ИНГРЕДИЕНТЫ для теста на 2 багета по 45 см: ▪️ 550 г муки + немного для присыпания (я использую обычную пшеничную) ▪️ 370 мл воды (27°C) ▪️ 12 г качественной соли (я использую кошерную, морская тоже подойдёт) ▪️ 5 г сухих дрожжей (я использую обычные, можно брать быстродействующие или живые (увеличивайте в 2.5 раза) | если гранулы дрожжей крупные или используете живые - размешивайте в тёплой воде и добавляйте уже вместе с ней ▪️ + необходимо немного растительного масла для смазывания формы постите свои багеты в инстаграме и отмечайте меня ➡️ instagram.com/vsevsad

Да что-бы я так любила своё дело, как этот мужик. Аминь

Дорогой ЧЕЛОВЕЧИЩЕ ! Как же надо любить свое лело, чтобы так ВКУСНО рассказывать и творить такое волшебство ! Будь всегда здоров и счастлив вместе со своими родными ! Всех благ !

Испекла вместе с вами эти багеты! Получилось замечательно! Я поделила выпечку на 2 дня, потому что нам 2 багетов на день многовато. Тесто для второго я решила заморозить! Через пару дней утром перед уходом на работу вынула его из морозилки и оставила в миске . Тесто оттаев начало дальше подходить... , я думала, что напортачила...но к моему удивлению багет получился даже лучше чем первый! Для меня это находка! Теперь замену тесто на 6 багетов и заморожу, и на надо будет постоянно из за 2 по 2 часа сидеть с ним! Может кому то мой опыт пригодится! Спасибо Вам Алекс за ваш талант и любовь к делу, смотришь Вас и душа отдыхает!

Александр, вы просто волшебник. Ваши способности выше всех похвал, а ваше обаяние не имеет предела. Уже люблю ваши багеты и вас. Желаю творческих успехов в кулинарии, здоровья и конечно, любви.

Хлебом так и должны восхищаться все мы -когда готовим и когда едим!! Спасибо за позитив!

Как же здорово, что в жизни есть такие люди- увлеченные, жизнерадостные, светлые. А особенно те, кто так любит готовку и делится этой любовью. Спасибо, Александр!

Какая харизма! Как прекрасно эмоционально и профессионально вы преподносите информацию, как заряжаете своей энергетикой!... Пересматриваю уже раз 10 за эти годы))) Обожаю ваш канал!

Не знаю, что интереснее смотреть, как приготовить багет или на этого замечательного мужчину. Браво!

Ну наконец позитивный мужчина, да еще и с багетами, а не пивас у падика и футбол😔

Итог : около литра слюней, время спать 5.48, я пеку багет

Вот так надо жить, радовать людей каждой мелочью. Молодец!!!

какой классный учитель! Ребёнок поймёт такое подробное и понятное объяснение! Молодец спасибо!

Вот ведь надо же быть таким излучающим радость человеком. Хочется слушать и смотреть, какая-то притягательная сила в действии. Пишу, пока мой багет в духовке. Надеюсь не сгорит. За рецепт спасибо, ну и за подъём настроения тоже!!!!

Я пошла на кухнню .... Это так заразительно ! И к чёрту кароновирусы , хоть тут позитив !

Какая замечательная льющаяся, эмоциональная и правильная речь. Просто эстетическое удовольствие. Спасибо Вам!

Вы не только замечательный мастер выпечки,но и отличный артист. Я с удовольствием и улыбкой смотрю Ваши видео. Спасибо за хорошее настроение.

Не знаю,какой багет получится,не пробовала еще печь,но настроение мое улучшилось на 100%.Спасибо за позитив.

Зашла на youtube какую-нибудь комедию найти, так, для позитива.. Случайно увидела Ваше видео. Да тут позитива больше, чем в комедии! Огромное спасибо, и обязательно испеку по Вашему рецепту!!

С восхищением смотрела за всем процессом получения багета.Грех не повторить это у себя на кухне.Спасибо за рецепт,позитив и подкупающую искренность.Удачи вам!

Все что делается с Любовью всегда доставляет огромное удовольствие !! Волшебник !!!

Видео длинное, но приятно было смотреть !! Молодец! Редко увидишь людей, так увлеченных своим делом! За рецепт и оптимизм-5 !!!!

Всё-таки когда пекут хлебушек , булочки и пирожки. Это другое ощущение , ощущение тепла , уюта и доброты .... Спасибо очень красивые на вид , а то что вкусно нет сомнения....

