#91 This snack is never enough. The same Jewish salad

  Переглядів 1,073,991

У тети Сони

У тети Сони

3 роки тому

Hello, dear friends! Today in Aunt Sonya's video we will make a Jewish salad!
Today we will not have a classic recipe, but an improved version of it! We will additionally add grated yellow cheese and some boiled carrots. The whole recipe is very simple and very tasty, even a child can prepare it!
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты
Don't forget to subscribe to the channel / УтетиСони
About simple and tasty food. And a little about Israel.
Jewish salad
2 processed cheese
1 egg
1 small carrot
100 g yellow cheese
2 cloves garlic
1.5 tablespoons mayonnaise
More salads here • Салаты, закуски // Рец...
Hand grater alii.pub/5p56kh
Simple recipes from me, my grandmother and mother, which fill the house with comfort and warmth.
Favorite hocus-pocus in the kitchen, or how to turn kitchen work into pleasure.
Well, where would we be without history? Israel is steeped in tradition like sponge cake, and my love for it is not only in the kitchen, but in every breath of the breeze.
Subscribe to the channel / УтетиСони and have fun, and I will give you #вкусноенастроение.
---
By the way, if you want to support my channel, you can do it here boosty.to/dodasony
---
aprons from the denim collection "Studio Zhanna" / studio__jana

КОМЕНТАРІ: 1 800
@irinapovo6515
@irinapovo6515 7 місяців тому
Девочки! Не суйте чеснок напрямую в этот салат ( и подобные ему плотные салаты-помазки) ! Чеснок нужно натиреть в майонез, хорошо размешать и только потом вводить в салат для равномерного распределения
@user-bh8ve7fl4c
@user-bh8ve7fl4c 6 місяців тому
Если еврейский значит вкусный!!!!
@user-uo6ox8jp6d
@user-uo6ox8jp6d 6 місяців тому
Я майонез сразу делаю с чесноком, а особенно хорошо добавлять весенний, с зелеными листочками, тогда и цвет замечательный, да и витамины.
@user-it5lp3vh9e
@user-it5lp3vh9e 5 місяців тому
@busel25
@busel25 5 місяців тому
При чем здэс "дэвочки" ? Дай женщине готовить шашлык и она испортит баранину ....
@user-mm8do1bb3m
@user-mm8do1bb3m 4 місяці тому
Я много лет готовлю такой салат, вот только не знала, что он называется "Еврейский"!
@user-rr9nc1fj7t
@user-rr9nc1fj7t 7 місяців тому
Наших девочек, на уроках домоводства, в 60х годах прошлого столетия, учили готовить этот чудный салатик под названием - Белочка. В других школах он назывался Весенний! Но как бы он не назывался, это был хит на любом столе, в те далёкие времена! Но, время идёт, меняются и продукты. Нынешний плавленый сырок имеет мазеобразную структуру, липнет ко всему и натереть его то ещё удовольствие. Я нашёл замену этому продукту в виде колбасного плавленого сыра! Вкус немного изменился, но салат, как и в былые времена, сьедается первым! Попробуйте, понравится и Вам!
@mayls4348
@mayls4348 7 місяців тому
Да это "Белочка"и плавленый сыр я немного замораживала .
@tatianas.2734
@tatianas.2734 7 місяців тому
А мы всегда делали с колбасным сыром, но морковку никогда не добавляли 😊 и вкусно бутер: еврейский салат и маринованный огурчик
@user-er6iq9wh1u
@user-er6iq9wh1u 7 місяців тому
Здорово. Обязательно попробую.
@user-pq1rw3dd9j
@user-pq1rw3dd9j 3 місяці тому
❤😊😊
@ludmilaletova9806
@ludmilaletova9806 3 місяці тому
Салат "Белочка" а еврейский потому что экономный дешевый
@user-ch9dh9xh3m
@user-ch9dh9xh3m 7 місяців тому
Очень нравятся такие женщины, как Соня, я их называю уютными! Здоровья Вам, Соня! Спасибо за забытый салатик!
@korolevaCHAJA
@korolevaCHAJA 3 роки тому
В нашей семье было несколько вариантов подачи этого салата (и назывался он еврейской закуской): 1. нафаршировать им половинки сваренных вкрутую яиц, 2. Разрезать пополам небольшие помидорки и положить сверху на срез этот салат, 3. выложить закуску на гренках из белого батона, посыпать зеленью (укроп, петрушка) 4. по большим праздникам - на бутербродики с этой закуской клали шпроты, а иногда ещё и тонкий ломтик помидора... Вкус... Сказка!)))
@swetlanagridneva1985
@swetlanagridneva1985 Рік тому
Я фаршировала свежие помидоры,вырезали мякоть и тоже в морозилку
@user-op8dc9qk4f
@user-op8dc9qk4f 7 місяців тому
😊😅😮😢🎉😂❤
@svetlananemtinova5190
@svetlananemtinova5190 7 місяців тому
И мы так готовили❤❤❤
@user-pr3oo8ne8j
@user-pr3oo8ne8j 7 місяців тому
Да, помидоры. И не надо моркови, и сыра. Только яйца чеснок и майонез. Вот это по еврейски. И язык проглотишь
@ludmilachuprunova2758
@ludmilachuprunova2758 7 місяців тому
Мы тоже так делали- без моркови.Благодарю Вас. Казахстан Алматы. ❤❤❤
@olgatsinker485
@olgatsinker485 3 роки тому
Для того, чтобы сыр не прилипал, смажьте терку любым растительным маслом. И всегда, когда вы хотите, что то натереть на терке, смажьте её сначала любым маслом. Приятного аппетита💐
@lanaspeer4436
@lanaspeer4436 3 роки тому
Ещё лучше -покрыть поверхность терки фольгой ,хорошо закрепив по краям и вперёд !!!После того ,что работа закончена ,снимите фольгу и ........ терка остаётся чистой !!!удачи ,вам!!!
