Люблю баклажаны, попробую сделать

По данному рецепту приготовила патисоны, +использовала сухой базилик, получилось вкусно, сейчас маринуются баклажаны, спасибо за идею

очень интересный рецепт, бумаю будет вкусно. Сделаю в этом году. спасибо.

я , конечно ,точно не знаю , но мне кажется , что можно и не стерелизовать , ведь на 150 г воды - 80 г уксуса , они и без стерелизации будут стоять , вообщем можно проэксперементировать , сделать так и так , если будут стоять , то это здорово , только закатывать сразу , не выстаивать 12 часов , и , вообще , мне кажется , даже если стерелизовать , то зачем их выстаивать 12 часов , рецепт на зиму , они и так до зимы промаринуются , это если сразу кушать , то да , выстоялись 12 часов и готовы к употреблению в пищу , а так - зачем , не понятно

@@Antonina04 баклажаны капризные,все таки думаю надо стерилизовать,а вот баклажаны я в духовке обжарю

Скажите, пож. а не круто 150 мл воды и 80 мл уксуса и соли 2ст л?

@@user-fg3cl9oo4x я никогда не придерживаюсь норм соли сахара.и уксуса.делаю на свой. я соль не люблю.и я прямо в баночки насыпаю дозу.

😂👍

Спасибо вам огромное выглядят очень приятно обязательно приготовлю сегодня надеюсь получится на ужин 💜💕💝❤👍🥰

😄😄😄

Когда увидела имя и фамилию,подумала, что это моя дочь. Но она никогда их не делает, потому, что их делаю я, а она их употребляет. Оказалось однофамильца и такое же имя. Не ожидала.

Согласна, напоминает шашлык со вкусом грибов 👍👌😘

СПАСИБО

И ВАМ СПАСИБОЧКИ

Советую!! я пробовала, напоминает шашлык со вкусом грибов 👍👌😘🍆🍆

ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!

Вкусняшка!

Рекомендую это Вкусно!

Любаша, есть рецепт пасты из баклажанов! Очень вкусно!!! Баклажаны моем, затем сушим. Хвостики не обрезаем!!!! Зажигаем газовую плиту и обжигаем баклажаны, держа за хвостик! Пока не пропекутся. Будет видно. Затем очищаем на бумаге от кожицы. Взбиваем вилкой мякоть. Добавляем мелко (очень мелко) репчатый лук, соль, чёрный молотый перец (по вкусу) продолжаем взбивать вилкой. Добавляем растительное масло без запаха. И намазываем на хлебушек!!!!! Чеснок и другие приправы не присутствуют! Синенькие можно обжарить на костре или на мангале. В городе - только так! На плите... Очень вкусно и без хлеба! Всё время выравниваем горку, которая образуется! В результате - остаётся только на дне салатника! Смотрю с большим удовольствием ваши работы. Оооочень всё нравится!!? Вы большой молодец!!! Может подскажите как готовить баклажаны как грибы (вкус такой получается). Ела их очень давным давно, но вкус не забываемый! Буду благодарна за ответ.

@@user-kx2bc2mw8b Лучше не на открытом огне печь - а в духовке . Там же разложите слад. перец и лук в кожуре. = всё печётся по- разному- следите и. Потом всё остужаете . ЧИСТИТЕ от кожуры . и измельчаете ножом. Всё пропеклось... лук сырой не воняет. пахнет перчиком - Заправлять "базарным душистым " маслом .

@@pickwickart5630 это вкусно,но это уже совсем другой рецепт, совсем

СПАСИБОЧКИ

Надо приготовить !

Я не нашла приправу для шашлыка, а купила приправу для маринада мяса. Подойдет ????

рецепт

Делала одну партию,вкус обалденный,кто любит баклажаны,сейчас замариновала ещё,рада что такой рецепт,а то все одно итоже

Петрова, в смысле понравились? Вы сначала сделайте, а потом говорите, что нпонравились..

@@MegaStml Ну так человек просто замариновал, попробовал, понравилось. Теперь хочет закатать на зиму.

Я добавила Чили перец. Эти банки не полетели. А по рецепту крышки вздулись...выбросила

@@MARYAIBRAHEEM здравствуйте, скажите,сколько чили добавили, свежий или сушёный?

И ВАМ СПАСИБО!

Это точно , я попробовала очень вкусные. Напоминает шашлык со вкусом грибов, советую 🍆👍👌😘

Со вкусом грибов совсем другой рецепт.

ЭТО ВКУСНО,ДЕЛАЙТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

И ВАМ СПАСИБО

СПАСИБО

И ВАМ СПАСИБО

Много не делайте , на любителя, хотя я обожаю баклажаны, а мороки капец просто.

Не слушайте никого,если любите баклажаны ,то сделайте,самое долгое, обжарить. В прошлом году делала, очень понравилось.. Сделайте на пробу вначале,а потом как пойдет

Ничего там долгого нет, ни какой мароки. Всё предельно быстро и ооочень вкусно.

СПАСИБО ВАМ

И ВАМ СПАСИБО

Молодец быстро лаконично обязательно приготовлю и ещё рецептуру была под видео а это важно так как на слух не запомни сколько чего большое спасибо

И ВАМ СПАСИБО

И Вам спасибо большое

СПАСИБО ВАМ

И не стерилизовать 15 раз

Я думаю, можно сразу в банки раскладывать слоями ине перекладывать из миски, все равно сок тоже используется🤔

СПАСИБО И ВАМ

Скажите пожалуйста.а уксуса не много?

СПАСИБО ВАМ

СПАСИБО ВАМ

Ирина, тут пишут, что соли и уксуса много в рецепте, а у Вас как получилось? Или Вы ещё не пробовали?

Можно не чистить, но вкус очищенных баклажан намного вкуснее. Проверено!

Готовила баклажаны по этому рецепту на зиму прошлой осенью - съели с удовольствием. Собираюсь и в этом году так же приготовить. Спасибо за рецепт🤗

здравствуйте. скажите, пожалуйста, вы баночки укутывали?