🍰 5 best Easter cake recipes. Easy Easter bread recipes. Easy Easter baking recipes

  Переглядів 146,139

LudaEasyCook Ukrainian Chef Liudmyla Vu

LudaEasyCook Ukrainian Chef Liudmyla Vu

День тому

👇 5 Easter cake recipes that everyone can do.
00:00 review of 5 top Easter cakes.
00:26 Alexandria cake, golden cake.
05:55 panettone.
12:19 Kraffin Easter cake, original recipe.
18:40 lazy quick cake, no-knead dough.
23:11 yeast-free cake that does not go stale.
Ingredients and recipes:
00:26 🌞 Alexandria cake, golden cake.
Ingredients:
It works for everyone, always, follow the recipe. 👇VERY IMPORTANT:
- Knead the dough well so that there is no yeast smell.
- Place the bowl with the dough in a warm place, then it will fit better.
(you can use the oven turned off and place a bowl of hot water below) The sun on the Easter table.
Molds: 3 pcs. -diameter 14 cm, height 8.5 cm
1 PC. -diameter 9 cm, height 8.5 cm
All ingredients at room temperature
Opara:
Baked milk (about 38 degrees) ... 250 ml
Cane sugar... 50 g
Dry yeast... 12 g
Eggs (large) ... 3 pcs.
Egg yolks... 3 pcs.
Butter (soft) ... 150 g
Main dough:
Opara...
Flour... 700 g
Sugar... 200 g
Honey... 30 g
Zest of 1 lemon
Zest of 1 orange
Vanilla extract... 1 tsp.
Salt... 5 g
Turmeric... ½ tsp.
Raisins... 150 g
Candied fruits… 150 g
Orange juice... 100 ml (for raisins)
Bake at 160-170 degrees Celsius for 35-45 minutes.
⏩full version of the Alexandria Easter cake recipe
• ЗОЛОТОЙ КУЛИЧ на алекс... ⏪
Sunny Easter cake.
**
05:55 🍰 tender panettone cake like fluff. Ingredients:
Dough 1:
Water (about 38 degrees) ....185 ml
Dry yeast……7 g
Sugar……….10 g
Flour……..90 g
*
Butter (soft)….45 g
Sugar….30 g
Eggs (large) .....2 pcs.
Flour……..135 g
Dough 2:
Butter (soft)….100 g
Sugar………100 g
Yolks………3 pcs.
Zest of 1 orange
Zest of 1 lemon
Zest of 1 lime
Vanilla extract…..1 tsp.
Honey…..30 g
+ Dough 1
Flour………..280 g
Salt…..6 g
Raisins……115 g
Rum (cognac, orange juice)….35 ml
Candied fruits…..115 g
Butter (pieces) ... 20 g
Baking dish 11 cm x 8 cm
⏩full version of panettone cake recipe • 🍞 Итальянский кулич па... ⏪
**
12:19 💖"Craffin Easter cake 2.0" Updated author's recipe. Ingredients
All ingredients at room temperature.
shape diameter 12 cm, height 15 cm (see video)
Flour... 650g (additionally added 80g)
Milk (approximately 38 degrees) ... 200 ml
Dry yeast... 12 g (or live yeast 36 g)
Eggs (large) ... 2 pcs.
Egg yolks... 3 pcs.
Cane sugar...120 g
Salt... ¼ tsp.
Orange juice... 50 ml
Vanilla extract... 1 tsp.
Zest of 1 lemon
Zest of 1 orange
Honey... 30 g
Butter (melted) ... 80 g
Butter for layering the dough ... 50 g
Sand crumbs:
Flour... 120 g
Sugar... 120 g
Butter... 60 g
Raisin …. 200 g
Blueberries... 80 g
Candied orange peel... 80 g
⏩full version of the Kraffin Easter cake recipe 2.0 • Кулич краффин 2.0 🍞 Па...
**
18:40 ⏰ recipe for lazy quick cake without kneading dough
Ingredients :
4 Easter cakes
Molds diameter 12 cm, height 14 cm
Dough:
All ingredients at room temperature
Flour... 600 g + 50 g (I have extra)
Milk (about 38 degrees) ... 320 ml
Dry yeast ... 8 g (live yeast ... 25 g)
Eggs... 2 pcs. (120 g)
Sugar... 200 g
Salt... ½ tsp.
Baking powder ... 6 g
Butter... 200 g
Vanilla extract... 2 tsp.
Zest of 1 lemon (optional)
Zest of 1 orange (optional)
Candied fruits: (total 300 g)
Raisins... 100 g
Cranberry... 50 g
Dried apricots... 50 g
Candied fruit mixture... 50 g
Candied orange peel... 50 g
Orange juice... 100 ml
How to make candied orange peel at home: ⏩ • СОЛНЕЧНЫЕ ЦУКАТЫ из ап... ⏪
Bake at 180 degrees Celsius for 35-40 minutes.
Quick sugar icing:
Powdered sugar... 150 g
Milk... 2-3 tbsp.
⏩full version of the lazy Easter cake recipe
• Ленивый кулич без заме... ⏪
**
23:11 👇 yeast-free cake that doesn’t get stale. If you are limited in time, then this recipe is for you. Ingredients:
Eggs (large) ………….. 4 pcs.
Butter (soft) ………… 300 g
Cane sugar…………. 300 g
Milk……………200 ml
Almond flour…………. 80 g
Flour ……………. 300 g
Baking powder……….. 15 g
Vanilla extract……….. 1 tsp.
Orange zest………… 1 tbsp.
Salt …………. ½ tsp.
Raisins……………150 g
⏩full version of the recipe for yeast-free Easter cake • 🍰 Ленивый кулич без др... ⏪
**
Other recipes for Easter 👉🎈 Easter cakes, Easter cakes and frosting 🍰⏩ • ПАСХА 2024👑Кулич КРАФФ...

💖 subscribe to 1,900 delicious recipes ⏩ ukposts.info...
::
Lyudmila Wu is the author of a new Easter cake called “Kraffin Easter cake”.
1st publication of the recipe via the link ⏩ • 🍰 Пасхальный кулич кра...
