Молодец Юличка. И дёшево и вкусненько. Спасибо за идею,за хороший рецептик. Мирного неба вашей семье и добра.
@user-pv1md1su2xРік тому
👍
@user-kj2ze2ql6q7 місяців тому
Спасибо❤
@user-oe4kt7ty7hРік тому
В целом, рецепт хороший. Но, отмечу несколько спорных моментов: 1. Рукав для запекания лучше использовать именно для запекания, а сало лучше просто завернуть в пару пакетов или замотать в пищевую пленку. Структура пакетов для запекания расчитана на объем воздуха, поэтому она держит форму. В вашем же рецепте, воздух в пакете только вредит, вынуждая тратить усилия на поиск гнета в кастрюле. Из обычных пакетов воздух можно удалить полностью, а пищевая пленка в несколько слоев - вообще самый лучший вариант. 2. Кипящая вода, как бы она не кипела, при атмосферном давлении, имеет температуру 100 градусов. Поэтому без разницы, как кипит вода - лишь бы кипела. Если захотите сократить время варки - используйте скороварку или автоклав. 3. Рецепт лучше представлять, отталкиваясь от килограмма, полукилограмма или ста граммов продукта, не все домохозяйки доки в математике, чтоб пересчитать из примерно 600 грамм. Я так и не поняла, сколько вы используете соли на кг продукта. Да, я приготовлю на глаз, но, новички в кулинарии могут пересолить или недосолить. Надеюсь, моя критика была объективна и поможет вам, в будущем, выпускать более качественный контент. Удачи вам и процветания каналу!
@user-fv9ze8ri3hРік тому
А где написано, что полиэтилен или пищевую пленку безопасно для здоровья можно использовать при нагревании да ещё таком интенсивном и длительном?
@user-cg6dh5qn5oРік тому
Пп
@user-lj8oc9vs1pРік тому
Это вы зануда.
@user-ov8nx5cn3mРік тому
А можно все специи смешать и за один раз натереть
@user-dg9gx6pp5uРік тому
@@user-ov8nx5cn3m даже нужно!
@user-so4fp9qp7mРік тому
Спасибо, Юля за рецепт. Удивляешь, по-хорошему, как всегда! Храни вас Господь Бог! И конечно, Мирного неба нам всем!
@user-gu5ei2pd4lРік тому
Как любят советы подавать, а нельзя просто по сути и ясно!
@user-iv7cl2jk3qРік тому
Молодец, очень понравилось, благодарю!
@valentinatitarenco59709 місяців тому
Благодарю. Очень аппетитно и вкусненько😋😋😋😋😋👍👍👍
@user-wf5xh9oy5iМісяць тому
Спасибо большое. Давно хотелось сделать со шкуркой что-то такое. Это ещё и желатин, кто не знает. Также можно добавить немного любого мяса. Спасибо за идею. Моя подписка.
@user-tw7qj3fl9nРік тому
Просмотрела.Надо попробовать .Спасибо за рецепт.
@marinadzukketti1938Рік тому
Спасибо за рецепт!!!
@user-qv2fv1zg6z7 місяців тому
Ооооооо, Юлесик! Спасибо за рецепт, их для сало много не бывает! Вкусно выглядит и думаю очень вкусно в реалии. Буду пробовать.
@kolyaz42314 місяці тому
ну артистка.ели досмотрел чуть слюной не изошел.спасибо.здоровья и счастья
@user-qq1df4hp9o5 місяців тому
Спасибо вам большое за рецепт
@user-gq6cf8gu3o3 місяці тому
Спасибо, легко и просто ❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-ef8dk5td6o2 місяці тому
Спасибо вам за этот рецепт
@user-su7sm9nj8h4 місяці тому
Молодец. Спасибо. Многим пригодится такой рецепт. И мне тоже.
@user-fz7nj9gj2dРік тому
Спасибо, очень вкусно надо сделать по вашему рецепту.
