ЦУКАТЫ из ТЫКВЫ в духовке!Легко приготовить не имея сушки!

2 роки тому

Буду дуже вдячна за підтримку мого каналу!Як це зробити.
-ПІДПИСАТИСЯ ✍.
-НАТИСНУТИ ДЗВІНОЧОК 🔔.
-НАПИСАТИ КОМЕНТАР 🖍.
-ПОСТАВИТИ ЛАЙК 👍.
Лукум из тыквы в домашних условиях!Легко,недорого,вкусно и полезно!Отличный рецепт тыквенных цукатов,приготовленных в духовке.Второй вариант как высушить тыкву дома,чтобы иметь зимой вкусные и полезные сладости!Первый вариант у меня на канале уже есть,это цукаты приготовленные совершенно по другому рецепту и высушунные в сушилке Беломо.
#тыква#цукатыизтыквы#лукумизтыквы#цукатыизтыквывдуховке
Тыква-2кг.
Сахар-600гр.
Лимон-1шт.
Корица-1шт.

КОМЕНТАРІ: 271

@aleksandrasilova2393 2 роки тому

Благодарю сердечно! Отлично

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое!Рада,что Вам понравилось!

@nataliyad5233 2 роки тому

Спасибо,обязательно сделаю.

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое!

@user-fb2cp7ei5q 2 роки тому

Благодарю за рецепт!

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо Вам большое,Надежда!

@user-ee1vo9uf1y 2 роки тому

СУПЕР! СПАСИБО!

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое!

@user-nt8dl4qm5g Рік тому

Благо дарю за рецепт!

@OksanaStesenko Рік тому

Спасибо,Наташа!

@annabartuli6140 2 роки тому

Супер мне очень понравился этот вариант. Теперь нужно обязательно сделать

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое!Обязательно сделайте,получается очень вкусно!

@raisa8594 2 роки тому

Как замечательно. Буду готовить цукаты по вашим рецептам.

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое!Надеюсь результат Вас порадует!

@user-gn4xc8gs6o 2 роки тому

Спасибо, понятно и кратко.

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо!

@evatheo3631 Рік тому

Благодарю! Надо попробовать.

@OksanaStesenko Рік тому

Спасибо большое,Ева!

@user-hf1bt9ld3r 2 роки тому

Спасибо! Буду делать.

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое!Сегодня вышел ещё один вариант цукатов,высушенных при комнатной температуре.Посмотрите,надеюсь Вам понравится!

@user-gg4pr2so5g 7 місяців тому

Дякую за рецепт Обов'язково приготую

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Дякую,Надія!Ніколи б не подумала,що гарбуз може бути таким смачним.

@Ta-sp1pl Рік тому

Огромная благодарность за рецепт мира добра здоровя мудрости

@OksanaStesenko Рік тому

Спасибо большое,Татьяна!Рада,что он Вам понравился!

@susannakhachaturova8778 2 роки тому

вы меня вдохновили...спасибо!! Сделаю!!

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое!Надеюсь Вам понравятся такие цукаты!

@user-gk5xs3jq6m 2 роки тому

Спасибо, очень интересно, а, вы, умничка!

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо Вам огромное за добрые слова!

@tatianalevit8801 6 місяців тому

Великолепный рецепт. Лучший рецепт цукатов. Подача прекрасная. Спасибо 👍.

@OksanaStesenko 6 місяців тому

Огромное спасибо,Татьяна,за добрые слова!

@user-hb3gk4wf2z Рік тому

Суперский рецепт буду делать обязательно!!! Огромный привет с Краснодара

@OksanaStesenko Рік тому

Спасибо,Инесса!

@user-ln1oo9zh3e 6 місяців тому

Так хорошо всё показала и рассказала. Буду делать по вашему рецепту

@OksanaStesenko 6 місяців тому

Удачи Вам!Надеюсь вкус Вам понравится.

@CHtoPrigotovitt 2 роки тому

Спасибо большое, отличный рецепт ☑️ Я тоже люблю готовить всякие вкусности. Всем добра 🌞

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо огромное!И Вам всего самого хорошего!

