А можно ли готовить манты в мультиварке ?

Спасибо большое

Спасибо большое

Нам всегда чего-то не хватает: То любви, то денег, то тепла. По окошку дождь не так стекает, Праздник выпал не того числа. Не того любили почему-то, А того - простыл уже и след. Дом, работа, дети - ни минуты... Жизнь - сплошная суета сует. Лето убежало слишком быстро, Осень затопила всё вокруг. Ворвалась внезапно и со свистом Полоса незванная разлук. В общем, всё не так, не слава богу. Не страдает только аппетит, С ним шагаем поневоле в ногу - От накопленных за жизнь обид. Ну, а если присмотреться всё же, Жизнь - она из разных кирпичей: Дети-журавли, что всех дороже, Внуки подрастают - свет очей. Музыка любви и боль потери, Грабли, ямы и прозренья час. Забежав в распахнутые двери, Счастье вряд ли встанет напоказ. И заметим мы его не сразу. Так бывает, Господи, прости. Счастье не всегда приметно глазу, Но его обязаны найти. Счастье - это мир, и дом, и дети, Счастья - это близкие, друзья. Счастье очень трудно не заметить. Счастье - это радость бытия......

Девчата как с вами договориться чтобы моё видео в закреп поставить????🌺🌺🌺

Вот это правильные манты! Алга Казакстан!

Да, манты только из резанно6о мяса , как у нас в Казахстане .

👍👍🇰🇿

Да, это настоящие манты,!!!

курдючный жир НЕ ТУ

Спасибо!!!

Лука берите в 1,5 раза больше, чем мяса. Тогда сочные будут манты. Настоящий узбекский мант 125 гр. Маленькие манты не вкусные .

На Узбекские манты названием только похожи) не обижайтесь но я родом из Ташкента и толк в именно узбекских мантах знаю. Лука много это правильно, но такими так крупно не нарезают, как правило мясо и лук нарезаем одинаково. А с таким луком я бы не стала пробовать. Конечно, дело привычки... Ну, хорошо что хоть без капусты и картошки у Вас манты.

@@user-ns3gf2wd5z О Аллах меня услышал. Хоть кто то написал правильно мантЫ должны было быть большими. Вкус совершенно другой, лук надо много 1,5 , мы положим всегда 2 кг . Вкуснотища.

​@@user-gx3cf1zk8o

Манты,в основном в средне азиатское блюдо,мясо режут мелкими кубиками с курдючным жиром,тыквой,с луком и очень вкусные манты получается.

🤝Согласна,что манты-вкуснятина!💯

Лук.отдельно.массирую.чтоб.вышел.сок.добавляю Немного.нашинкованной.свежой.капусти.для.сочности .

Рецепт всегда был один!

А я бы отдала предпочтение мантам. На вкус и цвет...

А я добавляю говяжий жир,по маленькому кусочку..вкуснота

Тоже удивилась, фига се лёгкое

Спасибо ☺️ ❤️❤️❤️

У нас вся семья родились в Узбекистане, мы показываем, как именно в нашей семье готовим. Косыночка ни к чему.

Тыква+лук+жир, это что то! 👍

@@user-st3gj6vt9j а если их ещё потом варёные и пожарить со сливочным маслом на сковороде...ням ням, просто песня!

Гала и Елена, я уже поужинала, а вы про вкусняшки всё говорите! 😀😋👍

Правильно, мясо только резать надо...ив фарш надо лить воду, а масло не обязательно в фарш...

А в Узбекистане говорят мантЫ, а в Киргизии Манты. Кто как привык

Я с Усть-Каменогорска мы говорим мАнты)))

Картофель в мантах, не по теме . Это уже не манты …)

@@nurlan98 Картофель впитывает в себя весь сок, они сухие получаются.

,,,Благодарю,,

Спасибо!!!

😀😀😀

😊👍И еще немного бараньего курдюка.

@@user-jk8ff6jk2y Ураааааа!! Рады землякам!!! В моем далёком детстве на зелёном базаре старенькие уйгурки продавали манты с дюсаем 10 копеек штука !!! Вкуснятина ,хотя вних даже толком и не было мяса!!! Эх родной город Верный !!!!! Отец яблок !!! После всех событий ......Живи,выздоравливай и процветай!!!

@@user-rk3hp7yt3z Здравствуйте! Мне в этом году 59. На никольском базаре очень вкусные чебуреки продавались. Практически один лук, чуть чуть мяса, очень сочные. До сих пор помню этот вкус.😀

@@user-jk8ff6jk2y ☺❤👍

На Никольском базаре только и было вкусного - это чебуреки и жареные семечки. А вот самые обалденные манты были на барахолке в Заре Востока!

В русском магазине покупаю готовое, нарезанное кружочками замороженное тесто для пельменей. Но для пельменей оно крупное, если только кто любит здоровые пельмени. Разморозив, я эти кружочки еще чуть раскатываю. Получаются симпатичненькие аккуратные манты, одинаковые как наподбор. Тесто тонкое, почти прозрачное. Может кто конечно сам делает тесто, но я не любитель возиться с мукой.

Где вы увидели маму? Это две сестры - Валя и Аня. А маму свою девочки не показывали.

Послушайте, она говорит - мама сделает фарш,

Не мАнты а мантЫ.

В разных местах называют по разному. У нас в Кыргызстане мАнты.

