Аджика с орехами от бабушки. Аджика из свежего перца
Переглядів 553,237
День томуАбхазская аджика от бабушки. Аджика с орехами. Аджика из свежего перца
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Дорогие мои подписчики, для вас рецепт абхазской аджики из свежего перца с орехами. Она получается очень острой, пряной и ароматной. Ее можно использовать для приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, супов и тд.
Приятного просмотра и аппетита!
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Красный острый перец - 500 г
➋ Чеснок - 150 г
➌ Сладкая паприка - 50 г
➍ Грецкие орехи - 150 г
➎ Растительное масло
➏ Сахар - 2 ч.л.
➐ Соль - 50-100 г
➑ Хмели сунели - 50 г
➒ Кинза - 30 г
❿ Петрушка - 30 г
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Мегрельская аджика • АДЖИКА настоящая мегре...
Аджика для шашлыка • Аджика для шашлыка. Во...
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:44 - ингредиенты
02:22 - начинаем с орехов
04:33 - смешиваем все ингредиенты
06:48 - важная инструкция
07:33 - ремарка насчет соли
08:16 - чтобы аджика хранилась долго
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#аджика#абхазскаяаджика#рецептаджики
@UncleVova73 Рік тому
Сделал по данному рецепту аджику-огонь в прямом и переносном смысле! Ароматище, вкусище-неописуемы! Открываешь баночку, а оттуда распевает хор грузинских горцев!
@Nial09 11 місяців тому
Я эту аджику люблю на завтрак.На хлеб толстым слоем масло и сверху капельку аджики.
@UncleVova73 11 місяців тому
@@Nial09 я её добавляю при мариновании мяса и курицы-огонь!
@user-en3by3cy5t 9 місяців тому
❤😂😊
@user-mh4xe6fl8g 8 місяців тому
а вы точно из перцев аджику делали? а то вот хор грузинов смущает)
@user-iy6so9dw5o 6 місяців тому
. И у меня такой же результат...
@NataliaFroliva 2 роки тому
В Монреале (Канада) , 7 утра , посмотрела , послушала видео .Аджику такую делать точно не буду , а кому скормить то такую острую бомбу ?! ))) Но , день точно будет замечаьельным : увидела Зураба , голосок , картавинку и это : ,,вИИ,, ..., обожаю )) ! Очень красиво снят / смонтирован ролик , привет и огромное спасибо жене/оператору Зураба ! Ребята , вы лЮчшая команда на прсторах Ю-Тюба !Уверена , что со мной согласятся многие . Жарко/острый привет из Канады от бабушки Nati . ...Пошла ка я на ,,Амазон,, , за Хмели-Сунели ))
@Gal7807Z 2 роки тому
Когда у меня с утра настроение не очень, ищу Зураба на ютубе (без разницы, что там у него) и смотрю. Рецепты наивкуснейшие, это даже говорить не буду, но!! Блин, сам Зураб - это, дорогие мои товарищи, просто бомбическое фантастическое чудо! Смотришь - не насмотришься, слушаешь - не наслушаешься....Зураб, дорогой, дай тебе Бог крепкого здоровья, добра, мира и удачи во все времена! И всей твоей семье. Люди, с Крещением Господним вас всех! Всем здоровья и благополучия. Аминь!
@Gal7807Z Рік тому
Перечитала свой комментарий...Когда я его писала, это было 19 января 2022 года. Моя мама была ещё жива. А через 12 дней её не стало. Но жизнь продолжается и я опять смотрю, как сделать аджику. Но теперь я её сделаю))
@user-st8cs2ji3t Рік тому
Как вы правильно всё сказали! Подписываюсь под каждым словом. Обаятельный Зураб. Стал почти родным, как будто родственник.
