ЧИМЧИ - ВЕСЕННЕЕ
2:25
21 день тому
КОМЕНТАРІ
@user-ko1oi1cd1l
@user-ko1oi1cd1l 2 години тому
Судака выловить самим и тогда готовим не опасаясь
@ekaterina--deutsch
@ekaterina--deutsch 5 годин тому
Салат класс ❤спасибо за рецепт
@velvetdarkness8063
@velvetdarkness8063 10 годин тому
С чесноком никто не стал. Моя семья вампиры😂
@user-zq8vx7iv4l
@user-zq8vx7iv4l 13 годин тому
Получилось вкусно.. спасибо
@mag5005
@mag5005 22 години тому
Спасибо за самый лучший рецепт пигодя!А я все время делала жидкое тесто,так научила свекровь,думала если гуще сделаю будет не вкусно.А оказалось просто супер!🙌
@user-ko1oi1cd1l
@user-ko1oi1cd1l День тому
Это с союза блюдо корейцев.Юж.корейцы помидоры так не используют как мы...это фрукт для них и к тому же дорогой..как у нас кг ...у них штучка!
@user-ko1oi1cd1l
@user-ko1oi1cd1l День тому
Намешали и капусту и лапшу...,но от холодца и окрошки блюют ю.корейцы.Странно
@korkuhnya
@korkuhnya 18 годин тому
Кукси - блюдо корейцев СССР. Наша кухня отличается от кухни Южной Кореи. У них - Куксу.
@user-ko1oi1cd1l
@user-ko1oi1cd1l День тому
Хе по русски всегда делаем из отварного, конечно это неправильно ...но так нам безопаснее и нет остроты и уксуса ужасного
@korkuhnya
@korkuhnya 18 годин тому
Есть кухня Кореи, а есть кухня советских корейцев.
@user-ko1oi1cd1l
@user-ko1oi1cd1l 15 годин тому
@@korkuhnya в курсе.Все как корейцы делаем под свои предпочтения и для безопасности .
@user-ko1oi1cd1l
@user-ko1oi1cd1l 15 годин тому
@@korkuhnya а у Корейцев была своя кухня,песни свои и танцы..? Когда они были не зависимые? При Корё?
@korkuhnya
@korkuhnya 7 годин тому
@@user-ko1oi1cd1l У любого народа, даже в рабстве, были свои песни, пляски и кухня! Тем более у корейцев! И да, они не всегда были под чьим-то игом, представьте себе!
@user-ne2km8pl4n
@user-ne2km8pl4n День тому
Разве рис готов за 3 минуты можно сделать?
@korkuhnya
@korkuhnya 18 годин тому
Рис уже вареный берется!
@user-df6ej8pu2v
@user-df6ej8pu2v День тому
С Днем Победы поздравляю, Тебя любимая страна. Сегодня каждому желаю, Чтоб мир был в сердце навсегда. Желаю войн не видеть детям, И помнить дедов имена, Которые ценою жизни Мир подарили нам тогда. Добрее будьте, жизнь цените, Детей, родителей любите, Не забывайте никогда России не нужна война.
@user-df6ej8pu2v
@user-df6ej8pu2v День тому
С Днем Победы поздравляю, Тебя любимая страна. Сегодня каждому желаю, Чтоб мир был в сердце навсегда. Желаю войн не видеть детям, И помнить дедов имена, Которые ценою жизни Мир подарили нам тогда. Добрее будьте, жизнь цените, Детей, родителей любите, Не забывайте никогда России не нужна война.
@user-er1yd3wl2h
@user-er1yd3wl2h 2 дні тому
Рецепты супер😋😋😋👍👍👍💐💐💐💐💐
@lyana661
@lyana661 2 дні тому
Всё в дело идёт.Классные рецепты.Спасибо.У нас нас на огороде сныть,крапива,лебеда и другие дикоросы.Тоже всё в дело идёт:салаты,супы,яичница,сурица,квас,квашеные дикоросы..Мира и Добра!
@user-tn3qx4zs3h
@user-tn3qx4zs3h 2 дні тому
У вас очень интересные рецепты 👍👍👍💖💖💖
@lyudmilahodakovsky8444
@lyudmilahodakovsky8444 2 дні тому
Очень интересные рецепты 👍🏻. Спасибо вам большое.
@user-xe8mn7mm4e
@user-xe8mn7mm4e 2 дні тому
Обожаю корейскую кухню! Спасибо!
