Должно получиться вкусно! 👍 Отпишитесь, потом, понравилось или нет.

Аргументируешь или больше, чем на этот неадекватный комментарий тебя, как и большинства аналогичных тебе комментаторов - не хватит? 😉

Следующий раз именно так и сделаю 🤣🤣🤣

Всегда пожалуйста 👍

За счёт чего это произойдёт? Я понимаю со стейками всех прожарок кроме полностью готового это необходимо сделать, чтобы соки внутри мяса равномерно распределились. Но в шашлыке - это не рабочая тема, его подают на стол полностью прожаренным, по крайней мере свиной.

Прикольный коктейль, соглашусь!

Как всегда, благодарю!

Да, вы правы, только правильно говорится четырёХсот 😉

@@neslojno да,правильно,всегда нужно проверить,что ты написал,а то, почти всегда в мгновение ока..пропущена буква..по разумению ИИ.. Всего доброго.

Всегда пожалуйста! Рад, что вам понравилось!

Оооочень понравилось. Супер!!!

Отлично! 👍

Отличный вариант! Только это уже более сложные роллы, а не маки )

Рекомендую попробовать посыпать угли солью! Жарить шашлык будет намного проще. Жар останется тем же, а огня не будет совсем. Это очень крутой лайфхак 👍

Спасибо за обратную связь, я поддержу вас, рецепт достаточно старый, опыта у меня, на момент его записи было намного меньше, чем сейчас. Если не трудно, посмотрите что-то из последних роликов и напишите изменилось ли, по вашему мнению качество контента или нет. Мне было бы интересно услышать мнение со стороны.

Я в видео сказал, что это рецепт для тех кому надоел привычный вкус гребешка. У сыра горганзола действительно яркий вкус, но он не долгоиграющий и хорошо сочетается с гребешком, который отчетливо чувствуется в послевкусии. Также вы сказали, что никогда так не готовили и при этом не советуете остальным. На мой взгляд это неправильно, ведь вы даже не пробовали. Ну и последнее, что у меня вызывает недоверие, вы назвали вкус гребешка "пикантным", сразу возникает вопрос, а вы точно их ели? Я бы назвал его морским, сладковатым, но никак не пикантным...

На каком этапе рекомендуете добавлять масло?

@@neslojno Самый первый этап. Нарезать мясо и добавить масло, перемешать. Потом все остальное. Это не я рекомендую, так по рецепту.

А в чём смысл? Ведь мы потом добавим воду и масло всплывёт. Я бы согласился, что оно поможет специям раскрыться, если бы маринад был сухой, только лук и специи, но при наличии минеральной воды совет неоднозначный, на мой взгляд.

@@neslojno смысл в том, что вода добавляется не сразу. Сначала масло, потом паприка, она даст цвет готовому шашлыку, потом специи.Мясо некоторе время помаринуется, пока режется лук. Лук присаливается и минут через десять добавляется к мясу. Все опять перемешивается, слегка уплотняется и добавляется вода. Кстати на 10 кг мяса 700 мл воды. Если воды добавлено по норме, то мясо впитает ее всю. Если жидкость осталась после 3х часов выдержки мясасв маринаде, то колличество воды было избыточным. Все эти правила и принципы приготовления есть в кулинарных книгах изданных в СССР. Как бы супер шефы не готовили, есть технологические требования к приготовлению пищи, которые они никогда не нарушат. Об этом честно говорят Ивлев, Саша Белькович, Лазерсон... Но вы же готовите для себя, поэтому для Вас априори запретов нет. Какая разница, правильно, не правильно...главное, что вкусно.

@@neslojno и не совсем понял, как должно всплыть масло, если оно на мясе? Обмажте кусок мяса в подсолнечном масле и положите в воду, а потом попробуйте смыть масло с мяса... Скажите честно, готовить то Вы не знаете как, Вы просто копируете других таких же блогеров... Я не для обидеть, я из любопытства спросил. Я не повар ни разу. Но прочитал сотни страниц книг по технологии приготовления... Кажется у Вас есть виде с салатом и ростбифом...если да, то открою Вам тайну, ростбиф готовится при температуре 350 градусов и приготовить его дома невозможно. Хотя если гриль вытянет такую жару, то...