@MegaNatali79 Рік тому
це точно!!!!!!!!! ))))
@user-rs2bu2vh6m Рік тому
Я тоже так делаю,послушаю, потом дело спроится
@serhiidoorg Рік тому
мой папа дружил с тремя братьями грузинами родом из Абхазии , Очамчира с начала 80-годов , был в гостях в Сухуми в 84 году . потом на уже много лет друг Папуна родом с Тбилиси ... так вот , Зураб - это настоящее воплощение Грузинского радушия и безмерного добра , спасибо всему Грузинскому народу за солидарность и помощь , конкретно за достойного сына своей земли Зураба .
@Aisha-tv7li 7 місяців тому
Грузин-я и абхазы разные нации это абхазское блюдо
@user-kv5yh5sd8b 2 місяці тому
@@Aisha-tv7liАбхазия - это там, где сейчас россия? Не на то патриотизм распыляешь.Вашу землю зазватили варвары, а ты из штанов выпрыгиваешь - чья аджика. Не за то воюешь, патриот.
@user-vm4bb7ut9m 2 місяці тому
Зачем это здесь? Испортить настроение захотелось людям?
@user-hn6uw6jr3t 11 днів тому
@@user-kv5yh5sd8b но на языке варваров общаешься и весь канал на варварском языке общается.
@ellabakh6503 2 роки тому
Зураби генацвали очень позитивный человечек … спасибо за все подробные советы
@anatoliyappleindustry7697 2 роки тому
Зураб,Дууууже Дякуємо за чудовий рецепт!!!Здоров‘я Вам і вселяких благ!!!
@AA-by6lz 7 місяців тому
Ну какой же позитивный, приятный!!! Зурабчик.
@user-bt9dh3gs5r 8 місяців тому
Зураб, у меня нет таких слов, чтобы выразить восхищение и благодарность за Ваши рецепты, за их подачу, такую же вкусную и ароматную, как эта аджика. Я уже сделала аджику с уцхо-сунели. Это что-то невероятное. У меня получилось пять баночек, из которых уже четырех нет: я их подарила. Все, к кому они попали, благодарили за аджику. Эту заслуженную благодарность я передаю Вам. Вчера я готовила куриные голени, не по Вашему рецепту, но с использованием аджики. Вкус непередаваемый получился. В общем, я подсела на грузинскую кухню. И подсадили своих родных. Спасибо Вам за это. Успехов Вам и процветания канала, а ещё мира, любви и взаимопонимания.
@lotossamura471 2 роки тому
Зураб, вы - чудо? Вы так вкусно готовите и так солнечно обо всем рассказываете, что на сердце становится радостно и тепло! Ваши выступления - это сеансы психотерапии и антидепрессанты. Благодарю вас за ту радость, которой вы так щедро делитесь с нами!!!!!
@NANA_A. 2 роки тому
Kakie xoroshie i toplie slova o ZURABA!!!!✌✌✌✌👍👍👍👍👍 Vi pravi!!!
@user-xy6pw7ud5c 2 роки тому
Подписываюсь под каждым словом!!!
@anastasialagvilava778 2 роки тому
on gruzin😊
@user-fi6et9iq5y Рік тому
Ставлю подпись под каждым словом!
@ZhenekSamara Рік тому
Дружище давно подписан! Подскажи рецепт именно традиционной аджики, давно мечтаю сам сделать! От души заранее благодарю
@yanastanislavskaya3097 Рік тому
Вы золото! Привет из Украины. Уцхо сунели у нас продается. Покупали , делали Аджику, очень довольны приправой. Я украинцев учу делать по Вашему рецепту, все мужчины в восторге! Мы любим Грузию!
@user-yz8vy1fb9z 7 місяців тому
Пошла за перцем.Хочу хоть что то оставить своим внукам😂Спасибо Вам! ❤
@user-uf6ck7dz9p 2 роки тому
Ох и Зурабчик,опять поднял настроение,дай Бог тебе здоровья братик😂🤣❤️🇺🇦
@user-zi1oc7tu7x 2 роки тому
Зураб-генацвале!!!! Красавец, за этот рецепт преогромнейшее спасибо!