@user-iy3mo9km5m
@user-iy3mo9km5m 2 дні тому
Грибы становятся резиновыми😢
@korkuhnya
@korkuhnya День тому
За это их любят!
@user-qx5li2jf3q
@user-qx5li2jf3q 2 дні тому
Елена, спасибо за подборку вкусных рецептов!🎉😂🎉
@holidanurulloh90
@holidanurulloh90 2 дні тому
Здравствуйте. Скажите пожалуйста как на вкус? На обычного тесто похож? Спасибо за ответ и желаю здоровья.
@korkuhnya
@korkuhnya 2 дні тому
На обычное не похоже. Если вы ели роллы из рисовой бумаги, то можете представить приблизительный вкус.
@deku_panter2
@deku_panter2 3 дні тому
Чимчи....
@korkuhnya
@korkuhnya 2 дні тому
Да, есть ЧИМЧИ, а есть и КИМЧИ. Не надо путать!
@user-xq5ri2hf6r
@user-xq5ri2hf6r 3 дні тому
Не понравилось только одно- соотношение рыбы с редькой! Но и это на любителя.
@user-nx7pw8bo4u
@user-nx7pw8bo4u 3 дні тому
Приготовьте салат из фенхеля, спасибо большое
@korkuhnya
@korkuhnya 2 дні тому
Ок!
@user-nx7pw8bo4u
@user-nx7pw8bo4u 3 дні тому
Спасибо
@guka29
@guka29 3 дні тому
Я мясо мариную в соевом соусе, минут 40. Вместо жидкого острого перца, можно при обжарке в самом конце за 3 мин положить полугорький перед и чеснок.
@user-rg6sp5cb4w
@user-rg6sp5cb4w 4 дні тому
Интересно ,интересно тесто прозрачное ❤
@user-nx7pw8bo4u
@user-nx7pw8bo4u 4 дні тому
Господи какое счастье, что есть блогеры которые выставляют нам рецепты.
@yuramoshkin714
@yuramoshkin714 4 дні тому
Спасибо !
@elenakineeva7187
@elenakineeva7187 4 дні тому
Спасибо за рецепт. Мне очень нравится ваша подача информации. Всегда коротко и ясно. И я с удовольствием пользуюсь вашими рецептами
@user-cq3uf4mk4o
@user-cq3uf4mk4o 4 дні тому
Сок не сливайте,он никак не мешает
@korkuhnya
@korkuhnya 4 дні тому
Если любите побольше сока, тогда конечно не сливайте. Но специи уходят в этот сок и овощи становятся безвкусными. Нужно обязательно перемешивать салат перед употреблением.
@rabiyalamzarova6029
@rabiyalamzarova6029 4 дні тому
Спасибо ❤
@user-uq8zn6pe2b
@user-uq8zn6pe2b 4 дні тому
Спасибо большое за подробный рецепт, теперь можно не бояться делать эти пигоди, даже с холодным тестом
@elenaemtseva6156
@elenaemtseva6156 5 днів тому
Спасибо большое за рецепт ,давно искала
@indivanard6144
@indivanard6144 5 днів тому
А если нет в доступности маргеланской редьки?
@korkuhnya
@korkuhnya 5 днів тому
Можно заменить дайконом или белокочанной капустой!
@indivanard6144
@indivanard6144 5 днів тому
@@korkuhnya спасибо за ответ, никак не представляю с капустой, буду искать дайкон.
@uljanabanzodler9532
@uljanabanzodler9532 5 днів тому
К какому семейству бак - чей относится ? Капуста , артишок, салат ?
@korkuhnya
@korkuhnya 5 днів тому
Бок-чой (также пак-чой или китайская черешковая капуста) - сортогруппа листовых овощей, которые ботанически относятся к виду Репа огородная, но в быту чаще называются листовой капустой. Так пишет Википедия.
@olgamarchenko6576
@olgamarchenko6576 5 днів тому
Люблю Бак -Чой .Благодарю!
@markk3488
@markk3488 5 днів тому
Можно ши добавить яблочный уксус вместо эссенции?
@korkuhnya
@korkuhnya 5 днів тому
Будет не вкусно! Возьмите 9% - го в 8 раз больше и залейте рыбу.
