«ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО КАК МАРМЕЛАД» Без загустителя!!!Идеально для выпечки. Вкусное, густое и ароматное.

2 роки тому

Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты
Яблоки зачищенные 2,5 кг
Вода 100 мл
Сахар 1,5 кг
Всем успехов в кулинарии и
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Я Вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина)
#яблочноеповидло#повидлобез загустителяижелатинаповидлоизяблок#густоеповидлоизяблок#повидлокакмармелад#повидлодлявыпечки#ароматноеяблочноеповидло#IrinaKosMos#

КОМЕНТАРІ: 162

@natalieniewiarowska894 Рік тому

ЭТО СКОРЕЕ ВЫГЛЯДИТ, КАК МАРМЕЛАД. Помню, как в магазинах продавали такой пластовой яблочный и сливовый мармелад на развес. Только давно это было, в нашем счастлиаом советском детстве.❤❤❤

@zentulla Рік тому

Бабушка посылала в магазин купить полкило яблочного мармелада, ватрушки, когда делала,, вкуснятина... Помню, спасибо Екатерине Александровне, за мое счастливое детство.

@user-hb8ey3dw5b Рік тому

Сейчас продают тоже. Хороший Белорусский

@user-sd5dw4gb6p 9 місяців тому

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

@user-tu2tf7em8g 9 місяців тому

У меня дедушка такое варил. Хранил в молочных флягах и перед подачей нарезал пластам. Если с теплым хлебом (бабушка пекла в голланке) и домашним молоком

@antonjes1862 8 місяців тому

У нас і зараз продається.

@user-is9xn7qk9q 8 місяців тому

Супер объяснение!!! Сегодня же буду готовить!!!

@user-sk1vx5cl3r 9 місяців тому

Путешествие в детство, в гастрономе продавали на развес. Спасибо, добрых дел вам и здоровья.

@user-xp9fk7fn8g Рік тому

Спасибо большое.Попробуем приготовить.

@user-yh1vn4bz4d Рік тому

Обожаю темное повидло, спасибо.

@user-tj3gj1nf2e 9 місяців тому

Спасибо большое за рецепт и видео! Очень густое и вкусное повидло получилось!

@user-ci3so6er4w 8 місяців тому

Много,апетитно и вкусно ❤😊.благодаря,трябва да си приготвя....България

@user-dc5hr5yb8j Рік тому

Спасибо! Уже начала делать. Все очень просто и думаю, что очень вкусно.

@user-ry2dq7ns6i 9 місяців тому

Супер дякую за рецепт

@user-kw6bn1sd8v Рік тому

Благодарю вас ❗️ От души поделились, дай Бог вам всех благ❗️💖

@irinakosmos4211 Рік тому

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-on7xh1lc7e 6 місяців тому

Спасибо,просто супер, буду пробовать варить

@katiache2394 Рік тому

Здравствуйте Ирина! Спаси Бог Вас за прекрасное преподавание !!! Мир и Любовь Вашему дому!!!

@irinakosmos4211 Рік тому

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@GaljaYuschenko-zf2hy 9 місяців тому

Повидло изысканное,цвет мне очень нравитса

@user-sz6ts3ce7x 8 місяців тому

Отличное повидло для пирожков...ничего не вытекает... Постоянно такое делаю... Спасибо автору видео ❤

@user-og2ce8zc5n Рік тому

Спасибо большое

@user-co6io5zu8d Рік тому

САМЫЙ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ СПАСИБО

@irinakosmos4211 Рік тому

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@lidiabuchdandke3945 Рік тому

Самый лучший вариант. 👍👍👍

@irinakosmos4211 Рік тому

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-rb9bf8ke8k Рік тому

Шикарно ! Спасибо.

