Американский СУП ПЮРЕ с СЫРОМ! Любимый суп моей дочери! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2 роки тому

Кухонная техника как у меня www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу как приготовить традиционный американский суп пюре из брокколи с чеддером. Готовится быстро и просто. Получается очень нежный и вкусный.
Приятного аппетита.
_______________________
Суп пюре из брокколи с чеддером:
-Вода или Куриный бульон
-Брокколи
-Картошка
-Растительное масло
-Сливочное масло
-Морковка
-Репчатый лук
-Мука
-Молоко
-Чеддер
-Соль
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#АмериканскийСупПюре #Рецепт #Лазерсон

КОМЕНТАРІ: 372

@olgaskliarova6780 2 роки тому

Главная фишка канала- это бесподобная харизма повара

@user-kz4xj7jl7p 7 місяців тому

ага как тебя дочь зовут)))))))))как-будто у него много детей всех не запомнишь)))))))

@Martin1500015 2 роки тому

Только начал смотреть, но после таких тёплых слов о дочери - сразу лайк!!!

@user-xg3bf6ku2y 2 роки тому

Прекрасное сочетание поварского мастерства и мастерства художественного трёпа. Спасибо, маэстро!

@user-xb4xe7rt8x 2 роки тому

Олег Брагин, согласна 🤝 с Вами! 😉 Однако еврей, у Лазерсона всегда с Юмором! 😁 👍👏

@user-xb4xe7rt8x 2 роки тому

Обожаю Лазерсона! Без 😋 вкусненького Нас не оставляет! Подача Блюда всегда с " Изюминкой"!!

@antonovmax70 2 роки тому

Художественный треп!!!!

@jorik8637 2 роки тому

@@user-zg9rr5ez1u, глупости не говори. Изучи тему одного из лучших Поваров современности, Лазерсона.

@jorik8637 2 роки тому

@@user-zg9rr5ez1u, не знаю, что вы видели, но руководствуясь его "принципами" (цикл передач) у меня реально стало получаться вкусно готовить."🙂

@elenamaximenko3734 2 роки тому

Дети обожают этот суп! Требуют только вместо пенки натёртый сыр! Спасибо за идею!

@user-pi1vi9pq6w 2 роки тому

Чистосердечное спасибо за такой восхитительный супчик! ☺🥰👍👍👍

@batonchik555 2 роки тому

Я такой суп делаю с цветной капустой или кабачком. Дети не любят, а жена прям пищит! :)

@alexmov4598 2 роки тому

Такой по семейному уютный супчик получился. Аплодисменты!!!

@allasilanteva7815 Рік тому

Спасибо! Мне нравится все, что вы готовите, уважаемый повар!

@vladimirpasehnik6977 2 роки тому

Обожаю все рецепты Ильи Исаковича Лазерсона !!!!!!все просто супер

@lamensa6104 2 роки тому

Только чистый сердцем может сделать хороший суп. Спасибо!

@user-kf3bi6cj8p 2 роки тому

Не обязательно! Я просто демон во плоти, и супы мои дьявольски вкусные!

@user-mk3zi4yj8m 2 роки тому

чья цитата? маминого сотонизда игнорируйте, они все блаженные

@alexandrglagolev6608 2 роки тому

Ну и дичь))

@maritalykke9392 2 роки тому

Вы невероятно обаятельный и талантливый художник. Ваша кухня это искусство!!!

@MarinaP2008 2 роки тому

Я не переливаю суп, измельчаю погружным блендером в кастрюле. Бывает, что добавляю грибы. Очень вкусно! В конце зелень.

@user-fb4vh9jf8u Рік тому

Можно уточнить, грибы свежие или сухие? Спасибо!

@user-iv4bb6ob5q Рік тому

Благодарю от всего сердца за Ваше творчество. Всему семейству мира, радости и здоровья.