Подписалась на ваш канал не только из-за багета, но сколько из-за вашей удивительй харизмы, дружелюбия,улыбки и блеска ваших глаз! Вы удивительно позитивный человек, спасибо вам огромное за это!!!

Блин, этот багет больше отдыхал чем я за свою жизнь )

Многовато мороки, как по мне, но оно конечно того стоит. Ведущий красавчик, молодец, лайк за горящие глаза и счастливую улыбку!)

Вчера испекла багет, точно по рецепту. Получился супер! Сегодня по интернету заказала две формы для выпечки багетов(одну домой, форма на два багета, вторую купила на дачу!)чтобы не мучиться с полотенцами. Думаю, будет удобнее. Багеты буду печь постоянно. Спасибо за прекрасный рецепт! Мужчина -сплошной позитив! Здоровья и всех благ, Вам!

Току-що ги изпекох! Прекрасни ,ароматни , вълшебни и наистина лесни! Не усещаш как стигаш до фурната! Благодаря, Александър, бъдете здрав и щастлив и чакаме още много рецепти, поднесени толкова приятно!

Огромное спасибо Вам за багет! Впервые за много лет получился именно по вашей технологии и рецепту! Я в восторге!!! Вы МАСТЕР !!!

Заразительно то, как автор это все это делает с позитивом и любовью к багетам.

Здесь даже не нужно готовить. Такое чувство, что находишься в театре одного актера. Бесподобная подача. Получаешь огромное удовольствие. Подписалась, и обязательно приготовлю.

Прекрасный ролик! Слюна течет до колена! Спасибо Вам за доставленное удовольствие!

Какой солнечный человек! Прям заряжаешься теплом, отличная энергетика!

Очень приятный мужчина и аккуратный.Багеты супер. Тынц, тынц.😀

Станиславский сказал бы "Верю"!!!Мастерски!!!талантливо!!!артистично!!!грамотно!!!профессионально!!!тепло и душевно!!!Браво!!!🌞🙏

я тот самый рукожоп, который не дружит с тестом, рискнула попробовать этот рецепт и до последнего не верила что у меня получится что-то съедобное..но всё получилось!! у него чудесная тонкая хрустящая корка и нежная мякоть внутри, я в шокеее спасибо за подробную инструкцию 🥹

Посмотрела видео и настроение поднялось 😍 обязательно сегодня приготовлю по вашему рецепту багеты ❤️ спасибо за ваш труд ❤️

исключительно приятный молодой человек!Особенно глаза-смеющиеся!Приятнаая манера подачи материала!

Боже,это же настоящее искусство! С такой любовью готовить, надеюсь есть для кого, тот кто заценит!

Сразу видно , человек любит готовить, да наверное не только. Делает всё с любовью, хочется и хочется смотреть , как он готовит.

I love your video. Being Czech, I could understand a lot of words, but I still appreciated the English subtitles. Yesterday, I followed your instructions. But I had to add a bit more water. I didn't have all purpose wheat flour. So I used Robin Hood Instant blending flour. I love how you place the formed baguette right on the parchment paper and use rolled kitchen towels for additional support. I did make myself a board made of cardboard. I made it the same length as the length of my baking pan, which then served as a ruler so I would get the perfect length of my baguette. I covered the board with aluminum foil, so I could easily clean it and use it again next time. The board made lifting the baguette from the counter onto the parchment paper so much easier. My baguettes turned out perfect. When I took them out of the oven, I could hear them making little crackling noises. If it was not for your easy recipe, I would have never tried making them. So I just want to say Thank You. I shared your video with all my friends of Facebook.

Начинала смотреть видео про багет, но потом багет отлетел, и захватило ШОУ под названием БАГЕТ!!!! В итоге обалденный позитив с румяной корочкой!!!! Исполнитель просто супер! Обязательно испеку! Спасибо большое за видео, позитив и румяную корочку!

Постоянно пеку хлеб,чиабатту.Зашла на минутку,в этот ролик,но так и осталась там смотреть на все 22мин.Божечки,какая подача материала,как завораживающе и вкусно он все преподносит!!! БРАВО, Вы настоящий профессионал !

Действительно! Мужик любит своё дело от души, побольше бы таких увлеченных и талантливых!

