ГОРОХОВЫЙ суп с СЕКРЕТНЫМ ингредиентом! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Переглядів 1,330,037
11 місяців томуСледите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Гороховый суп можно готовить по-разному, но сегодня я покажу рецепт из книги «О вкусной и здоровой пище» издания 1952 года. Суп получается вкусным, ароматным и насыщенным. А секретный ингредиент добавит изюминки во вкус! Этот простой рецепт понравится всем!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Картофель
⁃ Горох
⁃ Вода
⁃ Лук
⁃ Морковь
⁃ Соленые огурцы
⁃ Лавровый лист
⁃ Зеленый лук
⁃ Растительное масло
⁃ Соль
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#гороховыйсуп #рецепт #Лазерсон
@edel2337 11 місяців тому
Прочитав комментарии понимаешь,что суп гороховый можно варить целый месяц в разных вариантах.
@WalterWhite3 10 місяців тому
И газовать потом
@MsBencion 11 місяців тому
Работал с арабами, они в гороховый суп добавляют молотый кориандр и мускатный орех, без фанатизма конечно. Очень вкусно. При подаче выжимают в тарелку с супом дольку лимона. Спасибо за труд, шеф✊
@mozdok_zerg 11 місяців тому
Очень похоже, что это был хумус, а не гороховый суп
@user-rx9uu4pj6g 11 місяців тому
@@mozdok_zerg таки да 👍
@alexanderkuptsov6117 11 місяців тому
@@mozdok_zerg Хумус разве жидкий?
@MsBencion 11 місяців тому
@@mozdok_zerg хумус это хумус, я говорил за гороховый суп
@user-ug7op4tv6d 11 місяців тому
В индийский дал как раз добавляют гарам масала.
@Renaissanse 11 місяців тому
Товарищи! Если кто вегетарианец или поствует, добавьте немного копчёной паприки и будет вам счастье. Ещё советую добавить небольшой цветок укропа, можно сушёного, обалдеете. Ну и перед подачей, можно в тарелку положить кусок слив.масла, объедение. Немного мускатного ореха тоже не повредит. И все это можно сделать одновременно!
@1004serg 11 місяців тому
а в след за маслом, можно кинуть и сосисочку, или ребрышко копченое... мы же веганы)))
@rosinvaleri 11 місяців тому
Да, именно цветок! Или его семена, а я в заготовку домашней квашеной капусты досыпаю щепотку семян укропа. Обалдеете!
@user-bo7bd3so3z 11 місяців тому
@@rosinvaleri Я в домашние малосольные огурчики сейчас добавляю , да и в заготовки осенью тоже . 👍
@user-sc3vi3sr9o 10 місяців тому
Кто объяснит газначение мускатного ореха, сколько раз пробовала его применять ничего в блюде не меняется он абсолютно бесвкусный ,как мел. У меня , что нарушены вкусовые ощущения, мускатный орех , действиьельно, никаккой, или мне попадается некачественный мускатный орех. Может кто-то знает какой он дожег быть?
@Renaissanse 10 місяців тому
@@user-sc3vi3sr9o Мускатный орех относится к специям с агрессивным вкусом. То есть, переборщить его легко, поэтому очень осторожно ложить. Наверно Вы покупаете молотый в пачке? Попробуйте купите целый и на мелкой тёрке немного потрите. Например, в пюрэ хорошо ложится.
@user-hr9ls2kl8g 11 місяців тому
Книга 1952 года с детства моя Библия!!! Мне разрешали ее смотреть в присутствии взрослых, тк книга дорогая вещь, так вот я смотрела на картинки (до школы) и была в восторге и знаю все фото в этой книге наизусть, а в школьном возрасте чтение рецептов и рассматривание оборудования для кухни-это просто Космос!!!
@paulmin7447 8 місяців тому
Как буд-то мои мысли считали, то же отношение к книгам, такое же воспитание и эта поварёная библия 🙂. Смачного, друзям!