@olgapalchuk2846 Рік тому
От вас невозможно оторваться, до того все органично: и рецепты, и подача материала, и грузинский акцент, и обаяние и любовь к женушке-оператору! 👍🏻👍🏻👍🏻
@user-gw8om8qs9r 2 роки тому
Вогонь у всіх сенсах цього слова! Перфектно. Але для сильних організмів.
@user-ok3ts4ui7u 7 місяців тому
Зураб ты умница исполнил аджику 👍👍👍 Я абхазка с Гагры большое спасибо 🙏 Что ты так красиво говоришь за нашу аджику ❤
@MrRushammer Рік тому
"Будет храниться вечно. Ну, не вечно, чуть-чуть меньше" Зураб, спасибище тебе огромное за такие перлы! Настоящее наслаждение слушать твои комментарии к рецептам!!! Для меня лично ты уже стал эталоном рецептов грузинской кухни. Начинай уже делать что-то хоть немного менее вкусное! Сделал твой ткемали. Из обычной сливы с дачи. Всё! Нету ткемали!!! За две недели ткемали из 3 кг слив - сожрано! Что самое обидное - лично мной! Старался, делал, готовил... И всё! Нету уже ткемали! Съел! Сам. Один!!! А как же семья?!! Ну вот, собрал на даче острый перец. Сорт - хрен-поймешь-но-красный-острый. Боюсь делать твою аджику: опять за две недели съем?!!
@elenakogan7869 2 роки тому
Доброе утро! Большое спасибо за супер-рецепт! Смотрю все Ваши видео с улыбкой на лице. Уважаемый Зураб! Вы делаете нашу жизнь добрее! Привет из Украины!
@Semicvetik7 7 місяців тому
Всем душевное Приветствие с Акармары!!!
@dimaz3813 8 місяців тому
Дорогой Зураб, я сделал твою аджику еще на порядок вкуснее. Делюсь рецептом: выращиваем сами чилли, кинзу и петрушку, далее все от проверенных продавцов :) и все. Свое с огорода когда делали взорвало все чувства в организме, не удержался когда делал - закинул ложечку для удовлетворения . Буду держаться максимально, что бы она дожила до банок для хранения. Из опыта, товарищ держал ее в холодильнике около полугода, затем позвонил и сказал - это взрыв эмоций, аджика насытилась вкусами новыми. Очень все довольны. Чилли удалось вырастить такой, что рыночный уже и брать не буду.
@svetlanaschastye9072 2 роки тому
И футболочка - в тему! Молодец Зураб!
@user-mc1pq1ku9o Рік тому
Дорогой Зурабчик, любимец нашей большой семьи. Вы, как наш родственник, родной и дорогой человек. Какие вкусные у вас рецепты! Огромное Вам спасибо и большая благодарность. Вашим родным и Вам счастья, здоровья и творческих успехов.
@ZURABCHIK Рік тому
Спасибо дорогие.
@user-di2wn1zb8q 8 місяців тому
24 августа 23г второй раз делаю. В этом году сделала 2ю порцию. Это шедевр. Зураб спасибо большое за рецепт 🙏🙏🙏😘
@user-ox9gl1ep9l 8 місяців тому
Тоже скоро сделаю еще.Жду как созреет орех в сентябре..у друзей семьи растет.Им не нужно..по всей территории валяются а муж мой приносит пакетами..теперь знаю куда пустить орехи👌
@user-di2wn1zb8q 8 місяців тому
@@user-ox9gl1ep9l вам очень понравиться
@user-ml6jf8qv6y 2 роки тому
Привет из Сибири. Делала по вашему рецепту аджику. Все в восторге. Какая же она ароматная. Спасибо вам. Процветания вам и всех благ.
@user-od2fj8yp4u Рік тому
Мужчина который радует глаз!
