Рецепт классического французского лукового супа (фр. soupe à l'oignon) от бренд-шефа ВкусВилла.
00:29 - ингредиенты:
Лук красный/белый - 1кг
Чеснок - 3 зубчика
Тимьян - веточка
Вино белое/красное - 1 стакан
Сливочное масло
Сыр раклет
Багет белый
Соль, сахар, перец, мускатный орех - по вкусу
Корзина с продуктами: vkusvill.ru/?share_basket=343...
00:38 - пошаговый рецепт:
1. Очистите лук и нарежьте кольцами или полукольцами. Возьмите 3 зубчика чеснока, удалите серединку и мелко нарежьте.
2. В разогретой кастрюле растопите сливочное и немного растительного масла. Добавьте лук, сахар, соль, перец, мускатный орех и тимьян. Не забывайте помешивать на протяжении 5-7 минут. Добавьте стакан вина (по вкусу) и воду. Перемешайте и пассируйте до полного размягчения лука.
3. Разлейте суп по порционным горшочкам. Добавьте сверху кусочек багета и натёртый сыр. Отправляем в разогретую духовку на 220 градусов на 7-10 минут.
01:06 - вопрос от бренд-шефа
01:55 - переносимся во Францию
02:13 - какое вино добавлять в суп?
03:12 - лайфхак от бренд-шефа: как хранить сыр
03:47 - первый способ классической сервировки лукового супа
04:48 - второй способ классической сервировки лукового супа
..
Наш интернет-магазин: vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: zen.yandex.ru/vkusvill_ru​​​​
Инстаграм для тех, кто за эстетику: / vkusvill_ru. .
Приложение с бесплатной доставкой vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b...
Мы в Tik Tok: / vkusvill_ru
#вкусвилл​​​ #луковыйсуп​​​ #рецептсуп #французскаякухня #вегетарианскийрецепт