Это первый рецепт который я увидела у тебя. Ну как ты все разложил - просто волшебно! Жду последние 40 минут расстойки)

Хотела быстренько посмотреть, на ускоренной перемотке, но это же невозможно оторваться от просмотра! 😆

Муж впервые в жизни собственноручно сделал выпечку. Именно эти багеты, по этому видео. Все получилось просто восхитительно!

Первое видео,где такие подробности до мельчайших деталей от замеса до выпечки,энергетика домашнего уюта просто разливается!!!! Благодарю! Люблю эти батоны! Сделаю!

Сколько же в Вас позитива😂! Спасибо большое за работу и позитивное настроение

По-моему, этот мальчик безумно в кого-то влюблен! Эмоции его просто захлестывают и передаются во все, что бы он ни делал. Без улыбки нельзя смотреть. Буду пересматривать, когда нужен будет позитив. Удачи тебе и Любви!!!!

Сам такой офигенно харизматичный, грамотная речь, ухоженный вид!!!класс!!! 😂👍

Просто не могла не подписаться!!! Одно удовольствие наблюдать этот восхитительный процесс!!! К этому багетику да стаканчик холодного молочка ... Мммм..... Супер!!!!..... Спасибо милый Человечище, за массу положительных эмоций !!!....

Божественно! Настоящее волшебство! Какая красота

Поймала себя на мысли,что за все время просмотра улыбка не сходила с моего лица.Сколько доброты!!!А какая эстетичная подача:кухня, Ваша рубашка,полотенца.Эмоции зашкаливают.Спасибо!

Я впервые вижу такую подачу рецепта!!! 😍тепло, уютно, душевно! Спасибо за позитив!!!

Вот это подача рецепта! Супер ! Передал всю прелесть искусства пекарь! Спасибо большое!

Чудесный парниша! Побежала на кухню печь багет! 😍

БОЖЕСТВЕННО! ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ СМОТРЕТЬ,СЛУШАТЬ И НАСЛАЖДАТЬСЯ! ВОТ ЭТО И ЕСТЬ ЛЮБОВЬ, К ТОМУ ЧТО ТЫ ДЕЛАЕШЬ С ДУШОЙ! БРАВО!

Скажу одно: багет получился! Если кто-то вроде меня смотрит это видео именно ради рецепта, то знайте: Рецепт работает 😁

Моя Вам благодарность за отличный, понятный МК, за рецепт и труды! Испекла все сделала от А до Я 😅 асе удачно получилось! 👍Отличные багеты, ароматные, хрустящие😋👏👏 поужинали с багетом, это конечно, песня! Я добавила в тесто ещё «француженки» -цельнозерновой муки ! Выпекайте, девочки, ребята! Это достойный рецепт, имеет место быть такой хлебушек у всех на кухне, радовать Вас и Ваших деток , всех родных и близких, подруг и друзей! 🥰👍👏

Смотреть одно удовольствие! Всё просто, доходчиво объяснили и показали,что хочется бежать на кухню и сотворить такое чудо!

Появилось в рекомендации, посмотрел 38 секунд, подписался, нажал колокольчик. Внимание к зрителю-это основа успеха. В данном случае однозначно успех!

Просто совет,чтобы не натягивать пленку на миску,я использую чепчик для душа одноразовый,как в отелях.Спасибо за ваш труд.Очень приятно проводить с вами время.

Я люблю выпекать. Но такого рецепта не знала. Такой прекрасный рецепт и простой! Можно попробовать! Какой Вы молодец! Благодарю! 🤗🕊️💚💐🌱

Боже как же замечательно смотреть на этого мужчину, про таких говорят - человек на своём месте👍, молодчинка, дай Боже тебе крепкого здоровья и процветания в вашем любимом деле🤗.

Глаз отвести никак невозможно, улыбка на лице не сходила до конца просмотра. Благодарю за искренность, простоту подачи рецепта, светящиеся глаза,за увлеченно отдающему себя процессу приготовления хлеба. Одно удовольствие смотреть и слушать Вас ,заряжаете теплом, уютом, добром, позитивом. Подписка непременно к жизнерадостному творцу Всех благ, лучезарный человек продолжайте выплеск ярких эмоций ,заряжайте добром.

Когда увидела сколько длится видео, решила, что смотреть не буду. Но! Как только началось видео, не смогла выключить. Позитив - супер! Спасибо!