@user-uw2il1zi3u
@user-uw2il1zi3u 5 днів тому
Мне очень нравятся ваши видео-все по делу, ничего лишнего❤
@user-sb8mf8eq6e
@user-sb8mf8eq6e 5 днів тому
Попробовала, сырой и сухой, пришлось добавить воды
@korkuhnya
@korkuhnya 5 днів тому
Поздно закрыли крышкой и поздно убавили огонь. Рецепту не одна сотня лет. Просто нужно научиться . В следующий раз на 5 минут раньше убавьте огонь, когда вода еще булькает.
@user-co7sr5ox7x
@user-co7sr5ox7x 5 днів тому
Спасибо ! У вас вкусные салаты❤
@user-nx7pw8bo4u
@user-nx7pw8bo4u 5 днів тому
Обажаю ваш канал, у меня опять вопрос можно без сахара, спасибо что отвечаете.
@korkuhnya
@korkuhnya 5 днів тому
Конечно можно! Сахар для дополнительного вкуса.
@Alibek183
@Alibek183 5 днів тому
И это корейская кухня? Салат как салат
@korkuhnya
@korkuhnya 5 днів тому
По вашему, корейский салат - это куча острого перца и пучок кинзы?
@Alibek183
@Alibek183 5 днів тому
@@korkuhnya для меня корейский салат - это южнокорейские вкусности. А тут больше как совок.
@annastasia9874
@annastasia9874 5 днів тому
Чем можно заменить пасту кончудян(если правильно написала)?
@korkuhnya
@korkuhnya 5 днів тому
Сухим перцем с добавлением воды и сахара. А вообще его очень легко купить. Продается даже в обычных супермаркетах. А еще можно заказать по интернету. Одной 500 г коробочки хватает надолго!
@user-yq3dv2rv7w
@user-yq3dv2rv7w 5 днів тому
👍🔥😍😋
@user-tz4jz3jg5j
@user-tz4jz3jg5j 5 днів тому
Тесто?
@korkuhnya
@korkuhnya 5 днів тому
Что, тесто?
@dilarasharipova9313
@dilarasharipova9313 5 днів тому
Где вы минтай покупаете?
@korkuhnya
@korkuhnya 5 днів тому
В рыбных магазинах. На видео - филе минтая в брикетах.
@Wechlmah
@Wechlmah 5 днів тому
А где их покупать
@korkuhnya
@korkuhnya 5 днів тому
С супермаркетах, овощных магазинах, на рынках и по интернету... Сейчас они продаются так же часто, как и простые вёшенки.
@Wechlmah
@Wechlmah 5 днів тому
@@korkuhnya у нас нет
@user-eg1ku9rd6h
@user-eg1ku9rd6h 5 днів тому
Столько посуды перепачкано. А не проще перемолотую сою залить в холщовый мешочек и отжимать молоко. Слить в кастрюлю, а в мешочек залить ещё немного тёплой воды помять мешочек, отжать. И так пока молоко не станет водянистым.это значит белок почти весь отжали. В общей сложности на 1кг вымоченной сои уходит 5-6 л тёплой воды. А дальше по рецепту. Только я вместо уксуса использую морскую воду. Получается нежнее тофу. Морскую воду отстаиваю и кипячу 2-3 минуты. Створаживается отлично. Я живу на берегу бухты, поэтому у меня есть такая возможность. Делайте тофу и ешьте на здоровье. Очень полезно, чистый растительный белок.
@korkuhnya
@korkuhnya 5 днів тому
Я лично пробовала сразу отжимать в мешочке. Это заняло в два раза больше времени! Поэтому показываю способ проще и быстрее.
@JkKkv
@JkKkv 6 днів тому
Соус картошки к тесту нужно охлажденным добавлять?
@korkuhnya
@korkuhnya 6 днів тому
О каком соусе идет речь?
@JkKkv
@JkKkv 6 днів тому
@@korkuhnya замесили тесто холодной водой или тёплой?Вы на видео не уточнили
@korkuhnya
@korkuhnya 5 днів тому
@@JkKkv в видео, помимо устного уточнения, что не вода! а картофельный отвар, должен быть обязательно горячим, также присутствует пояснительный текст вверху. Будьте внимательны.
@oiblin999
@oiblin999 6 днів тому
Странно, искал рецепт приготовления перцового масла на канале , но так и не нашел ...
@korkuhnya
@korkuhnya 6 днів тому
На фото соусник с перцовым маслом!