи всего вам доброго светлого и много много подписчиков ❤
@elenatartaletka 3 дні тому
Взаимн и Вас со Светлой Пасхой! Спасибо Вам 🤗
@irinagumennikova4236 3 дні тому
Елена здравствуйте! Если остаётся шоколад от глазури, как её хранить и дальше использовать? Спасибо
@elenatartaletka 3 дні тому
Добрый день! Храню просто в холодильнике в кондитеском мешке и при необходимости использую.
@irinagumennikova4236 3 дні тому
@@elenatartaletka также темперируете?
@elenatartaletka 3 дні тому
@@irinagumennikova4236 пока лежит в холодильнике. Изучу вопрос повторного использования для темперирования
@user-wb7kw6sh1h 3 дні тому
Елена спасибо большое вам за рецепт теперь приготовлю следующий раз.. Уже опоздала. 🤷♀️🙏🥰💯💐
@user-dh4px1hw6l 3 дні тому
Огромное спасибо! Сохраню этот невероятный рецепт! На следующий год приготовлю.
@oksik5 3 дні тому
Пасха длится 40 дней, можно и яйца красить всё это время и куличи разные делать
@user-dh4px1hw6l 3 дні тому
@@oksik5 хорошо, спасибо! Буду знать.
@user-dh4px1hw6l 3 дні тому
Спасибо огромное!
@user-up6nk1xn2c 3 дні тому
Спасибо за рецепт но поздновато, хотелось бы и нас его опробовать к Празничному столу но уже никак 🤷♀️
@elenatartaletka 3 дні тому
Согласна с Вами, не успела, к сожалению, раньше. Опубликовала на будущее 🤗❤️🌷
@oksik5 3 дні тому
Пасха длится 40 дней и на протяжении этого времени можно успеть всё это приготовить
@user-rw2uq3gv6f 3 дні тому
@@oksik5 абсолютно верно!!!!40 дней можно и куличи печь и яйца красить и творожную пасху. Все рецепты можно успеть испробовать!!!
@juliatortikova8441 3 дні тому
Ещё будет родительская, можно на неё сделать 😊 Христос Воскрес ❤
@user-ti9ur4sc3r 4 дні тому
Со СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!
@elenatartaletka 4 дні тому
Благодарю! Взаимно и Вас со Светлой Пасхой!
@NaiZetta 4 дні тому
Какой лучше крем использовать для таких прослоек и какие ещё ночинки можно добавить, если делать допустим 2-3 слоя
@nunekhachatryan3103 4 дні тому
Здравствуйте Елена! У Вас есть Отличное Канал и Все рецепты, особенно Торты очень вкусное и натуралное готовить! Молодец! Спасибо большое Вам, Ваши Каналу! 👍❤🌺🌹🌹🌹 Г. Ереван! 🇦🇲
@elenatartaletka 4 дні тому
Добрый день! Благодарю Вас за такие теплые и приятные слова! ❤️🤗🌷🌷🌷
@S_V_E_T_L_A_N_A_ 4 дні тому
Елена, я ведь правильно понимаю, что в бисквитный торт хватит эти две прослойки, вишня и шоколад? Больше крема не нужно? Спасибо
@elenatartaletka 4 дні тому
Не поняла вопрос. В торте с такими прослойками крем используется. Вы это имели ввиду?
@S_V_E_T_L_A_N_A_ 4 дні тому
@@elenatartaletka Понятно стало🤣Смотрю сборку тортика с киви и поняла, спасибо 🙋🌹🌹🌹
@elenatartaletka 4 дні тому
@@S_V_E_T_L_A_N_A_ 🤗❤️
@NiginaIbr 5 днів тому
Лучше пишите граммах в чайных или столовых ложках Крахмал 25 гр Это не удобно
@user-tc3ui6bg2q 5 днів тому
Здравствуйте, подскажите пожалуйста можно ли сделать такую прослойку полностью заменив пюре манго на пюре маракуйи?
@elenatartaletka 5 днів тому
Добрый день! Можно, но маракуйа сама по себе очень кислая + возможно понадобиться больше желатина, т.к она кислая. Именно из маракуйи я не делала.
@Noun7741 5 днів тому
Туда ещё ягодку клюквы в кролика не хватает. 😊
@user-ls1yv7wo2u 5 днів тому
Спасибо за такой очень вкусный рецепт .Обязательно попробую испечь.❤❤❤Поздравляю с наступающим праздником Светлого Воскресенья.Иссуса Хреста.
@elenatartaletka 5 днів тому
Благодарю Вас! Взаимно с праздником!
@user-il5fh1zp9e 5 днів тому
Добрый день. Подскажите пожалуйста . Хочу сделать такое конфи с чёрной смородиной . Если я хочу оставить целые ягодки , получится конфи ? Или обязательно перетереть через сито ?
@elenatartaletka 5 днів тому
Добрый день! Можно и с черной смородиной сделать. По желанию ягоды не обязательно протирать через сито. Но прослойка в таком случае будет темной.
@user-il5fh1zp9e 5 днів тому
@@elenatartaletka огромное спасибо за ответ)) удачи и процветания вашему каналу
@elenatartaletka 5 днів тому
@@user-il5fh1zp9e Спасибо Вам 🤗🌷
@user-bi3ke4po1i 6 днів тому
Шикарно❤
@user-cq7nf1zj5u 6 днів тому
Всё указано Нада смотреть и читать внимательно. 200 го йогурт
@yuluk_nik2468 6 днів тому
рецепт супер!!! но вот я сделала такую же прослойку, все как у автора на видео, в тех же пропорциях, но торт поплыл. вот именно в местах прослойки разъезжается и все. вроде и выравнивание очень плотным шоколадным ганашем сделала, но все равно((( посоветуйте, что-то можно сделать с этим?