@user-nf2ec1lw9e Місяць тому
@@paulmin7447хто. На
@user-gp7ps7xx6q 11 місяців тому
Думаю что суп очень вкусный .Но так готовить и так рассказывать ,двойной талант артиста и повара..Всякий раз получаю удовольствие и улыбку от.доброты этого человека..Здоровья,любви и новых блюд!
@cartooncat-6569 11 місяців тому
Спасибо за рецепт !!!
@user-fd1rd6dd7s 11 місяців тому
❤❤❤
@user-ff6ms9om4f 11 місяців тому
@Николай Николаевич меньше болтай
@user-ow3ge5sm5c 11 місяців тому
Слишком много разговоров
@user-wj8cd6jd4k 11 місяців тому
Мне от мамы досталась именно такая книга( только обложка бежевая) 1957г. издания. К сожалению во время пожара я её утратила. До сих пор жалею.
@user-yg1xy1ni4t 11 місяців тому
Илья Исаакович, дорогой, какое счастье видеть и слышать Вас!!! Благодарим Вас, здоровья, благополучия Вам и Вашей семье🙏💯👍❤️🙏💯👍❤️🙏💯👍❤️🙏💯👍❤️
@user-gu6hp9fo3l 11 місяців тому
Илья Исаакович, вы копия моего мужа,к большому ужасу он уже ушел от нас и он был поваром но военным.ну он даже торты пек. Я пекла на заказ торты, имы ниодного заказа не отказывали никому.я тоже работала поваром в ресторане и под утро прихожу с работы, а у меня все заказы готовые осталось только украсить.. я очень любила его был такой хороший муж и папа. На вас смотрю простите меня, но мне кажется что это он ведет эту программу. Хоть немножко насладиться видеть его живым и побыть в хорошем настроении.простите меня но это большая редкость когда люди так похожи.
@monatv8541 11 місяців тому
N количество лет назад моя хорошая знакомая мне рассказала, что ее дореволюционая бабушка всегда в гороховый суп добавляла соленый огурец для цимеса. Вот сегодня я у Вас это тоже увидела. Спасибо.
@user-hc5by5pz4h 11 місяців тому
Под конец варки добавим на 2,5 литра готового супа х 1 стол. ложку дижонской горчицы. Горчица даст тонкую кислинку, бульон фирменно «помутнеет», станет желтоватым, обретёт вид и цвет насыщенного горохового супа. Очень вкусно и это тоже классика рецепта. Спасибо за интервью. PS Гороховый суп варю без лаврового листа.
@user-vp3nr4xd4y 11 місяців тому
Болтун
@user-hc5by5pz4h 11 місяців тому
@@user-vp3nr4xd4y Мне нравится твой комментарий. Сможешь его объяснить?
@fleurmariafleurmaria3850 10 місяців тому
@@user-hc5by5pz4h вряд ли он сможет что-то толковое ответить))) Не обращайте внимания!💐
@user-tb9ud7eo8e 9 місяців тому
О, точно! Это должно быть вкусно. Спасибо за идею!
@user-hc5by5pz4h 9 місяців тому
@@user-tb9ud7eo8e На здоровье!
@user-em7yi9ue2s 11 місяців тому
Смотрела 1 рецепт горохового супа, а прочитав комментарии , получила несколько. Спасибо всем
@arturaliev5155 10 місяців тому
Как я люблю слушать и смотреть Лазерсона! Когда мне грустно включаю Лазерсон и его слушаю и смотрю!
@user-dj5cs6jj6n 2 місяці тому
Зануда он
@user-vp7ip2gn2v 2 місяці тому
А приготовить?😊
@user-vp7ip2gn2v 2 місяці тому
И ничего не зануда, это человек степенный,с огромным поварским опытом,ему что - сплясать для вас?
