ПОСОЛИЛ Я САЛА МНОГО, БУДУ ЖИТЬ Я КАК У БОГА. ЕМ КАРТОШКУ И САЛЕЦ, ВОТ КАКОЙ Я МОЛОДЕЦ!!!

Читающему,крепкого здоровья, благополучия и ХОРОШЕЙ ЗАСОЛКИ САЛА ! )

Почитала комментарии и сделала вывод, что сало объединяет людей. Любим повеселиться, но особенно пожрать😂😂😂 Всем мира, дружбы и вкусного сала😊

Рецепт хороший, спасибо. Подел.сь с Вами одной хитростью. Любое сало ( толстое или тонкое) шкурку можно сделать мягкой. Если перед засолкой опустить его просто в кипящую воду на 1-3 минуты ( зависит от куска). Вынуть, подождать 15-25 минут и солить. Сало получается натуральным ( не варёным), а шкурка мягкая. Пользуйтесь.)))

Почитала комментарии и пришла к выводу: не красота спасет мир, а сало объединит народы🤣🤣🤣

Толщина сало, которое Вы купили, просто супер, в Вашем рецепте я тоже не сомневаюсь. Если свинью плохо посмолили, никакой посол не сделает шкуру мягкой. Я выросла в деревне. Всегда, под Новый год, забивали порасеночка. Да, тогда смолили соломой до черна. Потом, горячей водой мыли и счищали всю эту грязь, чистили пока шкура была чистая-чистая. Обливали горячей водой и накрывали, чтобы шкура пропарилось. Тогда шкура мягкая. Чтобы проверить, хорошо ли посмалили шкуру нужно большим пальцем руки отделить шкуру от сало. Тогда и сало под шкурой будет мягкая. Успехов. Всем здоровья и благополучия.

Теперь всегда солю сало по этому рецепту. Получается ооочень вкусно. И.... сало любят во всей России. Всем привет из Южного Урала.

Ни одного пальчика вниз...все любят сало,слюнки текут,люблю сало и вся семья любит ,без него жить не можем,Казахстан вам шлёт вкусный привет.

СПб. Спасибо Вам большое. Я дружу с вами Украина! Давайте оставаться всегда ЛЮДЬМИ в своих поступках.

сало очень странная вещь ! оно если есть .... то его уже нет !

👍 прелестный показ! Только Мой дедушка не мыл соль, счисчивал ножом, Царство ему небесное- Мариуполь

Спасибо за упоминание о Сибири! Привет из Новосибирска! Сало - очумительное!

Родилась в Сибири ,живу в Ростове на Дону, сало люблю,украинцев тоже!

Вот отменить все политические ток шоу а оставить вот такие чудесные программы- про сало про сад про природу. И снова будем дружить и в гости ездить

Такие рецепты любую войну способны остановить здоровья вам и спасибо

Никогда не промываю соль, соскабливаю с сала и потом добавляю в супы, борщи и в подливку, очень вкусно.

Мы на Урале тоже любим сало,особенно зимой,и как казахи тоже не афишируем. Сало как и деньги любит тишину!))))

Господи! Человек показывает, как сало солить. А тут отдельные личности и политику припомнили, и кто как работает, и кто что ест, и где чья граница. Люди! Опомнитесь! Мы - только сало солим.

Молодец мужик!!!! Когда еду готовит хозяин дома этот дом благополучен и надежен!!!👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Люблю смотреть изобретательных людей.Отвлекают от политических страстей и ужасов.Спасибо вам за ваш рецепт.

"Женщина может сделать из каждого мужчины человека" 😄😄😄😄😄😄

Оййййй, аж слюной захлёбываюсь. Как же, наверное, вкусно. Знаю, что украинское сало славится, но никогда его не пробовала. Дорогие мои украинцы, как же хочется дружить, как прежде, ездить к друг другу в гости. Верю, что очень скоро всё встанет на свои места. Счастья всем и здоровья и вам и нам.

Мы в Казахстане тоже очень любим сало.Спасибо Вам за рецепт.

Мама моя любила так солить сало, мы держали свиней и как сейчас помню. В коморе стояли ящики из под патронов , полные такими толстыми кусками сала. Отец был военным и всегда когда приходил на обед, грел конкретную тарелку борща, шмат сала и цыбулю 👍👍👍

Сало: это не только ценный мех, но и три-четыре центнера хорошего настроения😁. Одессе маме - БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ!

Я Кореец обажаю сало .Солю по Украинским рецептам . Заправляю по Корейским люблю по острее.

Какой молодец!!! Смотрела с удовольствием,как солит сало и ни на минуту не забывает о семье! Это дорогого стоит!