(Version 1.0, Author's Recipe for Kulich Kraffin published on March 17, 2017)
::
#LudaIsiCook #PositiveKitchen #BestCookingChannel #cookingchannel #LiudmylaVu #cookingshows #cookinglessons
#LudaEasyCook
::
#bakinglessons #basicbaking #baking #wipe

КОМЕНТАРІ: 195
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Місяць тому
*🎈🍰ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты КУЛИЧЕЙ, ПАСОК и ГЛАЗУРИ на Пасху⏩* ukposts.info/slow/PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU ⏪ EASTER CAKE
@user-yf8rj3fl9i
@user-yf8rj3fl9i Місяць тому
Все куличи с яйцами... 😖
@user-rm9ub6kt5n
@user-rm9ub6kt5n Місяць тому
, а где сами рецепт
@annagab.7184
@annagab.7184 Місяць тому
Спасибо за красивую изделия! !Обычно печатаете список продуктов, чтобы приступить к процессу, а сейчас его нет!
@user-pr3mw3rm3x
@user-pr3mw3rm3x 2 дні тому
Люда, здравствуйте. Подскажите пожалуйста, если нет топленого молока, то Александрийское тесто можно делать на молоке простом или сливках? Благодарю за ответ
@user-lm7eo3pl5k
@user-lm7eo3pl5k Місяць тому
Крафин пеку Уже 3 года по вашему рецепту. Это безпроиграшный вариант. Спасибо!!!❤
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Місяць тому
Спасибо большое 😊 я так рада 🥰👌
@user-tz2ty9tj3m
@user-tz2ty9tj3m Місяць тому
Я тоже пеку их года 3 .для меня это самый лучший рецепт.❤
@raisasenczuk5798
@raisasenczuk5798 Місяць тому
Я тоже пеку крафины 3 года, очень вкусные, ароматные! Благодарю , Людмила, за Ваши рецепты! Благословений Вам и Вашей семье!
@user-mn2hd1mf3o
@user-mn2hd1mf3o День тому
Без вас ещё ни одного праздника не прошло! Благодарю за помощь и вкуснейшие рецепты!!
@user-oy8nk8qu9u
@user-oy8nk8qu9u Місяць тому
Благодарю! Здоровья Вашим золотым рукам! По Вашим рецептам всегда всё получается отлично!
@user-jj9uz4jl2r
@user-jj9uz4jl2r 16 днів тому
Людмила, Вы просто кудесница, у Вас золотые руки. Все получается, выходит прекрасный результат. Какие интересные и необычные рецепты куличей, спасибо за подборку рецептов. А, какие шикарные у Вас орхидеи!
@user-tu4iy3zs1w
@user-tu4iy3zs1w Місяць тому
Уже 3 года подряд на Пасху готовлю ваш рецепт кулича предпоследний. Мне очень нравится !!!!Спасибо за рецепт!
@user-wu2jp5km1b
@user-wu2jp5km1b Місяць тому
Очень люблю дрожжевое теста. Спасибо за все рецепты. У Вас, Людмила, золотые ручки!
@natalyab9329
@natalyab9329 Місяць тому
Людмила, просто очень хочется сказать вам, огромное спасибо за ваши рецепты и видео. От мужа огромное спасибо за перевод на английский, он, в этом году, готовил краффины вместе с вами 🙂
@user-ht1nu9bg3q
@user-ht1nu9bg3q Місяць тому
Даааа куличи просто шикарные, видно очень вкусные, очень красивые и просто необыкновенные, вы просто хозяюшка с золотыми руками
@Ramzia2023
@Ramzia2023 Місяць тому
Люда! Спасибо вам огромное! Всё, чтобы не готовила по вашим рецептам, всё отлично получается с первого раза! Я с вами навсегда❤
@imas8312
@imas8312 Місяць тому
Людмила,спасибо Вам огромное!Я всегда пеку ленивый кулич❤❤❤❤
@galinav9480
@galinav9480 Місяць тому
Вже декілька років користуюсь вашими рецептами . Дякую. Успіхів вам!!!!
@user-pm8iw7yd9l
@user-pm8iw7yd9l Місяць тому
Спасибо отдельно за прекрасные последующие рецепты!Как всегда очень все подробно и идеально приготовлено! Просто супер работы!👍♥️🙏
@antoninasemenets3365
@antoninasemenets3365 Місяць тому
Спасибо огромное, Ваши рецепты лучшие, уже три года пеку по Вашим рецептам и не собираюсь менять❤🙏👍
@user-sz9lt1zi4u
@user-sz9lt1zi4u 6 днів тому
Людочка, я восхищаюсь вами, дай Бог вам и вашей семье здоровья и благополучия, а вам еще и творческих успехов.
@valentinawagner7994
@valentinawagner7994 Місяць тому
Спасибо,за рецепт крафина.Ваш рецепт самый лучший,пеку его с большим удовольствием ❤
@user-pm8iw7yd9l
@user-pm8iw7yd9l Місяць тому
Шикарные,вкуснейшие куличи!Очень замечательного приготовления!👍♥️🙏
@elenahosova890
@elenahosova890 27 днів тому
Пеку давно ленивы кулич, очень нравится. Благодарю за рецепты.
@user-pq9ix6zx7v
@user-pq9ix6zx7v Місяць тому
Людочка, спасибо вам большое за такой вкусный подарок к Пасхе!!!!Только нашла вас!!!!!!
@user-sh7pv5go8p
@user-sh7pv5go8p Місяць тому
РЕЦЕПТЫ ВСЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, СПАСИБО ЛЮДМИЛА ЗА КРАСИВЫЕ И ВКУСНЫЕ КУЛИЧИ. 🤗💋💋👌👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐
@vesna.....
