ШАУРМА из ГОВЯДИНЫ. ЗНАМЕНИТЫЙ Чесночный СОУС ТУМ. Ливанский донер.

Рік тому

Техника от Hyundai - hyundai-electronics.com.ru/
Как приготовить шаурму с говядиной. Ливанский белый чесночный соус для шаурмы. Рецепт донер кебаб. Стейки на гриле.
Вам понадобится:
Лаваш
Стейк раунд 2шт
Соль
Перец
Масло
Огурец
Помидор
Лук красный + уксус +сахар+ соль
Сумах
Соус:
Чеснок 1 головки
Яйца (белок) 1шт
Масло подсолнечное 200г
Лимон (сок) 1\2
Соль 3г
Telegram - t.me/TihonC_T
VK tikhonpastry
Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Группа в VK tikhonvb
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
UKposts / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " ШАУРМА из ГОВЯДИНЫ. ЗНАМЕНИТЫЙ Чесночный СОУС ТУМ. Ливанский донер. " • ШАУРМА из ГОВЯДИНЫ. ЗН...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

КОМЕНТАРІ: 222

@TihonCT Рік тому

Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram - t.me/TihonC_T

@video.recepti Рік тому

🌸🌸🌸🌸🌸

@fillippK Рік тому

бутербродницу купите -классная штука!"

@Gnev_Zemli Рік тому

Всем лайк под комментариями друзья, выведим ролик на мильон🙋🏻‍♂️💪🤩👍

@Gnev_Zemli Рік тому

@@user-hl6yj6rq6r Это ты галимый неудачник, а Тихон и его команда и все здравые зрители и подписчики красавчики, а ты шерстяной

@Gnev_Zemli Рік тому

@@user-tm7wz7lk3l Пост это для зомбированых

@user-sf2vh4wx1x Рік тому

Белиссимо!👌👌👌 Отличная получилась, я тоже дома делаю, как настоящая получается, даже траванулся пару раз🤣

@ktotam8913 Рік тому

😂

@user-qt4oz1cq4n Рік тому

😂

@user-es5qj8et2o Рік тому

Незнаю почему, но для меня гедожаренное мясо это прям фу,....

@dlstudio199 Рік тому

@@user-es5qj8et2o ты просто не умеешь его готовить...

@user-es5qj8et2o Рік тому

@@dlstudio199 может быть

@user-ez1wh2qb3e Рік тому

Тихон приветствую, очень давно смотрю твой канал и это настолько приятно что словами не передать. Молодой парень который хорошо готовит при этом проявляя свою фантазию которая очень даже уместна в рецептах, слов просто нет одни эмоции. А твои соусы это вообще вишенка на торте. Вообщем спасибо большое, за рецепт очередной лайк.

@user-hi9vt9eo9p Рік тому

Шаурма крутая удачи и дальнейших шедевров!!!

@cookingwithmimmo Рік тому

Это выглядит восхитительно. Мне очень нравится ваш рецепт

@user-qc3bv4wf1w Рік тому

Классный агрегат. Я долго выбирала гриль, но остановилась на теппаньяки. Испытания намечены на этот дачный сезон.

@user-fh3lh5op8m Рік тому

Тихон,ты уже как профессиональный шаурмист,очень аккуратные получились!

@eddieonestyle Рік тому

ВЫСШИЙ УРОВЕНЬ! ПРОСТО ОБАЛДЕНИЕ! ПО КЛАССИКЕ БОЛЬШОЙ ПАЛЕЦ ВВЕРХ 👍👍👍🔥🔥🔥😍😍😍❣❣❣

@Gnev_Zemli Рік тому

Зашло, спасибо Тихон, очень понятно

@ohfckngyeah Рік тому

Тихон, здравствуйте!! Мне 13 лет, мы с братом смотрим и я запоминаю рецепты чтобы потом воплотить их в жизнь! Спасибо за то, что вдохновляете меня готовить! А у меня вопрос: когда у вас будет следующий мастер-класс? Несовершеннолетние допускаются до мастер-класса или только с родителями?

@Gnev_Zemli Рік тому

Молодцы, это лучше чем заниматься другими не удовлетворенными, жизненнолюдскими делами. Так держать 🙋🏻‍♂️🤝🤝🤝

@SantilaSol Рік тому

Тихон, здравствуйте. Мне 11, ты жрёшь как свинья. Удачи🎉

@user-vo8nb6gf2j Рік тому

Умнички!!! Ваши родители должны гордиться вами!!! Желаю вам удачи и успехов в этой творческой профессии. Я считаю, что повар это художник. Только вместо красок продукты и вкус.❤

@ohfckngyeah Рік тому

@@user-vo8nb6gf2j Спасибо, мира дому вашему

@ohfckngyeah Рік тому

@@Gnev_Zemli и вам спасибо!