пеку уже который раз по Вашему рецепту - результат отменный всегда. эксперементирую с мукой и добавками (лён, лук, чеснок гранулированный, томаты сушеные) - ничем не испортить)) благодарна за рецепт, теперь он мой любимый

Такой же умничка: добрый, весёлый, позитивный, любящий своё дело! Счастья Вам и здоровья! Действительно грандиозное шоу! Огромное спасибо!

Какой обаятельный мужчина,одна улыбка чего стоит , видно как он любит своё дело.

Какой приятный мужчина. Только сегодня ютуб порекомендовал его видео и не могу оторваться, потому что просто приятно смотреть на то, что этот замечательный человек делает

Очень вкусный получился багет !!! Хрустящий снаружи, внутри мягкий, воздушный. Спасибо огромное за такой подробный рецепт!!!!

Заметит ли это пользователь канала или нет, Мне 12 лет. Я обожаю хлеб, решила приготовить что-то новое и выбрала этот рецепт и не пожалела, готовила его сама, получилось очень вкусно всё просто идеально❤

Вы слышите хруст?ДА СЛЫШИМ СЛЫШИМ !😋

Хоть мне багет приготовить негде, но столько позитива от автора. Пойду съем бутерброд с колбасой.

Ура !!! Багет получился, с хрустящей корочкой, вкусный ! Саша, вы гениальный учитель ! Обожаю ! ❤❤❤

Bardzo podoba mi się ten przepis. Nie ma rąk ubrudzonych ciastem, wszystko robione bardzo higieniczne 😊

Не могу на это смотреть спокойно !😆 Не знаю, какой багет на вкус ... но ваши эмоции, это просто бомба !😁🤗

Какой Вы молодец , Мастер своего дела ! Так завораживающи преподносите , с таким азартом и вдохновением . Я бросила все и побежала выпекать багеты . Конечно получились аболденные . Спасибо большое за это волшебство. От нашей семьи Вам 100 лайков. И 100 лайков за ваше умение преподнести нам свой шедевр. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Просто удовольствие на Вас смотреть, на Ваше наслаждение работой!!! Спасибо!!

До чего просто и доходчиво .Просто Супер.Какое граммотное произношение.Отдыхаю, слушая Вас.Спасибо.

С какой любовью он готовит, не удивительно, что получается вкусно, ему бы артистом быть! Талантливо!

Вы невероятно артистичный и очень обаятельный человек!!! Не могла оторваться от экрана не столько из-за процесса приготовления, а потрясающей открытой улыбки! Спасибо! Пожалуй, подпишусь и сделаю багет! С таким же настроением, как у Вас!)))

Спасибо вам,за такую любовь к хлебу.

Какой приятный мужчина, как приятно его слушать. Спасибо вам большое, не захочешь печь, но испечешь.

Как приятно смотреть на мужчину который с такой любовью готовит тесто! Умница!

Откуда у вас столько энергии? Столько усилий и все равно супер настроение! Обожаю смотреть ваши видео. Даже если не могу по каким-либо причинам построить рецепт, смотрю для вдохновения. Заряда хватает на весь день)))

Автору произведения респект за профессионализм и артистичность!!! ❤️

Потрясающе! Багет можно не кушать, только Вас слушать и видеть Ваши горящие глаза. Вы -чудо! А багет Ваш обязательно приготовлю. Соблазнили.

Вся изошла слюнями,я в восторге от пекаря багетов.судя по цвету выпечки и хрусту очень вкусно Молодец.вот какие бывют мужики.ура.

Хорошая , позитивная , живая подача !!! Добрый волшебник !

Песподобно за вами наблюдать - одни эмоции!!! А в конце ооочень вкусно всё звучало.😋😋😋

Ох какая вкусняшка! А пекарь просто обаяшка!!

Как же вкусно он рассказывает. Аж слюнки текут. Обязательно испеку. Умничка

Боже,как же вкусно Вы это делаете,Спасибо за радость к жизни

Очень обаятельный ведущий, с такой любовью он ведёт мастер класс, что невольно хочется повторять за ним. Спасибо!

Это ж надо с таким удовольствием есть пустой хлеб из муки и воды!)) И ведь это и правда вкусно!))

Всё! Терпение лопнуло: бегу замешивать и выпекать! Респект автору!!!!!

Вы - это моя Находка😅 обожаю вашу подачу и рецепты что надо💛👍 очень жду новых шедевров 🙏🏻

Вот повезло же какой-то счастливой женщине-здоровья Вам и Любви, берегите друг друга