@vesna..... 20 днів тому
Людочка, вы кладезь кулинарных знаний!👍👌 На Пасху всегда готовлю кулич "Краффин" по вашему рецепту. Все в восторге! ❤
@user-wb8gw7zh8i
@user-wb8gw7zh8i 2 дні тому
Людмила спасибо большое за рецепты! Крафины так пеку уже не один год. В этом году хочу попробовать испечь куличи другим способом. По составу теста понимаю, что будет не менее вкусно, чем крафины. ❤
@lidiagavryliv9677
@lidiagavryliv9677 Місяць тому
Добрий день, Людочка! Пекла Ваші паски. Вдались всі! Дуже часто користуюсь Вашими і іншими рецептами. Дякую дуже! Натхнення Вам! Ліда Львів
@user-zd4zv3me9x
@user-zd4zv3me9x Місяць тому
Паски. Кулічі Люда пече...
@user-cl7ci4rd6l
@user-cl7ci4rd6l Місяць тому
Люда ваш крафин это шедевр лючший из всех рецептов тех кто передрал ваш рецепт и чтото изменил .и на бездрожжевом тесте тоже нравится в этом году попробую панетоне Спасибо еще раз за крафин
@user-rb1gk4uv2b
@user-rb1gk4uv2b Місяць тому
Людочка, большое спасибо за рецепты таких прекрасных куличей👍Аппетитно как🤤Особенно Александрийский кулич,хотелось бы приготовить.И вы, хозяюшка, прекрасно выглядите вместе с вашими орхидеями😍Красота!!!😊
@idaida4180
@idaida4180 5 днів тому
В прошло году пекла по вашему рецепту Александрийское тесто, всё получилось,благодарю за рецепт!
@marinafilanovich660
@marinafilanovich660 Місяць тому
Спасибо,Людочка!!!!
@user-kf6st5kn5z
@user-kf6st5kn5z Місяць тому
Крафіни по цьому рецепті дуже смачні.вже пекла два роки-рекомендую хто ще не пробував.начинку роблю різну: макову,варене згущене молоко і посипаю горіхами,густий абрикосовий джем з цедрою апельсина.Дякую за рецепт і всім гарної випічки!
@user-vj7ng1cz8i
@user-vj7ng1cz8i Місяць тому
Спасибо за рецепт 👍🌷🌷🌷
@user-iv1ip5ho5x
@user-iv1ip5ho5x Місяць тому
Людмила, спасибо вам за ваш рецепт крафина, пеку уже 4 год. Немного изменила рецепт под свой вкус, добавляю чуть больше пряностей и сока.
@faridalevchenko7593
@faridalevchenko7593 Місяць тому
Спасибо вам большое за рецепт вы умница 😘❤️👍👍👍👍👍👍
@arniterminator2021
@arniterminator2021 Місяць тому
Большое спасибо за рецепт куличей, и желаю всего наилучшего и удачи и благополучия 🎂🙏🙂
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Місяць тому
Спасибо большое 😊 всего Вам самого наилучшего 🥰
@user-eo2zb6lj7o
@user-eo2zb6lj7o Місяць тому
Людмила спасибо Вам большое!🥰🌺🌸🌷🌺🌸🥰👍👍
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Місяць тому
Пожалуйста 🥰
@user-wu8qd4rv2y
@user-wu8qd4rv2y 28 днів тому
Я уже 6 лет пеку по вашему рецепту Ленивый кулич,обалденно получается. Все просят рецепт ,это безумно вкусно 😋
@helenawojciechowska3796
@helenawojciechowska3796 Місяць тому
Przepiękne ciasta przepisy naprawdę wyśmienite aż chce się zrobić wszystkie robiłam kuliczy z Twojego przepisu były wspaniałe w tym roku jeszcze nie wiem który zrobię wszystkie zachwycają pozdrawiam serdecznie dużo zdrowia życzę 😍
@user-fk5nm1vz8h
@user-fk5nm1vz8h 11 днів тому
А я уже три года пеку панетонне. Людмила, спасибо за рецепт. Очень вкусно, действительно мягкий, как пух. А недавно попробовала испечь на александрийском тесте золотой. Тоже супер!
@user-zy6lf4nw2k
@user-zy6lf4nw2k 5 днів тому
Восхитительно, спасибо за ваши рецепты, люблю готовить, а вот с тестом всегда проблемы, а у вас руки золотые. Спасибо ❤❤❤
@annarud6203
@annarud6203 22 дні тому
Уже 5й год подряд буду печь по вашему рецепту на Александрийском тексте 🌹
@111Ra
@111Ra День тому
Шикарные рецепты благодарю💓 Семья и знакомые в восторге✨
@zara007-jm3pz
@zara007-jm3pz Місяць тому
да краффины я делала прошлый год ваш рецепт ооооочень вкусный.
@user-yl2gi8fy4h
@user-yl2gi8fy4h 22 дні тому
Спасибо за прекрасные рецепты
@user-nn4rg9tl5h
@user-nn4rg9tl5h Місяць тому
Класс👌 спасибо за рецепт! 👍👍💗💗💗💗🌷
@user-hv5po1jx5n
@user-hv5po1jx5n Місяць тому
Панетончики....наши любимые. Готовлю уже более 3 лет)
@user-hj7xo6nq4o
@user-hj7xo6nq4o 21 годину тому
Испекла паски на александрийском тесте. Правда,на обычном молоке. Заморочилась, конечно.😮Но это того стоило!😊 Я в жизни никогда не ела таких пасок!!! Спасибо за рецепт!❤
@Mila-jd5bd
@Mila-jd5bd 9 днів тому
Доброго дня, Людмила, по вашим рецептам печу паски вже не скажу скільки років. Мій фаворит королівська паска.
@user-lv8oh2ed2h
@user-lv8oh2ed2h 3 дні тому
Здравствуйте Людмила. Благодарю за рецепт. Здоровья вам и благополучия. Привет из России, Наталья.
@user-fl2fm3no3s
@user-fl2fm3no3s 6 днів тому
Много лет пеку по вашим рецептам,крафины, королевский и на сливках , они лучшие!
@neurominstrel
@neurominstrel 10 годин тому
Здравствуйте! Пёк сегодня по вашему рецепту Панеттоне. Это восхитительно🎉🎉🎉 Очень вкусно, волокнистый, нежный, воздушный. От себя добавил немножко апельсинового сока и алкоголя. Рекомендую всем! 😊 Спасибо Вам за рецепт!