@Feodor38 4 місяці тому

Искренне благодарю Вас, Оксана, за удивительно недорогой рецепт приготовления тыквенного десерта, с пожеланием дальнейшей успешной кулинарии!

@OksanaStesenko 4 місяці тому

Спасибо Вам большое за добрые слова и пожелания!

@user-vr7ky6ux2u Рік тому

пересмотрела очень много рецептов ваш самый лучший!

@OksanaStesenko Рік тому

Огромное спасибо Вам,Ольга!

@liudmilaalekseevtzeva3835 6 місяців тому

Спасибо огромное ❣️

@OksanaStesenko 6 місяців тому

Спасибо Вам,Людмила!

@user-zm4zr1xe6j 6 місяців тому

Прекрасный рецепт цукатов из тыквы посмотрела удовольствие благодарю лайк+💯 Доброй ночи🌈🖐🙋‍♀️

@OksanaStesenko 6 місяців тому

Спасибо большое,Нина!

@user-zm4zr1xe6j 6 місяців тому

@@OksanaStesenko Благадорю🌈🖐🙋‍♀️

@user-tv9br9fy8g 7 місяців тому

Спасибо большое! Все конкретно и по делу.

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Спасибо Вам!

@user-ez1qb6hx3g Рік тому

Спасибо сестра очен хароший совет

@OksanaStesenko Рік тому

Спасибо большое,Рарахат!

@user-ie7pz9hd6d 2 роки тому

-- Все очень понятно -- Хорошая подача. Надо приготовить ❤

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое!Рада,что Вам понравилось видео!

@user-ef4zz9bf3f 2 роки тому

Спасибо!

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое!

@user-nj9ks8ef8m 6 місяців тому

Благодарю🎉

@OksanaStesenko 6 місяців тому

Спасибо Вам!

@user-ws9gr1hk2t 6 місяців тому

Благодарю вас Оксаночка!!!!!!!🌹👌

@OksanaStesenko 6 місяців тому

Спасибо Вам!

@Elena_F 2 роки тому

+10 добрый вечер, спасибо за цукатики, тыква прикольная, длинная такая, желаю вам отличного настроения и удачи, мира и добра вашему дому

@OksanaStesenko 2 роки тому

Елена,спасибо Вам большое!Вам всего самого самого хорошего!

@user-ot2ng9yd3u 2 роки тому

@@OksanaStesenko это лучшиий рецепт цукатов, молодец!!!

@OksanaStesenko 2 роки тому

@@user-ot2ng9yd3u Огромное спасибо!Как приятно получать такие добрые комментарии!

@user-gv4qr3xu6m 7 місяців тому

Любимые цукаты.❤

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Мне кажется,невкусных цукатов не бывает.Все оочень вкусные😋🥰

@Ptichka_Lisichka 19 днів тому

Спасибо❤❤❤

@OksanaStesenko 19 днів тому

Спасибо Вам!

@user-hr2th2xk7w 2 роки тому

Спасибо за рецепт, всё рассказали подробно,понятно. Будем пробовать!

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое!Попробуйте обязательно,это очень вкусно!

@user-gz2wm6lq6b 2 роки тому

Еще не проделала,но что тыква не кипятится,думаю это очень полезно,спасибо

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо Вам большое!Я считаю,что если есть возможность не кипятить продукт и сохранить все витамины в нём,надо постараться так сделать.Будет не только вкусно,но и полезно!

@user-nu4ej2ru3c 7 місяців тому

Мне этот рецепт очень понравился, спасибо. Буду готовить.

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Спасибо,Нина!Надеюсь и вкус Вас порадует!

@user-uw7pe1ox9l 2 роки тому

Благодарю за рецептик,!! Обязательно сделаю, так как тыквы уродилось много и только цукаты я ещё с нее не делала 🤓

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое!Цукаты,действитель,вкусный вариат сладостей из тыквы.Приготовьте,не пожалеете!

@user-uw7pe1ox9l 2 роки тому

Ещё раз Благодарю за рецепт!! Вчера наконец то я это сделала, получилось действительно очень вкусно !!! Прогревала раза 4, тк после первого раза очень много жидкости было. Сушила в обычной электродуховке с открытой дверкой:) Процветания Вам , Мира и Радости!!!

