Спасибо Вам.

Обязательно снимать пенку с сиропа?

Спасибо! 🎉❤🌞👍👍👍

Благодарю!

Самый лучший рецепт пирожков❤❤

Подскажите пожалуйста, как долго сохнет на куличах? Спасибо.

Тесто такое же как на кулич вообщем..

Боже, как же это вкусно! Спасибо за рецепты!

Так раньше в столовой ( в кондитерском цехе) готовили. ❤❤❤

Да что ж вы из посуды в посуду бесконца переливаете,вылила из- стейника и все ,и продолжай процесс,сколько в каждой посуде остается этой помадки.?.

Отличный рецепт! Спасибо огромное! Впервые такой нежный и лёгкий кекс у меня получился ❤

Если взбивать венчиками, то процесс будет быстрее

Благодарю за рецепт! Любовь, подскажите , нужно давать отстояться ромовым бабам сутки, для правильной пропитки теста, или можно после остывания их пропитывать?

Спасибо, что поделились своим опытом. Я не буду варить, но просмотрев видео, было много вопросов. Теперь нет. Найду вариант попроще.🎉

БЛАГОДАРИМ

Класс!!!

Любовь, спасибо Вам за рецепты!!! Впервые готовила пирожки и сосиски в тесте по Вашим рецептам! Я Вам очень благодарна за Ваш труд!!! ❤❤❤

Спасибо ❤

Приготовила в этом году. Вкуснее паски я ещё не ела. Без заморочек, не потекла. Большое Вам спасибо!

У вас реально самый вкусный рецепт приготовления данного блюда!

У настоящей ромовой бабы всегда пропитано основание, а у Вас этого нет!

Любовь, спасибо Вам огромное за куличи! Впервые попробовала без замеса, прекрасный рецепт, очень понравился, легкий, воздушный! Просто супер, буду готовить еще обязательно.

СПАСИБО!!! Много раз пыталась приготовить помадку - не получалось. Сегодня посмотрела Ваш ролик, всё подробно и понятно. Попробую приготовить ещё раз. Очень надеюсь,благодаря Вам -- получится!!!🙏🙏❤🍟🍩🥧🎂🍰🧁

Любовь спасибо Вам большое за прекрасный рецепт Пасхи. Получились Пасхи с первого раза, мягкие, пропитанные, пышные, вкусные, спасибо Вам большое за ваш рецепты. всегда делаю выпечку только по Вашим рецептам, благодарю. Со светлой Пасхой, Христос воскресе!

Я уже много лет делаю такую помадку на куличи. Обожаю её она такая вкусная можно с ней делать ромовую бабу. Спасибо за рецепт оставлю его для себя❤

Спасибо за рецепт, а что ещë модно испечь ищ такого теста?

Пасха вкусная, нежная, сочная. Приготовить стоит, но с нюансами: После разморозки пасха будет немного подтекать, это не очень красиво. Не сказано за сколько ее доставать, я решила достать заночь, что бы к утру она уже оттаяла И если Ваша пасочница туго разбирается этот вариант пощекочет вам нервишки. В общем, мой совет, готовьте с марлей по старинке) От заморозки больше минусов, чем плюсов

Эту форму вы не правильно собрали, поэтому буквы наоборот, а сама пасочка класс.

Зачем перекладывать в другую тару то? С одной миски в другую, чушь какая то

Очень хорощие

Лучшее тесто! Пирожки вкусные получились, спасибо!

Неправильно собрана Пасха. Крест и буквы ХВ должны быть выпуклыми и правильно расположенны.🤦🏼‍♀️ Выставляете видео, надо быть внимательней, это может оскорбительно для верующих людей.

Odna dobrota ❤❤❤

Super 👍👍👍👏👏👏

Спасибо, солнышко.

От меня подписка

Спасибо Вам за рецепт. Получилось очень вкусно.

Сделала пасху- очень вкусная, нежная, после разморозки форму не потеряла. Единственно чуть не хватило мне сладости и почему то изюм жёсткий получился, хотя я его замачивала в кипятке, видимо после заморозки что то с ним пошло не так. Многие пишут про неправильно собранную форму 🤦 что вы прислали?! Если что то не понравилось, ну пройдите мимо.

