Ссылка на видео про Иван-Чай: ukposts.info/have/v-deo/r6ppi6dolq-gmok.html Меня можно найти в социальных сетях и платформах: * Дзен: dzen.ru/id/6228b7c9d5872b0d6e9ebfbb * Телеграм: t.me/tb_svet_lubvi * ВКонтакте: vk.com/id55209727 * Чердачные игрушки в ВК: vk.com/club67105999 Поддержать мой канал можно переводом на карту:💚 * СберБанк : 2202 2023 3006 4159 Заранее всех БлагоДарю!

Спасибо огромное за ролик,чаи начала ферментировать три года назад,это очень увлекательное занятие,хртя и трудоемкое,но все равно в каждом ролике нахожу доя себя полезную информацию.спасибо,что делитесь своими наработками ❤❤❤

Большое спасибоТанЯ! за ваше видео за ваш рецепт, 🌺🌱🌷🥀💝

Спасибо. Очень приятно и душевно провела с вами время. Иван-чай тоже когда-то ферментировала - действительно вкусно и полезно. Посмотрела и замотивировалась, нахлынуло желание отправиться в лес.

Спасибо, для меня, всё очень доходчиво и понятно. Не обращайте внимания на некоторых жёлчных умникоа, берегите себя, всего вам доброго

Спасибо!Подписка и лайк!Начинаю ферментировать малину по Вашему рецепту!

Молодец Танюшенька!! Умница, красавица и мастерица!! Представляю какие чаи у тебя вкусные!)) Так держать!!

Татьяна, благодарю за видео. Давно собиралась сделать такой чай, да всё ни как, сейчас точно пойду и сделаю. Вы огромная молодец!!!🙏🏻

Танюша, прекрасное видео! Делали подобным образом Иван-чай, получается волшебный напиток! По поводу твоих простудных состояний. Прекращай себя жалеть. От этого заболеваешь, вернее, вводишь себя в подобное состояние. Средство выхода из него - в тишине пару часиков спокойного состояния на солнышке. Осознавай только сразу, что это не простуда, а жалость к себе. Отогревай себя, своего внутреннего ребенка, подставляй себя под теплые лучи, солнце все мутное в душе отлично растворит. Вообще, жалость-своеобразное чувство, неконструктивное, если можно так сказать. Выглядишь отлично, несмотря на голос. Еще один признак, что это психосоматика, а не болезнь. Когда-нибудь ты будешь вспоминать эти свои поездки в Беларусь с улыбкой, понимая, что нет повода для чувств, разрушающих себя. Все это плоды нашего ума. Здоровья и благости тебе 😊

Клаасс 👍☺️я знала , что только ваше видео мне поможет и я наконец-то пойму как это делать) спасибо большое 🤗, тренируюсь на мяте🤭

Добрый день дорогая Танюша. Спасибо большое, обязательно сделаю чай таким образом

Добрый день Танюша! Благодарю тебя за это видео. 🙏🤗💋❤️🍫

Спасибо за подробное объяснение,очень интересно.

Так здорово, что увидел Ваше видео. Спасибо.

ТАНЮША привет хозяюшка моя хорошая сколько в тебе всего хорошего нету ни одной негативной рысочки здоровья тебе всего хорошего пусть ТЕБЯ БОГ ОБЕРЕГАЕТ ПОСТОЯННО бабушка Нина 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Татьяна!я пересмотрела много видео о ферментации листьев. Ваше видео самое информированное. Все четко,просто,из оичного опыта. Спасибо Вам у меня вопрос-сколько ложек на чайник сыпете при заваривании? Поделитесь своим рецептом. Заранее благодарна

Вы,умница и нас научили,будем пить вкусные чаи.

Хорошее , приятное видео ! ! !

Татьяна, ваше видео очень понравилось. Взяла за основу. Может только вас попросить делать описание к видео, где опишите сам процесс: подвялить там-то, в мясорубке,поставить на столько-то. А то переслушиваю уже 7ой раз. И не слушайте "умников", всегда такие личности найдутся. Вы с ними ещё очень корректны.

Здравствуйте! Какая температура и кокое время для остановки ферментации?

Давно ферментирую листья на зиму, прочитала по этому поводу меого информации и люди ,занимающинся серьезно заготовкой листьев дляфермегтации и заготовки чая говорили, что Никогда нельзя полпускать листья через мясорубку потому что часть витаминов и эфирных масел пропадают при контакте с металлом

Танечка, вы умница и красавица! Я тоже давно занимаюсь копорским чаем ( Иван чай). Ч этом году пробую делать из яблони. Вы сказали что есть нюансы при приготовлении яблоневого чая. Не подскажите какие?

Умница!

Спасибо за видео. При ферментации Вы смесь не утрамбовываете? Смотрела другие видео, там даже под гнет ставят.

Благодарю🙏

Татьяна здравствуйте ! Очень интересный рецепт ферментации... А листья нужно мыть или не обязательно ?

Танечка, умница! Каждое слово сказано по делу. Видео доброе и полезное. Здоровья тебе, счастья и радости!

Спасибо вам огромное!

Татьяна, а листочки надо мыть после сбора?

Шикарно.!

Татьяна,благо дарю за информацию! Сама тоже много лет ферментирую Иван чай. Насмотревшись Вашего видео,захотела проферментировать малину и вишню. И у меня вопрос. Листья любого сорта вишни одинаково ферментируют?

Класс! 👍👍👍

В этом году впервые хочу сделать одуванчиковый чай,не знаю время ферментации,и нк знаю,как подвести температуру для ферментации ..т к сейчас еще прохладно в квартире,но буду что то думать,очень хочеться продегустировать такой чай.

Зчем вялить? Аесли порезать листья сразу после сбора иуложить на ферментацию без мясорубки?