@savall01 Рік тому
Я супер редко оставляю комментарии, но здесь просто не выдержал ;) Зураб, вот просто супер все! Чувство юмора, рецепты, даже акцент и то - огонь! Спасибо, Зураб, всего тебе самого лучшего!
@bondu8028 2 роки тому
Зураб ты мой друг, ты самый лучший грузин👍👍👍
@user-iy6so9dw5o 2 роки тому
Любой рецепт - Чудо!...
@Irina-mc5cd 2 роки тому
Вкуснятина, сижу вся...аж слюни текут. Благодарю.
@user-sx8wb3lq1x 2 роки тому
Супер ! Большое спасибо ! Под нашу свининку ,твоя аджика просто песня ! 🇬🇪🇺🇦👍
@edwardpodgora8631 Рік тому
Ну и под барашка пойдёт, а под индюшку!👍👍👍
@oksanag8894 10 днів тому
Очень вкусная аджика, спасибо за рецепт. Остроты ровно столько, сколько должно быть в настоящей аджике
@azamatryspanbetov7746 2 роки тому
Спасибо за рецепт, большой салам из Казахстана✋
@user-jq9si4fi4y 2 роки тому
Зураб прекрасная аджика необычная и очень вкусная.Благодарим вас.
@user-nu2ji2qv5o 7 місяців тому
В прошлом году делала. Поделила с зятем. Зимой(в декабре), пожалела, мало! Делать надо много и себе! Это обьедение! Для любителей остренького. Зурабу здоровья и счастья в семье!
@natiakvachadze2634 2 роки тому
ზურაბ ხშირად გიყურებთ. ყველაფერი საუკეთესოა.
@klyonasnezhok9979 2 роки тому
Спасибо, шеф! Как приятно слушать и смотреть увлеченного своим делом человека!👍
@user-me8yq7ht2r Рік тому
Очень удачный рецепт. Все получилось и семья сказала, готовим только так. Спасибо Вам за рецепты и Ваш позитив. Аджику готовила в России.
@user-mh8vz2li7u 2 роки тому
🤣🤣🤣🤣по наследству можно внукам передавать!!!! Спасибо Зурабу и оператору за очередное чудо!!!!!🙏🥰🥰🥰🥰🥳
@user-cz3mx7qr5v 2 роки тому
Доброе утро и спасибо за аджику! Благословенного дня
@niyazbaygildeew8464 Рік тому
студентами были, однокурсник из абхазии точно такую аджику от бабушки привозил, именно с орехами. мы ее ели так, на ломоть ржаного хлеба намазывали деревенскую густую сметану, потом намазывали поверх аджикой и ели. или просто с хлебом в прикуску без сметаны. на ура уходило. вкусно было. спасибо за рецепт.
@maiaagladze8748 2 роки тому
უფფ ყოჩაღ ზურაბ რა გემრიელობაა,მიყვარს თქვენი რეცეპტები ქართული გენით გაჟღენთილი❤️
@user-pp4jb4pi9g Рік тому
Зураб! Вам и Всей Вашей семье, Глубокое Российское, УВАЖЕНИЕ! Спасибо за Ваши Великолепные рецепты!!!
@user-de5wi2fn8x 7 місяців тому
Очень люблю такую аджику,сделала на днях,стоит на столе доходит.Запах и вкус невероятнейшие,ем и не могу остановиться,мажу на хлеб,да какой там мажу,накладываю и со сладким чаем поедаю
@user-lo8jx9qt7f Рік тому
Зураб, вы чудо, спасибо вам большое за рецепты, я очень люблю острое, а тем более Грузинское, Абхазкое 🔥🔥🔥
@almaty777 2 роки тому
Гамарджоба) Рада за ваш канал) Помню - ещё недавно нас было меньше 50 тыс.👏🏻 🇰🇿 Сегодня приготовила хачапури. Спасибо вам) 😋👏🏻👍🏻 У нас есть уцхо сунели) Казахстан забыли😉
@user-zw8mc1wy5k 2 роки тому
Зураб Вы просто волшебник!!! Дай бог вам удачи в жизни и ваших делах! И чтобы Вы подольше радовали нас своими рецептами !
