Цього разу команда проекту рятує вінницький ресторан італійської кухні «Аркобалено». Євген - імпульсивний шеф-кухар та співвласник закладу, для якого відкриття ресторану стало здійсненою мрією. Проте, коли бізнес почав зазнавати збитків, у його родині почалися сварки, а Євген замість вирішення справ захопився алкоголем. Щоб допомогти ресторану, Ольга Фреймут оцінила меню, кухню, подачу страв та дізналась подробиці стосунків у колективі, а Дмитро Борисов провів професійні майстер-класи з приготування італійських страв. Команду закладу чекає складне випробування. Просто на вулиці на очах у жителів міста їм доведеться змагатися з конкурентами-кухарями. Чи зможе команда «Аркобалено» гідно себе проявити перед міським головою та вінничанами та хто насправді виявиться головним на кухні закладу? Дивіться 3 випуск 2 сезону реаліті-шоу На ножах онлайн на 1+1.