Мои родители сало солили в обязательном порядке 21 день. просто солью. мягкость шкуры зависела от того, как смалили и пропекали шкуру.Вам спасибо. Добра, здоровья, мира

Молодец мужик, очень доступно, понятно, грамотно, приятно и вкусно все сделал.

МИР! ДРУЖБА! САЛО! 🤝🌐🤝

Спасибо большое 🙏 Всё надо будет побыстрее сделать!!!! Именно по вашему рецепту 🌺

Большой привет из Беларуси!👋 🇧🇾Мы тоже любим сало, сало, особенно сырое, стратегический витаминый продукт! Всем ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ, МИРА!!! Как хорошо, 👍😊что этот продукт объединил людей!

Классный рецепт!!! Видео снято отлично, с добротой, с юмором 😀👍. Вкус сало передан через видео. Алматы, Казахстан

Всем знатным салоедам привет из Беларуси! Мы делаем почти так же, только после основного просола, уже чистое сало натираем давленным чесноком смешанным с зерн. горчицей (можно побольше) + смесь цветных свежемолотых перцев, чуток кориандра и тмина + перекладываем пласты лавр. листами. Храним в морозиловке, но на стол подаём только из холодильника, норм. температуры, т.к. замороженное как-то не комильфо! Под водочку это сало с хреном и пр. закусками заходит прям как "тёща под лёд"...)) P.S. Всем хорошим людям - здоровья, добра и мира!

Когда мы жили в Казахстане,родители всегда солили сало- это было в каждой семье. Больше 50 лет живу в Самарской обл.и всегда солим сало. Ни один праздничный стол не обходится без него. Так что сало-интернациональный продукт!❤

Сделали так домашнее сало, получилось очень и очень вкусное. Дочь,которая не очень любит,ест каждый день. Спасибо большое ❤

Что-то я не припомню русского, который бы не ел сала. Сало это и есть дружба народов.

Господи, а со свежим огурцом с огорода и с черным хлебушком? Башку отъесть можно

Пока смотрел, чуть не подавился слюной. А когда на тарелочку рядом выложили малосольные огурчики, я почти выпал в голодный обморок! Ну, очень вкусно говорил, готовил и ел автор! Не знаю, конечно, где такое сало достать, но попробую приготовить обязательно. Спасибо за рецепт. Мира и здоровья вам, вашей семье и вообще ВСЕМ!☮

Класс!) Мужик явно любит то, что делает 👍.

Особенно мне понравилось , что вы по кусочку каждый день пробовали. Половину- то как минимум схомячили!

Время час ночи, слюнки потекли, пошёл к холодильнику. Яки татарский хлопец не любит сало?))))

Мой старший товарищ,Мясников Константин Григорьевич-полковник в отставке,воевал во всех войнах начиная с японией, в финскую и во 2-ю мировую,кавалеристом ,похоронен в Баку на Русском кладбище,светлая ему память!Вот его рецепт засолки сала.Нарезать шматок свежего сала примерно через 3 см до шкурки,заложить в разрезы нарезанный чеснок,засыпать смесью соли с хмели-сунели в разрезы и вокруг,заворнуть в чистую тряпицу и на пару дней в холодильник.К столу подавать тонко нарезанными слоями,особенно хорошо с черным хлебом.Даже те,кто никогда не ел сало,уплетали его за милую душу и просили рецепт (и я в том числе).

В Узбекистане тоже понимают и знают ценность сала!😀👍

Ты в конце видео специально САЛО так медленно резал , я за это время три раза в обморок упал

Одно удовольствие было посмотреть этот ролик !!!! Улыбалась все время ,человек с таким Юмором рассказывал нам КАК солить сало ,что забыла уже что я хотела рецепт посмотреть .....просто смотрела .,сплошной позитив ,спасибо вам за это ! Ролик шикарный !!!!! 1000 лайков .

Я из Казахстана и мы тоже при любом случае покупаем сало, подчерёвок, рульки да короче всё и делаем сами. Мне хотя и говорят, что молодые а сало сказка, но обязательно попробую ваш вариант , уже чувствую- не пожалею. Спасибо вам огромное, за то что поделились шедевром!

Спасибо огромное за рецепт. Теперь только по вашему рецепту делаю сало. Семье и друзьям очень понравились.

Тиха Украинская ночь ,но сало лучше перепрятать!!!!!

На ночь смотреть такое невозможно. Куплю сало и так сделаю. Благодарю из Молдавии.