@user-hg9yn2bw5g Рік тому

Спасибо за рецепт!!Обязательно сделаю👍

@user-ou5cn1gq6s Рік тому

Должно быть вкусно, смотреться аппетитно. 🎉🎉🎉.

@denis_igoshev089 Рік тому

За шаурму лайк!👍

@ealexeenko Рік тому

Шикарно получилось, не люблю, когда много соуса. Интересный рецепт! ❤

@user-zg9vm5vp4j Рік тому

ИДЕАЛЬНО 🤤🤤🤤КЛАСС👍👍👍

@ilearntohate Рік тому

Спасибо за очередную вкусняшку, Тихон!

@alexeitatarincev2581 Рік тому

Как всегда шикарно!!!

@Dymoff1 Рік тому

Отличный рецепт!🔥🔥🔥

@lyugmilazabakova2490 Рік тому

Супер! Молодец!

@user-pj3sx3fu9v Рік тому

Спасибо за рецепт. Уверен, очень вкуно! Продолжай в том же духе, многие нюансы почерпнул из твоих видосов)

@user-vo8nb6gf2j Рік тому

Размерчик, то что надо 👍 А, соуса Я добавила от души и мяско помельче порезала. И по просьбе домочадцев на стейки положила сливочное масло, а потом отдыхать. Мои мужчины любят слюнявую шаверму😂 Соус вкусный 👍👍👍🔥🔥🔥

@user-bi8ky1rb9e Рік тому

И капусты или салата добавить...

@titanik9631 Рік тому

Супер! Надо идти на кухню, слюни бегут.

@IvanIvanov-eh1rc Рік тому

когда он зигует?

@dep821 Рік тому

Вкуснятина❤️😋

@user-ju3cg3lh9n Рік тому

Обалденная 👍👍👍💯

@TheDenzel199 Рік тому

Жёсткая говядина для шаурмы

@Govnokrasava Рік тому

Если ты никогда так не готовил, правильно не нарезал, то нефиг бредятину тут писать. Умники Хреновы.

@oldboymvp1570 Рік тому

Всегда делаю с курицей и говядиной,всегда топ,говядину томлю вскусно и сочно получается

@TheDenzel199 Рік тому

@@Govnokrasava шерсте слова не давали

@TheDenzel199 Рік тому

@@oldboymvp1570 с курицей топчик 👍

@IINS0MNIIA2023 Рік тому

твое мнение не спрашивали, иди нахуй аналитик ты диванный мамкин

@demdem4617 Рік тому

Такая говядина с насыщенным вкусом, но нужно быть готовым, что как ни крути жесткая. И все-таки суховато получилось...может парой соусов стоит поиграть...

@user-gr4zk9tw2h Рік тому

Смотреть такие видео голодным - большая ошибка xD пойду стейк сделаю)) Тихон, респект, твои рецепты как всегда очень вкусные) как на вид, так и на вкус)

@srodyerik Рік тому

WOW! That's a cool grill !!

@Govnokrasava Рік тому

Обожаю говядину. Жаль что попробовал ее первый раз только в 22 года. Столько упущенного времени 😅

@user-nq6lm6kv8u Рік тому

Тихон по честному, что нового в шаурме кроме гриля?

@xHELGx Рік тому

Збс бро! Пожалуй сделаю себе тоже пару штук )

@Dimon_grillmeister Рік тому

*Тихон Привет🤝 Очень Аппетитно 😋 С-п-а-с-и-б-о за рецепт 👌у нас в Германии называется Dürüm🥙*

@10homie Рік тому

Привет, шава отличная получилась. Я бы еще очистил овощи от кожи и воды с семечками что бы ничего лишнего. Но даже так получилась супер👌

@user-fm5ez9zo1q Рік тому

Всегда сглатываю слюну.... когда Тихон шедевр свой пробует😂😅

@Alexander_BLR_games Рік тому

Люблю, когда женщины глотают😮

@Ded_s_Passatigami Рік тому

сглатывай, не останавливайся, дура.

@user-vo6et3qp7b Рік тому

Зачёт👍

@krassav4ik26 Рік тому

на уровне!)

@user-kb2vp7dl8y Рік тому

Хороший повар!)

@vadimolenyuk Рік тому

Спасибо.