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое, Елена!Рада,что Вам понравился мой рецепт!В духовке отлично получается!Я много сушу в сушилке.И много видео у меня есть про сушку фруктов,ягод и овощей. Но этим летом хочу всё сушить в духовке и постараюсь снимать видео.Можно ли обойтись без сушки в летней заготовке.Особенно,если у меня свой сад и много заготовок получается. Спасибо за добрые пожелания!

@workerretsa516 6 місяців тому

❤❤❤

@user-wm4fk3fp5j 5 місяців тому

Спасибо

@OksanaStesenko 5 місяців тому

Спасибо Вам,Людмила!

@islammemmedov1288 7 місяців тому

👍👍👍🙋‍♀️

@user-ko1jp7nh1i 2 роки тому

Замечательно! Хорошо, что можно уменьшить сахар) Буду пробовать.

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое!Попробуйте,надеюсь Вам понравится рецепт этих цукатов!

@babushkaolgastesenko8644 2 роки тому

Организм скажет -спасибо* за такую прелесть.

@OksanaStesenko 2 роки тому

Да,согласна!В зимний период любая витаминка пригодится!

@user-vs2qu8tv7r 7 місяців тому

О! Корицу, Ванилин, Лимон - ОБЯЗАТЕЛЬНО! СУПЕР.

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Да,будут очень ароматные цукаты.

@marinal8692 5 місяців тому

На зиму жто вы конечно сильно сказали😂😂😂 для нашей дружной семьи это на пару вечеров. В лучшем случае 😅😅😅 Спасибо за рецепт! Как раз есть тыква и она очень полезна, будем пробовать 👍 так как начался пост это очень крутой рецепт для угощения и не нарушая поста❤

@OksanaStesenko 5 місяців тому

Спасибо,Марина!Приятного Вам аппетита!Надеюсь мой рецепт понравится.

@SamsungSamsung-qn3zx 3 місяці тому

Я сушу в сушилке ,,Спасибо за рецепт

@OksanaStesenko 3 місяці тому

Спасибо Вам!

@user-qx1uk1yu9e Рік тому

Сиропом заливать, считаю лишним. Засыпать просто нужным количеством сахара и дать постоять часа 3-4 за это время выделиться достаточно сока, которого будет достаточно для варки. Без лишней воды.Т.е. тыква варится в собственном соку

@OksanaStesenko Рік тому

Такой рецепт у меня тоже есть.Показываю разные варианты подготовки тыквы.Да и не вижу особой проблемы приготовить сироп и ним залить цукаты.

@user-cs9wg9bk8d 7 місяців тому

Ужасно долго

@OksanaStesenko 7 місяців тому

@user-vs2qu8tv7r Спасибо большое,Алла,за поддержку!

@swetlanap-bj4te 7 місяців тому

У меня сока выделилось не достаточно,без воды никак,это никоем образом не портит цукаты

@user-ps4kf2np5e 7 місяців тому

@@user-vs2qu8tv7r А вы как себя ведёте ? Другим указывать берётесь, а саму воспитать нужно!

@chacte_ect_-ra Рік тому

Спасибо вам за ваше научение . Мирного неба нам всем над головами.

@OksanaStesenko Рік тому

Спасибо Вам большое!Мира!

@user-zx8up4ms2u 5 місяців тому

Дякую за смакоту,а де зберігаєте ви цукати? здоровья, миру і добра

@OksanaStesenko 5 місяців тому

Дякую Вам!Цукати гарно зберігаються при кімнатній температурі,в щільно закритій тарі.На цьому тижні буде відео,як і де я зберігаю свою консервацію і сушку.

@user-cc5bq9tw7o 2 роки тому

понравилось, попробую сделать Беларусь.

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо,Людмила!Попробуйте обязательно!Из недорогого овоща получается очень вкуссная,необычная сладость!

@sanatial6247 2 роки тому

Очень хороший рецепт. И получаются не приторно сладкие, как в других рецептах. Я добавила дольки айвы (апельсина не было)-вкусно! Для второй порции, сироп не делала, просто сахар добавила и через некоторое время тыква пустила сок. Подогрела, оставила на ночь и затем как в рецепте. Главное не пересушить!