@ksysha7710 2 роки тому

Спасибо 😉

@irinakosmos4211 2 роки тому

🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

@user-tx8zi7so2s 8 місяців тому

Самое толковое видео приготовления повидло

@user-to2ve5ws3d Рік тому

КАКАЯ ВКУСНЯШКА МММ ❤️ ❤️ ❤️

@irinakosmos4211 Рік тому

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@lidiabuchdandke3945 Рік тому

Спасибо, рецепт достаточно понятный и без заморочек. 👍👍👍

@irinakosmos4211 Рік тому

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-pl5cw3ci1w 2 роки тому

Рецепт уже в моей тетрадочке - спасибо 👍👍👍🌹

@irinakosmos4211 2 роки тому

Благодарю🙏🙏🙏❤️❤️❤️

@user-te7dq3yk8z 10 місяців тому

Оказывается, что многие продукты растительного происхождения, включая яблоки, ягоды, виноград, лук и зелёный чай, содержат фитонутриенты, способные ингибировать МАО. Таким же свойством обладают многие специи и пряности, например гвоздика, орегано, корица и мускатный орех‹‹30››. Может быть, именно поэтому люди, в рационе которых много овощей и фруктов, реже страдают от депрессии‹‹31››.

@fatimatipikina1080 Рік тому

❤как здорово буду делать отпишусь потом

@user-rm5ys6lq1y 5 місяців тому

Спасибо!!

@user-fz3sz4tz6k 2 роки тому

Спасибо

@irinakosmos4211 2 роки тому

🙏🙏🙏❤️❤️❤️

@user-tw1ek6hy4h Рік тому

Дорогая Ирина,спасибо за рецепт! Непременно сделаю завтра!!! Я делала немного по-другому-через мясорубку. Сделала бы сегодня,но не приготовила баночки. 😊🙏🌹👍

@user-fs7xh9tv4s 8 місяців тому

Спасибо, что сказали, что не не покрывать крыжкой.

@user-sr5dz1ek2l 8 місяців тому

Смачного

@user-gr3em3zh1j 7 місяців тому

А можно мармелад из груш или смесь яблока плюс груша?спасибо,очень понравилось,буду делать,пока есть яблоки

@user-iqpeers Рік тому

Сердцевины с семечками нужно подварить,протереть через сито и добавить в яблоки,в сердцевине много пектина.

@user-zn6cq3ie7l 9 місяців тому

Это верно

@svetik2537 8 місяців тому

Я варила половинки яблок с семечками полностью. Потом протерала через сито и потом в пюре добавляла сахар и уваривала . И все.

@Evgenija68 2 роки тому

Ирочка,пропустила рецепт,спасибо большое!!!Как раз хочу немножко сварить для выпечки яблочного повидла,по Вашему рецепту сделаю!!!

@irinakosmos4211 2 роки тому

Готовьте на радость🙏🙏🙏

@user-gr3em3zh1j 7 місяців тому

Да,чтобы не пригорало,дали совет,поставить кастрюлю в сковороду с песком,отлично,не прилипает,помешивать 1раз в полчаса

@user-dy8oe1yu8d Рік тому

Спасибо!!!

@user-mn7cd6ny3y 3 місяці тому

😍😍😍😋👍🙏

@user-sx1tf7dt9q 2 роки тому

Я Повидло делаю так яблоки мою и всю серцевину убираю можно и почистить кожуру потом все нарезанные яблоки пропускаю через СОКОВЫЖИМАЛКУ так получаю яблочный сок и яблочное чистое ПЮР Е в него добавляю сахара и варю 5 минут ПОВИДЛО готово!!

@user-kj1tz3kx7n Рік тому

НЕТ

@user-qi8ux4vx6y Рік тому

Не верю, что за 5 мин у вас получится пюре

@user-fv3ii2pd4r Рік тому

Нет!!! Вы, выжав сок, забираете из будущего повидала самое вкусное...

@user-te7dq3yk8z 10 місяців тому

Фруктовые и овощные соки могут играть важную роль в замедлении развития болезни Альцгеймера, особенно среди людей с высокой предрасположенностью к ней. Учёные считают, что мы должны благодарить за это полифенолы - класс эффективных антиоксидантов. Если это действительно так, то наиболее полезен сок из винограда конкорд (чёрный сорт винограда)‹‹122››, хотя в целом предпочтительнее употреблять сами фрукты, а не соки‹‹123››. Если этот сорт винограда вам недоступен, ешьте клюкву, которая также богата полифенолами‹‹124›› и продаётся в замороженном виде круглый год. Доктор Майкл Грегер

@user-rd2bg9yt6d 7 місяців тому

Красавчик 😂 с одного барана две шкуры снимаешь в наше время.. по другому как?, повидло продадим, сок семье,,

@user-so9vd6sv8f 9 місяців тому

Я варю повидло в течении нескольких дней минут по 10.не надо над ним долго стоять. Не брызгает и не пригорит.