Обычная классическая помадка представляете если бы мы в своём кондитерской цеху сначала кастрюлю с сиропом ставили в тазик с водой потом переливали в другую посуду ужас столько времени потрачено. Сироп сварили и выбили. Потом по мере застывания мы её просто разогревать и опять использовали для покрытия эклеров. А тут одной посуды тьма. И МОДНОЕ СЛОВО ПОСТАВТЕ ДЛЯ СОЗРЕВАНИЯ НА СУТКИ😂. а цех бы стоял и ждал когда созреет😂

Рецепт шикарный!!!! Тесто как пух😊

Вкусно, красиво 👍🌷👍🌷👍🌷

Пасха получилась очень вкусная! Спасибо за рецепт,делала с вяленой клюквой вкус божественный! Теперь буду готовить в следующем году только по вашему рецепту! ❤

И БЛЮДО ПОНРАВИЛОСЬ И ВАШ ГОЛОС. А ГЛАВНОЕ ВСЕ ЧЕТКО И БЫСТРО.СПАСИБО !!!❤❤

Спасибо большое за рецепт все в восторге,но я бы чуть изменила технологию: на рпскатанный пласт теста нужно насыпать крахмал, потом щавель и под конец уже сахар. Успехов всем!

Изумительные пирожки!! Готовлю третий раз,никогда не подводили

Сделала кулич по Вашему рецепту - это просто восторг! Все поднялось на всех этапах, очень понятный рецепт. Вкус просто на высоте, нежный, не приторный кулич! В прошлом году кулич не получился, переживала, но как оказалось зря. Большое Вам спасибо и с праздником!

Ну блин, а если в другую миску не переложить то тесто не поднимется? Зачем посуду марать? Хотя для показухи. А всë норм.

Любовь, спасибо!❤ Приготовила данную помадку, вкусная. Возможно кому-то пригодятся мои советы. Так как у меня нет кондитерского щупа для измерения температуры, я варила испытательную порцию🙂 И она улетела в ведро, т.к. проварив её 6 мин, она при взбивании закаменела. Т.е.сироп переварен был (в моём случае опыт показал, что лучше больше 5 мин. не варить). А вот следующая порция удалась. 1. «На медленном огне растворить сахар в воде», помешивая лопаткой. Я помешивала лопаткой очень медленно, не расплескивая по стенкам посуды, чтобы они не были сырыми. При таком способе вам не придётся ничего смывать кисточкой. 2. «После растворения сахара увеличить огонь до среднего». Я варила на на огне что-то чуть больше среднего. Что-то между большим и средним. В этом случае также не будет ничего оставаться на стенках. Пенку снимала, но её у меня было немного. 3. Варила сироп 4мин 45сек. Лимона у меня не было, так что влила уксусной кислоты 70%, где-то половину кофейной ложки (возможно наверное и просто уксус 9% добавить, но я не пробовала). И прямо через 5 секунду сняла кастрюльку с сиропом с огня, поместила в миску с холодной водой. Как вода стала не холодная, слила её, налила новую, снова поместила туда кастрюльку с сиропом. И сразу начала взбивать, не дожидаясь остывания до 40°. 4. По мере взбивания (я взбивала ручным миксером венчиком для взбивания) масса сначала мутнеет, затем начинает белеть. Если вы замечаете, что масса начинает слишком загустевать, то сразу влейте в неё чайную ложку воды и продолжайте взбивать. Если необходимо, то добавьте ещё половину или полную чайную ложечку воды. Но не переусердствуйте, следите за консистенцией помадки, иначе она может стать слишком жидкой. Поэтому воды добавлять лучше по чуть-чуть. Потом я сделала подряд две порции помадки с учётом своих заметок, и всё получилось. Сделала также шоколадную. Ещё раз спасибо🌸 P.S.Если надумае сделать половину нормы от рецепта, то варите сироп ещё меньше, т.к.он уваривается ещё быстрее, где-то от 2,5 мин до 3,5 мин. Тут уже надо будет проследить.

Любовь, спасибо огромное за рецепт, получилось шикарно❤ хотя у меня тесто немного дольше ходило, я боялась, что не поднимется. Но нет, все удалось. Это мой первый кулич и сразу всё получилось🎉 Глазурь тоже по вашему рецепту делала) Теперь в магазине только в крайнем случае буду покупать куличи))) Всех с праздником Пасхи❤❤❤

Благодарю