Делаю как мама в СССР готовила. Промываю сырой много раз, варю, откидываю на дуршлаг и еще даз промыва под хол. Водой. Обжарить на животном жире. Всегда и любой рассыпчатый и с поверхности смыта клейковина. Питательные вещества внутри. Будете здоровы.

У вас получилась каша. Промыть , один стакан риса , один стакан воды , до вести до кипения и на тридцать минут на самый медленный огонь , и будет вам счастье . Рецепт от корейца.

Куда ни плюнь попадешь в профессора !!!!

А без оскорбительных реплик никак нельзя? Автор поделился своим опытом приготовления, никого не принуждая готовить именно так.

Рис надо промывать не в определенном количестве воды, а до её прозрачности.

Только неумехи так готовят, рис не надо солить, в котлетах достаточно соли, тем более жарить на масле, это совершенно не здоровая пища получается, от такого блюда, вы точно заработаете, букет болезней, повышенное а/д давление, ❤, и ожирение, с таким высоким гликемическим индексом! Готовьте рис просто, по корейски, или по японски, только на воде, как на Ким баби, т.е. ролы, без соли и масла, и будете жить долго, без ожирения,... и будет вам счастье!

А так действительно вкусно! А если сначала обжарить немного лука с морковью , грибами и специями , потом добавить рис слегка обжарить , залить водой да сварить- будет вкуснятина просто Вау!

Спасибо 😊лайкосик❤

СПОСИБО ОГРОМНОЕ

Так он в итоге у вас абсолютно не рассыпчатый!

Эх молодежь, они не знает такого специалиста как Вениамин Похлёбкин. Он давно уже научил как надо готовить рис.

Ещё в молодости когда работала в школьной столовой всегда знали что рис промывается до того как поставить варить Шесть раз,затем залить Хол. Водой и варить до готовности.

Так разве готовят рис? Как такое можно есть?

Раз вы такой профессионал, что тогда делаете на кулинарном канале?

Благодарю вас за видео, Но Похлебкина зовут Вильям.

Спасибо! Всякий раз, как на минном поле, не уверена в конечном результате.Готовим рис не каждый день и сорта разные... Казахстан, Караганда Нина Андреевна,67л.

Все зависит от самого риса! Сейчас не рис- а его подделка. Настоящий рис- как ни готовь- всегда будет рассьіпчатьій. Подделка будет всегда липкой кашей.

У каждого из нас в жизни есть свой рис , и надо его сварить так , чтобы не было мучительно не вкусно. )))

Купите мультиварке и вот вас счастье

Гораздо проще и вкуснее варится рис. Промыть, залить холодной водой на палец выше риса, посолить и прямо сразу в кастрюлю сливочное масло, сколько угодно, лучше побольше. Закипело, закрываем крышкой и минимальный нагрев. Минут 12 варим. Готово

взяла кашу сама и сварила

Что- то рис не очень - то рассыпается.

На плов так не делают

Ерунда. Если риж жарить то это рисото. А чтобы не было каши - нужно точно соотношение воды и риса. И рисовый уксус.

Откуда у тебя такая статистика?😂

Все зависит от риса!

Длиннозёрный рис сварит любой, а вот покажите как сварить круглый ???

Как же вы задолбали своей учебой готовки риса. Можно подумать, что никто не умеет готовить.

Блииин... промыть горсть риса ведром воды...

Изжога будет от такого даже у здорового.

Господи Америку открыла😅

ЭТО КАША А НЕ РИС РИС ЛЮБИТ ДЕРЕВЯННУЮ ЛОЖКУ