@user-oi7gc2rb2r 9 місяців тому
Абзиараз..., закончила Бамборскую школу в Гудауте... 20 лет уже живу в Москве... Самые лучшие годы... Как бегали ловили светлячков))) подписываюсь!!!
@user-hw1eb2lr2d 7 місяців тому
Судя по коментариям, Зураб своей грузинской кухней делает больше, чем все политики для мира и дружбы народов)))))
@victorzhuravlyov7450 2 роки тому
В Украине проблем с уцхо-сунели нет))). Без него аджику никогда не делаю. И больше не делаю из свежего перца - лишняя влага и привкус болгарского перца. Сухой вяленый перец замачиваю. Сахар, петрушку и паприку не добавляю. И соль только морская крупная. Маслом не заливаю, хранится долго. По консистенции ооочень густая паста получается, не такая как из свежего )
@TheNagorskaya 2 роки тому
Дорогой Зураб, спасибо Вам за свет, позитив и тёплый юмор, которые Вы дарите людям. Крепкого здоровья Вашим близким и процветания это у каналу.
@Valen-yr5qw Рік тому
Чудовий рецепт! Обов'язково повторю! Браво!
@andriygrydzhuk2673 2 роки тому
Живи сто лет дорогой. Шикарные рецепты и классный канал. Мира и добра.
@user-gv1wn6cw5x 2 роки тому
Доброе утро, спасибо!
@user-ee1fb2re4s 2 роки тому
А я только собиралась излишки горького перца посушить. Теперь аджику сделаю. Спасибо, Зураб!
@victorzhuravlyov7450 2 роки тому
Если сначала посушить, то аджика только вкуснее будет ) Лет 10 делаю аджику и понял что лучше вымочить сухой перец чем делать из свежего. Ну или хорошенько подвялить хотя бы чтоб лишняя влага ушла.
@user-wr6df5xi3k 2 роки тому
@@victorzhuravlyov7450 Из сухого у него другой рецепт. Не надо путать людей)))😜
@user-ee1fb2re4s 2 роки тому
@@victorzhuravlyov7450 , спасибо, я знаю. Но это, как уже написали, совсем другая история. А сушить я собиралась в сушилке, чтобы потом приправу сделать.
@white_pterodactyle 11 місяців тому
Диди мадлоба, Зураб! твои рецепты лучшие и приятно рассказываешь
@gungner3526 4 місяці тому
Благодарю за рецепт отличной аджики👍
@user-ek8wr6uf4y Рік тому
Аджика великолепная! Зураб просто завораживает! Слушаю с огромным удовольствием! Очень советую использовать для хранения аджики, баночки из-под растворимого кофе. Железные крыжечки, даже с покрытием, быстро ржавеют от солёных продуктов, а пластиковые, говоря языком Зураба, вечные! ☺
@user-ec7or8rs1h 2 роки тому
Огромное спасибо за рецепт приготовила вкус детства я жила в Абхазии еще бы мамалыжки.
@2Zorge 2 роки тому
Спасибо,Зураб!Удачи,привет с Урала!
@alexandrfenchuk7322 6 місяців тому
Зураб, добрый день. Делаю эту аджику не первый раз. Раздаю друзьям, все в восторге от неё)). Почитал комментарии и удивился, что никто не спрашивает оригинальный рецепт от абхазкой бабушки)) У некоторых же есть возможность достать необходимые ингредиенты. Буду благодарен, если на канале появится аджика, сделанная вашими руками по рецепту от первоисточника!