@noraparkanskaya72 8 місяців тому

Спасибо за подсказку А сахара тоже много кладете, как блогерка?

@svetik2537 8 місяців тому

Я 1: 1 делала. Но яблоки были сладкие.

@GK-wo3vg 8 місяців тому

Спасибо Большое за видео, !!! А если сахара меньше покласть то оно будет такое же?🙋‍♀️🌸🌸🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌸🌸🌸🌸

@noraparkanskaya72 8 місяців тому

Будет лучше Но придется простерилизовать в банках 1 час

@user-rd2bg9yt6d 7 місяців тому

Как ему придать вишнёвый цвет ? Чего то мое не такое красное ?,, Очень благодарень за рецепты..

@user-cv7en5rs4n 2 роки тому

Яблоки еще есть...даже немного белого налива!

@user-zg8ji5rn7h Рік тому

8шщ

@user-no5xh2zk1d 7 місяців тому

Почему не написать ,что добавляете, агар агар или еще какой загуститель, хотите сказать , что смотрите я такая хозяйка, да такое не получится без загустителя сколько бы не варила

@dexmari8935 9 місяців тому

Повидло переварено,сильно потемнело,а в остальном рецепт хороший

@user-gk8lr2is8g Рік тому

На маленьком огне оно быстро темнеет. Чем быстрее уваривать тем более светлое будет

@noraparkanskaya72 8 місяців тому

Спасибо

@GaljaYuschenko-zf2hy 9 місяців тому

Можна варить варенья из кабачков только нужно добавить кусочками апельсина,очень вкусное

@user-ht9wf3yv6n 8 місяців тому

У меня нет боендера, как обойтись без него?

@nargiznasib8630 6 місяців тому

👌👌👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👍

@user-nm3tc1tx9b 8 місяців тому

Я сразу же кожуру и сердцевин убираю,потом только начинаю уваривать.Зачем лишнюю работу делать,сито ,протирать. Я тоже также делаю,но избавляясь от кожуры,сертцови

@katerinaklimenko1937 7 місяців тому

Подскажите пожалуйста пюре обязательно пропускать через сито? Если не пропускать будет сильно чувствовать шкурку?

@user-jo2kv3bg9m 6 місяців тому

Я не перебираются, косточки редко попадают, а шкурки не чувствую.

@user-jo2kv3bg9m 6 місяців тому

Не перетираю

@user-ym2sx3py5x 3 місяці тому

А я варб повидло сначала отдимаю сироп отдельно. А потом варю на медленном огне повидло. И получается густое повидло.

@talasaltynkazyk1063 Рік тому

😍👍👍👍

@Alex-kc6pe 11 місяців тому

Купите воронку для банок и горлышко будет чистым

@user-on7xh1lc7e 6 місяців тому

И половина повидла в воронке

@user-ic1nw4hv3w 6 місяців тому

А раньше почистить было нельзя?

@user-he1vt1ih4x 2 роки тому

Снимите пожалуйста ролик, как оно себя ведёт в выпечке. На видео выглядит очень густым и держит форму, не потечёт ли потом из пирогов?

@irinakosmos4211 2 роки тому

Ждите, обязательно сниму. Спасибо🙏🙏🙏

@user-jn1dr2fu4x Рік тому

Чтобы повидло в пирогах не текло, нужно в повидло добавить немного муки

@larysariabchenko4850 Рік тому

@@user-jn1dr2fu4x А лучше крахмал, проверено!

@svetik2537 8 місяців тому

Крахмал лучше !)

@olgalove8876 8 місяців тому

Манку

@user-somnoisvetlo 8 місяців тому

А сколько же повидла вышло, банок?

@user-on7xh1lc7e 6 місяців тому

Сказано 2 литра

@user-tp1xs4gv2r 2 роки тому

Чуть уже поздновато яблоки уже закончились, а зимние падают, но наверно они твердые и нельзя с них варить жду ответа..,..

@irinakosmos4211 2 роки тому

А у нас яблок еще много,. В зимние нужно больше сахара, они же еще кислые. Попробуйте маленькой порцией, на кг яблок 1,2 сахара, пектин есть и в зеленых яблоках.