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое!Ой я айву обожаю,очень вкусный фрукт.Конечно правильно сделали,что не делали сироп.Если подряд две порции делать,очень удобно спросто добавить сахар.

@user-tl5qc7dd3u 7 місяців тому

Айву тоже сушили?

@sanatial6247 7 місяців тому

Да, тоже сушила. Вкусно.@@user-tl5qc7dd3u

@OksanaStesenko 7 місяців тому

@user-tl5qc7dd3u Айву не сушила,но так как очень люблю её в любом виде,уверена что она получится очень вкусная.

@OksanaStesenko 7 місяців тому

@sanatial6247 Спасибо,что делитесь своим впечатлением!

@user-ki3bp8lg7q 7 місяців тому

Виесто сиропа можно апельсиновый сок из пакета ,очень вкусно

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Можно любой сок,сироп от сушки других фруктов и ягод,использовать.Будет тоже очень вкусно.

@user-lz1rs6rx6j Рік тому

Спасибо за полезный рецепт, скажите , где и как вы их храните?!

@OksanaStesenko Рік тому

Спасибо,Катерина!Храню в банке или пластиковом судочке в шкафу,где хранятся крупы.

@user-lz1rs6rx6j Рік тому

@@OksanaStesenko спасибо теперь обязательно попробую приготовить

@OksanaStesenko Рік тому

@@user-lz1rs6rx6j Попробуйте,Катерина!Вам обязательно понравится!

@user-fz7mc1jt7k 7 місяців тому

Люблю экспериментировать... Готовые цукаты присыпаю сахарной пудрой, с добавлением порошка лимонной кислоты (одновременно на кофемолке при измельчении сахара добавила чуточку лимонной кислоты), крахмала, и порошка из цедры лимона. Следующий раз добавлю порошок из цедры апельсина ( кожуру цитрусовых высушивала, и тоже измельчала на кофемолке)

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Людмила,спасибо большое за такие интересные варианты посыпки!

@user-fr4ff4pk1q Рік тому

Сушу в открытой духовке, часов 16,, отлично получается!!!

@OksanaStesenko Рік тому

Спасибо,Галина!

@user-sq4qb9xm1b 7 місяців тому

Спасибо за рецепт! Вопрос, как хранить цукаты?? И где?

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Спасибо,Виктория!Хранить в плотно закрытой таре:банка,пакет с застёжкой,пластиковый судочек.В обычном кухонном шкафу.

@user-sq4qb9xm1b 7 місяців тому

@@OksanaStesenko Благодарю :-)

@user-gv4qr3xu6m 7 місяців тому

Хранить не получается.сразу куда то испаряется 😂

@user-sq4qb9xm1b 7 місяців тому

@@user-gv4qr3xu6m :-)

@OksanaStesenko 7 місяців тому

@user-gv4qr3xu6m Это точно,Лариса😁😋

@user-wf8rs5bl2i Рік тому

тыкву и кабачки удобно чистить картофелечисткой.Если шкурка жёсткая,то подержать в тёплой воде тыкву

@OksanaStesenko Рік тому

Спасибо большое за подсказку,Валентина!Кабачки то чину,а тыкву не пробовала,слишком кожица жёсткая.

@user-wf8rs5bl2i Рік тому

@@OksanaStesenko а я тыкву на части разрезаю,вычищаю от середины и потом корку снимаю.

@OksanaStesenko Рік тому

@@user-wf8rs5bl2i Да!Так намного удобнее и легче её очистить.

@user-yz3bf9nh3g Рік тому

Оксана, здравствуйте. Наткнулась на ваш рецепт и очень захотелось приготовить, благо у дочери много наросло тыквы, у меня вопрос буду благодарна если ответите. У меня нет сушилки, а в эл. духовке нет обдува, сушить наверное с приоткрытой дверкой и немного наверное дольше, правильно я думаю?

@OksanaStesenko Рік тому

Здравствуйте,Светлана!Да,дверцу приоткройте,ну а по времени,будете смотреть.Цукаты должны остаться мягкие,эластичные,но при надавливании не должна выделяться влага и пальцы должны остаться сухие.У Вас всё получится!Это очень лёгкий и вкусный рецепт.