@elenatartaletka 6 днів тому
Благодарю! В данном рецепте нужно сделать прослойки диаметром 16 см, а не 18. В этот период я только начала работать с прослойками и многих нюансов не знала.🤗 И крем используйте внутрь плотный.
@user-tz6ng4qk2x 5 днів тому
Т.е получается на диаметр 20см бисквит, прослойки делать диаметром 16? А крем кремчиз классический лучше во внутрь или все же на на масле?
@elenatartaletka 5 днів тому
@@user-tz6ng4qk2x Бисквит 20, а прослойка 18. У меня в рецепте бисквит 18 19 и прослоки 18. Крем-чиз на творожном плотном сыре хорошо внутрь идет. Посмотрите свежие рецепты. Я такой крем часто использую в торты с прослойками.
@user-io3eh1os5s 6 днів тому
А где купить такую зеленую ?
@elenatartaletka 4 дні тому
Покупала такие Фисташки очищенные сырые Отборные орехи Ореховая марка wildberries.ru/catalog/19506461/detail.aspx
@user-el3vq9xf7y 6 днів тому
Обязательно попробуем!!
@user-uw6tu7qt3k 7 днів тому
А зачем разделять на белок - желток если мощный миксер, то можно взбить не разделяя яйца
@oksik5 7 днів тому
Испекла шоколадный бисквит, а он взялся шапкой, да еще и не посередине, а сбоку🤦🏻♀️ У вас смотрю ровненький такой, толстенький👍
@elenatartaletka 7 днів тому
Добрый день! Тут все дело в духовке. Как вариант - покройте сверху кекс пред выпечкой фольгой и сделайте в ней отверстия. Правда выпекаться он будет дольше, но будет ровнее. В прошлой духовке меня это выручало.
@oksik5 6 днів тому
@@elenatartaletka спасибо за совет, попробую
@user-uq4dg4hj6n 7 днів тому
Супер!Спасибо!❤
@like_cat442 7 днів тому
Рецепт топ подскажите пожалуста грамовки 🙏
@elenatartaletka 4 дні тому
В описании под видео все есть 🤗
@user-pg6wl1ve7g 8 днів тому
Подписка ей важна
@lero4ka0711 8 днів тому
Скажите пожалуйста а можно в виде пирожных сделать
@elenatartaletka 4 дні тому
Можно. Также можно и как отдельный муссовый десерт сделать
@lero4ka0711 8 днів тому
Скажите пожалуйста можно с этого мусса делать пирожные
@elenatartaletka 4 дні тому
Можно
@user-ou4fd4vd5j 8 днів тому
Можно ли залить мусс сразу на коржи , не замораживать?
@elenatartaletka 4 дні тому
Можно, но для меня такой способ не очень удобный.
@alinka79938 8 днів тому
Готовила прослойки по вашему рецепту. Вкусные. Но для торта они жидковаты, нужно больше желатина класть. При нарезке торта не стабильны, как застывшее желе.
@elenatartaletka 8 днів тому
Добрый вечер. Прослойки должны получиться стабильными. Как желе и мусс. Если они текут, значит рецепт не соблюден правильно. Рада что прослойки Вам понравились по вкусу.🤗
@user-uw5uq9ky9d 8 днів тому
Елена я просто в шоке !!! Вы просто Волшебница ❤❤❤
@user-yx5hw9xj4j 8 днів тому
А если нет краскопульта?
@user-rm7fi9ph5q 8 днів тому
Очень красиво и интересно, спасибо за идею, здоровья вам,и с наступающим праздником
@elenatartaletka 4 дні тому
Спасибо, взаимно!
@user-kk9et9qe3j 8 днів тому
Спасибо Вам , Елена ! Очень красиво и познавательно ❤❤❤
@sugarus7153 8 днів тому
Прекрасный рецепт бисквита. Получился рооовно 7 см! Честно,я бы такая,что и на 4 части его разрезала. Никак только струну не могу выбрать. То не острая по отзывам ,то непрочная🤦♀️ Единственное,яйца были от своих курочек(то огромное,то небольшое😂) и СО,взяла в итоге 3 штучки. Прекрасно все взбилось,выпеклось. Впервые опробовала белково - карамельный крем к вашему бисквиту,ну,и клубника - конфитюр и сверху ягодки просто. Хоть и из заморозки(прошлогодний урожай свой) красотааа,вкуснотааа 😻теперь нужно ещё премудростям крутого украшения получиться. Много насадок,мешочков, а техникой не владею пока.
@elenatartaletka 4 дні тому
Благодарю Вас за отщыв о тортике и рада, что он Вам понравился!
@user-im1qw8sc1k 9 днів тому
Спасибо большое спасибо,буду печь на паску!!!
@user-pf1qw3te9l 9 днів тому
У Вас шикарные рецепты . Золотые ручки .Спасибо Вам, за такие прекрасный рецепты .
@elenatartaletka 4 дні тому
Благодарю Вас 🤗🌷
@cookingwithmimmo 9 днів тому
фантастика