Какая милая женщина🥰🌷 Пеку подобные лепешки, но как потом трудно очистить сковородку, остается нагар.🤔
@user-wf7rr2uz2zДень тому
Я сейчас как раз на ночь ставлю варить мясо сушеное и колбасу домашнюю на три часа , с Дагестана привезли хорошие люди угостили завтра буду кушать хинкал с кайфом .
@annaa2736День тому
Молодец, готовит в косыночке👌
@samaltau2 дні тому
Өте тамаша, рақмет! Байыппен, жылы сөзбен жасалған наныңыз- керемет.👍🙋🇰🇿
@user-mt8zg6vw7f2 дні тому
Да, раньше у нас тоже так готовили, даже тесто вот так пирамидками ставили. Я даргинка - губденка, а этот хинкал готовили у нас именно так
@user-yh7qb4sc1l2 дні тому
НА ЗАВТРА ЛЕПЕШКА БУДЕТ ДУБОВАЯ
@user-qr8cg7ci3r3 дні тому
А как это трава называется. Интересно. Это очень. Вкусно. Мы тоже делаем. Дагестан. ❤
@user-fr5jh3ir6x3 дні тому
Породия на фасолевый суп!!!!
@user-kq5uq8he2x4 дні тому
Я Аллагь дуг1а-гьари къабулал ратиги, маладецал руго нуж
@user-ud1le4ve4l5 днів тому
с курицей это лакский)) с бараниной это только кумыкский)
@leongavriloff20245 днів тому
Спасибо!)
@user-ob9nh8uf7e5 днів тому
Спасибо ❤❤❤❤❤
@jon73546 днів тому
Мало что видео люди смотрят а пропорцию ей лень в двух словах сказать и чтоб узнать ешо и куда-то на ссылку надо посмотреть сума уже сходят
@user-tp4ty1vg2f6 днів тому
Творог соленный или пресный?
@shuaina967 днів тому
Почему больше не снимаете видео куда вы пропали
@vladimirpavlov81487 днів тому
Я делаю сказочный, сливочный сыр из сметаны и кефира, всегда остается сыворотка, Из нее, точно также, делаю (сода, соль, сахар, мука) … блины без масла! Надо попробовать, с большим количеством муки, сделать лепешки!
@J_u_r_k_i_n.A_n_d_r_e_y7 днів тому
Каждый хвалит свой огород. Кочевые племена пользовались таким способом потому что перед закатом останавливаясь на ночь, нужно было быстрее поесть, чтобы успеть отдохнуть к утру. Именно по этому бездрожжевое(без выстаивания)хлебопечение укоренилось у степняков и более южных народов. Такой хлеб, вкусен, ароматен, утоляет голод, но настоящей сытости, необходимой жителю холодных регионов, не даёт. Именно по этой причине русские выстаивали хлеб на закваске пол суток и пекли по часу. Только брожение зернового теста на закваске(или дрожжах), высвобождает все полезности, микроэлементы и сложные(взаимозависимые)витамины зерна, чтобы сытости такого питания хватало и день прожить и не замёрзнуть. п.с. это я о том что сравнить кавказский солёный сыр с рокфором можно конечно за столом, но всегда предпочту банку своих сняток. Не столько потому что они вкуснее или полезнее, а потому что они у меня на столе каждый день свежие, с свежим печёным кислым хлебом и ни в какой магазин за этим ехать не надо и ни у кого учиться не нужно, всему дед с бабкой научили с измальства. по этому написал не для автора ролика или уважаемой стряпухи, а для смотрящих ротозеев. У нас говорили: "ешь то что под рукой растёт, на чужое рот не разевай"
@alexanderyampolski55968 днів тому
Вот они- самые настоящие труженики своей Родины !!! Они не ждут ,когда страна даст им денег, построит дома, быт и комфорт. Они всё делают своими руками из поколения в поколение. Дай Господь им здоровья, благополучия и мирного неба !!!
