Чтобы поддерживать уровень холестерина в крови, как можно ближе к нормальному, следует ограничить количество употребляемых насыщенных жиров и холестерина с пищей. Насыщенные жиры способствуют повышению уровня ЛПНП (липопротеинов низкой плотности) в крови, а также являются одним из важнейших факторов риска развития диабета, ожирения, сердечно-сосудистых и других заболеваний. Насыщенные жиры содержатся в молочных сырах, мясе свинины, говядины и баранины, а тк же в цельных молочных продуктах (сливках, сметане, твороге, сыре), сливочном, пальмовом и кокосовом маслах.

Имейте в виду, что плесень живая и очень активная. И если вы выращиваете сыр с плесенью в обычном холодильнике, то надо иметь как минимум плотно закрывающийся и достаточно просторный контейнер для сыра . В противном случае плесень с успехом освоит ваши овощи и фрукты и пойдет с победным шествием по просторам холодильника.

Не просто соблюдать диету, а сыр прекрасный

Отличный рецепт) немножко терпения и шикарный результат.

Сыр выглядит шикарно! Спасибо за рецепт!

Ювелирная работа 😍

Выглядит как настоящий бри или камамбер!

Плесени опасаюсь, но идея гениальная ❤

Ах сколько возни!

Сложно делать, но когда нельзя есть обычный сыр, видимо усилия оправданы.

А веганам можно бактерии есть? Они же живые!

Я Вас удивлю, но миндаль срдержит большое количество омега 6. Она забивает сосуды и вызывает общее воспаление. Лучше готовить то же самое из орехов кешью.

Дорогой сыр то.

Вроде бы полезный рецепт, ну нельзя мешать жиры, это в данноом случае сыр и сахара, это мед или ы данном случае финиковый сироп🤦‍♀️