@user-sc3vi3sr9o 10 місяців тому
Ой, сколько нового я узнала о гороховом супе и от Ильи Исааковича и из комментариев, все радушно делятся своими секретами, так интернсно, всем спасибо! Прямо " Клуб любителей горохового супа"
@rosinvaleri 11 місяців тому
Залейте горох водой на 1см выше, закипит-через пару минут 1 стакан холодной воды, ждите, как закипит-повторите процедуру еще пару раз. Горох разварится через 10-14 минут вместо 40-50. Потому что при резкой смене температуры он лопается и готовится быстро для супа и особенно для каши из гороха. И хорошо бы в тарелку добавлять сухарики или делать гренки . И никакого хлеба не надо.
@user-hd4pi4nc7h 11 місяців тому
Здорово, надо пробовать, спасибо!
@user-xt2tr3sj8o 6 місяців тому
@@user-hd4pi4nc7h р
@user-zi9hd4is7y 6 місяців тому
Спасибо большое, хоть один человек сказал толковую подсказку!!!
@AHS709 5 місяців тому
Спасибо
@user-dm8iy7pm4e 5 місяців тому
Не надо ускорять,он должен естественно отдавать свой вкус и медленно вариться,так вкуснее
@user-um3qk8du3n 11 місяців тому
Я никогда горох не замачиваю. И мама никогда не замачивала. Прекрасно разваривается! И соды никакой не кладу! Кладу чеснок немного. Морковку тёртую, она даёт прекрасный жёлтый цвет супчику!🤗 С огурчиками попробую☺️ Спасибо!🙏🙏🙏 Всем мира и добра!🙏🙏🙏
@Kolonna81-83 3 місяці тому
И замачиваю на 10 часов и соду кладу, потом варю часов 5 - бесполезно, не разваривается. Всё рецепты перепробовал , иногда варится сразу иногда не варится вообще. Всё зависит от того какой попадётся. Плюнул на этот горох
@user-ns8ms1fe2l 2 дні тому
Все зависит от жёсткости воды. Проверено.
@user-qn5wl6uw5y 11 місяців тому
А суп прекрасный! И правда: солёные огурчики дают неповторимый вкус. А с маринованными получается чуть "сладковатый", при всей кислоте маринованных огурцов, оттенок. А " Книга о вкусной и здоровой пище" - пожалуй, это тот "роман в рецептах", который никогда не надоедает!
@user-bm4ct9dv3h Місяць тому
В конце варки добавляю свежий рубленый чеснок. Закипит и выключаю. Даю настояться. Разливаю в тарелочки и сверху посыпаю сухариками.........Я их режу на кубики и запекаю в духовке до слегка золотистого цвета..... Всем приятного аппетита!
@user-xg2kg5he9q 18 днів тому
И толщ
@bamian2105 11 місяців тому
Илья Исакич, я не устаю удивляться и поражаться Вашему таланту кулинара, Вашей фантазии! Блин... Гороховый суп... От Вас я узнал уже не один рецепт: и классику, и с сушёными грибами... И вот! Илья Исакич опять удивляет! Долголетия Вам, Вашей семье и неиссякаемой кулинарной фантазии. Смотрю Вас и на Еде, и в Ютубе - везде изюминка есть. Вы - гений! Спасибо за позитив.
@user-bb3sv2yu2q Місяць тому
Ьющ
@OP-ho1dm 11 місяців тому
оооооочень секретный ингредиент с самого первого кадра лежит на столе)))
@user-rc8wd8pj9f 11 місяців тому
Это то ружьё на стене, которое обязательно должно выстрелить в конце) классика жанра, потому как Лазерсон - мастер своего дела!
@user-qn8gd6ys5h 11 місяців тому
Вы очень внимательны😄 Я ,например , не заметила.