Привет. Юля спасибо за рецепт, умница. Радуй нас и дальше.
@YR-wd2zr7 місяців тому
Молодец!👍
@user-iu1iv6rr8kРік тому
Большое спасибо!
@user-fe4hb5ic2rРік тому
Юленька, большое Вам спасибо за рецепт, очень хороший. Сало люблю, приготовлю по вашему рецепту.
@user-tb2ox9lp9zРік тому
Спасибо за рецепт. Чуть слюной не подавалась. Бога ради извините за прямоту. Молодец!
@user-vv2hr9lh4oРік тому
Офигенно! 1000 лайков, Юляша!!!
@user-zw9kl1dg9eРік тому
Да ето очень вкусно, но я ещё морковку тру для цвета.
@user-cp3ho4od6z6 місяців тому
Заинтересовало, я делала мне не понравилось ???а вот этот рецепт меня заинтересовал .❤❤❤❤❤❤я любитель сала ,спасибочко большое обязательно сделаю❤❤❤❤❤❤❤ мне нравятся ваши рецепты❤❤❤❤❤❤ желаю вам успехов в ваших делах❤❤❤😂😂😂❤❤❤
@user-oo8ch8bp3d26 днів тому
Большое спасибо! Мне очень понравилось изложение способа приготовления. Я не согласна с теми, кто критикует и считает, что много лишних слов. Всё по делу и 16 минут совсем не долго. А если вы так спешите, прибавьте скорость воспроизведения.
@dmitriyglobov24854 місяці тому
Из за Вас пришлось скорую вызывать, подавился слюной😂❤. Лайк!
@user-yw1gk2xr6w11 місяців тому
Дякую за рецепт.дайБог Вам здоров'я
@user-ip7tq2he7dМісяць тому
Мы дома всегда заворачивали в тесто и в духовку газовой печи и до черноты теста.
@user-zs5og5ro8lРік тому
Сударыня , попросите мужа , пусть вырежет из толстой фанерки две дощечки необходимого Вам размера , просверлит по краям отверстия(2 или4 ) , купит шпильки с резьбой и гайками. и получится пресс . Положите продукт между досками и стяните шпильками. По мере необходимости подтягивать гайки. Если Вы занимаетесь кухней ,этот пресс пригодится и для других целей! А рецепт неплохой!
@user-eg5kv2gn3n3 місяці тому
Посоветуйте пожалуйста как моему мужу поменять набойки на моих красных туфлях...
@user-ix6od9cj1eРік тому
Рецептик 👍👍👍👍 спасибо
@user-lv4sy4mu7p4 місяці тому
Спасибо большое
@tatjanabassalyga3907Рік тому
А я сночало такое сало варю немного потом дастою и натираю специями точно так же закручиваю и потом просто завязать и положить охлаждать и ещё просаливаться получается то же самое почти только без заморочек и быстрее пальчики откусишь!
@stasyavips3145Рік тому
Я , которая в 12 ночи решила пожарить свинину и как раз от нее осталось сало , которое я обычно выкидывала , а сейчас готовлю по вашему рецепту . Спасибо за рецепт , мирного неба над головой , здоровья вам и вашим близким.
@user-dk2iv1sy1d4 місяці тому
Животные это наши младшие братья, что они нуждаются в нашей защите. Их благополучие не отделимо от нашего.
@user-tw6rj1vu1x2 місяці тому
Вы не одна в 12 жарите свинину😅😅😅
@user-mx6kn2uh6u6 місяців тому
Супер!
@user-ni1em6hz6iРік тому
Юля,вы невероятная!!!!супер хозяюшка)сало выглядит очень красиво,буду делать))))
@user-ld1ys9gw3cМісяць тому
🎉 молодец всё понятно.