@tattiwilli1507
@tattiwilli1507 3 роки тому
@@lanaspeer4436 зачем ? Там может быть кусочки фольги в салат попасть . Какой то странный совет , извините
@gali-5807
@gali-5807 3 роки тому
.... перед натиранием, сырки заморозить 👍
@elizavetanoskova4446
@elizavetanoskova4446 3 роки тому
И тереть не захочу-" смазать маслом...покрыть фольгой.. ..
@irinanekrasovskaya8254
@irinanekrasovskaya8254 3 роки тому
@@tattiwilli1507 человек пошутил про фольгу. Не поняли?
@alonaboa4884
@alonaboa4884 3 роки тому
Очаровательнейшая женщина, тётя Соня! 🤗Смотрю Вас и радостно на душе. От Вас идут флюиды доброты, покоя и счастья. 😊 Спасибо, что делитесь с нами! 🌹🌺🌷💐
@user-jw4ks7lw8g
@user-jw4ks7lw8g 3 роки тому
7шщщ
@user-xw6ft7xt7m
@user-xw6ft7xt7m 2 роки тому
Чудесная, замечательная и красивая. Женщина. Дай Бог здоровья этим рукам.
@vika6223
@vika6223 2 роки тому
да,я тоже попала под чары тёти Сони и мне так нравятся эти рыжие кудри🙂
@user-jv3sx6rb8z
@user-jv3sx6rb8z 2 роки тому
У волшебника.у сулеймана,всё по честному.всё без обмана
@lyubagulabyan2953
@lyubagulabyan2953 2 роки тому
Все что я чувствую при виде этой женщины это вкус ее волос в пище
@user-hx3zz8xq4z
@user-hx3zz8xq4z 7 місяців тому
Как-то в Риге в гостинице на завтрак ела этот салат на маленьком кофейном блюдечке с ржаным хлебом и пила кофе. Изумительно вкусно!
@julija3697gaisma
@julija3697gaisma 4 місяці тому
Да , у нас он называется просто "siera salāti ", сырный салат... Очень популярный в Прибалтике...😊
@user-sf6bp2yh4c
@user-sf6bp2yh4c Місяць тому
На завтрак,с чесноком?
@user-hx3zz8xq4z
@user-hx3zz8xq4z Місяць тому
@@user-sf6bp2yh4c Вы про запах? Знаете, то ли сыр, то ли хлеб, то ли кофе этот запах поглотили, но его на было. А на ужин есть чеснок очень нежелательно.
@liliyamitelman2609
@liliyamitelman2609 Місяць тому
@@user-sf6bp2yh4c некоторые люди пьют кофе с чесноком, говорят вкусно. Я не пробовала🤷‍♀️
@user-tz5fg7em7k
@user-tz5fg7em7k Місяць тому
Главное, что на малюсеньком блюдице...Гостеприимные прибалты, ничего не скажешь....
@user-vc3ph6nr8h
@user-vc3ph6nr8h 7 місяців тому
У нас в доме такой салат раньше был чемпионом всех закусок.Про то,что он еврейский я узнала,побывав в гостях у очень гостеприимной еврейской семьи в Бендерах.Там был шикарный стол с фирменными блюдами:форшмак,холодный суп,закуски ..Дома часто мама любила готовить национальные блюда и в том числе из еврейской кухни.Браво тете Соне!
@lubovsokovich5932
@lubovsokovich5932 2 місяці тому
Так селёдка под шубой, тоже из еврейской кухни! А это салат был очень популярным.
@user-wp7so6pd4s
@user-wp7so6pd4s Місяць тому
Привет из Бендер. Чтобы вы были здоровы, как мы вам рады! 😂
@user-vc3ph6nr8h
@user-vc3ph6nr8h Місяць тому
@@user-wp7so6pd4s И вам привет!Впервые отозвался добрый человек из г.Бендеры..Однажды я написала женщине в ОК,мне показалось,что она соседка моей бабушки,которая всю жизнь там прожила до глубокой старости,а потом пропала,так она сразу внесла меня в черный список...А вам всего доброго,очень приятные воспоминания о Бендерах ,о тех временах
@user-gl2rl1vu9p
@user-gl2rl1vu9p 2 роки тому
Такой скромненький, простенький салатик - а сколько эмоций, воспоминаний, ностальгии о прекрасном прошлом!!! Это прекрасно!😁
@user-gl2rl1vu9p
@user-gl2rl1vu9p 2 роки тому
@@monami1261 но без омаров и прочей хрени 😁
@user-vl5pu2fe6t
@user-vl5pu2fe6t 2 роки тому
Да, это так....
@user-jf1bz6ll2w
@user-jf1bz6ll2w 2 роки тому
Да, вы правы. Помню, что ни один советский праздничный стол не обходился без этого салата.
@user-ve2qg8wl1z
@user-ve2qg8wl1z 2 роки тому
Я вас обожаю ,Сонечка !Вы ,прекрасный кулинар ,каждое блюдо знакомое ,но с маленькой изюминкой !Творческих успехов вам !
@annab6619
@annab6619 8 місяців тому
А тете Соне большое спасибо за то, что напомнили о таком вкусном салате!
@user-ce4nn8vs9h
@user-ce4nn8vs9h 3 місяці тому
Я НЕ ЕВРЕЙКА А УКРАИНКА,ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ХОРОШИХ ЕВРЕЕК,МОЙ ОТЕЦ НА УАРАИНЕ ОЧЕНЬ ДРУЖИЛ С ОДНОЙ ЕВРЕЙСКОЙ ИЗ ГОРОДА МОГИЛЕВ ВИННИЦКОЙ ОБЛ.КОГДА Я ПОДРОСЛА УЗНАЛА ПОЧЕМУ ОНИ ТАК ДРУЖНЫ,МОЯ БАБУШКА С ДЕДУШКОЙ СПАСЛИ СЕМЬЮ ЕВРЕЕВ,И ИХ ДЕТИ ПОТОМ ПРИЕЗЖАЛИ К НАМ НА ПРАЗДНИКИ ,БЫЛО ОЧЕНЬ ПРИЯТНО С НИМИ ДРУЖИТЬ,ПОТОМ ОНИ УЕХАЛИ,И БОЛЬШЕ НИЧЕГО О НИХ НЕЗНАЛИ МЫ.ЖИВУ У КРЫМУ.ЛЮДИ ПОМОГАЙТЕ ДРУГИМ,СЕЙЧАС КАК РАЗ ТАКОЕ ВРЕМЬЯ.ДОБРА И МИРА ВСЕМ.
