Я делаю по-другому, 2-3 кг тыквы нарезаю на небольшие кубики, примерно такие же как у вас, засыпаю сахаром, оставляю на ночь, к утру тыква даёт сок, я ставлю на огонь, довожу до кипения и выключаю, оставляю до остывания, то есть до вечера Вечером опять ставлю на огонь, довожу до кипения и опять выключаю и так три-четыре раза, затем эту тыкву откидывают на дуршлаг, когда стечёт сок, тыкву сушу или в духовке или в электросушилке, а сок можно пить, натуральный и сахара в меру, очень вкусно и полезно.

Спасибо за рецепт. Все понятно, просто и на любителей сладенького!!!

Спасибо за рецепт.Никогда не заморачивалась.Но после вашего (вкусного видео) -сделаю!

Świetny przepis :) muszę wypróbować

Спасибо за интересный рецепт приготовления цукатов с тыквы, всё показано и расскано понятно и доходчиво, благодарю👍👍👍

Спасибо за вкусный рецепт!

А мне все понравилось Хорошее видео Большое спасибо

Интересный способ. Я к своему рецепту пришла сама, потому что в течение лет пятнадцати, а на сегодняшний день лет сорок, я варила тыквенное варенье, без всяких правил, потому что придумала я, как его варить, тоже сама, с каждым годом совершенствуя. И я варила не кастрюльками, а тазами на 6 литров. Выход 12 пол литровых банок. А сахара сыпала ну может в два раза больше , чем насыпано в эту кастрюльку, всегда на глаз. Однажды мне пришло в голову сделать с тыквы цукаты.Тем более в юности до замужества у меня было хобби варить цукаты из апельсиновых корок, в котором я тоже дошла до совершенства. Так вот... Засыпаю сахаром или заливаю сиропом , а потом засыпаю сахаром, приготовленную тыкву. (Разница в том ,что когда заливать сиропом, тыква получается прозрачная) И оставляю на сутки. Потом три раза в течение трёх -пяти дней довожу до кипения, жду пока закипит активно и выключаю На второй раз добавляю на кружочки порезанные пару -тройку лимонов. Другой вариант отвариванию красную рябину, (которой полно в нашем городе на улицах) примерно 5 минут , и добавляю её. Третий раз довожу до кипения кипит минут 5 и ГОРЯЧУЮ процеживаю, отделяю от сиропа. В это время на столе рассыпаю сахар и тыкву с которой стёк сироп высыпаю на сахар и быстро перемешиваю. , рябину и лимон тоже. Получается прям такая живая масса. Обваляв всё в сахаре я разравниваю в один слой и оставляю всё это на столе до утра. Утром пересыпаю в кулёк. ВСЁ! цукаты готовы. Рецепт придуман мной.

Всё классно, спасибо за рецепт.

Спасибо огромное за рецепт. Только думала, что сделать с тыквой.

Очень, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт.

Благодарю Вас милая хозяюшка, милая кухня с прекрасным гарнитуром и техникой. Уверена одно удовольствие готовить на такой кухне. Удачи Вам , процветания, творческих и кулинарных успехов!!!!!

Спасибо! Очень вкусные цукаты!

Очень приятная хозяюшка!Спасибо!Успехов в Новом году!

Спасибо вам за рецепт, очень интересно

Спасибо за щедрость. Дай Вам Бог добра и всех благ с переизбытком!

Отличный рецепт, большое спасибо

Отличный рецепт( в сиропе не помешает гвоздика) и благодаря Изидри получается вкусный продукт

Спасибо,хозяюшка,молодец! Ничего лишнего,всё по теме, и кухня и техника, да и Хозяйка сама соответствуют!

Хороший рецепт!! Все доходчиво объяснили, что да зачем. Благодарю!! У меня как раз лежит огромная тыква. Теперь знаю куда ее применить)))

Приятно смотреть,наглядно,коротко,продукты готовы заранее..Спасибо.

Давно хотела сделать цукаты,но не знала как. Спасибо за подробный рецепт.

Спасибо большое за приятное времяпровождение)вы очень хорошая хозяюшка)трудолюбивая!удачи вам и самых вкусных идей)радуйтесь нас новыми рецептами и обучайте)не каждый готовит такие вкусности)я обожаю девушек и женщин,которые находят время приготовить полезную,вкусную еду и лакомства!!!Творческих успехов)

Как же хорошо что есть такие видеорецепты! Для таких "безруких" как я, не умеющих готовить- самое то что надо)

Спасибо, мне понравились ваши цукаты, попробую сделать сама.