@user-eq8qi7ft6i6 місяців тому
Я делаю так же, только в фольге и духовке, время 15-20мин до остывания
@7-OksiРік тому
Умничка
@user-cp3ho4od6z6 місяців тому
Вношу дополнение:можно фонтазировать,Юличка пусть с вами всегда будет удача!!!!!❤❤❤😅😊😅🎉🎉🎉❤❤❤
@user-ex3yr9xg2j6 місяців тому
Спасибо Юлечка! Сделаем обязательно! ❤
@user-xc9ct9pl8gРік тому
Добрый вечер Юличка.Рецепт,просто "Супер" дёшево,а вкуснятина какая.😋😋😋👍👍👍👍👍👍Спасибо за рецепт.👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐
@irinasedova2973Рік тому
ЮЛЯ, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,,, ЭТО ПРОСТО СУПЕР. ДЕЛАЛА ПЕЛЬМЕНИ ( ТЕСТО ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ - БЛАГОДАРЮ ,,, ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ПОЛУЧИЛОСЬ , ЗДОРОВЬЯ ТВОИМ РУЧКАМ .
@user-tz3qd2ky8dРік тому
Юльчик, молодец!!!! 👍👍👍👍 Свет появился?
@user-wu2qr9jp2y3 місяці тому
Молодец так держать
@thxgfyfj4374Місяць тому
Я давно так делаю,очень вкусно! Этому рецепту много лет,с детсва знаю его, мама моя делала ,только она варила в марле, ну, а я варю в обычных пакетах.И под гнёт до полного остывания!
@user-pg9uj7bc9s4 місяці тому
Да,молодец!
@user-hf1yq3ot5c27 днів тому
СПАСИБО
@kas.258825 днів тому
Представляю какая вкуснятина получилась! Но ещё можно варить в луковой шелухе без пакета для запекания
@user-zz8ml7yn4nРік тому
Юля, рекомендую сало обернути харчовою плівкою багато раз. Спливає теж. В процесі варки - перевертаю. Готую так різні види м'яса та грудинку
@user-ei1nl5sp4zРік тому
Ой, как мне захотелось такого сало в рулете 😊 Но я ни разу не видела, чтобы такое тонкое сало продавали 🤷♀️
@user-oo1gu3rv8eРік тому
НА РЫНКЕ СПРОСИТЕ ,,ПУЗАНИНУ" ЭТО И ЕСТЬ ТОНКОЕ САЛО.
@user-jd9hd7qh8xРік тому
Видео затянуто
@Lubov7000Рік тому
@@user-oo1gu3rv8e брюшина)))
@user-ko6kl7ni7hРік тому
На рынке можно купить любое
@user-ci8yk1sw5y5 місяців тому
Ещё лучше срезать частично шкурку и оставить шкурку только для обёртывания рулета. Тогда её не будет внутри рулета. И запекать в духовке тоже получается вкусно
@user-vy6jr9ev6p5 місяців тому
Коллаген способствует склеиванию сала,поэтому если не будет шкурки внутри сала,оно будет рассыпаться.
@lararobakidze708Рік тому
Юля молодец,я варю в капустном рассоле.в бочку на 100кг капусты разбавлять кг крупной соли в воде ,заливаю капус ту,вниз пркюутики смородины ,вишни,лук парень,закрываю,ложу сверху камень,и неделю выпускаеш газ,кочаны нарезаем крестом,капуста и для голубцов и для салата,держать в прохладном месте,засолить непожалееш
@robatfnafer63522 місяці тому
Главное парень там нУжон
@user-kh3tx5dt9kРік тому
Делаю так же, но не в воде, рулет заворачиваю плотно в фольгу, плотно обматываю и в духовку.