@user-ex8je1pn3g 2 роки тому

Спасибо любимому повару за классный рецепт 🍲

@MaidenLook 2 роки тому

Просто прелесть ❤️. Подача очаровательна 😍. Спасибо за рецепт 🌸

@user-rs6qd1sm3j Рік тому

Спасибо за рецепт, теперь брокколи поселился( или поселилась, это же капуста) в моем холодильнике на всегда. Раньше я брокколи не любила, а это божественный суп. Я в восторге.

@user-cx7qm6uh2f 2 роки тому

Похудеешь тут с Вами, как же! Бесконечной восхищение и любовь Вам, дорогой наш Илья Исаакович! Всем добрым людям мира, добра и здоровья! И супчика, супчика! 😋😋😋

@vitokhait9696 2 роки тому

Отличный рецепт! Моя девушка очень любит брокколи, приготовлю ей этот суп :)

@smartssmarts1689 9 місяців тому

Умопомрачительный суп! Спасибо большое за рецепт !!! Харизма автора канала неповторима - так держать Илья Исаакич!!! Любим Вас за то,что Вы такой у нас есть!

@user-qw3lf2nx3w 2 роки тому

Огромное спасибо за суп.Браво!

@user-xb4xe7rt8x 2 роки тому

Спасибо, Уважаемый Лазерсон, за супчик "для Сонечки"!!! 👍👏😋👌

@user-rb4di1nd4e 2 роки тому

Настоящий папа)))))))

@MaximNasekin 2 роки тому

Я нечасто молочную пенку взбиваю, поэтому капучинатором не обзавелся. Но придумал такой "лайфхачик": наливаю молоко в френч-пресс (у меня с мелкой сеткой) на 1/3 высоты и начинаю гонять поршень вниз-вверх. Минута таких быстрых "фрикций" дает шикарную молочную пенку

@user-sq7sl8jf1u 2 роки тому

Это придумано ещё со времён когда придумали френч пресс)

@timemoon8287 Рік тому

О, я не знала про такой способ! Обязательно попробуб так взбить.

@sandugash1873 Рік тому

Супер, обязательно попробую... Благодарю вас за ваш труд👍

@user-fl3qe8tg9z 2 роки тому

Горячее спасибо, Илья Исаакович, за простой, но очень вкуснецкий супчик. Особенно пенка - это делает его по-Лазерсоновски, уникальным. 👍👍👍😋😋😋🥰🥰

@user-pu6ey8cj9y 2 роки тому

Давно слежу за Вашим творчеством.Все понятно:количество и качество . ингредиентов и вкусно. Спасибо

@andrejgromadskij7516 2 роки тому

Классный суп, часто готовлю, но использую сливки, а при подачи сверху кладу чесночные крутоны запечённые с прованскими травами.

@user-mf4vu3js7k Рік тому

Согласна с дополнением к этому супчику!

@user-xf4fd8kt4g 10 місяців тому

Дайте рецепт крутонов ,плииз

@antolioletto7248 2 роки тому

Очень круто! Шикарный суп 🤘

@agrosev5452 2 роки тому

Молодец Исакич! Дочка должна быть признательна за такой супец

@user-pu7ft1oz3z 2 роки тому

Мои дети много лет назад только через этот волшебный супчик с брокколи и познакомились))) Представляете, сколько я уже с Вами , Илья Исаакович? Сонечке привет! Фантастически вкусный суп. Искренне жаль тех, кто отказывается даже попробовать! Это очень вкусно.

@magdu99 2 роки тому

Спасибо вам большое за рецепты и подачу! Вот уже несколько лет, смотрел вас по телеку, потом и подписан на Ваш канал. С удовольствием смотрю, учусь и готовлю по вашим рецептам. Из тех что помню - заморочился и приготовил французский луковый суп - очень понравился самому и семье. Года два назад, в Твери, в ресторане "Старый Баку" поел такой суп-пюре из брокколи. Был ошарашен от нежного, необычного вкуса. Вот, узнал с вашей помощью рецепт. Теперь с удовольствием буду готовить тоже! Спасибо Вам! Здоровья Вам, вашим родным и близким!