@user-ux3cz3pr5b
@user-ux3cz3pr5b Місяць тому
Спасибо !
@user-is5lb7zj7m
@user-is5lb7zj7m Місяць тому
По вашему рецепту пеку куличи уже не один год. Великолепный рецепт!!!
@user-om7yb8yl4w
@user-om7yb8yl4w Місяць тому
А по какому рецепту?
@user-is5lb7zj7m
@user-is5lb7zj7m Місяць тому
@@user-om7yb8yl4w ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ! Лучший рецепт Кулича для ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК на ЖИДКОМ ТЕСТЕ без ЗАМЕСА
@user-wu8qd4rv2y
@user-wu8qd4rv2y 28 днів тому
​@@user-om7yb8yl4w я пеку уже 6 лет по рецепту Ленивый кулич...они оооочень вкусные получаются, и краффин пекла
@svetlanaslovenko1324
@svetlanaslovenko1324 Місяць тому
✋️Все шикарноооооо👍💥💯🙏😍
@innanesterova3554
@innanesterova3554 Місяць тому
Добрый день! Пекла крафины по Вашему рецепту два года подряд, это чудо рецепт. Благодарю от души❤
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Місяць тому
Пожалуйста 🥰 готовьте с удовольствием 👌всего Вам самого наилучшего 🥰
@user-go4yn6ce6g
@user-go4yn6ce6g 4 дні тому
Здравствуйте,вы не можете написать краффин улучшенного рецепта ингредиенты в граммах и миллилитрах,спасибо!
@DucLu524
@DucLu524 Місяць тому
Thanks for your sharing!❤🌻🧁👍
@user-jg7wh1ir8c
@user-jg7wh1ir8c Місяць тому
Уже сорок лет пеку куличи по рецепту из книги выпуска 56-го года . Самый лучший кулич !
@user-yu4no5fl9m
@user-yu4no5fl9m 11 годин тому
Здравстауйте, ! А гле же такую книгу 1956 года найти, ? Чтобы выпечку делать и куличи, !! ❤
@user-yu4no5fl9m
@user-yu4no5fl9m 11 годин тому
Так интересно смотреть, ! И многого, чего увидеть, ❤
@user-pg8cy5jm2x
@user-pg8cy5jm2x 27 днів тому
Спасибо большое за ваш рецепт. Я вообще не умею с дрожжами ничего делать, а по вашему рецепту получилось , ещё и самые вкусные, какие пробовала. Очень жаль , что находятся люди, которые пишут негативные комментарии.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 27 днів тому
Пожалуйста 🥰 очень рада, что Вам понравилось👌
@user-jx7ey1cl8f
@user-jx7ey1cl8f 5 днів тому
Я выпекала краффины 2.0 и краффин-корона. Очень вкусно и оооочень красиво. Спасибо из Беларуси❤
@user-tb4gf8hr7l
@user-tb4gf8hr7l 9 днів тому
Как я рада , что вы до сих пор на канале , нашла вас
@user-fe2zf4tt7o
@user-fe2zf4tt7o Місяць тому
Благодарью
@user-jc3zm4eo2l
@user-jc3zm4eo2l Місяць тому
Я пекла все рецепты которые есть, но в этом году решила только краффины. Все краффины будут начинками кремовыми, с шоколадной пастой, с заварным кремом , с маковой начинкой. Не хочу сухих, хочу тесто и много крема😄😋.
@user-ev1sp6kj5s
@user-ev1sp6kj5s Місяць тому
Здравствуйте! Подскажите, плиз, быстрые дрожжевые не крошатся через несколько дней? И насколько влажными остаются? Можно на заказы выпекать?
@user-jc3zm4eo2l
@user-jc3zm4eo2l Місяць тому
@@user-ev1sp6kj5s Самые влажные из всех рецептов это творожные. Остальные все два дня и черствеют. Свежие куличи вкуснее всего. Я на заказы если пекла в четверг то к воскресенью всё равно они уже не такие. Люди больше покупают из за того что они эстетичные, красивые украшены необычно. На продажу теперь не делаю хотя клиенты просят, для себя вот с начинками вкусно, многие сейчас пропитывают куличи сиропами, так намного вкуснее).
@user-jc3zm4eo2l
@user-jc3zm4eo2l Місяць тому
@@user-ev1sp6kj5s А магазинные дольше свежесть сохраняют из за кучи консервантов , натуральные никогда не будут так храниться, как магазинные куличи пекут еще за неделю.
@user-vm4bb7ut9m
@user-vm4bb7ut9m День тому
Про тесто ничего не знаете,уже на заказ хотиие😂 Несколько дней никакой не останется влажным. Опять же, как хранить, если на столе,в виде украшения, высохнет моментально любой.