@user-wp6ty4hy7g
@user-wp6ty4hy7g 7 місяців тому
В Одессе такой салат из плавленного сыра, чесночка и майонеза называют - "Оригинальная закуска"😊
@Mademoiselle_Opossum
@Mademoiselle_Opossum 7 місяців тому
Скромничают) Везде и всегда он был "еврейский".. 😂
@angelikaangelikova4748
@angelikaangelikova4748 7 місяців тому
Подтверждаю. А Одессе "ориганалочка" и никак иначе.
@user-fb1mk8qw8x
@user-fb1mk8qw8x 7 місяців тому
@@angelikaangelikova4748 Как одессит подтверждаю это "оригиналка" была всю жизнь, ещё можно добавить укропчик.
@user-ty2on7zl2s
@user-ty2on7zl2s 5 місяців тому
​Да, в Одессе оригиналочка, а в Крыму его называли, при СССР еврейский или маца. Некоторые хозяйки добавляли в него свежую натертую морковь. Он тогда становился более свежим. Сейчас его заворачивают в лаваш и режут на маленькие рулетики.
@user-st2zv3zv5k
@user-st2zv3zv5k 3 місяці тому
Да, в Одессе- "оригиналка"
@natalyahornostay4128
@natalyahornostay4128 3 роки тому
Этот салат был у всех на столе в СССР. И его намазывали на греночки из белого батона.
@user-jy6gq8fl8g
@user-jy6gq8fl8g 3 роки тому
И не только в СССР. Мне 70 лет и я всегда помнила на столе этот салат. И сейчас частенько делаю. Напомнили! Пошла варить яйцо
@user-mb2py7ym4u
@user-mb2py7ym4u 2 роки тому
Какой пламенный сыр вы берете
@irisl8110
@irisl8110 2 роки тому
@@user-jy6gq8fl8g А что, 70 лет назад СССР не было? 😂
@user-pc6dl1hj5r
@user-pc6dl1hj5r 2 роки тому
Я думаю, что назвали так из за большого количества чеснока.
@user-jy6gq8fl8g
@user-jy6gq8fl8g 2 роки тому
@@irisl8110 Natalya HORNOSTAY пишет, что салат был на столе в СССР. И я ей отвечаю, что не только в СССР. Он популярен остался и до сих пор. Я думаю, что высказала свою мысль вполне понятно.
@eleonorahohlova9393
@eleonorahohlova9393 5 місяців тому
В детстве соседка у меня была тетя Соня, я очень дружила с ее дочерью), они давно уехали в Израиль, я их очень помню и люблю! Тетя Соня учила меня готовить, так как моя мама, ну далеко не кулинар! Для меня евреи лучшие повара, ням ням , как у вас все вкусно!
@babizarina4854
@babizarina4854 3 місяці тому
Такой хороший комментарий, но... Зачем это вот "ням ням"??????
@eleonorahohlova9393
@eleonorahohlova9393 3 місяці тому
@@babizarina4854 вам не угодишь
@SvetlanaMoguchaya
@SvetlanaMoguchaya 3 місяці тому
Тоже об этом: именно "ням ням" помешал добавить like. @@babizarina4854
@user-se8is3kp2l
@user-se8is3kp2l Місяць тому
❤❤❤❤❤❤
@eleonorahohlova9393
@eleonorahohlova9393 Місяць тому
@@babizarina4854 забыла у вас спросить, как выразить мое восхищение еврейской кухне!
@user-ox6do3tr1c
@user-ox6do3tr1c 20 днів тому
ТЕТЯ СОНЯ СПАСИБО ЗА ЕВРЕЙСКИЙ САЛАТ,,,
@user-ms8hw4jt6b
@user-ms8hw4jt6b 7 місяців тому
В 60х годах такой салат из плавленных сырков с чесноком был почти всегда на столах студенческих застолий!
@user-uu5me1cw6b
@user-uu5me1cw6b 24 дні тому
Поэтому он и назывался «студенческий». Так как плавленый сырок был дешевый, и его могли позволить себе студенты!
@user-hw5ee9ow6g
@user-hw5ee9ow6g 3 роки тому
Сонечка,здравствуйте!А еще можно этим салатом нафаршировать свежий перец(сырой)и поставить на несколько часов в холодильник.Затем вынуть и нарезать кольцами.Вкусно и красиво.
@valamatveeva1324
@valamatveeva1324 2 роки тому
Раньше так делали.перец брать разных цветов.На столе смотриться красиво и вкусно
@user-wd3jv3rn3u
@user-wd3jv3rn3u 2 роки тому
Ай спасибочки! С перчиком хорошая идея 😉
@user-pe7ks4ry3q
@user-pe7ks4ry3q 2 роки тому
Спасибо за идею, супер.
@user-ge5kb7du5g
@user-ge5kb7du5g 2 роки тому
Я так делаю, в перчике.А ещё варёные яйца добавляю в этот салат.
@missmarple7415
@missmarple7415 2 роки тому
Ирина,спасибо напомнили.это очень вкусно,а красиво,если перцы разноцветные.
@user-nn4vw9eu9h
@user-nn4vw9eu9h 3 роки тому
Спасибо, рецепт знакомый, а комментарии как приятно читать. Как будто в юность возвращаюсь, в советскую... 🌹❤️
@user-xr1mv9bm7m
@user-xr1mv9bm7m 7 місяців тому
У нас в Запорожье он называется " А ну дыхни..." еще туда можно потереть сливочное масло....изумительно!👍👏😍
@user-ip4yn7mr3y
@user-ip4yn7mr3y 7 місяців тому
А я люблю им смазывать армянский лаваш и скрутить рулетом, в холодильник,а затем нарезать на кусочки.Вкусно.