@GalinaGysewa 11 місяців тому
Благодарю шеф, обязательно попробую. Хотя и в возрасте, очень многому у вас научилась, показываете в доступном формате, из обычных продуктов, без заморочек! И конечно же ваш юмор, это перчинка к каждому рецепту! Здоровья вам, мира, добра, спокойствия, успехов и всех благ! Галина Афенова, Нижний Новгород
@user-kd6jf1bo5u 2 місяці тому
Ну к меня с горохом особые отношения я к нему и так и этак со словами и без слов, а он зараза не развивается, а моя семья любит заваренный горох. Все ваши рекомендации учла.. результат нулевой 😮
@user-ve2cm1kp5c Місяць тому
@@user-kd6jf1bo5u😅😮😅😮😅😮😅😮😅😅😮. ,;;;;😅😂🎉🎉😮😢😢🎉🎉🎉😂❤😢😢😂oiii😊,! Pp p😂😮😮. 🎉🎉😂🎉🎉😢😮 Знакомьтесь с клавиатурой Gboard! Здесь будет сохраняться текст, который вы копируете.Чтобы закреплять, добавлять или удалять фрагменты, используйте значок редактирования.Чтобы закреплять, добавлять или удалять фрагменты, используйте значок редактирования.шщшщггщ😂😂😂😂😂😢😢😢😢Знакомьтесь с клавиатурой Gboard! Здесь будет сохраняться текст, который вы копируете. 😂🎉😅😅😮😅😅😮😅😊
@nataliasergienko7326 11 місяців тому
Люблю Ваш канал за правильную речь.И за юмор,конечно!
@user-hs7dr1kh1v 11 місяців тому
Там везде один юмор и дич не совместимый с жизнью. Это просто хрючево.
@user-dk8rn3ec6c 11 місяців тому
Дежопирование огурцов😂😂😂 Вы сделали мой день!
@ronnirocket 10 місяців тому
вас уже дежопировали?😂
@user-bq5kz7vx8q 9 місяців тому
А я не сразу поняла значение этого слова!браво Лазерсону!
@rokat53 2 місяці тому
Вот и я прислушалась к этому выражению, переварила его мысленно и восхитилась, настолько это великолепно остроумно! И мой день Вы тоже сделали. Теперь только так и буду называть эту процедуру!
@lutfizademetanet6635 Місяць тому
😂😂😂😂😂😂😂@@ronnirocket
@user-xz7hm9zv1d 8 днів тому
Дежопирование это что?
@user-vf1rh8qu5w 11 місяців тому
Привет из Москвы! Бабушка моего мужа, которая жила в Таганроге научила меня как варить гороховый суп, чтобы горох развалился горох замачивают в воде с добавлением соды. Я так и варю из такого гороха, а мне уже 66+Тб лет . Удачи 🍀 Вам !
@user-gy2bj6qo8r 10 місяців тому
Не нужно ни какой соды, просто подливать холодную воду и быстро варится
@user-rq8de5lg4c 9 місяців тому
@@user-gy2bj6qo8rдобавляю, не чего е сварилось уже 9 часов варю
@vergiltrue2572 4 місяці тому
@@user-rq8de5lg4cя варила однажды 11часов ,так и не развалился, больше ни хочу такого удовольствия, добавлю соду 😊
@user-tj2eq4jt3x 11 місяців тому
Вы таки очень вкусно рассказываете! Обожаю гороховый суп, большое спасибо🎉🎉🎉
@user-pf5kr3et4n 11 місяців тому
Прекрасный забытый старый рецепт супа для тех кто следит за граммами своего веса. Частенько его давали в советских больницах стационарах, добавив туда еще чайную ложку сливочного масла.
@user-dm2ve9iw7r 10 місяців тому
Необычный гороховый суп спасибо за рецепт ,просто и вкусно👍😁👍
@user-jm7gh7ol3j 11 місяців тому
Спасибо Лазерсону за дежопирование❤
@alexanderiwaskewitsch7263 2 місяці тому
@@Viktor-gn1jpА я удивилась незнакомому термину😂
@user-wv2kl4qp3s 11 місяців тому
У меня есть такая книга, правда оглавление чуть потрепано. Мама всегда (очень часто) по ней готовила. Книга просто чудо, там есть практически всё. Спасибо Вам!!!
@halinaua2098 11 місяців тому
И у меня есть. Это была тоже мамина книга.