На <a href="#" class="seekto" data-time="660">11:00</a> минуте я узнаю, что соль СМЫВАТЬ 😮 Я же счищаю эту соль и потом ей борщ солю! Получается ароматный вкусный борщ😊

Обязательно засолю сало вашем рецептом. За рецепт спасибо. Зимой сало идёт хорошо. Я из Москвы, всем привет...

Сибирь с вами добрый человек !!!

Без сала жить нельзя на свете, нет! Я хоть и татарка, но обожаю сало. Спасибо за рецепт, обязательно завтра повторю.

Симфония! Кто понимает! Кто не понимает, тот пусть гуляет! За дружбу!

Завидуйте, ребятушки!))) ещё как!!!)) спасибо за рецепт, добрый человек! Мира и добра! Люблю Одессу и одесситов! Из Сибири с любовью!

Можно не отводя глаз непрерывно смотреть на текущую воду ,горящий огонь и на жующего сало капитального мужика !!!!

Объединиться всем и попробовать такой вкуснейший кусочек сала, мир станет добрее

3 дня мало. Через 7 дней получается прекрасное сало. Спасибо!

Спасибо большое за рецепты сала аж слюнки потекли а вам здоровья крепкого счастья любви удачи благополучия 👋🙏🌹

Смотрела как художественный фильм! И неделю болела... пока не сделала это сало. Это охренеть как вкусно! Спасибо тебе, добрый человек!

Какая вкуснятина!!! Иду на рынок,покупаю и солю!!

У нас в Сибири очень любят сало и всегда на столе сало,соленое,копчёное

Спасибо, рецепт простой, доступный и вкусный. Мои родители просто засыпали сало солью. И вкус был самый натуральный.

Насколько же мои одесситы приятные люди, Эх Одесса!

Я аж застыл когда сало и огурец....Вкуснота !!!

Перед тем как бежать к холодильнику за салом ,расскажу историю. Есть у меня подруга,казашка Дружим мы с ней больше 40 лет.Еще подростком любила она у нас лакомится салом.У нее прям нюх, на момент его готовности она тут как тут. Как то пришла она к нам в гости ,а мы картошки нажарили с мясом ,сало ,огурчики соленые.Садимся все за стол,ну она с нами.Накладываю ей картошку.Она уже смачно откусывает хлеб с салом и с нбитым ртом,спрашивает:,,Мясо в картошке какое?"Я ей:,,Свинина!" Она опять откусывает и от удовольствия глаза закатывает и так мурлыкает,,Не,не буду!Мне свинину нельзя,отец башку оторвет!"И так шмачно жует.Все за столом замерли,удивленно глядя на нее. Я от неожиданности,,Даааа?Совсем?" ,,Ага,я ж мусульманка?"и опять кусает кусок . И тут у меня вырывается сквозь смех,,А сейчас что ты ешь?" ,,Сало,ну очень вкусное!" Все уже в лежку ржут... Как же она растроилась,это даже не описать.Все ее пытались успокоить,но она в рев.,,Зачем ты мне это сказала?" Прошли годы,какое то время мы не общались,потерялись(сало не при чем).И вот через пять лет нашлись,интернет помог.Как то солю сало отнее звонок,,Что делаешь?,, ,,Сало солю!" ,,Ух ты, я тоже хочу!" Я ей:,, Так это ж салоооо!" ,,Ну да,это ж САЛООО!!!Не начи6ай,мясо это одно,а сало это совсем другое"

Рассказ от души. Берегите себя и своих. Спасибо.

Спасибо за видео! 👏 Мы тоже так сало солим. Вкуснющее, а корочка всегда мягкая! Иногда только бывает жёсткой, когда неправильно палят поросёнка.

Здорово. Первый раз мне попалась съёмка как сделать настоящее сало, мне очччень понравилось. Спасибо. Теперь буду делать только так.

Огромное спасибо за замечательный рецепт!

Ну,спасибо,дорогой!Не ролик с тобой,а песня!Как будто у вас в гостях побывали!Мира и добра Украине,дорогому для нас народу!Пусть провалятся в ад те,кто затеял эту мясорубку!А рецепт класс!

Так аппетитно рассказываете, а в конце вообще чуть слюной не захлебнулась. Спасибо. Даже не за рецепт, их разных много, а просто за приятное видео. На неадекватных комментаторов хоть с украинской, хоть с российской стороны не обращайте внимание. ОНи из любого благого дела готовы дерьмо сделать. Привет из Крыма!

Привет из Израиля! Мужик классный, рецепт классный, всем здоровья и хорошего аппетита!