@spam-wg-ua
@spam-wg-ua 3 роки тому
Наша семья любит этот салат со свежим укропчиком ! Очень - очень вкусно !👍👍👍
@mikenetcom930
@mikenetcom930 11 місяців тому
🎉😅
@annaahmatova9824
@annaahmatova9824 3 роки тому
У нас на Кавказе этот салат называется Еврейский , так же , как и свекольный с черносливом и грецкими орехами . Только , морковь мы кладём сырую и обязательно мелко шинкуем укроп ! Всем мира и добра !
@user-ta193va14
@user-ta193va14 3 роки тому
Еврейский салат, потому что в нем сырой чеснок!)
@user-kk1vu2bt3h
@user-kk1vu2bt3h 3 роки тому
Помню. Помню... Сыр копченый плавленный по 1 руб. 60 коп. за килограмм. Яйцо куриное по 90 коп. за десяток. Чеснок, укроп и морковка из огорода. И майонез в стеклянной баночке 250 грамм - дефицит большой был, к празднику только в магазине "выкидывали"... А салат из редьки с яйцом и майонезом... Это только на праздник делали, на Казанскую и на Октябрьскую. Мои шестидесятые... Как будто вчера всё было.
@user-ng8nc2ut8q
@user-ng8nc2ut8q 3 роки тому
..."выбрасывали " 🙂
@Mademoiselle_Opossum
@Mademoiselle_Opossum 2 роки тому
Из редьки только на праздник? 🤔 Неужто настолько всё плохо было? 🤨
@user-su9rk2ob2f
@user-su9rk2ob2f 3 місяці тому
Сейчас этот сыр колбасный, не имеет ничего общего с тем советским, опасайтесь его
@user-su9rk2ob2f
@user-su9rk2ob2f 3 місяці тому
Ещё отварной картофель в салат с яйцом и редькой
@almatanya1
@almatanya1 3 місяці тому
Ещё картофель отваренный в мундирах, с репчатым луком , подсолнечным маслом и черным перцем.
@innafox6784
@innafox6784 7 місяців тому
Один из популярнейших салатов в Латвии ещё с советских времён. 😉 Тёртый сыр (не плавленый), варёная морковь и яйцо, чеснок, майонез. Мы ещё с ним горячие бутерброды делали. Его и сейчас в любой кулинарии купить можно. Только недавно узнала, что этот салат "Еврейский" 😁
@julija3697gaisma
@julija3697gaisma 4 місяці тому
😅jā, mums tie ir tikai "siera salāti"...
@lenakrasilnikova4080
@lenakrasilnikova4080 3 роки тому
Люблю такой салат со свежей морковкой, натёртой на мелкую тёрку. Недавно увидела замечательную закуску к праздничному столу - вариация такого салатика: из 3 яиц и майонеза выпекается тонкий омлет (в духовке, лучше на силиконовом коврике). В начинку салат из плавленных сырков, чеснока, майонеза и зелени (укроп, петрушка) Но салат уже без яиц! Салат выкладывается на омлет тонким слоем и заворачивается рулетом, рулет оборачиваем пищевой плёнкой и на 30 минут в холодильник. Отличная закуска и необычно, просто, быстро и вкусно! Спасибо, что напоминаете простые и любимые многими рецепты!
@user-dk9zl7mm9k
@user-dk9zl7mm9k 2 роки тому
Спасибо за рецепт, идея с блинчиками !!!
@user-wo3bk5gh4c
@user-wo3bk5gh4c 2 роки тому
👍🏻
@user-iy3xm8ks7k
@user-iy3xm8ks7k 2 роки тому
Все то же самое, но без укропа. Люблю укроп, но здесь он все запахи перебьет. Если хотите в запах чего-то остренького, то лучше добавить немного кинзы, но совсем немного. И еще как вариант: можно яичный омлет свернуть и тонко нарезать на лапшу, а салат завернуть в лаваш.
@lenakrasilnikova4080
@lenakrasilnikova4080 2 роки тому
@@user-iy3xm8ks7k киндзу у меня близкие не любят за запах к сожалению. А я вообще за любую зелень и побольше.))
@user-iy3xm8ks7k
@user-iy3xm8ks7k 2 роки тому
@@lenakrasilnikova4080 да, я знаю, не все ее любят, а я очень люблю. Когда дача была, прям с грядки ее ела, без ничего.
@user-zh6js2pe9k
@user-zh6js2pe9k 7 місяців тому
Какая приятная женщина!!! Настоящая женщина!!!
@-silence300
@-silence300 3 роки тому
Я не еврейка, но очень люблю еврейскую кухню.
@svetlik18
@svetlik18 2 роки тому
И я, дружу с еврейской семьёй, много рецептов у них позаимствовала И все очень хорошие!
@user-lt8zh3gx9m
@user-lt8zh3gx9m 6 місяців тому
Спасибо!Что еврейский я узнала в 65 лет. А вам благодарность за доброжелательность, излучение покоя и уверенности, что все хорошо без заморочек.❤
@user-mr2rx3or3g
@user-mr2rx3or3g 2 місяці тому
а'дійсно?салат'т'соні'ми,'гадячани'_це'полтавщина,_називали_білочка'.бутербродна'намазка.навідь'в'різних'варіантах.подавали'до'столу'в'різних'кулінарних'формах::кульками,'полосками,горками,'бубликами'..це'був'такий'політ'фантазії......а,'смачнюще',не'передати....ото'були'часи??????сонечко!?я,'обожнюю'вашу'неперевершену'кухню',ще'з'дитинства.тоді'в'нашому'місті'проживало'багато'єврейських'сімей'.і'діти'і'дорослі',всі'жили'однією'общиною'.багато'національною.які'були'золоті'часи...!дякую,всім,'а'особливо,т соні!!!
@user-yn5yj3bt8e
@user-yn5yj3bt8e 3 роки тому
Я так понимаю, что салатик этот всенародный, каждый добавляет что- то свое.Но всегда очень вкусный!!😊👍
@user-xr9qn6vl2f
@user-xr9qn6vl2f 2 роки тому
Классически- это сырок плавленый , 2 яйца, 5 зубчиков чеснока , чуть укропа и майонез …… и больше нечего.