@user-zq3nd7wj7q 2 місяці тому
Присоединюсь к страждущим оригинального рецепта абхазской бабушки. Да и что значит не могут найти нужных специй. Сейчас на любом интернет маркете можно что угодно найти. Да, хоспаде, даже в нашем городке на любом рынке стоят мешки разных специй, начиная от черного перца горошком и кончая иранским крокусом. Так что рецепт в судию, только наврятли Зураб это прочитает, а там чем четр не шутит.
@user-vm4bb7ut9m 2 місяці тому
Как то Зураб делал аджику и в её состав входила травка мята болотная, если не ошибаюсь, вот как её найти? А на рынках и магазинчиках специй не раз нарывалась на специи, которые не соответствовали своему названию. Или 50 на 50 в смеси с чем то. Сумах,еоторый был свеклрй? с добавлениес сумаха, белый верец,который имел отлалённый аромат и вкус, пажитник, который ничем не пах -пажитник без аромата!!! Я читала,что производители недобросовестные.
@user-zq3nd7wj7q 2 місяці тому
@@user-vm4bb7ut9m мята болотная - омбало или блоховник покупал на озоне с 4-ой попытки нашел нужного продавана с хорошей омбалой. Закупился лет на 5 вперёд. Мелко расфасовал и в вакуум. Делаю с ним только тхемали. Ищущий да обрящет.
@user-zx6rl1ng8d Місяць тому
@@user-vm4bb7ut9m болотная мята, это, скорее всего душица
@ima80 Місяць тому
На озон покупала готовую сушеную омбало. И семена продаются. Сорняк неубиваемый. Посадите дома в горшок и собирайте до упаду
@user-wc4kp8oh4w Рік тому
Зураб, вы человек от Бога! Спасибо вам за доброе отношение к своим подписчикам и за вкусные рецепты!
@limalima3869 2 роки тому
Спасибо огромное🙏🙏🙏 , моя любимая аджика 👍👍👍❤️❤️❤️
@igsmitt Рік тому
Отличный рецепт Зураб, привет из Рустави!!
@user-ul1rs3ij1o 6 місяців тому
Зураб ,слов нет👍👍👍 спасибо за рецепт.
@dimitr1961 2 роки тому
Зураб, приветствую! Буду пробовать. Пока, всё приготовленное по Вашему рецепту, было отличным! Хорошо, что похолодало - на балконе можно сохранять, иначе - холодильник был бы переполнен.
@vanavard8830 2 роки тому
Доброе утро всем! Спасибо за рецепт! Копилка разных вкусняшек пополнилась! Их так много, что любой человек может себе приготовить приправы и соусы из доступных ему ингредиентов. В этом я вижу особую ценность ваших рецептов, Зура! А наше утро сегодня началось с хаши. Понимаю, в Батуми ещё тепло, но там, где уже похолодало он идёт на ура. Ну и рюмочка за мир и дружбу во всем мире тут как всегда кстати! Надеюсь со временем увидеть вашу версию, дорогой друг! Уверен, что узнаю что-то новенькое. Удачи!!!
@serglubich43 2 роки тому
Дякую. Смачно!!!!))))) Зробив по Вашому рецепту. З'їв, трохи, відмінно!!!))))
@fatimaguiorgadze506 Рік тому
Ეს მართლა მაგარია!
@butcher6018 2 роки тому
Огромное спасибо за рецепт именно из СВЕЖИХ перцев. Срочно надо делать!)
@nadeschdatriller457 2 роки тому
Огромное спасибо за рецепты всем вам здоровья и процветания канала.
@user-xk5ly4my8e Рік тому
"деньгі вперед" добрий принцип))))) порадував, дякую
@elenakonovalova8493 Рік тому
Такой харизматичний блогер!
@user-dc1qj3xl8o 2 роки тому
Это точно то самое, чего мне не хватало!!!!
@kottat6626 2 роки тому
Большое спасибо за рецепт. Так хочется увидеть эту бабушку. И вообще ваших бабушек. Они прекрасны! Смотрела год назад съемку, когда бабушка на специальном камне терла аджику. Так интересно смотреть традиционную кухню! Большое вам спасибо, что адаптируете ее к современной кухне.