@user-yz3bf9nh3g Рік тому

@@OksanaStesenko большое спасибо, счастья, здоровья и благополучия вам.

@OksanaStesenko Рік тому

Большое спасибо!

@oligahevrenko8356 2 роки тому

Спасибо огромное, рецепт очень понравился. Скажите пожалуйста, а вместо сахара можно положить мёд?

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое!Рада,что Вам понравился рецепт!Да,можно вместо сахара использовать мёд.Но не нагревайте выше 40°,чтобы сохранить полезные свойства мёда.

@user-TaschaMi 2 роки тому

Благодарю за рецепт) Как их можно сохранить на зиму?

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо!Цукаты из тыквы в любой таре хорошо хранятся.Если тара будет плотно закрываться,они останутся довольно мягкие.Если оставить в мисочке на столе,они подсохнут и будут более твёрдые.Но остануться одинаково вкусные!

@user-hg2xz3po1g 2 роки тому

А можно вместо сахара использовать сахорозаменитель, спасибо

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо за вопрос!Конечно можно.Но,единственное,я не знаю пропорции.Пробуйте на вкус,так,чтобы Вам было вкусно.Можно,также,использовать мёд.

@user-hg2xz3po1g 2 роки тому

@@OksanaStesenko спасибочки

@user-zq9cl4bw1k 2 роки тому

Ответьте, пожалуйста, какой фирмы у Вас духовка? И она газовая? электрическая или?..

@OksanaStesenko 2 роки тому

Духовка"индезит" электрическая.

@user-zq9cl4bw1k 2 роки тому

@@OksanaStesenko Спасибо.

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо,что смотрите!

@user-dd2lx8pz7g 7 місяців тому

А с замороженой тыквы можно?

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Из замороженной вряд-ли получится,она слишком мягкая.

@user-ys4dt9sf5n 2 роки тому

Оксана, доброе время суток! Благодарю за рецепт! Если нету обдува, можно приоткрыть дверцу (при помощи ложки)?

@OksanaStesenko 2 роки тому

Доброе утро!Спасибо большое!Да,дверцу надо приоткрыть ,чтобы влага быстрее уходила и цукаты лучше просыхали.Спасибо за подсказку с ложкой!

@user-lz3zd3sr1p 6 місяців тому

Я просто режу тыкву и сушу в духовке, сахар мне нельзя, тоже очень вкусно.

@OksanaStesenko 6 місяців тому

Конечно,любой рецепт нужно подстраивать под себя.Особенно если нельзя что-то употреблять.

@user-yi9wo1mc2x 7 місяців тому

Как хранить и где. Спасибо

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Хранить в плотно закрытой ёмкости,в обычном кухонном ящике.

@user-lz1zv2zn1m 2 роки тому

Я не делаю сироп, засыпала сахаром, через несколько часов тыква отдаст воду, варю 10 мин. И все ,далее аналогично.

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо!Можно и так,и так делать.Уменя есть рецепт там я также засыпаю сахаром.Результат отличный в обеих случаях!

@nails_studio7538 Рік тому

Скажіть будь ласка, скільки можуть зберігатися такі цукати?

@OksanaStesenko Рік тому

Такі цукати довго і гарно зберігаються!Хоч кілька років.Зберігаю в щільно зачиняючийся посудині,на кухні в шкафу з крупами.

@user-tv8rd6mm3z 3 місяці тому

Не зберігаються, бо швидко з'їдаються.

@OksanaStesenko 3 місяці тому

@user-tv8rd6mm3z Такі смаколики,насправді,швидко з'їдаюьься!

@user-bu6yl1fo1d 2 роки тому

Сахар медом можно заменить?

@OksanaStesenko 2 роки тому

Да,можно сахар заменить мёдом.Но тогда надо стараться не нагревать больше чем до 40°,чтобы мёд сохранил свои полезные свойства.

@user-qs3vb3km8c Рік тому

Улыбнуло самое трудное слово для русского сознания " друшляк" . Дуршлаг - ковшик с дырками. Но сама давно уточняла в словаре---))).за рецепт спасибо.