@user-xr9qn6vl2f
@user-xr9qn6vl2f 2 роки тому
Самое вкусно бутерброды -это на ломтик батона , намазать еврейский , сверху кусочек сайры ……мммм вкуснота 😋 . У нас на праздничном столе всегда эти бутербродик присутствуют.
@Mademoiselle_Opossum
@Mademoiselle_Opossum 2 роки тому
@@user-xr9qn6vl2f, 5 зубчиков чеснока? 🤔 Это вырви глаз, а не салат! 😄 4 сырка (сейчас 5 сырков, патамушта раньше они были по 100 грамм, а сейчас по 70)). 4 яйца, зубчик чеснока, соль, перец на любителя, майонез. Классика жанра! С морковкой пробовала - не понравилось! Подруга научила добавлять баночку мелкопорезанных ананасов)) Но это тоже на любителя, так появляется отчётливый сладковатый привкус) но мне так очень нравится))
@sofiobagdasarov8102
@sofiobagdasarov8102 3 роки тому
Первый раз я попробовала этот салат больше чем 50 лет назад , у моего одноклассника на дне рождение. Фамилия его была Израилев , а вот имя его не могу уже вспомнить. Его мама накрыла красивый стол с множеством всяких вкусностей, а вот салат этот мне запомнился на всю жизнь с тех времен!
@user-il9bm3bh8j
@user-il9bm3bh8j 3 роки тому
Привет из Минска, а мы в студенческие годы его называли Белый Лебедь
@user-vm8pv2bo7o
@user-vm8pv2bo7o 3 роки тому
Плин ....што вы потеряли ....50 лет и помните....!!!!
@user-it9pn9yj2r
@user-it9pn9yj2r 2 роки тому
Только не смейтесь.Мы называем его Обезьянка
@user-jf9he5tu5e
@user-jf9he5tu5e 2 роки тому
@@user-vm8pv2bo7o Вася, а мы с Вами случайно не знакомы???
@user-qo4zv9xv1r
@user-qo4zv9xv1r 2 роки тому
Всех приехавших в Израиль русскоязычных спрашивали, а зачем вы гребёт майонез? : они не понимали, что в той жизни у нас ни х. не было, и мы любое сочетание продуктов заливали майонезом.... В Израиле столько вкуснейших салатов, и ни в одном нет майонеза. Пережитки былой ущербности, и этот салат сюда же🥴
@user-eu1bt8mm4v
@user-eu1bt8mm4v 7 місяців тому
У нас в семье называют его и очень любят ,,Бэллочка'',особенно внучка Соня ,с детства его готовит ,ну а мы думаем ,что еврейский потому что быстро ,бюджетно и вкусно.Спасибо вам Соня за ваш труд,который и вам и нам доставляет удовольствие и радость.
@ludmilakoval4997
@ludmilakoval4997 7 місяців тому
И много чеснока поэтому еврейский !
@saskia8295
@saskia8295 7 місяців тому
Всю жизнь мама и я готовим этот салат с таковым сыром но называем его сырным. А с плавленным-называем салат « красная икра» Обожаю❤
@vladimiryanchin7462
@vladimiryanchin7462 3 роки тому
Я бы назвала салат СССР,да его делали в каждом доме,и думаю он не имеет национальности.
@raisaosnis4423
@raisaosnis4423 3 роки тому
Я готовила без морковки,но добавляла рубленные орешки.
@user-qi8wd9tv2r
@user-qi8wd9tv2r 3 роки тому
Отличный, и не только на скорую руку... Я вместо моркови добавляю ананасы маринованные. Свежесть необыкновенная. А почему еврейский_очень бюджетный и выгодный, сочный, и не очень острый... Никогда не подведёт хозяйку... Ну в остальном, у каждого свой вариант.
@marypac4882
@marypac4882 3 роки тому
Моя мама его всегда называла, да и сейчас, когда его делает "Последний поцелуй". Про то, что он - "еврейский" она не в курсе. ;)
@user-go3rd4ru8k
@user-go3rd4ru8k 3 роки тому
@@user-qi8wd9tv2r Я в праздничном варианте выкладывала на кольца ананаса (из банки). Очень вкусно. Сверху из листиков базилика и тонких ломтиков редиски делала цветы анютины глазки.
@VeraKorotenko
@VeraKorotenko 3 роки тому
Точно)
@user-yu2fx2cq3q
@user-yu2fx2cq3q 3 роки тому
Можно сыр плавленный подержать в морозильной камере, тогда он трётся без проблем.
@Litovskaya_Zhanna884
@Litovskaya_Zhanna884 2 роки тому
И меня мама так научила)
@user-wl1ec8kx1z
@user-wl1ec8kx1z 6 місяців тому
Тетя Соня,милая,любимая,с Вами так уютно и тепло , по домашнему,просто и очень вкусно.Обожаю Вас!
@user-bd3lo7ks6p
@user-bd3lo7ks6p 7 місяців тому
Не люблю готовить, салат делать не буду,но видео буду смотреть и пересматривать. Тетя Соня очаровала. Через экран чувствовала теплоту, доброту, позитив.
@Mademoiselle_Opossum
@Mademoiselle_Opossum 7 місяців тому
Я тоже не люблю готовить, но этот салат делаю на каждый праздник) и иногда просто так)) Его готовить 3 минуты реально))
@user-re7vl9yo6d
@user-re7vl9yo6d 3 роки тому
Тетя Сонечка ! Приветствую вас ! Вчера только хотела сделать такой салат , вообще это мое любимое закусочное блюдо 😍😋 А вот про морковь , даже не задумывалась , благодарю за рецептик и позитив 😘😘😘🤗💐
@user-ii6ow2qp2s
@user-ii6ow2qp2s 3 роки тому
Плавленый сыр положите в морозилку чтобы слегка подморозить натереть будет легче.
