Я в Яндекс Дзене zen.yandex.ru/id/622f7bee6ddb...
Я в TikTok vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/​​​​​​
Сегодня готовим две фруктовые апельсиновые прослойки для торта - апельсиновое конфи и сливочно-апельсиновую прослойку.
#фруктовоеконфи #апельсиноваяпрослойкавторт #желеизапельсина
_______________________________
✔ Почта для сотрудничества:
tartaletka.elena@mail.ru
____________________________
Диаметр формы - 16 см
____________________________
АПЕЛЬСИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Апельсины - 2 шт крупные (320 г - апельсинового процеженного пюре )
🔸️Сахар - 60 г
🔸️Апельсиновая цедра одного большого апельсина
🔸️Желатин (быстрорастворимый) - 10 г
🔸️Вода (в желатин)- 40 г
СЛИВОЧНО-АПЕЛЬСИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Апельсины - 1 шт крупные (210 г - апельсинового процеженного пюре )
🔸️Сахар - 50 г
🔸️Апельсиновая цедра одного большого апельсина
🔸️Желатин (быстрорастворимый) - 7 г
🔸️Вода (в желатин)- 35 г
🔸️Сливки 33% - 100 г
🔸️Сахарная пудра - 20 г
Общее количество очищенных апельсинов - 730 Г
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-)
✔ Я в Instagram: / belozerova.le
✔ Я в TikTok: vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/​​​​​​
✔ Я в Телеграм: t.me/elenatartaletka
✔ Я ВКонтакте belozerova2203​​​​​​
✔ Я в Одноклассниках: ok.ru/alenka.plotnikova
✔ Подписывайтесь в UKposts / %d0%a2%d0%b0%d1%80%d1%...
✔ Не пропустите новые видео!