@user-ng2tw1kx3w 2 роки тому

Я варила из яблок поздних сортов, все получилось ,но сахара на 1кг яблок брала 600гр сахара и густое и сладкое

@irinakosmos4211 2 роки тому

@@user-ng2tw1kx3w 👍🏽👍🏽👍🏽

@user-ft8rm9qn4z Рік тому

Все хорошо.ну не надо чисить.время..

@user-xk2fz1qf9m Рік тому

Варіть

@user-kt3ey9ei4t 9 місяців тому

Ирина, огромное Вам спасибо. Я еще слышалла, что готовят варенье из кабачков. Удивительно, но это факт. Как его готовить не знают. Мне соседка рассеазала, что пробовала это варенье, а метод приготовления не знает. Возможно Вы знаете или Вам удастся раздобыть рецепт, я думаю Вам многие будут благодарны. Соседка сказала, что очень вкусное блюдо. Заранее благодарю и жду ответ. Здоровья и удачи в делпх.

@irinas9706 9 місяців тому

Я такое варенье варю лет 15-17.Чтоб действительно было вкусное варенье, кабачки берите уже перезревшие чтоб были хорошо твердоватые. Обычно такое варенье я варю в конце сентября-кабачки на огороде самый раз такие.Очищаете кожуру и семечки и нарезаете кабачки кубиками 1*1см или 1,5*1,5см.Засыпаете сахаром на ночь.Утром довели до кипения и оставили остывать.Берете лимон(лимоны) зависит сколько кабачков и перекручиваете полностью их на мясорубке или в блендер с ножами. Добавляете в варенье и второй раз доводит до кипения. Остуживаете. Третий раз после кипения мин 5-10 кипятите и в банки. Все готово!! 😋Если варить варенье сразу с первого раза, то оно получается как кабачковое повидло, лично для меня это каша😂. А таким способом кабачки получаются как цукаткив в обалденном сиропе.На свой 8 или 9 литровый таз кабачков я беру 2-3 средних тонкокорых лимона. Лимоны тоже разные по кислоте бывают. Я добавляю сразу 2шт. После того как второй раз вы доведёт кабачки с лимоном до кипения и они остынут пробует и тогда уже смотрите нужен 3 ли он или нет. Так же делала и с апельсинами, но сразу скажу, что это уже то. Только лимон!!

@user-kt3ey9ei4t 9 місяців тому

@@irinas9706 огромное спасибо за внимание к моему вопросу. Записала рецепот. Все доступно написано. Только вот сколько сахара необходимо. Если можите напишите. Очень Вам благодарна. Всего доброго.

@irinas9706 9 місяців тому

@@user-kt3ey9ei4t я когда варенье любое варю сахар на глаз насыпаю исходя из средних норм. А корректирует уже после первого закипания и остуживания.

@user-gh8xe4md7g 8 місяців тому

@@user-kt3ey9ei4t,Я ТАКОЕ ВАРЕНЬЕ ВАРЮ ИЗ ТЫКВЫ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ С АПЕЛЬСИНОМ ЦЕДРУ ДОБАВЛЯЮ ЗА 5 МИНУТ ДО КОНЦА ВАРКИ

@user-is9xn7qk9q 8 місяців тому

Я кладу 700 гр сахара на 1 кг кабачков@@user-kt3ey9ei4t

@user-tv9oh8ki8e 9 місяців тому

Сколько сахара на 1 кг пюре?

@user-is9xn7qk9q 8 місяців тому

600 гр

@user-jt6zy5sw8u Рік тому

Спасибо за ретсепт. Но мне кажется слишком много варили.Силно густой получилось.

@irinakosmos4211 Рік тому

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-fs7xh9tv4s 8 місяців тому

2вот это настоящее повидло!