Здравствуйте, большое спасибо за рецепт, буду готовить, вам здоровья и благополучия

Хороший канал и приятная девушка! Интересные рецепты

Подписалась, буду пробовать Ваш рецепт, много ароматной и вкусной тыквы 👍👏☀️

Очень красивая, правильная речь. Приятно слушать.

Отличный рецепт и МК! Благодарю!

Спасибо, обязательно попробую🤗

Видео без рекламы. Фантастика.

Спасибо за рецетик! Пойду делать цукаты для детей))))

красиво.спасибо.автор художница и умница

Спасибо за вашу работу надо попробовать

Уже сушу, очень вкусно получается! Технологию немного изменила. За идею и вдохновение благодарю! Наедимся полезной вкуснятины 😊

Большое спасибо.Очень понравилось.

Спасибо, интересно попробую, успехов вам.

Очень кстати ваш рецепт тыкву собрали с огорода обязательно приготлвлю

Люди нужно быть всем добрее. Спасибо за рецепт, обязательно буду делать. Вкуснятина!!!

Какая Прекрасная Девушка🤗 Благодарю за рецепт! БЛАГОСЛОВЕНИЙ ВАМ! И ВАШЕМУ ДОМУ🙏

Спасибо за рецепт

ОЧЕНЬ КЛАССНО. БЛАГОДАРЮ.

Спасибо большое за рецепт. Сделала по Вашему рецепту. Цукаты отменные!!!👍👍👍👌👌👌

А видео и рецепт очень понравились, 👍👍👍да пожалуй подпишусь...

После того, как я обзавелась сушилкой, делаю цукаты из всего. В ход идут и кабачки, и слива, и яблоки, и груши, и клубника .. Сироп я закрываю в бутылки из под сока, он отлично уходит зимой вместо сахара на компоты.

Мы воспользовались вашим рецептом .И очень довольны .Делали без сушилки, сушили на подоконнике, на подносах неделю. Все отлично, крахмал очень помог, сегодня делаем снова.

А у меня сироп более разреженный : на 3 литра воды беру 1 кг тростникового сахара или сорбита, довожу до кипения, добавляю 1 десертную ложку лимонной кислоты, опускаю В сироп тыкву и Варю до мягкости, это примерно 10-15 минут. Отбрасываю на дуршлаг и Варю вторую порцию. Чтобы заполнить всю сушку, мне нужно 6 кг тыквы, поэтому перевариваю это количество тыквы в том же растворе (получается в 2 приема. Ночь тыква лежит в дуршлагах, а утром в сушку. Такие же цукаты делаю из моркови- перевожу в цукаты всю некондиционную морковь. Нахожусь на правильном питании. Эти цукаты добавляю в кашу, чай, творог.

Спасибо за рецепт, всё доходчиво, буду делать.

Бабушка в детстве делала цукаты из арбузных корок это очень очень вкусно

Мне очень понравилось видео и пояснения. Такая молодая девочка и так хорошо вела себя в кадре. Родители могут гордиться! Жду еще роликов.1000 лайков.

Класс! Надо будет попробовать сделать по этому рецепту. А то тыквы очень много в этом году.

заманчиво , попробую ,спасибо !!!!!!

Спасибо моя умничка , не ужели еще остались такие добрые и терпеливые люди, очень понравились Ваш рецепт и самые искренные пожелания и лайки жаль не возможно много ставить

Молодец хозяйка! Теперь знаю,что делать с урожаем тыквы, полтонны надо как то переработать

Спасибо, а мне понравилось, что подробно.

Спасибо! Никогда не делала цукаты. Хочу попробовать по вашему рецепту.

Очень вкусные и красивые получились цукаты ! Обалденный рецепт, большое спасибо Ольга, я очень давно искала этот рецепт !!! ❤

Приятная хозяюшка,все понятно,очень понравилось, молодец!

*ОЛЕЧКА, СПА-СИ-БО ЗА ВКУСНЯШКУ* 💋 лайк. подписка. Можно также сделать мандарины. только в сиропе надо дольше подержать. Очень вкусно и потом на Новый год к глинтвейну 🙌🏽 💋😋

здравствуйте спасибо за рецептик делала 3 раза обеденье спасибо

Большое спасибо вам за хороший рецепт.

Спасибо за рецепт. Долго конечно, но думаю вкусно 😋

Спасибо!Сделала.Очень понравилось моим друзьям.Но,я добавила МНОГО ещё цедры апельсина.Тогда вообще не верится,что это тыква.Да сахара многовато..,но у меня ещё получилось 3 мал.баночки тыквенного варенья😊

спасибо за рецепт

Только начала смотреть и уже благодарю автора за совет о лимонах👍

Отличный рецепт.Спасибо

Благодарю за подробный рецепт, всё понятно,будем готовить 😊всего наилучшего

Большое спасибо за рецепт.