@user-ev1sp6kj5s
@user-ev1sp6kj5s День тому
@@user-vm4bb7ut9m Да ладно! 🫣😳Не учите меня жить! Тем более с тестом работать! Я шесть лет на заказ делаю куличи! И прекрасно знаю, что как хранится и как хранить! Спрашиваю, именно, по быстрому тесту, т.к. не делаю такое обычно на заказ, поэтому и спрашиваю , именно, про быстрые!И спрашиваю не у вас, прикинь! У вас могут и сразу засохнуть, а мои неделю без проблем стоят🤷‍♀️
@user-yz9ry3md7e
@user-yz9ry3md7e Місяць тому
🔥🔥🔥
@medeamedea4343
@medeamedea4343 День тому
Fantastkca❤❤
@user-qf3pj9vf3f
@user-qf3pj9vf3f 4 дні тому
Дякую!❤хочу з пекти ВСІ) ще раз дякую 💙💛🙏🌹
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Місяць тому
*💖 5 ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТОВ КУЛИЧЕЙ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ У ВСЕХ* 00:00 обзор 5 топ куличей. 00:26 александрийский кулич, золотой кулич. 05:55 нежный кулич панеттоне как пух. 12:19 кулич краффин, авторский рецепт. 18:40 ленивый быстрый кулич, тесто без замеса. 23:11 бездрожжевой кулич, который не черствеет. Ингредиенты и рецепты: 00:26 🌞 александрийский кулич, золотой кулич. Ингредиенты: Получается у всех и всегда, следуйте рецепту. 👇ОЧЕНЬ ВАЖНО: - Хорошо вымешивайте тесто, чтобы не было запаха дрожжей. - Ставьте миску с тестом для в тёплое место, тогда оно лучше подходит. (можно использовать выключенную духовку и внизу поставить миску с горячей водой) Солнышко на Пасхальном столе. Формы: 3 шт. -диаметр 14 см, высота 8,5 см 1шт. -диаметр 9 см, высота 8,5 см Все ингредиенты комнатной температуры Опара: Молоко топленое (около 38 градусов) ... 250 мл Сахар тростниковый ... 50 г Дрожжи сухие ... 12 г Яйца (крупные) ... 3 шт. Яичные желтки ... 3 шт. Сливочное масло (мягкое) ... 150 г Основное тесто: Опара ... Мука ... 700 г Сахар ... 200 г Мед ... 30 г Цедра 1 лимона Цедра 1 апельсина Экстракт ванили ... 1 ч.л. Соль ... 5 г Куркума ... ½ ч.л. Изюм ... 150 г Цукаты … 150 г Сок апельсина ... 100 мл (для изюма) Выпекать при температуре 160-170 градусов Цельсия 35-45 минут. ⏩полная версия рецепта Александрийского кулича ukposts.info/have/v-deo/g3F8p6isbZ6Domg.html ⏪ Солнечный кулич на Пасху. ** 05:55 🍰 нежный кулич панеттоне как пух. Ингредиенты: Тесто 1: Вода (около 38 градусов) ….185 мл Дрожжи сухие ……7 г Сахар ……….10 г Мука ……..90 г * Сливочное масло (мягкое)….45 г Сахар ….30 г Яйца (крупные) …..2 шт. Мука ……..135 г Тесто 2: Сливочное масло (мягкое)….100 г Сахар ………100 г Желтки ………3 шт. Цедра 1 апельсина Цедра 1 лимона Цедра 1 лайма Экстракт ванили …..1 ч.л. Мед …..30 г + Тесто 1 Мука ………..280 г Соль …..6 г Изюм ……115 г Ром (коньяк, сок апельсина)….35 мл Цукаты …..115 г Сливочное масло (кусочки) … 20 г Форма для выпечки 11 см х 8 см ⏩полная версия рецепта кулича панеттоне ukposts.info/have/v-deo/sqWqoIexfG2lu4E.html ⏪ ** 12:19 💖"Кулич-краффин 2.0" Обновленный авторский рецепт. Ингредиенты Все ингредиенты комнатной температуры. форма диаметр 12 см, высота 15 см (смотрите в видео) Мука … 650г ( дополнительно добавила 80 г) Молоко (примерно 38 радусов) … 200 мл Дрожжи сухие … 12 г (или живые дрожжи 36 г) Яйца (крупные) … 2 шт. Яичные желтки … 3 шт. Сахар тростниковый …120 г Соль … ¼ ч.л. Сок апельсина … 50 мл Экстракт ванили … 1 ч.л. Цедра 1 лимона Цедра 1 апельсина Мед … 30 г Масло сливочное (растопленное) … 80 г Масло сливочное для слоения теста ... 50 г Песочная крошка: Мука … 120 г Сахар … 120 г Сливочное масло … 60 г Изюм …. 200 г Черника … 80 г Апельсиновые цукаты … 80 г ⏩полная версия рецепта кулича краффин 2.0 ukposts.info/have/v-deo/hHZ2aoSfr4WFmok.html ** 18:40 ⏰ рецепт ленивого быстрого кулича без замеса теста Ингредиенты : 4 кулича Формы диаметр 12 см , высота 14 см Тесто: Все ингредиенты комнатной температуры Мука ... 600 г + 50 г (у меня дополнительно) Молоко (около 38 градусов) ... 320 мл Сухие дрожжи ... 8 г (живые дрожжи ... 25 г) Яйца ... 2 шт. (120 г) Сахар ... 200 г Соль ... ½ ч.л. Разрыхлитель ... 6 г Масло сливочное ... 200 г Экстракт ванили ... 2 ч.л. Цедра 1 лимона (по желанию) Цедра 1 апельсина (по желанию) Цукаты: (всего 300 г) Изюм ... 100 г Клюква ... 50 г Курага ... 50 г Смесь цукатов ... 50 г Апельсиновые цукаты ... 50 г Апельсиновый сок ... 100 мл Как сделать апельсиновые цукаты дома: ⏩ ukposts.info/have/v-deo/kqCegoR9h3mLtnk.html ⏪ Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 35-40 минут . Быстрая сахарная глазурь: Сахарная пудра ... 150 г Молоко ... 2-3 ст.л. ⏩полная версия рецепта ленивого кулича ukposts.info/have/v-deo/qmeViGdwhaKHlnU.html ⏪ ** 23:11 👇 бездрожжевой кулич, который не черствеет. Если Вы ограничены во времени, тогда этот рецепт для Вас. Ингредиенты: Яйца (крупные) ………….. 4 шт. Сливочное масло (мягкое) ………… 300 г Сахар тростниковый …………. 300 г Молоко …………… 200 мл Миндальная мука …………. 80 г Мука ……………. 300 г Разрыхлитель ……….. 15 г Экстракт ванили ……….. 1 ч.л. Цедра апельсина ………… 1 ст.л. Соль …………. ½ ч.