Я из Казахстана,бурятские буузы тоже делаю, дрожжевое тесто на манты тоже очень вкусно,тесто на дрожжах делаю крутое как и пресное, раскатываю так же тонко.дрожжи,сахар,вода , соль,мука. Аромат от дрожжевых мант-потрясающий. Уйгурский вариант.

Подскажите, зачем добавить масло растительное в тесто? Я один раз сделала так, не понравилось совсем, раскатывать хорошо, но в готовом видеьневкусно

@@Foreversmail-gc7nv я из Казахстана. Мы в тесто добавляем раст масло в основном на пироги, а тесто для мант в основном без масла. Добавляется для эластичности

Валентина из Бишкека. Привет от меня а я жила в Бишкеке Да там манты готовят очень вкусные. 👍

@@nataliamosiash5335 Привет землякам. У нас на Ортосайском базаре делают манты без жира , даже вывеска весит -манты без жира. Я у мужчин давно ещё спросила , которые манты делали ,что они в фарш добавляют. Мужчины уйгуры лепили манты . Они ответили -каймак -т.е.сладкую домашнюю сметану . Вот и я так же делаю . И вкусно и полезно.

@@user-ns3gf2wd5z Спасибо. А я жила возле Ошского базара Моя подруга сейчас работает на Ортосайском базаре в павильоне. Скучаю по нашим рынкам ❤️

У меня старший сынок родился в Целинограде. 7,5 месяцев ребенку было, уехала к мужу, на север. В мае ребёнку будет 33 года. Живём на Ямале. 🤗😊

Вам всего доброго🥰🥰🥰

Это лентяйки так делают

Я,и смазываю,и макаю, всё равно прилипают! Это не лайфхак!

@@user-we6ql6sz5o значит тесто плохое, у меня никогда не липнет, смените муку

@@user-pu6ol2wu6t тесто должно быть тугое! Не всегда получается! Какие прилипнут,какие нет. Мука хорошая,высший сорт! Я,не вчера родилась! На гелевой салфетке, без всякого масла, ничего не прилипает!

Я готовлю с капустой, картошкой и фарш. Вкусно поучаются

Оля привет , я тоже живу в Челябинске , северо восток

@@user-ip4yv8fk4u приветик,землякам!!!!

Спасибо ☺️

Вы как не из ЦА...самые настоящие мантЫ -это говядина с бараньим салом - думбой. И чем больше лука, тем лучше, это - да ..а из специй - это чёрный перец, кориандр и зира

@@user-ht9rt9op9w не обязательно можно с чем хочешь или любишь. Жила в Узбекистане.

Девчонки тесто просто супер шелковае а зто главное в мантах

Спасибо ☺️

Манты учитесь делать у узбеков. Посмотрите " Дастархан узбечки "

Не надо, продукты не переводите. А воду в фарш только на чебуреки добавляют., Ой всё не правильно.

@@user-yl3er1ly4x Адаптировать национальную кухню- кощунство. Манты с бараниной и большим количеством лука. Чебуреки опять таки с бараниной и обязательно добавляем воду в фарш чтобы сочные были и крутое тесто без всяких водок и яиц. Что люди только не придумывают, правильно вы заметили , ненадо переводить продукты.

Спасибо!!!

БЛАГОДАРЮ

баранина и с тыквой, луком....!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! поливаются растопленным слив. маслом с чили перцем

Да,настоящие манты , когда мясо режется от руки

Это потому что , Манты намного старше Мясорубки ….. 😅

Спасибо, Тамара!!!

Разница есть, с резанном мясом намного вкуснее,. Ташкент

разница между фаршем молотым и рубленным в мантАх огромная ...молотый фарш превращается в жесткую фрикадельку внутри...но если ничего лучшего в своей жизни не пробывали- это Ваши проблемы. С рубленным фаршем Вы ели какое то гамно , возможнр. Тоже Ташкент

@@user-vp3bf4ch4y взрослому человеку говорить гомно на еду, не знаю даже , как это назвать. Не знаю какое мясо у вас превращается в фрикадельку, у нас все отлично! Поставили крупную решетку, провернули свежую, отборную говядину, добавили баранину , курдюка кусочек, много лука накрошили,чёрный перец и соль! Шикарный фарш получается! И на манты ,и на чебуреки такой фарш готовим. Живем на Кавказе, а где , как ни у нас вкуснейшее Мясо, тем более самим выращенные на отборных кормах и пасущихся в Приэльбрусье. На вкус и цвет товарища нет. В любом случае я остаюсь при своём мнении и никому не навязываю! Нравится вам резать, режьте! Это хорошо, если сами готовите фарш или помогаете жене резать Мясо.Но если жена сама, то спросите у неё, на сколько ей нравится резать Мясо на манты на всю семью, которые съедят их гораздо быстрее, чем резалось мясо😂 Удачи вам!

@@user-vp3bf4ch4y я уж не буду вам говорить, что пробовала , а что нет! Мы тоже жили в Узбекистане , Ташкент, Бухара , Самарканд, Зарафшан, Учкудук. Знаю не понаслышке. Есть что вспомнить. Одни из лучших лет жизни моей семьи были прожиты там! И не говорите мне, что я не пробовала что-то лучшее!

@@mlm6163 извините если Вас обидел ... Я ж про это самое сказал , чтоб лучше донести свою мысль ... Ещё раз простите если Вас обидел ... И это ... С праздником Вас, всего самого наилучшего .... Без задней мысли

Приятного аппетита 😋

Спасибо ☺️

Спасибо 🙏