@timemoon8287 Рік тому

Спасибо за рецепт! Приготовила. Добавила ещё черешок сельдерея. ОЧЕНЬ вкусно 👍🏻

@user-dc3co5pc1q 2 роки тому

Свежий супчик-пюре - это песня! 🤩👍

@user-ku7lc1ux5k 2 роки тому

Очень аппетитный и "весёленький" супец! Спасибо вам за рецепт!

@user-il9iw7uu3t 2 роки тому

Илья, ну какая же прелесть! Так красиво всё показал и вкусно рассказал. Обожаю вас, шеф.

@peaceduke3721 2 роки тому

Спасибо большое! А не мало одной пластинки сыра? Я бы добавил больше сыыыыыра🤗

@SamisSamiz 2 роки тому

Даже еще не прослушала и сразу ставлю класс!! Обожаю Вас

@Milanoooshka Рік тому

Добрый рецепт. Приготовила сегодня, добавила немного корня сельдерея. Это очень вкусно! Благодарю!

@olgamaslyaeva3539 2 роки тому

Прекрасный крем-суп получился. Благодарю, шеф!

@sveznoi63 2 роки тому

Надеюсь,это будет популярно среди моей внучки Сони! Спасибо,ШЕФ!

@user-xp8rp2hb9y 2 роки тому

Делаю подобный супчик для мамы, ей нравится. Спасибо, шеф🥰

@user-sx8zl4di7z 2 роки тому

Приготовила на воде.Варила брокколи вместе с картофелем.Ничего не расползлось и не раскисло,цвет не изменило и не пахло как-то не так.Правда у меня без молочной пенки.Но все равно очень вкусно.Браво ШЕФ!!!

@felixlorenz9759 2 роки тому

Классное блюдо👍👍👍, очень аппетитненько выглядит! Здоровья Вам и вашим близким 🤝

@nataliakhromina6008 2 роки тому

Спасибо!! Очень вкусно!! Внучка ,4 года, поела!!! Спасибо!

@masherr296 2 роки тому

Спасибо за замечательный рецепт и видео!

@user-sc8gp8uu2q Рік тому

Прекрасный супчик! Благодарю Вас!

@user-be1oq6gv4i Рік тому

Шеф как всегда на высоте! Спасибо за рецепт!

@user-yu7qy3po9z 2 роки тому

Спасибо за рецепт 🤝🔥

@user-jl7dv3by6b 2 роки тому

Приготовила. Очень понравилось. Угостила друзей. Они тоже приятно удивлены. Большое спасибо!!!

@user-yy5ys8xx6l Рік тому

Красиво, шикарный супчик... Спасибо🌺

@lidakotikova1853 2 роки тому

Ингредиенты чудесные, сопоставимы, получится чудесный вкус!

@user-yg2zp2cz1l 2 роки тому

Илья,как всегда бесподобно!!! Супер!!! Обязательно приготовлю своим детям и себе!!!!

@YuriSVdovenko 2 роки тому

Коммент после приготовления-потребления. Дома было, все что надо. Повторил 1:1. Кроме пенки, нечем делать. Все потребил. Сам. Никого не угостил. Потому что некого. Кроме кота, тот отказался. Хорошая штучка, влетает легко и непринежденно, спасибо!

@user-oz3xs8kl3k Рік тому

Если нужно приготовить того, чего незнаю, открываю в ютубе только вас, спасибо ЛАЗЕРСОН🙏❤

@user-sq1ls9gi6p 2 роки тому

Шикарный суп! Идиальный! Спасибо большое!👍😋

@user-ne9xr4kx2i 2 роки тому

Спасибо за рецепт!

@user-jz2zw9jl6f 2 роки тому

Благодарю вас за рецепт очень интересный

@NTagilAlex 2 роки тому

Отличный супец получился! 👍🏻 Весьма аппетитный! 😋👏🏻👌🏼

@user-gk8ms7wh6s 2 роки тому

Спасибо. Обязательно приготовлю

@user-pl8qd2hq7n 2 роки тому

Спасибо большое, я только вчера готовила такой суп, правда, со сливками, и гренками, попробую ваш рецепт с чеддером.

