ИНТЕРЕСНО, А МОЖНО НА ПОЛОВИНУ С ВОДОЙ МОЛОКА ??????НЕ СИЛЬНО МОЖНО.

Пекинскач капуста 0:16

А у нас бабушка так делала. Летом 8 внуков собиралось.

Манку ложат в холодное молоко чтобы необразовывались комочки. Пудинг этот хорошо с ягодами подавать.

Взбитые с сахаром желтки добавлять в горячую манку, я правильно поняла? И потом, когда добавили белки, не нужно всю массу прогреть на огне?

Да . Взбитые с сахаром желтки сразу добавить в горячую манку. Все хорошо перемешать и убрать с плиты. Ввести в эту массу взбитые белки и опять перемешать. Накрыть крышкой и оставить на минут пять . Можно пробовать.

@@user-db3rl7ck1j нет не в горячую массу выкладывать жетки они свернутся, а в охлажденую теплую, акуратно ввести взбитые белки (как это делается для бисквита) выложить в форму и поставить запекать до карамельной корочки, затем смазать сливочным маслом и это называется манный пудинг. Ещё хозяюшкам на заметку манку всыпают всю и сразу в холодное молоко хорошо помешивая доводят до кипения и всё она полностью готова в этой каше никогда не образуются комки которые многие так не любят. Так же готовят рисовый пудинг только рис оваривают вначале в воде, затем добавляют молоко можно добавить цедру лимона, апельсина, ваниль, кардамон на выбор и вкус. (Молоко 400 мл.; рис 100 гр, сахар 50гр, изюм 50гр; 50гр слив масла; соль щепотка~2гр)

@@user-cj1qq4dp5d Я так не заморачивайся. Мне надо вкусно и быстро.

Через некоторое время выяснится, что манка самая полезная. Кстати, хороша для суставов

У меня вы не найдете рецепты для диабетиков. Есть специально созданные каналы для людей с этой проблемой.

А ничего, что там сырые яйца, поэтому и запекают, а тем более, если это для детей.

Вот-вот) А тех, кто "терпеть не может манную кашу", посадить на недельку на голодную диету, чтобы были менее разборчивы... А то то не любят, сё не любят. Я лично в детстве всё ела, что давали. Только холодец не любила, и до сих пор не ем, но это праздничное блюдо, его и без меня желающих было достаточно съесть.

А я еще не поняла, зачем так много яиц и зачем взбивать желтки с белками по отдельности, если потом все смешиваешь... по-моему, если смешать все сразу миксером, разницы не будет...

Не буду делать.

Какой путь к диабету??? Вы,что каждый день будете кушать такую запеканку?? И к диабету приводят почти все кулинарные изделия, во всём нужно знать меру!

На этом наивреднейшем блюде выросло не одно поколение румянощеких и здоровых детей.

@@lyudmilagulkova5856 в детстве все румянощекие.

Ну мы же ,то поколение, выжили. А сейчас то нельзя, то вредно,то не едят и посмотрите какие детки слабые растут.

Масло было наивреднейшим, сало, а сейчас - кушайте всё!

Если крупа с хорошей пшеницы, это ядро зерна . В ней высококачественный белок. А диабет много из за чего может быть. Не валите на манку.