@MrTokio1984 Рік тому

Довольно хорошая резина)))

@pavellitv3200 Рік тому

Тихон, давай завязывай, я так никогда не сброшу вес 😢

@user-ij7md5ip2i Рік тому

КрасаУчик!!!!!!

@viktorybessvika22 Рік тому

Кайф❤, но! Капусточки бы туда. Сбалансирует вкус мяса. Хруст и свежесть. Овощей явно стоит и соуса для сочности, готовила уже

@ivankapakly78 Рік тому

Не по колокольчику ,а по зову сердца

@primalfear2007 Рік тому

Умница

@slava70214 Рік тому

Соус тум 👍

@user-qv3zl1oh3l Рік тому

Чувак ,все круто!

@user-zy3xv9eg8i Рік тому

Тихон,спасибо за ролик!В Израиле лук к шаурме пожкисляют сумахом,очень вкусно 😋 П.С. Вот,что значит писать комментарий не досмотрев ролик до конца. Отдельный респект за сумах 😊

@AnGelika10202 Рік тому

Ааа, даа. Я, видел такую видел в (Галамарте).. Тоже себе такую хочу )))

@Ar4iCoba Рік тому

Вот негодяй) придется шаурму делать дома, а хотелось полежать)

@user-to8px1ho5t Рік тому

200 гр подсолнечного масла это жесть конечно )) только в соусе практически 2000 крайне полезных калорий 😂

@user-gf5ix5ru2b Рік тому

Можете майонез добавить вместо подсолнечного масла. 😂 И соус будет практически диетическим.

@user-sk5kz3yj6i Рік тому

Бомбяо)))

@user-er2bg1my5o Рік тому

Соуса мало в шаурме.

@Mstitel2 Рік тому

Все хорошо только надо больше чтобы они были )))) тогда точно будет очень сытно ))))

@anatolrevizor1440 Рік тому

Тихон, салют. Не один куриный белок, а один яичный белок наверное) а то Куру туда добавим и будет что-то новое. Спасибо.

@astlin Рік тому

Комплименты шеф-повару! Но самый вкусный соус который я едал, это густой йогурт, чеснок и кинза. Фантастический сливочный вкус.

@user-pq1ci7tq2j Рік тому

Тихон, пишите пожалуйста "Дисклеймеры" к видео - Людям на голодный желудок смотреть запрещается ))

@Alexander_BLR_games Рік тому

Кинзу ещё можно добавить

@kazak7148 Рік тому

Сыра еще добавить над.

@bulich5460 Рік тому

Если в соус добавить еще хмелисунели и паприку. Будет вобще збс

@Oetasus Рік тому

9:29 после этих звуков я ему верю!

@englishtutor_ya Рік тому

Тихон, если есть у Вас рецепт вкусного кулича, опубликуйте пожалуйста, скоро ведь Пасха)))

@TihonCT Рік тому

К Пасхе все будет)

@olgaljutonskaja1347 Рік тому

👍🏻👍🏻

@Garmrrr Рік тому

Шаурма норм. Прожарка, овощи, специи . Техника вызывает много вопросов. Слив сзади крайне неудобен - каждый раз вертеть, если стоит у стены, а чаще всего он стоит именно так. Параллельно плоскости не поставить - неудобно и угол куска будет недожарен.

@user-uu6ch6bf8p Рік тому

😋

@MurLuckKissKuss Рік тому

Люблю соус с тахини в шаурме. Говядина эта часть точно жесткая, не очень удачный выбор.

@user-go4vp3mh1l Рік тому

Чё-то глаз у тебя не горит, выгораешь. Пора путешествовать.

@user-bj1ew9nr7j 8 місяців тому

У тебя шаурма протекает потому что надо сначала полтора оборота от себя, а потом уже стороны подварачивать. Тогда "двойное дно/верх" получится и ничего протекать не будет. И мясо-соус-овощи-соус-мясо. Тогда это будет божественная шаурма, а не вот это вот всё. )

@lofrance9738 Рік тому

не маловато соуса?

@user-zz6qe9td3y Рік тому

Ты супер

@bobmokumbo8892 Рік тому

Тихон подотьелся на шаурме)))

@user-vz6jp8bp4w Рік тому

4 штуки не мало будет?

@user-np6dr5mw8s Рік тому

Доброго времени суток. Тихон, конечно специалисту виднее, но у меня вопрос: А при таком количестве чеснока, не стоило ли из зубчиков удалить сердцевину? Спасибо.

@user-dm3wh9yt4d Рік тому

💥💯👍🔥👍💯💥

@Alexandr-13_01 Рік тому

Я тоже за то ,чтобы кусать за раз,а не обгладывают со всех сторон!