@dmitriparamonov2332 2 роки тому

Илья, сделайте, пожалуйста, выпуск про известный нью-джерсийский томатный пирог. Зрители знают, что у вас там родственники живут, и вы часто бываете именно в этом штате. Наверняка пробовали и знаете что это такое.

@user-ub1vg7sh8b 2 роки тому

поддерживаю!

@user-dh8sn2vi2i 2 роки тому

Присоединяюсь

@user-zerkalo1902 2 роки тому

Ньюджерсийский)))))

@sergeorlov999 Рік тому

Если этот текст произнести с еврэйским акцэнтом, будет таки шикарно звучать..)

@dmitriparamonov2332 Рік тому

@@sergeorlov999 , таки да, но всё же томатный пирог - детище итальянской кухни.

@arsklen 2 роки тому

Приготовил этот суп. Всем очень понравилось, даже детям. Спасибо!

@tamarawerner2915 2 роки тому

Уважаемый Повар ! Всего 5 дней назад мы были в одном отеле в Германи и там попробовали суп из брокколи ,мне очень понравился ,а рецепт я теперь знаю благодаря Вам . Спасибо .

@elenamilevsky4629 2 роки тому

Спасибо большое очень хороший рецепт

@user-jm7yo4md1t Рік тому

Шикарно как всегда 👏👏👏

@user-bu1ul1qf1j Рік тому

Спасибо большое! Очень вкусно! 😍

@panlar54 Рік тому

Завтра приготовлю! Спасибо, всё предельно ясно, впрочем как всегда

@dr.richards 2 роки тому

Спасибо Вам за труд! :)

@user-pi3tk3iu6x 2 роки тому

Классное блюдо , очень аппетитненько выглядит . Здоровья вам и вех благ .

@zairagagieva4205 5 місяців тому

Спасибо большое за рецепт ❤

@peremitinanika.com1235 2 роки тому

Единственная зона , где хорошо 👍👍👍

@antonovmax70 2 роки тому

Уже приготовил. Спасибо Шеф.

@Btnsion 2 роки тому

Брокколи лучше варить отдельно на пароварке по двум причинам. 1 Отвар от броколли не полезен 2.Длительное варка броколли как картофель полностью лишает броколли очень полезных инградиентов. Броколли не надо варить более 3-5 минут.

@ebalofil 2 роки тому

На пару брокколи не варят, а готовят. Если в данном случае варить брокколи 3-5 минут, суп у вас не получится, будете ошметки не разваренные кушать.

@Btnsion 2 роки тому

@@ebalofil Думаю, что у вас нет опыта готовить суп- пюре. Приготовленные в пароварке броколли в течении 5 минут, а дальше размельченные блендером очень прекрасны в супе. Главное готовить броколли отдельно от всех овощей, а 3 мин или 5-6 это как нравиться. И броколли не разваривать. В этом ошибка великого повара.

@ebalofil 2 роки тому

@@Btnsion Ну думать одно, а знать другое. Если для вас не знакомо понятие "текстура", то о чем тут можно говорить. Крем-суп и суп-пюре - это блюда не про витамины. Щи томленые по 12ч вообще готовят, о каких там витаминах может идти речь? К тому же вы еще и блендером работаете.

@ebalofil 2 роки тому

Для подобных супов овощи специально разваривают, чтобы добиться однородной консистенции. А 3-5 минут - это для гарнира можно поварить. Вот и все ваши знания)

@ebalofil 2 роки тому

Смешно прозвучало про отсутствие опыта)) 8 лет на профессиональной кухне.

@Ekaterina_Bastinda 2 роки тому

шикарно! Мой папа постоянно ест брокколи, обязательно приготовлю ему! Спасибо, дорогой Илья Исаакович)

@user-dl6wg6jt4c 2 роки тому

Приготовил суп по вашему рецепту, на воде. Вышло отлично, большое спасибо! Хотелось увидеть ваш рецепт по японскому рамену. Спасибо!