@user-uz5qw1zk4rРік тому
Сало це супер .👍
@user-hg9pg1jw3w5 місяців тому
🎉🎉🎉🎉🎉спасибо
@user-ux6td2wt3j3 місяці тому
У меня не хватило терпения смотреть без пропусков
@user-jf1yt1bc4dРік тому
Браво Юлечка,колоссально передала рецепт рулета сало,мы вместе с тобою готовили его, также хотела узнать от тебя можно ли добавить в этот рецепт острый перец? Желаю всем нашим доброжелательным подписчикам,чтобы рецепт Юлички получился таким превосходным. Всем желаю здоровья и счастья!!!!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🐶🐶🐶🐶🐶👄👄👄👄👄👄⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️😼😼💋💋💋💋💋💋💋💋💋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🧡
@user-vr8kq7ku2wРік тому
Я просто туго обматываю пищевой плёнкой, и ложу завязывая поочередно в два пакета.Иногдафарш ложу на сало тонким слоем и варю 2 часа
@user-vr8kq7ku2wРік тому
Ещё когда снимешь оболочки можно на 15 мин в духовку, подрумянить
@Katarina172Рік тому
Да хоть чего можно наложить! У вас что , комиссия это проверять будет? Что нравится , то и заворачивайте!
@Shredingerov_KoshakРік тому
@@Katarina172 ага, иногда такие странные вопросы задают.
@user-nv9lm7kg5mРік тому
острый перец на любителя, можно разложить тонко нарезанные кусочки мяса(отбить..) будет ещё вкуснее👍
@user-dm3tu6sb2i4 місяці тому
Делала подобное но только из свиных щёк. Со специями в п/э пакетах Кипело минут 40 Приготовилось хорошо. Просто в щеках больше желатина, получается более клейкое т не такое жирное.
@user-is3ne2oi2j4 місяці тому
Мая сестра тоже делает такое сало его хорошо с первым кушать
@tonjavalinkevich1285Рік тому
Дякую за рецепт.
@user-cn2nm6gz5s7 місяців тому
ДОБРОГО ДНЯ ЮЛІЧКА. ЦЕ СПРАВДІ СМАКОТА А Я ТАКЕ В РУКАВІ ЗАПІКАЮ В ДУХОВЦІ. ТЕЖ СМАКУЄ.
@nadiagulyash9287Рік тому
Юлічка хозяюшка приготувала вкусняшку ням .
@user-kr2do6lx8zРік тому
Отпад,особенно,если нет духовки
@user-kb7dl5cm1yРік тому
Юля, лайк!
@user-xs2kb2zb3c3 місяці тому
Хозяюшка
@user-bq2wu5kz3w3 місяці тому
А с самогоном можно кушать такое блюдо
@waldemarmachleidt8319Рік тому
Юленька умница
@user-zg1dy4fi5rРік тому
Рецепт. Просто. Супер
@user-vo7fj5kz9t4 місяці тому
Можно варить в мантнице я делаю так
@user-ct3rf2cq2eРік тому
Рецепт отличный. но так долго рассказывали
@user-wt7jn4uz4o3 місяці тому
Все добре але дуже довго ❤
@user-zb7xo8ut5g7 місяців тому
😊👍♥️
@habapolivenko22675 місяців тому
Я делала такое сало я добавляла морковь резала на тонкие полоски дожила маленько фарша прямо размазывал по саду немножко и раскладывала морковь туго скручивал и дожила в несколько пакетов один в другой и также варила
@pogodavdomeelenaРік тому
Умница,вкусняшка.
@user-fc5bs3ey8kРік тому
Юля мешленовскую звезду вам !!! Из ничего сделать вкусняшку ! 😋👍
@user-zh1vh9jw9l4 місяці тому
Рулет начал делать около20 лет назад. Покупаю подчеревок свиной, среэаю жир, полоски 6-7 см соль, перец, специи+ зелень и чеснок. Заварачиваю колесом, фиксирую шпага том, через 2 суток в кастрюльку, залива ем водой и на огонь 1 час. Вынимаю под пресс Из бульона можно сварить первое блюдо.
@user-pn7hn7mu6y7 місяців тому
Головне, що пропозиція чудова.😊
@raketa8226Рік тому
Что же ты,Юля делаешь?!! Слюной изошла,ведь это настоящий деликатес!😂
@FoxMan53 місяці тому
А возможно использовать начинку из овощей и корнеплодов внутри стального рулета?