@user-tc1qr7fy6i9 днів тому
Какая эстетика,в платке,без маникюра,доброта и ❤❤❤❤❤
@LiaLia-go9fw9 днів тому
А можно из другой муки? Например из овсяной?
@user-du2pi2yl8e9 днів тому
Все переняли тонкий хинкал у кумуков , потому что он готовится из пшеничной муки , чего не было у горских народов, как и рис . На Сев Кавказе только кумуки вырашивали рис , ещё в 19 веке , в частности в Костеке . .
@user-wh3gu3by2c10 днів тому
Да в печи совсем другая поэтому лепешкибыли воздушные
@irineskhirtladze327212 днів тому
Ингуши - лучшие представители Северного Кавказа.
@patimatmutalimovna437113 днів тому
Не умничайте, вы делайте как вам хочется я буду делать как мне хочется и имею право свои секреты добавлять! (Мы даргинцы сахар не добавляем.)Не добавляйте а вот мы добавляем что мы хотим. Ясно!
Нужно подогреть в духовке горячей после этого хорошо чиститься в таком в виде очень плохо ковыряется,, ножик может выскочить и очень серьёзно поранить руку,, у меня был токой случай даже скорую вызвала
@user-ow2lg4mi5t13 днів тому
А на заказ по почте не делаете? Есть блогерша Аруся, она так делает.
@user-jy9qt8ql5m13 днів тому
Наверняка очень вкусно,красивая подача,но это современная трактовка. Старый рецепт кукур.трубочек немного другой трубочки делаются из из чистой кукур. муки а типа соус домашняя Сметана с добавлением творога.Ещё трубочкам идёт сушеное мясо обжаренное на углях лук,чеснок и чисто чеченская простокваша(домашняя). Рецепт от. Фатимы👍👍👍
@user-br1wf6oj3b14 днів тому
Вот-бы,такую лепёшечку с млоком,ням-ням!!!❤❤❤ Хозяюшка-прелесть!!! Обязательно попробую и с сыром!!!
@svetlanavarzari839114 днів тому
А где в рецепте яйца??
@LP-hg3rc15 днів тому
Добра всем
@user-ft5kw1jv9f16 днів тому
Душа наполнилась добротой...Я в восторге!
@user-vt9jf4gs3b16 днів тому
С талакном ещё лучше
@ALIPBEK-rg2ki16 днів тому
Кумыкский ) хинкал сам по себе имеет тбрскле происхождение )
@user-wh5pd3zz2q17 днів тому
Я тоже такие лепешки пеку
@user-tx4mi3fn7n18 днів тому
Чуду приготовила,получилось очень вкусно,даже мужу понравилось😅.Спасибо за рецепт.
@lehichakbarus18 днів тому
интересно, а закатывать его можно?
@user-wy3kv9zx5t18 днів тому
В Узбекистане делаем чебуреки с зеленым луком, мятой, крапивой,яйцом, кинзой,шпинатом,укропом.Сейчас попробую чебуреки с добавлением творога.Жарим на минимальном масле.
@user-iu6rp6js3e18 днів тому
Умница, субханАллах. Молодец.
@user-sb3rj5ls1w18 днів тому
Э
@Mariam_Russia19 днів тому
Прощайте зубы
@valeron181819 днів тому
на родине нет крапивы ....
@olazai444019 днів тому
❤❤❤ спасибо большое 💕
@MishaRybalko20 днів тому
На. Печи. Всегда. Вкуснее получитсЯ !
@user-te7ts6sy4x20 днів тому
Базара много.
@user-xi5vw1me7x21 день тому
А рецепт-то где?
@user-zu7cu7xy9q21 день тому
Делать не выгодно съедается больше хлеба атак вкусно
@geriavmse21 день тому
Не поняла чем сверху посыпано! Совсем не поняла! То ли грецкие орехи, то ли крошка из чего - то