@svetasveta7061
@svetasveta7061 7 місяців тому
Да мою маму научила готовить этот салат ,ее подруга из Израиля я его готовлю до сиз пор👍👍👍💐💐💐❤️❤️❤️🌞Светлана Баку☀️
@kalisa8487
@kalisa8487 7 місяців тому
А моя мама делала с колбасным сыром. Про морковь не знала,это интересно, спасибо
@user-fc1lv4fd4i
@user-fc1lv4fd4i 3 місяці тому
С морковью - это уже польский салат
@annapanfilova6950
@annapanfilova6950 3 роки тому
А вот это " и все будут счастливы!" как изумительное дополнение к такому всеми любимому и простому блюду!!! Позитив-это главная характеристика вашей подачи блюд!!!Никакой заморочки,просто " и все будут счастливы"- класс
@alexandrashaporenko5567
@alexandrashaporenko5567 3 роки тому
Доброе Вам утро! Рада Вас видеть и слушать! Здоровья, удачи и всех благ!
@user-lh3mx1mk5m
@user-lh3mx1mk5m 2 роки тому
Ну, красота же ж! Просто, быстро и вкусно! Спасибо, Сонечка!
@nataliakonstantinova9692
@nataliakonstantinova9692 3 дні тому
Мне очень понравился Ваш канал, и то, как Вы рассказываете. Подписываюсь!
@DodaSony
@DodaSony 3 дні тому
Добро пожаловать
@user-vg7rw3cf7s
@user-vg7rw3cf7s Рік тому
Какие у Вас фартуки!!! А банты!!! Слюни текут всегда! 😊👍
@evvili3291
@evvili3291 3 роки тому
Очень вкусный и любимый. Когда некогда, или денег мало, или когда просто хочется именно его) Один из любимых салатиков.
@nataliyaberezovsksys2372
@nataliyaberezovsksys2372 Місяць тому
Много лет готовлю этот салат,но не знала,что он еврейский❤❤❤спасибо
@ranevskaya9205
@ranevskaya9205 2 роки тому
Ещё один вариант подачи - разложить в маленькие тарталетки. Удобно для фуршетного стола.
@user-lz5nr6wi5o
@user-lz5nr6wi5o 2 роки тому
А мы в институтской общаге такой салатик раскладывали на кусочки ржаного хлеба , отличные бутерброды получались.👌👌👌
@heinzherbst1058
@heinzherbst1058 3 роки тому
Большое вам спасибо тётя Соня , с удовольствием смотрю ваши видео , замечательные рецепты , по домашнему всё уютно и хорошо .
@marinah5183
@marinah5183 8 місяців тому
Как интересно! В советские времена в Москве этот салат назывался просто - сырный. Часто готовлю на праздники, мои любят. Правда я делаю его без плавленного сырка - только сыр (2-3 вида), яйца, чеснок и майонез. Иногда добавляю в майонез сметану, так он нежнее получается. 🙂
@gotukola5798
@gotukola5798 3 місяці тому
😁 а у нас назывался сыр с чесноком. Сейчас делаю тоже как в Вашем рецепте, без плавленого.
@Muki.Kon334
@Muki.Kon334 2 місяці тому
В те времена и гефильте фиш называли фаршировонной рыбой, а фаршмак- селедочным паштетом.... то , что гефильте фиш это гефильте фиш , узнала лишь сейчас...
@user-zp5wj6hs4j
@user-zp5wj6hs4j 2 роки тому
Спасибо, очаровательная тетя Соня! Я тоже делаю такой салатик, только без морковки. Теперь буду и ее добавлять для цвета! Здоровья Вам и счастья!
@emouskaporozidou7039
@emouskaporozidou7039 3 роки тому
Софочка!!!! Просто класс!!! Обязательно приготовлю!!! Доброго, солнечного дня!
@olena_sokolov
@olena_sokolov 3 роки тому
Ооо, вкус детства!!! Из моих 60 лет салат этот помню лет 55 точно! Мама только добавляла еще вареное яйцо. Подавали по разному, по возможностям и обстоятельствам. Летом - на кружочке помидора, кусочке сладкого перца, на обжареном кабачке или баклажане. Зимой в основном им фаршировали яйца, или подавали на кусочке обжареного хлеба, белого или черного, по разному. О том, что этот салат, оказывается, "еврейский", с удивлением узнала уже в конце 90х из интернета. Дома у нас его называли просто "замазка". И, кстати, ни в одной семье моих многочисленных друзей-евреев, этот салат не готовили! Вот в чем парадокс!!!😁😉
@larisabosova4959
@larisabosova4959 2 роки тому
Так там тоже добавляется яйцо варёное 🙂
@user-ve2qg8wl1z
@user-ve2qg8wl1z 2 роки тому
У нас в Крыму ,этот салат называли еврейским и готовили точь в точь ,как Сонечка ,только без моркови , ещё в начале 70- годов .Готовили на все праздники ,евреи в том числе ,только называли его " тещин яык " ,из за большого количества чеснока ,но в меру .
@olena_sokolov
@olena_sokolov 2 роки тому
@@user-ve2qg8wl1z у нас в Харькове "тёщин язык" называется острая закуска из баклажанов, помидоров, сладкого и острого перца и чеснока. Ну, понятно, соль-сахар-уксус по вкусу. И много зелени. Очень вкусно, и так в сезон приготовить покушать, и на зиму закрыть.
@user-ft9qe3in3f
@user-ft9qe3in3f 7 місяців тому
Любимый салат моего мужа.В праздники лепили из него шарики,обваливая в мелкой стружке крабовых палочек или подавали в тарталетках.А еще на гренках - вкуснотища.Кстати,мой муж именовал салат чесночным,а заказывая банкет в кафе требовал добавить этот салат в меню.
@hurgada4221
@hurgada4221 2 роки тому
Спасибо! Просто приятно смотреть и слушать Вас!
@svetlanashteiman4361
@svetlanashteiman4361 3 роки тому
Спасибо за канал,удачи Вам во всем!
@user-st3fe6px5n
@user-st3fe6px5n 3 роки тому
Беру любой твердый сыр плюс чеснок и майонез! На половинку 🍅 и украшаю зеленью! Просто и без заморочек! Спасибо за ваш рецепт ,он для большого стола.
