Еврейская кухня - Готовим вместе - Интер
Переглядів 109,768
7 років томуПриближается Песах - еврейская Пасха. Поэтому шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский решили познакомить телезрителей с традиционной еврейской кухней. Тем более, оба Андрея - родом из Одессы и знают толк в кошерной еде.
В меню этой программы: суп "Маца болс" из мацы, без которой немыслим Песах для еврея; традиционное еврейское блюдо "Эсык-флейш"; и самый цимес еврейской кухни - блюдо с одноименным названием, о котором все знают, но мало кто его пробовал.
---
ПОДПИСКА НА КАНАЛ! - goo.gl/I4SJHi
Официальный сайт: gotuemo.inter.ua/
МЫ В FACEBOOK: / gotuemorazominter
МЫ ВКОНТАКТЕ: club.gotuemorazominter
Сайт "Интера": inter.ua/ru/video/all/hotuyemo...
---
Проект "Готовим вместе" - это "кулинарная книга", с помощью которой каждый может не только узнать новые рецепты и информацию о полезных свойствах продуктов, но и научиться готовить "в прямом эфире" вместе с нашим шеф-поваром Андреем Дромовым и телеведущим Андреем Доманским!
@rozakovalev8144 Рік тому
Молодцы!
@Elenakharkov 3 роки тому
Такой "кошерной" кухни я еще не видела. Но вкусно и весело.
@user-xh2bs3pd3p 2 роки тому
Аля, еврейская кухня. Прикольно конечно. С еврейской кухней и рядом не стояло. Попробую мужу приготовить.Спасибо.
@user-js6lo4vn5v 19 днів тому
Айм Израэль хай!!!
@rozakovalev8144 3 роки тому
Супер!
@tatkal323 7 років тому
Моя бабушка в кисло-сладкое жаркое добавляла вишневое варенье (сироп) вместо меда, а так все аналогично.
@user-er7pf5xr6d 7 років тому
Tatka L спасибо, мне очень пригодилось👍🏻😉
@user-xh2bs3pd3p 2 роки тому
В цимес нужно морковь резать кружочками. Это принципиально, как медальены, деньги привлекает.
@muslimfashion1671 3 роки тому
Такие нетерпимые еврейские комментарии.... Они же сказали интернациональные блюда... Хорошая передача, хорошие рецепты. Для не евреев интересно. А евреи и сами лучше умеют, знают, можете не смотреть😅
@liliaabramovitsh8965 3 роки тому
Морковку для цымеса обязательно нужно нарезать кружочками, похожие на монетки, чтобы деньги были в доме
@lenalessova8267 5 місяців тому
Жаль, люди помешанные на деньгах...
@leahfrishling7088 5 років тому
Эй, ребятки!кофе надо доводить только ДО кипения. Кипятить категорически запрещается
@vladimirloberant54 7 років тому
молодцы!
@user-qb4bp9qf3o 10 місяців тому
Алейку салам
@user-oe8eq3go6m 6 років тому
ПЛАВЛЕННЫЙ СЫРОК МОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ И СМЕШИВАТЬ МОЛОЧНОЕ И МЯСНОЕ В ЕВРЕЙСКОЙ КУХНЕ НЕ КОШЕРНО. Я ВАМ ЭТО ТАКИ ЗАЯВЛЯЮ И КАК ПОВАР И КАК ЕВРЕЙКА .
@elenaphilipona5134 5 років тому
Вы по каким законам ещë живëте? По законам Ветхого Завета/ Торы/ Талмуда и т.д.? Так уже явился Сын Божий Иисус (не на золотом тельце, в золотой карете - Мошиах, как вы, евреи, всë ждëте), а на ослике, в бедных одеждах… Только вы не желаете его принимать, а всë ждëте вашего мессию/мошиаха, который сразу вас всех сделает богатыми и успешными… Так вот, Господь наш, Иисус разрешил принимать пищу по-новому, со смешением мясного и молочного, и даже свинину разрешил есть! А вы всë живëте по Старому Завету и законы Ииусуса вам не указ - всë ждëте кого-то в золотом одеянии? Уж не дьявола ли, искусителя??? Плевать тогда на все ваши кошерные порядки, плевать и растереть!
@helamay5089 4 роки тому
Старозаветовцьі vs новозаветовцьі. Люди добрьіе, каждьій/каждая сам(а) себе цензор. Мне как атеистке и вегетарианке на сочетание молока с мясом и роль Исуса христианско-иудейской концепции мировозрения вообще ровно-равнехонько. А вьі спорите. Всем добра и с праздниками ✋🌹🌸🌺
@user-vs9vq8gb5c 3 роки тому
Мясное с молочным
@user-lv2qz8dd4f 3 роки тому
@@elenaphilipona5134 А вы по каким?