@user-kv4xd1pz9o 3 місяці тому

Неправильно там в словаре написано.. типографская опечатка...надо говорить " друшляк "...

@user-ic5hf3sh6g 2 роки тому

Спасибо,а то я проваривала 2раза по 5минут и были очень мягкие.

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо!Рада,что моё видео было Вам полезно!

@user-vg9tm6kj5t Рік тому

Сорта тыквы разные.У меня была круглая, большая,так с первого раза свалилась, еле разложили в сушилку

@OksanaStesenko Рік тому

Спасибо,что поделились своим опытом,Василиса!Я рекомендую вообще не варить,а только прогревать.

@user-qy8hk3cc9t 2 роки тому

Как и где хранить такие красивые цукаты?

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо за вопрос!Цукаты из тыквы хранятся очень просто,даже без каких либо особых условий.Если оставить в пиалке на столе,они подсохнут и будут более твёрдые.Если в закрытой таре,они останутся мягкие и более сочные.Но и те,и другие-будут очень вкусные!

@user-yt8zq3dh2e 2 роки тому

Я сначала очищаю а потом режу мне кажется так легче резать

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо!Можно и так,как легче и удобнее,так и делайте.

@user-wx3sn7sb2d 2 роки тому

И сколько ж электричества нащелкает за 4 часа?

@OksanaStesenko 2 роки тому

Не много!Температура низкая,поэтому потребление электричества небольшое!

@sekretar_na_pensii 7 місяців тому

Два раза пробовала делать цукаты из тыквы. Разваривается и все. Делала по двум рецептам. Строго. Ну, неполучается и все. И сорта разные. Даже боюсь опять пробовать. А у меня две тыквы-16 и 13 кг

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Не варите тыкву!Только прогревайте!А количество прогревов выбирайте сами,по готовности именно Вашей тыквы.

@user-pz4pk5jn7d 6 місяців тому

Я на 1кг тыквы ,300 гр сахара засыпаю,обысно на ночь,утром пять мин.кипячу,немного остынет и в сушилку,и с а пельсином и лимоном делать и без них можно,очень вкусно и никаких конфет не надо

@OksanaStesenko 6 місяців тому

Спасибо за Ваш вариант!

@galinakutepova4503 Рік тому

А как сушить, если у меня газовая духовка

@OksanaStesenko Рік тому

Так же.Приоткройте духовку,чтобы выходила влага,температура должна быть невысокая и следите чтобы они подсыхали,а не испеклись.

@galinakutepova4503 Рік тому

@@OksanaStesenko 🙏💓

@user-my5di1sg8e 4 місяці тому

Интересно. А как их хранить? В холодильнике в полиэтилене?

@OksanaStesenko 4 місяці тому

Хранить при комнатной температуре,холодильник не нужен.В плотно закрытой посуде,или плотном пакете с застёжкой.

@user-uy8ru2mw7p 7 місяців тому

А можно без крахмала,только сах.пудрой?

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Можно и без крахмала.Он не даёт цукатам слипаться.

@user-rf9bf4mq1r 7 місяців тому

10:20

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Вы хотели задать какой-то вопрос?

@user-jb6mn3tx2s 7 місяців тому

Готовлю сироп,варю тыкву в сиропе 25-30 минут ,затем отцеживаю и сушу,всё.Ни каких трёх разовых кипячений,всё отлично.

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Разница в том,что Вы кипятите 30 мин.Всё полезное из тыквы уже ушло.А я прогреваю,не доводя до кипения.

@lanahuga8491 7 місяців тому

Ни в том ни в том рецепте ничего полезного уже нет... А то, что ооооочень вкусно - согласна!!!

@user-cu9jf6ot6r 2 роки тому

Это сорт называется перехват он сам по себе сладкое

@OksanaStesenko 2 роки тому

Не поняла что за сорт?Но тыква не достаточно сладкая,чтобы не добавлять сахар!

@user-oe3ck2kx7n 7 місяців тому

Уважаемый автор, сушка-это процесс, а сушилка-это оборудование (приспособление) для сушки.

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Спасибо.