@edwardpodgora8631 Рік тому
Здравствуйте. Вот этот ролик, про бабушку с Абхазия, где на камне растирают перец. ukposts.info/have/v-deo/f6Nii2uLnXx7tXU.html
@nefertitelena Рік тому
Приготовила аджику по Вашему рецепту ! Это чудо ! Очень вкусная ! Зураб, огромное спасибо за рецепт ! Мы любим острое, я русская, а муж грузин. Сыновьям тоже очень понравилась. Ещё раз большое спасибо !
@vesnajovanovic9438 2 роки тому
👏👏👏 привет из Сербии
@user-dk8tp3ce5j Рік тому
Если я скажу, что это вкусно, то я слукавлю. Это не ВКУСНО, это божественно, это восхитительно, это умопомрачительно! Это настоящее произведение искусства! Это кулинарный шедевр! Половину съедаем во время ферментации, а потом, что осталось. Огромная благодарность тебе, Зураб!
@user-jz5ts4nd9h Рік тому
Зураб Джан !!! Спасибо огромное за вкусные позитивные хорошие рецепты!! Можно смотреть и слушать вас бесконечно и настроение всегда на высшей уровне!!! Здоровья вам и вашей семье!!!
@user-eu3pe6es9m Рік тому
Вы знаете,я вас полюбила как блогера , принимайте моё признание и почтение !! Рецепты чудесные , а информация что я слышу от вас очень ценная для меня!!!! Благодарю !!!
@borisbro5383 11 місяців тому
Классная майка 😃красные перчики на черном фоне, очень стильно. На фоне видны такие же гирлянды. Очень подходящее к теме.
@user-vu3rx4yf1p Рік тому
Спасибо!!!Долгих и добрых лет вам и вашим близким!!!
@user-eh7jp6zh8d 2 роки тому
Спасибо, очень люблю такую аджику, но скорее всего семена буду удалять
@jevgenijsbelancevs562 11 місяців тому
Добрый день Зураб! Не могу есть острую пищу. Подумал, что делать? Зураб аджику требует класть в разные блюда! Посмотрел этот рецепт, и подумал, а почему не сделать типа аджику из паприки, но соблюдая всю методику, как в рецепте. Сделал. Все блюда заиграли новыми красками, вкусами и ароматами! Не могу знать, как должно быть с настоящей аджикой, но даже типа аджика, из болгарского перца, даёт просто невероятный вкус. Завтра буду мариновать шашлык, думаю будет просто бесподобно! Спасибо за ваши старания, труд и интереснейшее преподношение рецептов! Большое спасибо!
@irmantassubacius5225 2 роки тому
Мы с женой очень любим Сакартвел.
@maxgross5059 Рік тому
Спасибо, дружище, за рецепт. Сегодня сделал и оставил на ферментацию. Сразу попробовал - огонь в прямом и переносном смысле. 😁😁😁
@elenafedorchukova2244 9 місяців тому
Привет, Зураб! Сделала аджику по вашему рецепту. Это не просто песня,это вкусовая симфония! Ничего похожего я не пробовала. Огромное вам спасибо за рецепт. Теперь он перейдет в любимые блюда.
@fir7778 Рік тому
Просто лучший!!! С огромным удовольствием смотрю Ваши ролики! Успехов и процветания каналу!!!
@spyhunter5441 Рік тому
БОЛЬШОЕ СПОСИБО. ЗУРАБЖОНН
@pranktv4679 2 роки тому
Зураб спасибо, сегодня попробую приготовить, не знал что так просто. Выглядит как настоящая аджика.
@Tim0109 2 роки тому
Это и есть настоящая аджика, только рецепт упрощенный в части специй, между прочим то что используется хмели-сунели хороший ход, так как хмели-сунели в себе содержит практически все те специи которые добавлялись бы по отдельности. Хотя если честно на юге России проблем со специями нет. Кроме как я уже говорил гицрули.