л. Изюм …………… 150 г ⏩полная версия рецепта бездрожжевого кулича ukposts.info/have/v-deo/naVnaWmBeJuEx6c.html ⏪ ** Другие рецепты на Пасху 👉🎈 куличи, паски и глазурь 🍰⏩ ukposts.info/slow/PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU ⏪ 💖 подпишитесь на 1.900 вкусных рецептов ⏩ ukposts.info :: Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”. 1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ ukposts.info/have/v-deo/iX6qlqN6cG192p8.html (Версия 1.0, Авторский Рецепт Кулича Краффина опубликован 17 марта 2017г) :: #паска #кулич #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдаІзіКук #позитивнакухня #кращийкулінарнийканал #кулінарія #ЛюдмилаВу #еда #рецепт #рецепты #кулинарныйканал #LiudmylaVu #кулинарныешоу #кулинарныеуроки #LudaEasyCook :: #bakinglessons #basicbaking #выпечка #випічка
@mariposazul9842
@mariposazul9842 Місяць тому
Se ve delicioso amiga ❤gracias por compartir 😊te dejo un saludo 👋y mi suscripción ⚘️🫠💓👋⚘️🫠💓👋
@mariposazul9842
@mariposazul9842 Місяць тому
👍🫠⚘️
@user-zq1rf8yd4y
@user-zq1rf8yd4y 7 днів тому
Людмила, я уже несколько лет пеку кулич панеттоне по вашему рецепту. Все просто в восторге. И я тоже. Огромное спасибо! 😊 В этом году буду делать и творожную пасху. Хочу туда добавить цукаты. И чтобы не было одинаковое наполнение с куличом, думаю заменить в куличе цукаты на кусочки кураги. То есть кулич будет с изюмом и курагой. Но очень боюсь - вдруг этим что-то в тесте нарушится, не будет такого прекрасного кулича в итоге. Людмила, скажите, пожалуйста, что вы думаете по этому поводу. Спасибо! )
@user-uw3vs7tu9b
@user-uw3vs7tu9b 12 днів тому
Вітаю! Вде декілька років роблю панетоне за вашим рецептом. В цьому році треба більше їх) просто збільшити всі інгредієнти на 2? Дякую
@valya-yh2zj
@valya-yh2zj Місяць тому
Люда, а у вас есть простой рецепт наших предков? Очень хочется так испечь😊
@Elenaandmylife
@Elenaandmylife Місяць тому
Спасибо большое🙌
@MrMISSLANA
@MrMISSLANA Місяць тому
Я тоже не один раз пекла краффин по вашему рецепту -это просто не что !!! Спасибо Вам огромное!!! Хотелось бы еще один рецепт вкусного кулича ,но не знаю какой лучше? чтоб не сухой был и сладкий хочу)что бы по вкусу была выпечка -кулич а не как хлеб!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Місяць тому
Обязательно будут рецепты еще 😀👌
@MrMISSLANA
@MrMISSLANA Місяць тому
@@LudaEasyCook Буду ждать) только вот у нас пасха уже завтра!
@MrMISSLANA
@MrMISSLANA Місяць тому
@@LudaEasyCook Сегодня попробую печь этот кулич рецепт ленивого быстрого кулича без замеса теста потом отпишусь!
@user-wy7br1sh7v
@user-wy7br1sh7v 24 дні тому
@@MrMISSLANA. Хотелось бы узнать,вкусный рецепт кулича?
@MrMISSLANA
@MrMISSLANA 24 дні тому
@@user-wy7br1sh7v Вы хотите поделится рецептом?)
@marczilberg9726
@marczilberg9726 10 годин тому
Спасибо огромное Людочка за все ваши рецепты, они замечательные.У меня к вам вопрос в отношении кулича на александрийском тесте,скажите ,когда вы уже распределили тестотпо формам и ставите на расстойку закрыв их пленкой на один час,вы ставите противень с формами в духовку или оставляете их на столе,второй час расстойка идёт на столе при комнатной температуре. Как расстоять правильно?Спасибо за ответ, будьте здоровы,творческого вдохновения и всяческих благ.
@michellygomes-cb2ts
@michellygomes-cb2ts 25 днів тому
Amazing❤
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 25 днів тому
Thanks 🥰
@melahetabuzerova
@melahetabuzerova Місяць тому
Спасибо за рецепт❤
@browneyes1234
@browneyes1234 Місяць тому
Доброго времени суток ! Подскажите, на быстром куличе , глазурь сахарная пудра с молоком - застывает ? А при нарезке ножом сильно крошится ?
@valya-yh2zj
@valya-yh2zj Місяць тому
Александрийское тесто очень довольно интересное🌹🌹🌹Так и хочется тоже испечь🤗🤗🤗
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Місяць тому
*Ингредиенты в описании под видео, Повторяю для Вас😊* 00:00 обзор топ куличей. 00:26 александрийский кулич, золотой кулич. 05:55 нежный кулич панеттоне как пух. Итальянская паска Панеттоне. 12:19 кулич краффин, авторский рецепт. 18:40 ленивый быстрый кулич, тесто без замеса. 23:11 бездрожжевой кулич, который не черствеет. 00:26 🌞 АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ КУЛИЧ, ЗОЛОТОЙ КУЛИЧ. Ингредиенты: Получается у всех и всегда, следуйте рецепту. 👇ОЧЕНЬ ВАЖНО: - Хорошо вымешивайте тесто, чтобы не было запаха дрожжей. - Ставьте миску с тестом для в тёплое место, тогда оно лучше подходит. (можно использовать выключенную духовку и внизу поставить миску с горячей водой) Солнышко на Пасхальном столе. Формы: 3 шт. -диаметр 14 см, высота 8,5 см 1шт. -диаметр 9 см, высота 8,5 см Все ингредиенты комнатной температуры Опара: Молоко топленое (около 38 градусов) ... 250 мл Сахар тростниковый ... 50 г Дрожжи сухие ... 12 г Яйца (крупные) ... 3 шт. Яичные желтки ... 3 шт. Сливочное масло (мягкое) ... 150 г Основное тесто: Опара ... Мука ... 700 г Сахар ... 200 г Мед ... 