@Mariya75922 7 місяців тому

Как у вас так легко от пергамента цукаты отстают, у меня все прилипли😢 замучилась их отдирать🥴🥵

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Пергамент должен быть промышленный или силиконизированный.Или же просто через какое-то время после начала сушки,цукаты перемешать,отделов их от пергамента.

@Natavetchina 7 місяців тому

Понасмотрелась я этих видео про тыкву и решилась! В сиропе делала, сироп стекал пару часов, чтобы наверняка. В духовке 17 часов простояли эти цукаты, я всю ночь не спала, бегала проверяла. Духовка приоткрыта, как и заявляли. Пергамент ненавижу, никогда с ним не работаю. Тут же по рецепту пергамент 📜 и я дура, на него и выложила. На вторую противень пергамент не стелила. Короче с пергамента снять не смогла, а с голого противня сняла легко. Короче эти цукаты такой головняк 😂, а на выходе смех!

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Как и цукаты из любых продуктов,сильно уменьшается обьём.Это естественно!А по поводу,всю ночь не спала,ну это Вы уж зря так переживали.

@Natavetchina 7 місяців тому

@@OksanaStesenko Вы знаете, я не пойму почему у меня так? Духовка прекрасная, новая с конвекцией, пергамент хороший, всё делала по правилам, выполняя нормы. Может от тыквы зависит?

@OksanaStesenko 7 місяців тому

@user-us4pg2ge1g От тыквы результат зависит,это 100%.Насколько сочная,рыхлая,или,наоборот,плотная мякоть.

@user-hf7cu5jt6r 6 місяців тому

@@OksanaStesenkoд

@user-gj6en1oc5j 7 місяців тому

а лукум?

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Не поняла вопрос!

@user-gj6en1oc5j 7 місяців тому

цукаты и лукум - это одно и тоже?@@OksanaStesenko

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Я же сказала,что цукати очень похожи на лукум.Такие же эластичные,вкусные и сладкие!

@user-kv5mv3jk1d 7 місяців тому

Я добавлю 2 апельсина и 1 лимон

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Будет вкусно и ароматно!

@user-od6ym7uk4r 7 місяців тому

Вот надоели везде влезут,долго сиди молча ,а рецепты это не твоё. А вам спасибо за рецепт.

@OksanaStesenko 7 місяців тому

Нина,спасибо Вам за понимание!

@user-vy6rv3xk9l Рік тому

Я такую тыкву называю колбаса , длинное без семян,

@OksanaStesenko Рік тому

Спасибо,Марина!И тоже очень вкусная.

@user-mb9mt1vs2u Рік тому

Полезнее сушить при 55 градусах. Обвалять можно в прокаленной на сковороде муке.

@OksanaStesenko Рік тому

Спасибо!В сахарной пудре цукаты получаются как лукум.

@user-wx3sn7sb2d 2 роки тому

И долго долго вытаскивать из таза и раскладывать

@OksanaStesenko 2 роки тому

Пока вытаскиваю и раскладываю,рассказываю,что делаю с сиропом,как сушу дальше,и другие важные моменты!

@tb0gart866 2 роки тому

Лимон, мёд - в кипятке даёт вредные вещества. Не забывайте 🌷

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо большое!

@user-vg9tm6kj5t Рік тому

Ничего вредного не дает,не придумывайте,просто при температуре выше 50 градусов мед теряет лечебные качества.Это просто получается сахар.

@OksanaStesenko Рік тому

Спасибо,Василиса,за очень толковое разьяснение!

@user-so9pn9pb4j 2 роки тому

Если часто пользоваться такими рецептами,то на сушилку надо решиться!!Кто делает раз в год,то ,конечно,может и обойтись

@OksanaStesenko 2 роки тому

Сушилка классная вещь!Но этот рецепт подтверждает,что и духовке получаюися отличные цукаты!Делать их можно из любых фруктов и овощей.Будет очень вкусно!