@user-nc8xw2cq1x
@user-nc8xw2cq1x 7 місяців тому
Тетя Соня, вы-просто супер!А еврейский он называется ,потому что очень вкусный! Ведь, блюда еврейской кухни всегда считались в народе очень вкусными. Детство и юность моей мамы (1924г.р.)прошли на улице, где большинство жителей были евреи, и она передала его мне от хозяюшек этой улицы.Он, действительно, бюджетен, но очень сытный и вкусный, и огромные возможности его подачи и оформления.Благодарю сердечно.Жду еще ролики.
@user-lx1bz4db8o
@user-lx1bz4db8o 2 роки тому
Какая Вы милая! Всегда с удовольствием смотрю на Вас и записываю Ваши рецепты!
@user-ks1ok5eh1k
@user-ks1ok5eh1k 2 роки тому
Здравствуй тётя Соня, вы неотразима. Смотрю вас и восхищаюсь.
@user-ip8gz7li5c
@user-ip8gz7li5c 8 місяців тому
Смотрим это видео в сентябре 2023 года ...и тоже восхищаемся нашей дорогой Сонечкой . Обаятельная Хозяюшка ! Респект !❤❤👍👍👍👍👍
@user-nv4bl1yn6q
@user-nv4bl1yn6q 3 роки тому
Папа про такой салат тоже говорил еврейский, только без морковки. А еврейский потому дёшево и много, и вкусно, и на все времена года, и любой день и праздник.
@melaesther2527
@melaesther2527 3 роки тому
Если без морковки- это будет еврейская намазка на хлеб. Иногда она еще называется 'Белочка'.
@user-lw3bv8dy8l
@user-lw3bv8dy8l 3 роки тому
Нет,не потому то дёшево и много,а потому что в него клали столько чеснока,что много не съешь!Ложечку,не больше.Вот поэтому он и еврейский. )
@user-mr6ry2lu8s
@user-mr6ry2lu8s 2 роки тому
Я вообще о таком салате и не знала, спасибо за рецепт 👍 обязательно попробую!
@user-xp7bt6xc3l
@user-xp7bt6xc3l 2 місяці тому
Неожиданно: вот где, оказывается, можно услышать ГРАМОТНУЮ, РАЗНООБРАЗНУЮ по наполнению, и просто ПРИЯТНУЮ РЕЧЬ !!! Независимо от кулинарии (хотя салат, конечно, буду готовить!): Вас ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СЛУШАТЬ! Спасибо!
@DodaSony
@DodaSony 2 місяці тому
Спасибо
@Natalia-nr6rb
@Natalia-nr6rb 3 роки тому
Салат замечательный! С детства любимый)
@user-ns8ss9uc1x
@user-ns8ss9uc1x 3 роки тому
В нашей семье его называют Абрамчик, очень мило, впервые его так назвали в Севастополе у хозяев где жил сын, думаю дело в чесноке
@user-fx9it8ts4g
@user-fx9it8ts4g 3 роки тому
Супер салат. Обязательно буду готовить. 🙏🙏🙏
@user-vl5pu2fe6t
@user-vl5pu2fe6t 2 роки тому
Соня, Вы - прелесть! Спасибо Вам за такой простой рецепт! 🌹
@user-nl4oy9ef1k
@user-nl4oy9ef1k 3 роки тому
Супер, спасибо Вам, Сонечка!
@nicknicks1987
@nicknicks1987 Рік тому
Шалом, тётя Соня! плавленого сыра не надо, только жёлтый, морковка отпадает. Белок от крутых яиц через чеснокодавку (количество зависит от объёма )-нежнее получится. Чеснок, понятно. А заправка сметана /майонез 50/50. Дальше можно на хлеб, на помидоры, на хацилимы (ой, синенькие жареные полосками ) и т.д. Вечная память бабушке. ..... Вам всего доброго, и жить долго, как минимум до 120, а дальше -пока самой не надоест 😊
@elena.9745
@elena.9745 7 місяців тому
Ой, и мы всегда так же делали, без плавленого сыра, но с яйцом (не только белок). Натирали на тёрке. Не знала, что называется еврейский салат! 😅 В праздники всегда был на столе, а в последние годы что-то позабыли о нём.
@user-tp3gk3ce5d
@user-tp3gk3ce5d 7 місяців тому
Попробуйте добавить грецкий орех измельченный❤
@user-jm3vt5ep4m
@user-jm3vt5ep4m Місяць тому
Благодарю вас за рецепт , тетя Соня и от этого имени ностальгия к прошлому и такой хорошему , когда все были дружны и не было раздоров и разделения . Но есть глупые люди которыми манупулируют и от этогт становиться печально . Благослави вас Бог и сохрани вас отвсего плохого .
@user-vc6kr1cx2w
@user-vc6kr1cx2w 7 місяців тому
Спасибо большое за любимый салат) Моя бабушка рассказывала историю происхождения этого блюда, но за достоверность не ручаюсь. Изначальный рецепт включал в себя яйца, редьку и гусиный жир со шкварками. Эти продукты были одними из самых ходовых в еврейских местечках. Со временем блюдо трансформировалось в известную всем закуску из сыра,яиц и чеснока- эти продукты также являются одними из самых бюджетных и ходовых, а в итоге дают блюдо, которое и на стол подать не стыдно, и если съедят-не жалко)
@almatanya1
@almatanya1 3 місяці тому
В моей семье по прежнему готовят редьку с луком, обжаренным с грибенами.
@user-cc8kw2zg4p
@user-cc8kw2zg4p 3 місяці тому
Я, может тут не к месту, но бабушки плохому не научат. Меня Одесская научила и курицу, и рибу фаршировать. Лет 50 назад.🤣
@user-eg7jw5qc3f
@user-eg7jw5qc3f 3 роки тому
Сонечка! Большое спасибо! Да в молодости особенно по праздникам готовили!!!
@vk2177rg
@vk2177rg 2 роки тому
Тетя Соня спасибо! Вчера делала салат по вашему рецепту, очень вкусно!
@user-kh7gx5rf2d
@user-kh7gx5rf2d 2 роки тому
Салат 🥗 супер браво!
@user-tp8sv1ex7k
@user-tp8sv1ex7k 3 роки тому
Да,да,да,обалденный салат,я до сих пор делаю и всем нравится!!!!