30 г Цедра 1 лимона Цедра 1 апельсина Экстракт ванили ... 1 ч.л. Соль ... 5 г Куркума ... ½ ч.л. Изюм ... 150 г Цукаты … 150 г Сок апельсина ... 100 мл (для изюма) Выпекать при температуре 160-170 градусов Цельсия 35-45 минут. ⏩полная версия рецепта Александрийского кулича ukposts.info/have/v-deo/g3F8p6isbZ6Domg.html ⏪ Солнечный кулич на Пасху. 05:55 🍰 НЕЖНЫЙ КУЛИЧ ПАНЕТТОНЕ КАК ПУХ. Ингредиенты: Тесто 1: Вода (около 38 градусов) ….185 мл Дрожжи сухие ……7 г Сахар ……….10 г Мука ……..90 г ** Сливочное масло (мягкое)….45 г Сахар ….30 г Яйца (крупные) …..2 шт. Мука ……..135 г Тесто 2: Сливочное масло (мягкое)….100 г Сахар ………100 г Желтки ………3 шт. Цедра 1 апельсина Цедра 1 лимона Цедра 1 лайма Экстракт ванили …..1 ч.л. Мед …..30 г + Тесто 1 Мука ………..280 г Соль …..6 г Изюм ……115 г Ром (коньяк, сок апельсина)….35 мл Цукаты …..115 г Сливочное масло (кусочки) … 20 г Форма для выпечки 11 см х 8 см ⏩полная версия рецепта кулича панеттоне ukposts.info/have/v-deo/sqWqoIexfG2lu4E.html ⏪ 12:19 💖 "Кулич-краффин 2.0" Обновленный авторский рецепт. Ингредиенты Все ингредиенты комнатной температуры. форма диаметр 12 см, высота 15 см (смотрите в видео) Мука … 650г ( дополнительно добавила 80 г) Молоко (примерно 38 радусов) … 200 мл Дрожжи сухие … 12 г (или живые дрожжи 36 г) Яйца (крупные) … 2 шт. Яичные желтки … 3 шт. Сахар тростниковый …120 г Соль … ¼ ч.л. Сок апельсина … 50 мл Экстракт ванили … 1 ч.л. Цедра 1 лимона Цедра 1 апельсина Мед … 30 г Масло сливочное (растопленное) … 80 г Масло сливочное для слоения теста ... 50 г Песочная крошка: Мука … 120 г Сахар … 120 г Сливочное масло … 60 г Изюм …. 200 г Черника … 80 г Апельсиновые цукаты … 80 г ⏩полная версия рецепта кулича краффин 2.0 ukposts.info/have/v-deo/hHZ2aoSfr4WFmok.html 18:40 ⏰ рецепт ленивого быстрого кулича без замеса теста Ингредиенты : 4 кулича Формы диаметр 12 см , высота 14 см Тесто: Все ингредиенты комнатной температуры Мука ... 600 г + 50 г (у меня дополнительно) Молоко (около 38 градусов) ... 320 мл Сухие дрожжи ... 8 г (живые дрожжи ... 25 г) Яйца ... 2 шт. (120 г) Сахар ... 200 г Соль ... ½ ч.л. Разрыхлитель ... 6 г Масло сливочное ... 200 г Экстракт ванили ... 2 ч.л. Цедра 1 лимона (по желанию) Цедра 1 апельсина (по желанию) Цукаты: (всего 300 г) Изюм ... 100 г Клюква ... 50 г Курага ... 50 г Смесь цукатов ... 50 г Апельсиновые цукаты ... 50 г Апельсиновый сок ... 100 мл Как сделать апельсиновые цукаты дома: ⏩ ukposts.info/have/v-deo/kqCegoR9h3mLtnk.html ⏪ Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 35-40 минут . БЫСТРАЯ САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ: Сахарная пудра ... 150 г Молоко ... 2-3 ст.л. ⏩полная версия рецепта ленивого кулича ukposts.info/have/v-deo/qmeViGdwhaKHlnU.html ⏪ 23:11 👇 бездрожжевой кулич, который не черствеет. Если Вы ограничены во времени, тогда этот рецепт для Вас. Ингредиенты: Яйца (крупные) ………….. 4 шт. Сливочное масло (мягкое) ………… 300 г Сахар тростниковый …………. 300 г Молоко …………… 200 мл Миндальная мука …………. 80 г Мука ……………. 300 г Разрыхлитель ……….. 15 г Экстракт ванили ……….. 1 ч.л. Цедра апельсина ………… 1 ст.л. Соль …………. ½ ч.л. Изюм …………… 150 г ⏩полная версия рецепта бездрожжевого кулича ukposts.info/have/v-deo/naVnaWmBeJuEx6c.html ⏪ Другие рецепты 👉🎈КУЛИЧИ, ПАСКИ и ГЛАЗУРЬ⏩ ukposts.info/slow/PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU ⏪ 💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.800+ Вкусных Рецептов ⏩ ukposts.info :: Людмила Ву - автор нового кулича под названием “Кулич краффин”. 1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ ukposts.info/have/v-deo/iX6qlqN6cG192p8.html ⏪ опубликован 17 марта 2017г :: #паска #кулич #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдаІзіКук #позитивнакухня #ЛюдмилаВу #рецепт #рецепты #кулинарныйканал #LiudmylaVu #кулинарныешоу #кулинарныеуроки #ludaeasycook #александрийскийкулич #золотойкулич #куличпанеттоне #куличкраффин #быстрыйкулич #ленивыйкулич ukposts.infogaming/emoji/7ff574f2/emoji_u1f60a.png
@user-ju8di6mj2c
@user-ju8di6mj2c 10 днів тому
Люда, доброго времени суток. Скажите, для александрийского теста магазинное топленое молоко закипятить перед работой?
@user-ki6bh5mi6u
@user-ki6bh5mi6u Місяць тому
Краффины победители❤
@user-qr5nz4wx6d
@user-qr5nz4wx6d Місяць тому
Все замечательно😊 Только панеттоне это рождественская выпечка и не имеет к Пасхе никакого отношения
@user-zq2sq9kf5h
@user-zq2sq9kf5h 25 днів тому
Вітаю! Підкажіть, будь ласка, яке борошно використовуєте для Олександрійської паски ?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 25 днів тому
Вищого гатунку, білок 11 ) готуйте на здоровʼя ☺️
@user-zq2sq9kf5h
@user-zq2sq9kf5h 25 днів тому
Дуже-дуже дякую ❤
@user-jr5pd7fb3i
@user-jr5pd7fb3i 3 дні тому
Добрый день Людмила,а можно опара на александрийском тесте постояла 15часов
@lyudmylaborovyk1128
@lyudmylaborovyk1128 Місяць тому
🍵
@user-tr6lj9mn9z
@user-tr6lj9mn9z Місяць тому
Топленное молоко обычным можно заменить ?
