Рыба на мангале гораздо полезнее мяса и готовится за считанные минуты.
Шашлык из толстолоба. Порежем рыбу на стейки, а стейки еще пополам и маринуем. Для маринада нам понадобится.100 грамм растительного масла, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка молотого перца, 1 чайная ложка паприки, 0,5 чайной ложки молотого кориандра и половинка лимона. Специи все поместить в масло и выдавить половинку лимона. Все перемешать и залить этим рыбу. За 30 минут аромат специй пропитает нашу рыбку. Теперь можно жарить стейки на углях. Шашлык из толстолоба готовится по 3 минуты с каждой стороны. Нежный, ароматный, а главное полезный шашлык из рыбы готовится невероятно быстро. Всем приятного аппетита.
Подписывайся на мой инстаграм:
/ aromat_kazana