Очень полезные цукаты и вкусные.🤣💃👍💯

Здоровья и благополучия!

Спасибо вкусно!!!

Спасибо,начинаю готовить.

Я добавляла резанные кусочки апельсина и лимона, ванилин. Сироп сливал, а кусочки апельсина и лимона сушила вместе с тыквой. Цедру не чистила. Тоже очень вкусно

я так делала и кабачки и морковь ее я резала соломкой и пересыпала просто сахаром все очень вкусно

Я делала с красной рябины она у нас растёт сладкая, тоже классные получились цукаты

Спасибо за видео.

Я делала цукаты ,предварительно вымочив тыкву в известковом молочке.Мне одна знакомая армянка посоветовала.Супер!Всем советую.И еще по поводу комментов-все такие экономные,электроэнергию считают.Ну покупайте в дешевых магазинах.Я пользуюсь сушилкой и сроду не задумываюсь,что она "молотит" всю ночь.Зато у меня и пастила и компоты свои,зелень,не химические и не обработанные всякой гадостью.

Олечка! Какая вы молодец! Все изложено доходчиво, красиво со вкусом.Захотлось сражу же все повторить... Спасибо огромное, что делитесь такими рецептами. я вчера купила на рынке, приготовленные цукаты из овощей. Там еще была свекла,морковь,кабачки... все вместе. Вы пробовали так ? Если да, то поделитесь особенностями их приготовления..На рынке рецепт давать категорически отказались...

Спасибо🤗😋

Спасибо за рецепт. Делаю цукаты лет 5. Пересылаю сахарной пудрой. Внуки сѣедают моментально, и вакуум не нужен😁

Спасибо что поделились , очень хорошее видио 👍👍👍👍❤❤❤❤❤💋💋💋

Как вовремя зашла на ваш канал. Тыква в этом году уродилась на славу.Обязательно сделаю цукаты по вашему рецепту. Спасибо огромное.

Лимончик можно порезать и так же с тыквой посушить учень вкусно

Thank you my dear. You are perfect. Thanks for your teaching. I am 40 years out of all this nastiness. Please don't waist your time even woried about them. They not worth it. Hello from Texas.

Я делаю гораздо проще. Нарезанную на кусочки тыкву кладу в кастрюлю и послойно пересыпаю ее сахаром и лимонной кислотой. Ночь постоит,пустит сок. Утром сварю,дам остыть,откину на сито или дуршлаг и высушу . Сушу тоже в сушилке. Мне нравится больше так - не надо варить сироп и сахара идёт гораздо меньше .А сиропу всегда найдется применение - хотите- в чай , хотите - пропитайте кекс .И ничего не пропадет !

Кто посмел Вас обидеть?!Не обращайте внимание , воспринимайте как комплимент )))Вы -молодец !!!

Очень мило. Спасибо

Спасибо за рецепт. Я уже в процессе.

Спасибо за рецепт!Варим с тыквы варенье с курагой без сахара

Спасибо за рецепт.Обязательно приготовим.

Ольга, всё хорошо рассказано и показано в доходчиво и доступной форме и пропорции сахара и воды соблюдены в норме не то что некоторые выдают ролики где указывают на 800 г сахарного песка 400 мл воды, это уже не сироп, а компот Хочется задать такие вопрос: зачем себе так усложнять жизнь! Где вы видели чтобы люди на востоке готовили сироп В отдельной посуде потом переливали его эту посуду замочи вали берётся посуда с толстым дном типа zepter или как говорят в России тем у кого худой конец -Казан и просто готовится сироп, взять затем туда выкладывает кусочки тыквы и всё А вам удачи здоровья и благополучия и Привет вам с Киева

Кухня у Вас красивая и стильная!

Очень красивые руки хозяйки 👍 и конечно вкусные все блюда приготовленые ими.🌹😁👍

Я делаю без воды . Тыква очищенная 1 кг , 300гр сахара , цедра и сок лимона по вкусу .

Спасибо за рецепт! Попробую!!!

Спасибо за видео, рецепт и хорошее настроение.

Здравствуйте, впервые вижу такую сушилку, как она называется и для чего она? Специальная? для сушки фруктов и овощей?

Спасибо. А то я не знал куда тыкву девать. Урожай собрал хороший, а что-то есть её при всей полезности не получается. Обязательно попробую. Еще раз спасибо.

тоже попробую сделать