@user-lv2qz8dd4f 3 роки тому
@@helamay5089 Если ведущие говорят о кашруте, то обязаны его демонстрировать, как и яйца впускать так как они показали, яйца надо проверять, на наличие крови. Если яйца вбивают в массу, то это уже не кошерной, кстати и для христиан, т.к. кровь в пищу, запрещена, для всех конфессий.
@user-ej7th5du5l 3 роки тому
Если "Цимес" с картофелем и имбирём,то,думаю,что это- гарнир!
@user-mm3ly5yk3o 5 років тому
Студия красивая
@sofibirman8379 4 роки тому
Приятного аппетита Нортон не кашерно а если это будет кашерно будет бульон с кнэйдлех 🍴
@user-fv5wz7mm2e 5 років тому
Такое ощущение что вы готовите 1 апреля а не на пасху☺
@mutsik4664 3 роки тому
Извините, но какой хлеб на Пейсах .
@user-go2rs8dg1e 3 роки тому
А муку из овсяных хлопьев не просеивание?
@tatkal323 7 років тому
Расскажите пожалуйста рецепт фаршированной куриной шейки по-еврейски - «гефилте гелзеле», за ранее спасибо.
@niliit 3 роки тому
Шо там рассказывать !!
@veravera6058 3 роки тому
Нашли у кого спросить!!! 🤪🤪
@user-te8cl3zl2n 4 роки тому
если вкусно то от вас грусно и огонёк не загорится
@user-dz2me7uf6s 6 років тому
Это ж надо!. Готовить национальную кухню ничегошеньки о ней не зная!
@user-vs9vq8gb5c 3 роки тому
Аппетит нагнали
@bjfj1685 4 роки тому
Андрюшечки вы молодцы у меня даже слюньки потекли так хотелось попробовать
@pavelstarbanow7054 4 роки тому
Вьй ИНТЕР . Делайте бурмуликус ?
@pavelstarbanow7054 7 днів тому
Мяч на руски. Кадур на иврит. КАДУР = МЯЧ ( ШАРИК )
@a.m656 7 років тому
если я приготовлю такой суп в обычный день меня из дому выгонят о песахе вообще молчу
@mir7149 3 роки тому
Это очень вкусно и полезно то что вы кушайте мясо с сыром это очень плохо можно получить много болезни
@irinawinkler6337 3 роки тому
@@mir7149 это не кошерно.понимаю.но почему именно это вредно пожалуйста,расскажите.
@mayadorf2277 6 років тому
Рядом с кошером даже не стояло. В маце может быть только два ингредиента: пшеничная мука и вода. Ни каких плавленых сырков (молочных) в мясной кухне.
@user-lv2qz8dd4f 3 роки тому
Это тупо совецкий рецепт.
@a.m656 7 років тому
мясо с медом готовлю но без томата ...и чернослива ...попробую ваш рецепт
@user-dk3vi6vn3l 6 років тому
אספירה מינדל би щ
@lenalessova8267 5 місяців тому
Сыр и курица кошерно?😅
@user-uf7fr3fy9v 6 років тому
отцеживая насекомых через сито ,не забывайте за их кошерные микрокакашки )))
@user-nc8xg9yc9x 3 роки тому
Это супер суп я такой люблю с курочкой и с сыром .наталии
@user-yi1tm9fb1f 2 роки тому
Какая же тут кошерность ? Мясо и сыр !
@Leichtinn 6 років тому
Что значит "ПЕРЕБИТЬ хлопья"? Ведь если вы их перебьёте,то их просто не будет.Наверное,имелось в виду "РАЗМЕЛЬЧИТЬ".
@niliit 3 роки тому
Или смолоть
@nataliasmirnova346 Рік тому
Вы кладёте сырные шарики в куриный суп и говорите, что это еврейский суп? Нет на Вас моей мамы))) Где это видано, чтобы в мясной бульон молочку клали)))?! Да ещё и с мацой.
@user-og7yp2cl3m 3 роки тому
Сыр и мясо куриное и бульон. Мясное и молочное это не кошерно как и немаца
@romangrabar3062 2 роки тому
курица не млечное животное. это вам для информации
@dghabvsgshbsvhwjhsv8831 6 років тому
А соль разве в мацу не кладут?