@kotsv 2 роки тому

@@OksanaStesenko дорогие однако конфетки получатся) у нас электроплита. За 4 часа сушки счётчик зашкалит 😆

@OksanaStesenko 2 роки тому

@@kotsv У меня тоже електродуховка,но уверяю Вас много электричества этот рецепт не потянет.Температуру то ставим 60-70°!И обдув,если есть.Многие готовят вяленные помидоры,рызличные цукаты в духовке,и это в любом случае получается выгоднее и вкуснее,чем покупать в магазане!

@kotsv 2 роки тому

@@OksanaStesenko ну не знаю не знаю) смотрела рецепты, т.к тыкву уже купила) сегодня просто запекла и поняла, что это совсем не мой продукт 😅 хорошо, что у меня есть собака он оценил. А рецепты аппетитные. Но для меня вкус и запах тыквы совсем ужасен😬 кстати, попробовала её в сыром виде. Ничего так. Ещё в детстве пробовала тыкву и мне она тогда не зашла. Думала может вкусы поменялись. Но нет. К сожалению)

@OksanaStesenko 2 роки тому

@@kotsv Смешно😂.Но зато собачка порадовалась😂!Да,я тоже тыкву не воспринимала как продукт в своём рационе,но добавив специи,лимон,выяснилось что очень даже не плохо.Конечно не спорю,это не из персика цукаты,или груши,или чернослив,но зимой,кагда не хватает вкусняшек можно попробовать.Вы всёже попробуйте сделать цукаты!Запечённая совсем не тот вкус имеет,побольше добавьте ароматов,чтобы запах тыквы исчез.

@user-qr4tu3gz5c 7 місяців тому

Ох и тягомотина подачи.

@OksanaStesenko 7 місяців тому

А,по моему,всё хорошо.

@user-bc9wm7ix1b 6 місяців тому

И в духовке получается не удастся сделать😩Нет у меня "обдува" в духовке,НЕТ!!!!

@OksanaStesenko 6 місяців тому

Почему не удастся?Я же сказала,включить ,если есть обдув.Приоткройте духовку,температура небольшая,чтобы кабак не испёкся,а именно высох.

@user-ss9kx8nf8j Рік тому

Добрый вечер. Большое спасибо. А в чем хранить? С удовольствием подписываюсь.

@OksanaStesenko Рік тому

Доброе утро!Спасибо,Людмила!Хранить в любой плотно закрывающейся банке,в кухонном шкафу.Там,где храните крупы.

@user-ds6ke1xo3b 2 роки тому

Видео не плохое, но что же так долго то, терпения нету так нудно

@OksanaStesenko 2 роки тому

Лена,я рада,что вам понравилось видео.А если вам долго,вы можете промотать!Но я постаралась рассказать так,чтобы было максимально понятно!

@valyagrin333 2 роки тому

А кнопкой ускорения скорости не умеете пользоваться? Замечательный рецепт!

@OksanaStesenko 2 роки тому

@@valyagrin333 Спасибо большое за поддержку!

@user-oq6zo2mm3q 6 місяців тому

Зачем так долго показывать резку..нудно .и так понятно как резать.

@OksanaStesenko 6 місяців тому

Скорость можна регулировать на своём устройстве.

@user-ck7lt6qr7u 3 місяці тому

Зачем показывать, как вы режете, нарезаете? Время!

@OksanaStesenko 3 місяці тому

Скорость можно увеличить.

@user-nz9dk3id2z 8 місяців тому

ДуршлЯк 😂

@OksanaStesenko 7 місяців тому

И это всё?

@CURSUS66 2 роки тому

Ребята, треть ролика можно удалить, не интересно смотреть как режут тыкву, а так спасибо.

@OksanaStesenko 2 роки тому

Спасибо и вам.Можно ускорить,если вам не интересно,но если действительно нужен рецепт!

@CURSUS66 2 роки тому

@@OksanaStesenko Не обижайтесь, моё личное мнение...

@OksanaStesenko 2 роки тому

@@CURSUS66 Не обижаюсь,всё нормально!Спасибо,что смотрите!

@user-wx3sn7sb2d 2 роки тому

Долго и нудно.

@OksanaStesenko 2 роки тому

Если вам,действительно,нужен рецепт воспользуйтесь функцией быстрой перемотки!Но я рассказала так,чтобы человеку,который будет готовить цукаты,было максимально понятно!