Я очень люблю сало. Вкусняшка. Пойду на рынок за салом. Спасибо. Дохотчиво объяснили. Я усвоил, что надо резать вдоль куска. А я поперёк все резала. И правельно надо складывать. Чтоб шкурка была мягкой. Тоже+. Слюнки тякут. Всех благ вам. И вашей семье. Вы супер муж. Но мой тоже не хуже. То и живём 47лет.и вам тогоже желаем.

Благодарю за рецепт!!! Обязательно попробуем ваш рецепт!! Всех благ вам и вашей семье!!! Храни вас господи!! ❤❤❤❤❤👍👍👍👍

Привет Одессе из Ростова папы ! 🖐❤️Когда Вы выбираете свежее сало на рынке , (для посола)всегда изначально проверяйте мягкость шкурки отщипнув ногтями с края кусочек шкурки , если вам это сделать не удалось , значит шкурка была не смолённой , или не достаточно просмоленной. Мягкость шкурки всегда зависит от того , насколько хорошо оно просмолено , а не от того , шкуркой в верх или вниз оно солилось . Правильно конечно нужно солить шкуркой вниз , ну это только для того , чтобы соль проникало в сало быстрее , просаливая его равномерно сверху вниз . На заметку , самое вкусное сало на свете это тоненькое с мясной прослойкой , толщиной в палец , полтора , но не более . Солю так ; нарезаю кусочками , шкурку до конца не прорезая , (чтобы оно оставалось большим пластом , так удобнее хранить ) пересыпаю солью и укладываю в пакет в два ряда , и убираю в холодильник (под сало ставлю большую плоскую тарелку ). Солится трое суток , потом вытаскиваю , промываю в холодной воде полностью смывая соль , обваливаю в смесях специй и перца ( состав на свой вкус) и нашпиговываю чесноком (долька на пополам) . Потом сразу раскладываю пластами в новые пакеты плотно закрываю и прячу в морозилку , там оно всё время и хранится . Если захотелось , достал отломил от проста кусочек нарезал и кушай .

Да что там говорить. У нас в Латвии тоже без сала наши люди никак. Благодарю за рецепт. Чуть слюной не подавился за эти 15 минут. А кофемолка наша из Риги, выпуска конца 80ых годов. Тоже осталась и до сих пор работает. Ведущему Богатырского здоровья!

Умничка парень, все понятно, доступно просто объяснил.Спасибо

Посмотрел и пошёл к морозилке за салом, лайк однозначно👍!

Наконец,я нашла правильный рецепт засолки сала.Спасибо вам.

Здоровья вашим рукам!!!! Слюнки потекли, приятного аппетита 👍👍👍👍👍

У вас очень качественное сало , без прослойки( полоски по середине куска, т,е как нити жесткие), сало ровное. Солю сало в соли без добавок, на 4 день сало готово. Беру кусок, обмываю от соли, промокаю салфеткой и затем посыпаю черным,красным перцем,чесноком. Классная, полезная еда! Все простудные заболевания наши предки лечили жиром. Всем здоровья!

Пока смотрела чуть слюной не захлебнулась 🔥🔥🔥👍👍👍

Очень понравилось:и рецепт простой,и мужчина молодец.Будем пробовать!

Лайк в поддержку братскому народу

Спасибо за видео.Аж слюнки потекли!

Век живи,век учись,обязательно попробую засолить по вашему рецепту

Благополучия и всего самого лучшего спецу по засолке сала и его семье! Спасибо за рецепт.

Да, в Сибири, особенно зимой, в морозы, без сала никак. Спасибо за молотый лавровый лист!

Выглядит очень аппетитно 🔥🔥 Спасибо за рецепт ✊👌

Долго искала хороший рецепт засолки сала,ваш оказался в фаворитах!!!Спасибо автору.

Супер, я из Латвии, но попробую сделать обязательно. Спасибо за рецепт!!! Привет Одессе, хороший город!!

Это действительно стратегический продукт!!!!😉👍💪 любимый с детства!!!! Спасибо

Отличный рецепт, не даром всё простое гениально. Спасибо )

Сало еды всех стран обьединяйтесь! Привет из Барнаула!!! 😊

Детство прошло на Южном Урале. Без сала в зиму никогда не обходились. Люблю сало в любое время года. Спасибо за ваш рецепт, попробую. Мы обычно брали только соль и чеснок

Благодарю за рецепт!!!

Спасибо за рецепт! Пока любовалась, как вы нарезаете село, вспомнился вкус настоящего украинского сала с Привоза. Спасибо Одессе, я была там последний раз в 2013, город цветущих акаций. Как жаль, что сейчас между нами происходит. Желаю всем мира и добра!

Как вкусно вы кушаете. Приятного аппетита.