Приветствуем Вас на нашем канале.
Здесь вы научитесь быстро и вкусно готовить.
В сегодняшнем видео: Сало бутербродное с колбасой и зеленью Вкуснейшая намазка на хлеб идеальная закуска Бутербродная паста из сала и чеснока. Сегодня готовим - Бутербродная Паста с Колбасой и Зеленью Вкуснейшая Намазка на Хлеб из Сала и Чеснока/ Пошаговый Рецепт Видео рецепт
Yandex Zen - zen.yandex.ru/elementarno_i_v...
Instagram - / el_ementarno
Facebook - / 46772. .
Давно хотели научиться готовить, но боитесь, что это сложная наука?
Тогда Вы удачно зашли к нам!
Проект «Элементарно и Вкусно [EL]» нацелен на то, чтобы научить Вас как легко можно приготовить вкусную и правильную еду
Мы докажем Вам, что готовить просто и для этого не нужно специальных навыков.
Любой человек сможет осилить эти [EL]ементарные и Вкусные рецепты.
Присоединяйтесь, будет вкусно и интересно.
👆 СПЕЦИИ, ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ, НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ СРЕДСТВАМИ. В РЕЦЕПТЕ НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛСЯ АЛКОГОЛЬ. ВСЕ ПРОДУКТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ БЕЗ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ, БЕЗОПАСНЫЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ 👆
🥣 Ингредиенты:
Сало не соленое 1 кг
Соль 20г
Белый молотый перец 5г
Черный молотый перец 5г
Чеснок 80г
С зеленью: используем пучок петрушку и укропа
С колбасой: используем сыровяленую копченую колбасу 400г
📋 Пошаговое приготовление:
1) Сало помыть, почистить, если сало с кожей, то кожу необходимо срезать.
2) Сало нарезать пластинами и эти пластины нарезать на небольшие кусочки, чтобы в дальнейшем они легко прошли в отверстие мясорубки. Подморозить в морозилке 30 минут.
3) Зелень помыть, обсушить, нарезать. (я хвостики обрезал)
4) Колбасу так же необходимо нарезать небольшими кусочками.
5) специи отмерить согласно пропорциям сала, смешать.
6) Сало измельчить через мясорубку, чередуя согласно выбранному рецепту. (чередуем: сало, зелень, чеснок или сало, колбаса, чеснок)
7) В полученную массу вносим специи, не все сразу а часть, перемешиваем, добавляем специи, перемешиваем. Я специи вносил в сало три раза.
8) Разложить полученную пасту-намазку в ёмкости и убрать ее в холодильник на 3-5 дней для полной просолки!!! (или использовать уже просоленное сало)
Еще вкуснее будет если использовать копченое сало, намазка получится волшебной с запахом дыма!
Срок хранения в холодильнике при температуре +2 +4 градуса 3 месяца.
👍 Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.👍
#намазкаизсала #намазканабутерброды #намазканахлеб #намазка #элементарноивкусно