@antonjes1862
@antonjes1862 Місяць тому
Людмила, а чому "куліч", а не "паска"?
@user-eb5fq1zs8t
@user-eb5fq1zs8t Місяць тому
Людочка а можно месить тесто в тесто мешалке, спасибо
@Tim.Ska123
@Tim.Ska123 Місяць тому
Нужно) Будет даже быстрее и руки не устают)
@zhannadyakova1064
@zhannadyakova1064 Місяць тому
💝👍👌🎉
@user-vu7xm1iv5t
@user-vu7xm1iv5t Місяць тому
Сахар коричневый в александрийском тесте?
@Oxid21
@Oxid21 Місяць тому
Добрый день, а у Вас есть на канале печенье "cookies",,, если нет - испеките пожалуйста 🙏 🙏 🙏 🙏,,,, я нашла только на англ. языке и там меры не привычные... и температуры продуктов и выпечки не поняла.... если Вам не сложно🙄,,,, Спасибо большое 😊
@user-sn5vo9kp2g
@user-sn5vo9kp2g Місяць тому
🌹🌹🌹💓
@boberbober5144
@boberbober5144 24 дні тому
Добрый день, подскажите пожалуйста крафины печь только в металических формах с пергаментом или можно и в бумажных формах?Я про авторский рецепт,спасибо ❤
@user-tz2ty9tj3m
@user-tz2ty9tj3m 15 днів тому
Я пеку в бумажных.но наращиваю пергаментной бумагой
@user-tx1lr4vp7y
@user-tx1lr4vp7y Місяць тому
На панеттоне в 1 тесте надо соль???
@user-ev1sp6kj5s
@user-ev1sp6kj5s 3 дні тому
Здравствуйте! Люда, подскажите, пжлст, второй рецепт кулича( с ночной опарой) и "ленивый" кулич, как они ведут себя со временем? Не крошатся? И долго ли не черствеют в упаковке?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 3 дні тому
Золотой кулич, и паннетоне дольше всего не черствеют 😀👌 готовьте с удовольствием 👍 🥰
@user-ev1sp6kj5s
@user-ev1sp6kj5s 3 дні тому
@@LudaEasyCook спасибо 💕
@user-ev1sp6kj5s
@user-ev1sp6kj5s 3 дні тому
@@LudaEasyCook Люда, а можно топленое молоко заменить обычным в золотых куличах? Не пострадает вкус от этого? Или не стоит?
@user-pw7sr3jp5m
@user-pw7sr3jp5m Місяць тому
Показывайте пожалуйста сразу в конце пропорции. У меня лично нет описания пропорций под вашими рецептами. Просьба, давать пропорции сразу!
@allaparkhomenko7019
@allaparkhomenko7019 Місяць тому
Нажимаете,,больше" и там все ингредиенты к каждому рецепту.
@lianamassold6018
@lianamassold6018 6 днів тому
Нажмите 2 раза "еще" с низу и будет описание
@user-uz6bj4sp5x
@user-uz6bj4sp5x 4 дні тому
Все рецепты на кануне вечером 😅
@user-tt2tt8zh9u
@user-tt2tt8zh9u Місяць тому
Людмила, здравствуйте. А у вас есть рецепт жирной, влажной, тяжелой сдобной паски. Которая даже чере дней 5 6 не черствеет, и такая же влажная осталась?????? Очень буду вам благодарна
@feya7623
@feya7623 29 днів тому
Ищите рецепты на одних желтках, с большим количеством жиров.
@annashow6320
@annashow6320 20 днів тому
а вам зачем?
@user-we7hw4vv6h
@user-we7hw4vv6h День тому
А можно вместо тростникового сахара обычный сахар???
@user-yo3cw4mx5b
@user-yo3cw4mx5b Місяць тому
Пасхальную голубку сделаете?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Місяць тому
Голубка COLOMBA😊 готовьте с удовольствием, Паска Коломба ⏩ ukposts.info/have/v-deo/gnOmhoGlo3d_2o0.html
@user-cp1xq2ii9e
@user-cp1xq2ii9e Місяць тому
А есть у вас рецепты из рисовой муки?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Місяць тому
Есть рисовые блины и кексы☺️ ukposts.info/have/v-deo/ioWek6WjoKJhop8.htmlsi=YBPsX2Zs5Baj0LSb ukposts.info/have/v-deo/m3tmeoiBhpdjsGg.htmlsi=wqw_t9PkdN3AnNPV
@user-nf1rc1en9m
@user-nf1rc1en9m 26 днів тому
Девочки поделитесь - где этот ленивый кулич?))) я пока только кроликов к пасхе купила))) но зато кажется самые красивые каких только видела, поделюсь где - Вовкина деревня на валдберис
@annashow6320
@annashow6320 20 днів тому
не очень зайцы как-то
@narineavagyan4092
@narineavagyan4092 Місяць тому
🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤
Collection of glaze recipes. How to make icing for Easter bread. Sweet glaze for Easter cake #Easter
18:04
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Переглядів 74 тис.
Teenagers Show Kindness by Repairing Grandmother's Old Fence #shorts
00:37
Fabiosa Best Lifehacks
Переглядів 6 млн
How to get a FREE HYPERCHARGE SKIN!
02:07
Brawl Stars
Переглядів 15 млн
✨ How to make Golden Easter Cake. Easter Cake recipe. Homemade Golden Easter cake. #LudaEasyCook
10:57
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Переглядів 1,2 млн
🍞 Italian panettone cake, Easter cake, Luda Easy Cook Easter cake, how to cook Easter cake
22:28
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Переглядів 2,4 млн
Easter cakes. Easter cakes with interesting filling.
11:15
Наташа Шакинко
Переглядів 1,5 млн
THE PERFECT ICING for EASTER CAKES! How to made CORRECTLY! NO EGGS! WITHOUT MISTAKES
16:28
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Переглядів 2,2 млн