Пересмотрел, не увидел...

Соевый соус

Если ты про шашлык всё знаешь, то что хочешь нового увидеть в проверенных временем рецептах?

Он больше на кисло сладкий мёд похож, чем на сироп. Видимо вы что-то не так сделали.

Если нравится - пожалуйста. Лично я считаю, что температура приготовления овощей ниже, чем мяса, по этому я не готовлю их вместе.

Прошу прощения, видимо пропустил это в видео. После томатов душистый перец добавляют.

Большое спасибо! Очень приятно читать подобные комментарии!

Всегда пожалуйста ! Вкус будет одинаковый, согласен, но если не перемалывать их, то будет более интересная консистенция.

@@neslojno ну тут кто как любит.. Будет пореже но с кусочками.. Или однородно и погуще.. Орехи мне напомнили блюдо чехамбили которое я ел в грузинской семье.. Там было это всё в белом соусе однородном и вкус грецких орехов.. Просто бомба.. Но там он видимо варился вместе с мясом

@vj7027 согласен, на вкус и цвет товарищей нет! Нравится, чтобы орехи были более мелкими - делайте так! Вы же для себя готовите )

Видно, очередной шашлычный интернет боец решил оставить свои комментарии. Вы рецепт запишите, выложите и посмотрим кто является спецом, а кто нет.

Без авторских прав 🤷‍♂️ Это ведь всего лишь фон. Он никому не мешает.

Спасибо! Полностью поддерживаю!

Пожалуйста! Рад, что вам понравилось!

Большое спасибо! Очень рад, что вам и друзьям понравилось! У меня родственники и дети тоже любят крылышки приготовленные по этому рецепту!

Соглашусь! Но, как я говорил в видео, обязательно под каждым рецептом с маринадом найдётся комментатор, который напит, что: "Лучший маринад - это соль, перец и лук!"

Уважай авторов, оставляй адекватные комментарии, под актуальными роликами. Вот рецепт более новый: ukposts.info/have/v-deo/jaekpoikj5yS2H0.htmlsi=lzS64IQesiWfyzfK

Самодельные выйдут дешевле, вкуснее и без консервантов. На текущий момент цена получается меньше 100 рублей за 100 гр.

Процесс когда сверху образуется корочка, благодаря которой все соки остаются внутри шашлыка, а не капают на угли.

Думаю, что даже нужно! 😉

Приветствую. Благодарю за большие пальцы 😂

Чушь - это твой комментарий 🤣 Поке с лососем манго и авокадо - это один из классических, широ известных вариантов поке. Если взять, конкретно манго, то из популярных есть ещё поке с сёмгой и манго, поке с цыпленком и манго, поке с лососем, креветкой и манго, поке с креветками и манго,, или вегетарианский поке из манго. Так что, если ты не в курсе, манго часто применяют для приготовление поке.

@@neslojno 🤣🤣🤣

Интересно, никогда не добавлял имбирь в маринад... Надо будет попробовать, может интересно получиться. Спасибо за совет!

Благодарю!

Как умел, так и срезал 🤣

Комментарий твой не о чём, а варенье прикольное.

@@neslojno ты повариха сходи на турник или брусья. Твой день 8 марта и 9 до обеда

@user-xx7fj4tq8c ты смешон.

@@neslojno черт ебаный, ты и такие как ты пидары только на расстоянии герои.. Кухарка

Самый лучший комплимент для кулинарного блогера! Спасибо! )

@@neslojno замариновал по вашему рецепту, сейчас уже пойду готовить

Отпишитесь потом о результатах. У меня дети очень любят куриные крылья приготовленные по этому рецепту! )

@@neslojno Ооочень вкусно, просто бомба!!! Всей семье понравилось🔥👍

Я рад! Семье привет! 😉

Люблю на уксуса шашлык! А вот с таном - не мариновал ни разу.

Спасибо!

Именно так! 👍