@user-xg7gm1jd9h Рік тому
Живу на Кубани, эту аджику делала моя бабушка ещё в 70х.годах, потом моя мама каждый год готовила. Нет ни бабули, ни мамули, теперь я переняла эстафету. Все любят эту аджику. Делайте, не пожалеете!
@user-vh2xw5vf8u Рік тому
Зураб дай бог тебе здоровья крепкого счастье и любвт
@user-jc3pj9yj2z 4 місяці тому
Сделала год назад, получилось 3 баночки, все хорошо, все вкусно, но про одну забыла и открыла несколько дней назад, она все время была в холодильнике, какая же она вкусная!!! она настоялась, вкус стал только лучше! Огромное спасибо за рецепт❤ сегодня купила перец, буду готовить опять!😊
@alexm1959 2 роки тому
Зураб спасибо за рецепт , а можно в описании добавить оригинальный рецепт с голубым пажитником (у нас в Австралии с ним не проблема 😀).
@oksanasarkisova3102 2 роки тому
Подскажите,как в Австралии Голубой Пожитник называется? Спасибо. Хочу друзьям порекомендовать.
@user-id2yy4pi7y 2 роки тому
Во Владивостоке с пажитником тоже проблем нет.
@user-galina68 2 роки тому
В России тоже нет проблем, продается в магазинах.
@irinahecht4632 2 роки тому
А в Германии проблема
@user-galina68 2 роки тому
@@irinahecht4632 У меня дочка в Германии живет, я ее снабжаю. Пусть и вам купят ваши родственники и друзья ( как вариант). 🙂🙂🙂
@volodymyrpotepuh5283 2 роки тому
Зураб, спасибо большое за этот рецепт. Это что-то новое для меня. Аджику с орехами ещё не делал. Ты говоришь, что в Украине и России иногда возникают некоторые трудности с некоторыми ингридиентами. Должен сказать, что в Польше, этих трудностей ещё больше))). Но ты знаешь как сильно я люблю Абхазскую аджику!!! Моя любовь к ней, также гаряча, как и сама аджика))). Обязательно найду все ингридиенты и попробую этот рецепт!
@user-uo5tc7hi2b Рік тому
Зураб, дай Бог Вам и вашей семье крепкого здоровья и благополучия и спасибо Вам за вкусные и полезные рецепты.
@user-lq2uq6tk1n 4 місяці тому
Дорогие кухня с акцентом сготовила аджику с орехами очень нравится едим с удовольствием
@user-bd5bu6ki2b 2 роки тому
Спасибо большое за новый рецепт!!!!!!! Все соли, аджики, соусы готовлю и дарю друзьям. Несу Ваши рецепты людям. Спасибо большое за Ваш труд. Буквально все нравится. Приготовила аджику по этому рецепту - супер!!! Огромный привет из Украины.
@user-go7tt3sq7f 2 роки тому
Спасибо большое! Здоровья Вам и Вашим близким! Ждём новых видео!
@user-jc3yt9vw4x Рік тому
Уважаемый Зураб, приветствую Вас, да в России сейчас приправы есть, в больших объемах, что бы я не купила, все приправы без запаха и вкуса. За рецепты ваши- кланяюсь Вам, очень люблю кавказскую кухню. Здравия вам дорогой и успехов.
@user-ke7xr1ss1c Рік тому
спасибо Зураб !я по вашему рецепту делаю сванскую соль .а теперь попробую эту аджику (давно искала рецепт) ваш рецепт мне понравился намного больше чем у других.не кого не хочу обидеть.я родом из ГРУЗИИ .диди мадлоба .
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Переглядів 1,4 млн
Oksana Levi
Переглядів 534 тис.
Аза Геворгян
Переглядів 1,2 млн
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Переглядів 3 млн