20 Tons a Day! Radish Harvest, Preserved Dried Radish Mass Production Process / 菜脯量產工廠 -Food Factory

3 місяці тому

Processing 20 tons of radish a day!
From October to March each year is the radish harvesting season,
during which many radishes are processed into preserved dried radishes.
Preserved dried radishes are a popular seasoning in Taiwan.
In this video, we will demonstrate how to turn preserved dried radishes into two Taiwanese distinctive dishes!
Hi, there! Welcome to Lemon Films Channel 😆
If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more delicious foods.😋
Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
✨Product in This Video✨
Five Spiced Dried Radish / 五香雞胗脯
$1.64 USD / 50 NTD (300g)
Chopped Preserved Radish / 元氣元味碎菜脯
$14.74 USD / 450 NTD (12kg)
*Location information*
元泉益食品工廠 (菜脯工廠)
maps.app.goo.gl/ERc8MnwKoH1o4...
#Radish #Turnip #DriedRadish #SaltedTurnip #SaltedRadish #FoodFactory #ProcessingPlant #process #ProcessVideo #菜脯 #食品工廠 #台灣美食

КОМЕНТАРІ: 48

@darkelf0210 2 місяці тому

菜脯製作完，要吃之前都要用水把曝曬時的風沙灰塵清洗過，才能食用。

@user-wf8mp7mk6s 2 місяці тому

古早味,真讚！讓一些阿公阿嬤還有錢賺,真好！

@LilyGhosh-ws8te 15 днів тому

Yea Radishes by gater cutting then dry by sun . Also cabbages same system we R can dry.16.4. 24.Wb. India. 4:08

@lsu8516 3 місяці тому

菜晡蛋好吃

@OnsauyinHK81 3 місяці тому

小時候喜歡放粥裏，太美味❤❤❤❤😊

@zhou_kaw 3 місяці тому

黑菜脯也很好吃就是那种放了很多年的越久越浓郁

@zhou_kaw 3 місяці тому

菜脯条，菜脯签菜脯米 👍🏻👍🏻👍🏻 闽南，潮州(广东)，台湾都喜欢吃的

@familyvlog3535 3 місяці тому

Шикарный урожай редиска. 😊

@user-un1rw3pt8p 3 місяці тому

6:51 看了 (五香雞胗脯) 的製作過程在室外日晒 , 放地上灰塵風沙容易附著 , 入菜前是不是應該先清洗一下呢 ?

@user-xg6pz7ou2r 3 місяці тому

當然要清洗

@user-xg6pz7ou2r 3 місяці тому

一定要洗的

@user-qe8zs2gp2v 2 місяці тому

水泥塊壓馬路旁邊篩感覺不好

@vickyho3988 2 місяці тому

@@user-qe8zs2gp2v以前古早都是這樣制作，買回來洗洗不就好了嗎？

@Judy17046 3 дні тому

@@user-qe8zs2gp2v用鹽醃的沒問題！幾千年來都是如此製作⋯⋯！洗乾淨一點就好

@chingo29 2 місяці тому

到現在還是很愛吃菜脯❤ 喜歡這樣的菜脯好新鮮😮 以往吃的顏色都很深的菜脯😅

@lemon_films 2 місяці тому

聽說醃得越久越黑的菜脯越貴😆 （但小編不太敢吃..）

@user-zw2cs5rl4j 9 днів тому

@@lemon_films 老菜脯越陳年越貴，具有改善呼吸道疾病的功效

@user-cp3fi7dm9y 2 місяці тому

我的習慣是要煮前都要洗一下他們是天然做法很香很好吃的

@Daystarblessings 2 місяці тому

❤❤❤

@image1191 3 місяці тому

這蘿蔔新鮮的感覺就很好吃了！

@rl4957 2 місяці тому

7:16 五香菜脯使用前是否須清洗?

@user-xn9ow1iu2x 3 місяці тому

我還是唱歌好了

@user-gi9gr2ts5k 2 місяці тому

想是嘉義布袋的特產吧？

@user-nk3mf1yb9v 2 місяці тому

压在上面是水泥板吗？

@vickyho3988 2 місяці тому

是的。

@34k745 3 місяці тому

Может это и вкусно,но сплошная антисанитария

@user-xg6pz7ou2r 3 місяці тому

近期想買還賣不到

@user-vu9vo4nw5w 2 місяці тому

市場可以買得到嗎？

@19711117LM 3 місяці тому

Технике лет 30 уже.

@djojohokimtong8028 Місяць тому

Barang enak medjadi umur pedek itu th sudah tahu halyluta2 xie2

@user-wg3ol2pr2f 3 місяці тому

在那邊買

@user-xg6pz7ou2r 3 місяці тому

布袋元泉益祖傳三代

@leonardogodoy420 3 місяці тому

👌✌💪👏💻📽📺

@user-iy7mu4qe2h 3 місяці тому

تعلموا اكثر عن الإسلام بلغتكم من يوتوبيات الجوآل ونت الجوآل وعلموه كبار السن وأقاربكم فهو السعاده في الدنيا والاخره💕❤️

@djojohokimtong8028 Місяць тому

Tidak ada tawamenawar ya th yesus xie2

@user-bd3gv1nv7o 3 місяці тому

это дайкон а не редис.

@malum4342 3 місяці тому

Да ну его нахер... Ещё лопатами с дороги только не гребли...

@user-ko1oi1cd1l 7 днів тому

Это ужасно!

@taothicosat265 3 місяці тому

Nhìn nó làm bẩn quá

@user-db5sm7cb3d 3 місяці тому

靠太陽曬有啥關係難道你不用洗就吃嗎？甲仙！

@zhou_kaw 3 місяці тому

越南🇻🇳人还嘲笑台湾人不干净??? 越南街头美食更不卫生

@rtee5768 7 днів тому

า

@kylechen8158 2 місяці тому

這符合HACCP嗎？

@user-no2qb4gm2d 2 місяці тому

問題ありそう。😅

@yctsai17 2 місяці тому

太哥鬼真太哥人家韓國乾淨多了至少人家拍的都很乾淨

@Zorynya 2 місяці тому

Какой диссонанс с корейскими предприятиями по производству пищевых продуктов.