@user-pp4zj9js9g 7 місяців тому

Всё классно, но почему вы пользуетесь лейкой с широким горлышком.? Это быстрее и не пачкает баночки

@user-pp4zj9js9g 7 місяців тому

Извините не пользуетесь лейкой

@user-mf1oo1mi2b 8 місяців тому

Варила два часа без перетерания, ни.хрена не получилось густое

@lVar96 8 місяців тому

От слова,, друзья,, за 7 минут просмотра мозг кипит.😅

@user-no5xh2zk1d 7 місяців тому

Я не верю что такое варится густое без добавления загустителя, я варила четыре часа и не такое густое, потемнело очень , на густоты такой нет, скрываете секрет загущения

@user-vj9ez7dr3s 8 місяців тому

Ой как долго 😊выключаю

@user-zh5qo7ut9o 2 роки тому

Много сахара и переварили,очень темное!

@valintinaoliinyk3432 Рік тому

Повидло из румяных яблок всегда темнее, чем из светлых яблок

@user-wl1sd9ut3y Рік тому

@@valintinaoliinyk3432 В срветское время такое повидло продавалось в больших банках из нержавейки. Молдавское. Ароматное, резали ножом. И стоило копейки. А сейчас в продпже одно дерьмо, вот и приходится всё делать самим. Как осень наступает, так и начинаешь варить., солить, мариновать

@user-ft3wj2kn6i Рік тому

Не понимаю, для чего выставлять столько одинаковых рецептов? Штук 20 нашла и они практически не отличаются друг от друга.

@user-iqpeers Рік тому

Друг у друга воруют рецепты

@user-is9xn7qk9q 8 місяців тому

@@user-iqpeers По себе людей не судят!

@user-iqpeers 8 місяців тому

@@user-is9xn7qk9q я по тебе сужу воровская морда

@user-yh1vn4bz4d Рік тому

Я варила 3 часа,рука одеревенела,а оно не стало густым.

@irinakosmos4211 Рік тому

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-rq3fp7ot6x Рік тому

А вы точно сахар не забыли положить? Он по любому должен был закарамелизоваться сгуститься с пектином яблок. Попробуйте добавить побольше сахара.

@irinakosmos4211 Рік тому

@@user-rq3fp7ot6x Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-xs1sr7xe7o Рік тому

Повидло лучше варить из кислых сортов яблок они хорошо развариваются и много пектина и быстро густеет а из сладких сортов лучше варить варенье они сохраняют форму дольками

@irinakosmos4211 Рік тому

@@user-xs1sr7xe7o верно! Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-jz7kw8ez9d Рік тому

Хе@ня - хе@ней!

@user-yf7wh4no2j 8 місяців тому

Плохо что там много сахара

@user-ge7rc1ds6x 8 місяців тому

Полезный но очень нудный комент.А голос?

@user-is9xn7qk9q 8 місяців тому

Терпения и смирения Вам!

@zentulla Рік тому

Застыло.... Никто из блогеров не упоминает о том, что после остывания повидло становится гуще... Спасибо вам...

@irinakosmos4211 Рік тому

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-fw2wz8xu7i Рік тому

Долго, много лишнего, не досмотрела

@user-is9xn7qk9q 8 місяців тому

И правильно, что не досмотрели. На вкус и цвет товарищей нет)

@noraparkanskaya72 Рік тому

Диабет обеспечен 😿

@user-is9xn7qk9q 8 місяців тому

Вам точно обеспечен

@noraparkanskaya72 8 місяців тому

@@user-is9xn7qk9q У тебя с логикой проблемы В детстве явно недоедала повидла. Бгг

@user-sr1lk5wt1x Рік тому

Меньше употребляйте слово ДРУЗЬЯ . Режит ухо. .

@irinakosmos4211 Рік тому

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-is9xn7qk9q 8 місяців тому

Не слушайте и ухо не будет резать

@user-un3qy7il2y 7 місяців тому

Ухо не режИт, а режЕт. Вы сами далеко не совершенство, а лезете с указаниями

@user-nt2cu4dx3o 8 місяців тому

Как это режет по ушам "друзья" фу

@user-ri5id9zo5v 9 місяців тому

Подскажите пожалуйста какой фирмы у вас кастрюлька? Спасибо!

@user-ch9bl9tb8n 9 місяців тому

Сахара много такое кол, сахара это для варенья

@user-is9xn7qk9q 8 місяців тому

Не готовьте и не ешьте

@noraparkanskaya72 8 місяців тому

Это явно не повидло, а карамель

@noraparkanskaya72 8 місяців тому

@@user-is9xn7qk9q. Не твоего « ума» дело