Настоящий венгерский рецепт с чипетками. Бограч (гуляш, приготовленный в казане) - необыкновенно вкусное мясное блюдо, которое очень популярно В Внгрии. Кусочки мяса тушеные с овощами, приправленные специями и пряностями, приготовленные на огне или на плите, что может быть желаннее и вкуснее…
Говядина - 1 кг
Бекон или Сало копчёное - 200 г
Картофель - 500 г
Перец сладкий - 200 г
Помидор - 200 г
Лук репчатый - 500 г
Морковь - 1 шт.
Перец острый - 0,5 шт.
Чеснок -1 головки
Паприка - 2 ст. ложки
Зелень петрушки - 1 пучок
Зелень укропа (или сельдерея) - 1 пучок
Соль - 1 ст. ложка
ЧЕПЕТКЕ
Яйцо -1шт
Мука - 200 гр
Соль
Укроп
*******************************************************************
Жду Вас в Группе в Facebook
/ 1373577609649715
*******************************************************************
Инстаграм - assortiproe...
********************************************************************
Помощь каналу: www.donationalerts.com/r/asso...
********************************************************************
Сотрудничество : assortiproedu@yandex.ru
Теги для поиска: #бограч, #венгерскаякухня, #бограчгуляш, #чипетки, #мясноеблюдо, #бограчгуйаш, #закарпатскийбограч, #чипетке, #рагу, #венгерскоеблюдо, #готовимнаприроде, #блюдавказане, #гуляш, #какприготовитьбограч
#вернегскийгуляш #бограчгуляш #чипетки #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал #жарим_мясо