@user-mi9bb8pt8c
@user-mi9bb8pt8c 3 роки тому
Раньше говорили еврейский салат, сейчас его готовят все, и на всех континентах. Вкусно намазывая на галеты или крекер. Еврейский из за простоты приготовления, я думаю так👍🙏
@user-kr6gu6kn1r
@user-kr6gu6kn1r 3 місяці тому
У тёти Сони все просто, вкусно и недорого, сказывается советское прошлое. Уважаю, спасибо!
@user-hk9qd1fq9t
@user-hk9qd1fq9t 2 роки тому
Какая приятная женщина,хочется сказать добрые и хорошие слова!Благослови вас Бог!🌹🌹🌹
@ludochka_rulit
@ludochka_rulit 3 роки тому
шедеврально Соня.👍🌹💖
@leomilena6394
@leomilena6394 3 роки тому
Еврейский , потому-что очень, очень вкусный!
@user-no3tf5uj8j
@user-no3tf5uj8j 2 роки тому
Спасибо, тётя Соня! Это очень вкусно!!!!
@user-jk9od3ur7i
@user-jk9od3ur7i 2 роки тому
Такой салатик в нашей семье тоже готовят.Спасибо,Сонечка,за видео-общение на уютной кухне.Если тёрочку смазать растительным маслом,а сырки подержать в холодильнике перед приготовлением салата,то салатные ингредиенты не прилипнут к тёрке. Нам нравятся ваши рецепты,они отличаются простотой приготовления!Успехов Вам!
@user-ou6oy5hd8v
@user-ou6oy5hd8v 3 роки тому
Спасибо,помню этот салатик !😘
@avgusta75
@avgusta75 3 роки тому
Не знаю,у нас в Одессе мы называем это блюдо пикантной закуской и обычно подаём в виде маленьких шариков горкой.( Единственное, нигде не видела чтобы готовили с морковью).
@user-sc8gp8uu2q
@user-sc8gp8uu2q 3 роки тому
Валентина Бабчинск... Совершенно верно!
@user-fc1lv4fd4i
@user-fc1lv4fd4i 3 роки тому
С морковью - это уже "польский салат"
@user-sc8gp8uu2q
@user-sc8gp8uu2q 3 роки тому
@@user-fc1lv4fd4i Это точно!
@user-co5ss2mr4r
@user-co5ss2mr4r 3 роки тому
Спасибо, напомнили название
@user-co5ss2mr4r
@user-co5ss2mr4r 2 роки тому
Ещё " Оригинальная закуска"
@jannaerlich6544
@jannaerlich6544 12 годин тому
У нас в Одессе когда-то этот салат называли " Оригинальная закуска". И так мы его называем по сей день , поэтому сейчас я очень удивилась, услышав, что он еврейский!😊
@romanloyev1972
@romanloyev1972 7 місяців тому
Я часто смотрю ваши передачи. Умница! И золотые руки! Перфект!!!
@user-bn2gy5tu2i
@user-bn2gy5tu2i 3 роки тому
Этот салатик также назывался студенческий из-за дешевизны и космический из-за быстроты приготовления,его готовили,по-моему, в каждом доме
@Manul76
@Manul76 3 роки тому
Тетя Соня, большое спасибо! Так хорошо, когда у блогера видишь лицо, а не просто голос за кадром. Мы с мужем очень любим этот салат, делаем без морковки и добавляем каперсы. Любимая намазка у нас. Не знала что он называется еврейским. Спасибо!
@user-kh7gx5rf2d
@user-kh7gx5rf2d Рік тому
Просто чудо рецептик! Спасибо СОНЯ.👍👍👍💐
@user-zg4sr9fn4c
@user-zg4sr9fn4c 3 роки тому
Здравствуйте Уважаемая тётя Сонечка! Салат сытный и вкусный, простота приготовления, без чеснока никак! Моя Мама так готовила! 💞
@user-ty4md8hm5q
@user-ty4md8hm5q 2 роки тому
Какая Вы очаровательная!А салат один из моих любимых с детства.Вам мира и добра!
@user-ct2eu7ql5j
@user-ct2eu7ql5j 3 місяці тому
А я добавляю сырую морковь, так полезнее,тру на очень мелкой тёрке.Вкусно, советую.😊
@seal7623
@seal7623 7 місяців тому
Спасибо за простой и вкусный рецепт! Даже я смогу это сделать) 😊✌️
@Elina_0396
@Elina_0396 2 роки тому
Милая женщина. Доступное, по родственному, изложение, старый/добрый рецепт с авторскими "зюминками"... Однозначно, лайк♥️ И подписка, больше благодаря исключительной душевности автора🌷🌷🌷
@user-nz1wy7pk2q
@user-nz1wy7pk2q 3 роки тому
Чтобы плавленный сыр и твёрдый сыр легко натирались, тёрку смазываю подсолнечным маслом без запаха.
@user-bp1ph3sm7l
@user-bp1ph3sm7l 7 місяців тому
Мне 63. Коренная одесситка. Готовлю с детства. Но , не знала , что он еврейский зовётся. Мы его готовим в разных вариантах. А название одно- оригиналка. ;)
@user-dk9zl7mm9k
@user-dk9zl7mm9k 2 роки тому
Одно слово !!!! Тете Соне - большой респект !!! Все угодила !!!
@user-ls4gd8fs7o
@user-ls4gd8fs7o 3 роки тому
Я обожаю этот салат, как закуску, начинку в помидоры, яйца, корзиночки. 💃👍
@user-co5ss2mr4r
@user-co5ss2mr4r 3 роки тому
Попробуйте из сухариков с длиной булочки за 6 копеек, очень вкусно!
Eurovision Song Contest 2024: First Semi-Final (Live Stream) | Malmö 2024 🇸🇪
2:23:45
LIVE - Парад Победы в Москве 9 Мая 2024
2:27:56
AKIpress news
Переглядів 2,1 млн
#249 Famous fried pie driving the world crazy! Quick and easy, just 1 egg needed
6:19
Форшмак и все тонкости его приготовления
19:58
Хесед Шимон
Переглядів 1,2 млн