Ежики с рисом в сливочном соусе - это вкусное блюдо, сытный обед или ужин. Блюдо для всей семьи!
-
Ингредиенты:
мясной фарш - 250 г
ветчина вареная - 150 г
рис - 1 стакан
морковь - 1 шт
чеснок - 2 зуб
лук - 2 шт
помидор - 0,5 шт (для украшения)
томатная паста - 2 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт
бульон - 200 мл
приправа - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
сливки для соуса (% жир на ваш вкус) - 2 ст.л.
мука - 3 ст.л.
сухари панировочные - 2 ст.л.
перец молотый
соль