@phd.9400 2 роки тому

Я всегда делаю с брокколи и виолой погружным блендером.

@user-jq8lk9ut5e 2 роки тому

Ждем ляма подписчиков!!!)))

@olhaplaksii..9059 Рік тому

Спасибо маэстро! Респект и лайк Уважение

@user-ie3yg9fk4r 2 роки тому

Вкусный суп-пюре, готовлю такой же, только не пассирую лук и морковь, кладу сырыми. А вот чеддер не добавляла, спасибо за идею с пенкой и сыром. Обязательно попробую

@Lexxd8 2 роки тому

Класс, теперь еще и зелёный крем суп пойдёт в коллекцию. Помню Вы делали крем суп из репы, это было еще по моему на "Обеде безбрачия", там Вы жарили сухарики и красный перец, к подаче. Помню я его так натренировался делать, что все умирали от восторга. А теперь еще и зеленый будет! Спасибо, от всего сердца!))))

@cmotp1 2 роки тому

когда я стану президентом... Илья Исаакович будет моим личным поваром(я надеюсь)

@ariadnagannina6032 2 роки тому

Научись сам. И президент не нужен.

@cmotp1 2 роки тому

@@ariadnagannina6032 вы бы читали комменнттыы полностью.... а то написали какую то чушь

@a.veretennikova83 2 роки тому

У меня родилась Гениальная идея✋🏻, а давайте сложимся все вместе и поставим этому замечательному человеку Памятник при жизни!!! Он его заслужил!!!🥰🤗👍🏻

@efimmoizik7998 Рік тому

Он памятник воздвиг Себе не рукотворный

@Anna20196 2 роки тому

Великолепно! Спасибо!

@user-lx6vt5nj7u 2 роки тому

Спасибо. Буду готовить

@user-ew3jx3nt2c 2 роки тому

Спасибо, спешу приготовить.

@sofias9342 8 місяців тому

Подсела на крем супы. Суп от Лпзерсона - это вдвойне вкусно!

@NataliyaOsen Рік тому

Я варю пополам . Брокколи и цветн.капуста. Остальное так же. Вместо сыра добавляю сливки. Потом сливочн.масло. Супец шикарный.

@fishermans_russia 2 роки тому

Скорость на 1.5, идеально!))) А рецепт интересный, попробую сегодня!

@olgabaranouskaya6788 Рік тому

Шедевр, то что искала!

@olgaalecsandrovna 2 роки тому

У меня мама очень любит суп-пюре из брокколи. Приготовлю и такой суп - бесподобный рецепт!

@audioknigi7743 9 місяців тому

Уже несколько раз приготовила. Спасибо!

@user-dw3kx8xl8d 8 місяців тому

Я использую погружной блендер. И сыр добавляю плавленный, Виола.

@rifkatych 2 роки тому

Браво, Маэстро. Приготовил, отличное блюдо. В процессе приготовления появилась некая гороховость, поэтому подал с карамелизованным луком и жареным беконом, семья в восторге.

@pilarsantiago5966 5 місяців тому

Очередной суперлайк за за ваши рецепты!!!!❤❤❤ Прикольно получилось с сельдереем, сухим чесноком, итальянскими травами и паприкой и острым перчиком 🤤🤤🤤🤤 вместо молока добавила сливки. Спасибо за ваш уютный канал❤❤❤

@dominykadominyka3218 2 роки тому

Ну ваш юмор!!! И прекрасный папочка у дочи

@szczypiorek9286 2 роки тому

обязательно приготовлю!

@user-or7ei7zm9o Рік тому

Благодарю 🙏❤️

@user-gd9bd7bk7m 2 роки тому

У Сони шикарный папа👨

@user-tq6kv4cr6k 2 роки тому

Спасибо большое!

@user-bo7tn1on3g 2 роки тому

В музее кофе в Санкт-Петербурге рассказали, что френч пресс не только для чая кофе, но и для приготовления взбитых сливок для капучино. Грею молоко-сливки в колбе в микроволновке и поршнем взбиваю плотную пену. Очень хорошо и быстро получается.