Хотелось бы узнать, можно ли ферментировать и получить чай из листьев облепихи? Какой получится чай из облепихи?

Здравствуйте Татьяна! Опоздал я здорово, но лучше позже чем никошда. Посмотрел я ролик почти сразу, но ответ написать не получилось. Прошло время, а червячок все точит и точит... напиши да напиши... и вот - решился... Сел и думаю, а что я там видел и что помню, вопрос, что было больше в поле зрения, ферментация или сам блогер.... что-то я склоняюсь ко второму. И просмотрел второй раз, и Вы знаете, с не меньшим удовольствием и с большей ответственностью. Да, процессочень увлекательный, с виду простой, но требующий своих навыков, усердия и сноровки. Конечно, я чувствую, мне эти манипуляции не проводить, но... хотелось бы. У нас как-то так, супруга собирает разные травк и сушит, потом,по мере необходимости, заваривает себе, внукам... а я как-то всё мимо, да может в этом и необходимости небыло ( а может это и хорошо). Я, так летом, когда лист ещё зелёный, бывает заварю себе стаканчик друогой и хорош. Люблю заварку с листьями чёрной смороды, немного мяты и чуть-чуть чабреца.... печатаю, а чувствую аромат напитка - прелесть! А у Вас отдых плодотворный, увезёте с собой ароматы беларусских садов, лесов и полей! Вечерком в Подмосковье заварите себе чайку, сядете на пенёк под берёзой, разожгёте мангал.... и и наполнится душа приятными воспоминаниями о проведенных блаженных днях в Беларуси, и возникнут воспоминания о посиделках с друзьями, о лесных походах, о тепле земли и мха соснового леса на ступнях ног.... прикроете глаза, затаите дыхание, и , на мгновение, Вы очутитесь там.... и будет Вам счастье, пусть сиюминутное... но оно будет!!! Я в этом даже не сомневаюсь Прекрасный ролик, особенно для подписчиков увлекающихся этими делами, да и я смотрел с большим удовольствием, и пчерпнул много полезного... особенно как ловить удовольствие от употребления этих напитков. Спасибо Вам Татьяна за чудное видео! А Вы здесь неотразимы!!! До встречи на Вашем канале. 17ч. - 55м.

Здравствуйте. А мыть надо листь перед ферминтацией? Ответьте пожалуйста.

Татьяна, спасибо, что делитесь опытом. Скажите какой должна быть температура для остановки ферментации. В ролике не услышал)

А делали из листьев тутовника-шелковицы? Если да то как и сколько дней ферментировать?

Танечка, доброго врепени суток. Сколько по времени и при каких градусах чай находится в духовке? Спасибо❤

Танюша огромное спасибо за интересное и познавательное видео. Подскажите пожалуйста а можно ферментировать чай с листьев йошты. Просто у нее листья не такие ароматные, а садовую жалко обдирать но попробовать хочется. Ольга Казахстан.

Спасибо .Как исправить ошибку ,когда я передержала иван- чай в 3 литр. банке 5 дней ???

Подскажите, а при какой температуре приостанавливается брожение. И при какой приблизительно сушить. Спасибо.

Багато ЛЯ ЛЯ

Татьяна дякую за видео, напишить будь ласка, имеет ли значение в какое время суток проводить збор листьев...

Потому потому что потому что потому что Больовня😂

+

В августе мсяце не поздно собирать листья для ферментации? Я думала в мае нужно.. если не поздно,то на даче соберу

Где находятся эти домики и их цена???

О, так это же соприкосновение с металлом

Татьяна Вы продаете чай скажите цену и гр

После сбора листьев мойте их

Спасибо вам ОГРОМНОЕ за короткое,но оооочень понятное видео с четкими объяснениями и инструкциями❤Татьяна Беспалова ЛУЧШАЯ🎉🎉🎉

Татьяна, если вы позиционируете себя как знаток ферментации, то для начала поинтересуйтесь, так, для общего развития, как изготавливаются традиционные чаи)) Гуру ферментирования стыдно не знать, что ВСЕ чаи проходят ферментацию, более того, черный, красный и зеленый чай собраны с одного (условно) куста и их разница происходит именно за счет разной степени ферментации. А упоминание чая в пакетиках здесь вообще неуместно

Работа с травами предполагает как можно меньше обнаженного тела.

Извините, телефон сам творит ,что хочет. Прочитала прослезилась.

какой смысл в предварительном "подвяливании"? если можно сразу в мясоробку...

Было бы лучше прибирать волосы

Добрый день. Не знаю,что я не так делаю но у меня почему то буквально все листья после ферминтации получаются со вкусом и запахом какого то силоса и тухлого сена

Добрый день. Не сказали очень важную вещь, какая температура в духовке и сколько времени сушить в духовке. Без этой информации видео теряет смысл

Молодец

Много ненужного текста.

Добрый день! Танюша,вы совершенно не умеете создавать блоги. Скорее всего вам абсолютно нечем зан иметься, отнимаете чужое время,сплошная балтология, а сути можно рассказать процесс, а не ваши переживания и ощущения, цените время других людей. Удачи. !

Миллион ненужных слов...😒

Что так долго болтать?! Ближе к делу!

Написано 10 - 12 часов а говорите уже 15 часов простоял

здравствуйте, с какой мясорубкой работаете

У меня Иван чай плесенью покрылся, т.к. похолодало

Много лишнего разговора

Очень нудно, долго, много лишних слов

Как же блогеры любят говорить ни о чём! Взялась про чай , так и говори!

Немного поменьше « воды»….

Много лишних слов

Обсолютно бесполезное видео. Информации полной нет. Одна болтавня

Зачем так растягивать? Пияриш себя?