@tanjaschwarz4845 5 років тому
Нет, конечно
@user-lv2qz8dd4f 3 роки тому
Забыли кровь христианских младенцев.
@user-fr9zj5kv7e 7 років тому
ДРОНОВ-МОЛОДЕЦ !
@user-ls2je8mv1z 4 роки тому
Бокер тоф
@user-vg5hl1ok1j 4 роки тому
Молодцы мужики! Прекрасные рецепты! Только не всем понравились, а мне нравятся. Я сделаю. А кому не нравятся не смотрите и делайте по своему. А если у вас лучше, то выставьте может и правда лучше. Не все увлекаются изучением нацкухонь. А что изменили и улучшили рецепты, то имеют право. Спасибо! Я изучаю нацкухни, но никогда не готовлю по рецепту более одного раза , а потом что то изменяю в следующие разы. Я ж себе готовлю. Как хочу так и готовлю. Как хочу так и называю. Слышали бы вы мои названия! А потом мои блюда дети обзывают еще лучше. И никто не критикует. Все едят с удовольствием. Как говорится будем терпимы к другим и нас потерпят. Люблю смотреть этот канал. И по рецептам готовлю и всеравно вношу свои изменения. Спасибо.
@niliit 3 роки тому
Ну таки да. Только ты не лезешь в телевизор , не дуришь людей называя какоето Ґ цимесом. А непонятный суп еврейским, так еще и кашерным.
@a.m656 7 років тому
с каких пор на еврейском пасхальном столе сырные мацоболы посыпают курицей)))
@markiz2011 7 років тому
А кто сказал, что их надо ставить на пасхальный стол?
@a.m656 7 років тому
Vitaliya Formanchuk а зачем делать блюда из мацы если не ставить их на стол в песах)?
@a.m656 7 років тому
Vitaliya Formanchuk более того молочное с мясным в нашей семье по крайней мере не ставят и не едят ...
@olterigo 6 років тому
Подозреваю они это для большей вероятности, что мацоболы не будут как булыжники твердыми. То есть, сыр они добавили для мягкости. Это ж на деле легко их либо твердыми, либо разваливающимися.
@user-lv2qz8dd4f 3 роки тому
Тут полное несоответствие.
@user-co1hh3zq7o 4 роки тому
С поросячьим салом маца хорошо идёт *
@user-lv2qz8dd4f 3 роки тому
Только с поросьячий?
@user-zv4eq1nk4l Рік тому
Ребята о кашруте и Евреях вообще ни чего не знают. И в Еврейской кухне тоже "0"
@a..289 4 роки тому
Вот вы смешные: а почему есиг флэш без есиг? Оно должно быть кисло-сладким а не сладким. Ну сколько еврейских мам на земле, столько разных рецептов одного и тогоже блюда и все они таки оригинал. Кушайте вкусно!
@irinakrug8100 5 років тому
это не какая не кашерная кухня
@ilyagelman6278 5 років тому
Если тушить мясо 3 1/2 часа получится каша
@user-lv2qz8dd4f 3 роки тому
Смотря как тушить?
@user-fx9gz1zu1p 6 років тому
Кошерная курица итак соленая( особенности кошерования) и сыр в мясном супе???? Я в шоке!! Вроде к программе готовились. А основную заповедь кошрута- разделение молочного и мясного нарушили! Яйца вбили сразу в мацаболы. А проверить на наличие крови? А петрушечку на насекомых проверить. Названия еврейские у блюд. Но все не кошерно приготовлено(((
@veravera6058 3 роки тому
,, очень кошерно ,,
@valera19521 7 років тому
Красавчики. Хватит дурить народ особенно Одесситов. Почему без регистации мы с женой не можем посмотреть пердачу от 30 апреля . 2017 года., без какойто регистрации. Зачем шифроваться дорогие, Вам денег мало , все не нажретесь. И давйте без кипиша.
@muhahajyev6996 5 років тому
валерий ткаченко
@dghabvsgshbsvhwjhsv8831 6 років тому
И кто кладет соль в бульон сразу? Только гой!
@innasiromashenko7515 5 років тому
Два клоуна. 👎
@larisaiziaguev7112 2 роки тому
Это вообще не еврейская пиша все не кошерно правильно выскозались два клоуна ха ха ха ! Очень весело😆
@yana-qj3tv 3 роки тому
Фу! Меня от вас тошнит!
@YSTAS420 5 років тому
Дерьмо.Донецк.
В гостях у Гордона
Переглядів 501 тис.