Английские яблочные сконы. Рецепт:
Основные ингредиенты:
- мука 140г
- соль 1/4 ч.л.
- разрыхлитель 1,5 ч.л. без горки (равняя пальцем в ложке) или 2/3 ч.л. соды, гашеной лимонной кислотой
- ваниль - 1 г
- сливочное масло - 60г
- сахар - 50г
- яблоко - 150-200г (в чистом виде)
- кефир - 2 ст.л. , чтобы тесто не было липким
- немного лимонной цедры по желанию
Дополнительно
- кефир или сметана для смазывания
- 2 ч.л. сахара для посыпки
Канал в Телеграмм: t.me/inchsoul
Ссылка на это видео: • Яблочные сконы. Англий...
Подписаться на канал: clck.ru/LxFNp