@NiceHarm Рік тому

Какую штрибанину только не отснимешь когда за реламу гриля занесли 😅😂😂😂

@user-jn8zl6fe7w Рік тому

За шаверму - лайк!!!

@user-dv3hz7ke4i Рік тому

красноватый сок из мяса, можно бы еще прожарить

@zlatagrokhovskaia3731 Рік тому

Mолодец

@Death_26 Рік тому

Сразу виден минус гриля, всё что ближе к месту закрытия жарится лучше, а при прогреве уже готовый шаурмы/шавермы, из той, что ближе к месту закрытия сильно давит и из неё всё течёт!

@screamer8939 Рік тому

А может модель гриля раскроете?

@dlstudio199 Рік тому

лаваш по ходу из "5рочки" )))

@user-dz3ed1vx2y Рік тому

Лучше сковородки ничего нет 😁

@artempetrov5377 Рік тому

ммммммм не дожаренная полусырая говядина мммм

@satva7628 Рік тому

Если у тебя майонезная основа для соуса добавь ты горчицу с желтком. Белок вообще не в тему там

@OkyHaMaTaTa Рік тому

А можно вместо растительного оливковое ? Интересно?

@user-bi8ky1rb9e Рік тому

Лучше сливочное...

@dipresiaa Рік тому

9:37 а я уже и не надеялся что махнёшь рукой

@MrJartz Рік тому

всего пол столовой ложки соуса в одну шаверму? серьёзно? Это же прямо крокодилий поступок. Как минимум целый черпак соуса как правило добавляют в хороших шавермах, а то и два.

@actor_reactor Рік тому

Лучше упаковку мазика в каждую!

@IINS0MNIIA2023 Рік тому

@@actor_reactor лучше просто целый майонез сьесть!

@onillibis Рік тому

Ну уж косточки из лимона можно было бы и вытащить предварительно, или хотя бы из миски с луком. А то в итоге косточки эти в шаурму попали (6:47).

@Snurok889 Рік тому

Морковку капусту тоже можно было положить, хотя кому как нравится

@user-bi8ky1rb9e Рік тому

Однозначно. С таким количеством жира капуста поставщик клетчатки номер один, и да, морковь..отлично помогает пищеварению. Ещё бы соуса туда побольше. Можно и с горчицей

@manufa102 Рік тому

Тефлон ж онкогенный... Аккуратнее

@68Alexsandr Рік тому

У тебя чеснок как шары в Спортлото летает

@leleinyi6631 Рік тому

100% супер сухая шава, почему 1 соус и на столько скудное его количество ?! Весь прикол в соусе в шаве, проще было отведать эти стейки с лавашем и салатом...

@user-rd2xs1hj4e Рік тому

Говядина то получилась резиновая, видно же.

@Iron163 Рік тому

За соус 5 баллов. Насчет мяса, не соглашусь. Вырос в деревне и скотину держали, всю жизнь ем говядину. Таким способом из вырезки возможно получится мягкое мясо. Основные рабочие мышцы КРС имеют жесткую и плотную текстуру. Десятки раз пытался готовить стейки- на 3 по 10бальной. А если еще мясо оставить на следующий день, станет вообще резиновой. Есть конечно способы смягчить - мариновать или выдерживать дней 10 в прохладе. Но я думаю, для шаурмы говядину запекать и томить, чтобы руками можно было расщепить на волокна...все вкусы раскроются+мясной соус с него, который пропитает, как не редко бывает, плотный лаваш. Удачи каналу

@TikTok-ri3up 6 місяців тому

за соус 1 балл, ужасно. Где сметана и майонез? Ау

@exitunsafe6879 Рік тому

сухенько

@user-cj1jn7kx9v Рік тому

Всё отлично, потому что смотрю на скорости 1,5 и кстати уже немного раздражает фирменный "взмах саблей".

@TihonCT Рік тому

Пару видео назад ты писал что смотришь на х2. Замедляешься!)

@user-cj1jn7kx9v Рік тому

@@TihonCT , спасибо за рецепты. Всегда беру на заметку. Без лишней воды и болтовни.

@user-vo8nb6gf2j Рік тому

Раздражает, не смотри

@user-cj1jn7kx9v Рік тому

@@user-vo8nb6gf2j , ну почему же? Приятный голос, всё просто объясняет и без лишней воды. Смотрю на ускоренной скорости, хочется за вечер просмотреть больше роликов. Жду, когда Тихон приготовит чувашский вариант пиццы. Бабушка в моем детстве часто готовила в печи.