@user-kq6zo1bi3m 11 місяців тому
Спасибо, великолепная подача кулинарного шедевра. А я варю отдельно горох, в небольшом кол-ве воды, никогда не замачиваю, всегда разваривается ,примерно 40-45 мин.
@stefanida8150 10 місяців тому
Маленький спектакль смотрю всегда с удовольствием. Браво. Маэстро кухни?!!!!!!
@user-gy2bj6qo8r 10 місяців тому
Варю гороховый суп, периодически добавляя холодную воду, быстро будет готов, можно потолочь в конце толкушкой, добавляю жареный лук, морковь и картофель, куркумы немного для цвета и для пользы, добавить копчёной колбасы, вкус супер!
@user-kz5ps4us1h 8 місяців тому
Добавлять к кипящей воде холодную сырую воду очень ВРЕДНО🤦♀️… хотя бы кипячёную и охлажденную, если вам так нравится 🤷♀️
@user-gy2bj6qo8r 8 місяців тому
@@user-kz5ps4us1h как будто она не сварится, что за глупости. И это не мне так нравится, так делают повара
@user-lm1od1sl4b 2 місяці тому
Вы добавляете холодную воду. А если варишь суп на мясном бульоне, то добавлять заранее охлажденный бульон? Или горох варить отдельно, а потом добавлять его в бульон?
@user-gy2bj6qo8r 2 місяці тому
@@user-kz5ps4us1h вы же продолжаете варить, горячее с холодным дают размягчению гороху.
@user-gy2bj6qo8r 2 місяці тому
@@user-lm1od1sl4b делайте как удобно вам, добавляйте холодную воду или холодный бульон, главное сочетание горячего с холодным, так 2 или 3 раза, доводя до кипения
@user-wv9bw3rp1g 11 місяців тому
Спасибо за интересную идею приготовления моего любимого супа🎉😊❤
@zoyatregub1087 8 місяців тому
Буду готовить такой суп!!!! Спасибо! Рада, что нашла вашу зону! Настроение поднимается в наше тяжёлое время! Вы умничка!Все комплименты Вам!!!!
@user-vr1kl5kp2t 10 місяців тому
У меня такая книга с 1969 года подареная нам на свадьбу. Многому научилась с неё. Кто подарил не помню, но благодарна очень!
@user-Sofiya318 11 місяців тому
У нас в семье тоже есть эта книга, только обложка жёлтая. Я в детстве только по ней и готовила(ну, что могла, конечно) Рецепты там шикарные
@_xwjqf_ 8 місяців тому
У нас серо-буромалиновая
@user-dz6hr6cy4o 11 місяців тому
Многоуважаемый Шеф! Смотреть ваши видео- одно сплошное удовольствие! Очень много маааленьких таких секретиков узнаю во время просмотра! Спасибо за вашу работу! Успеха вам и удачи!!!!❤
@Larisa-uo9xn 2 місяці тому
3:05
@user-uh8ty3dm7z 6 місяців тому
Обожаю смотреть и слушать Лазерсона,так вкусно он рассказывает обо всем, обаятельный и классный ❤❤❤❤❤❤
@user-pn1zv3pq2i 11 місяців тому
Очень интересно окунуться в то время, в кухню того времени. Спасибо.
@user-np7xz7zw1k Місяць тому
УМНИЧКА ЛЮБЛЮ ТЕБЯ МОЙ ЛАЗЕРСОНЧИК❤❤❤❤❤
@user-ds7vh4ir5m 11 місяців тому
БЛАГОДАРЮ! Необычно, но думаю, что очень вкусно! Обязательно сварю! 🙏🏻 ❤️ 🍀
@user-kj7vy7br8d 11 місяців тому
Спасибо, тоже варю такой суп. Огурцы-это находка. А ещё , добавляю обязательно карри и варю суп негустой. Черный крупный перец тоже хорошо...
@user-xc3dj2mr6h 11 місяців тому
У меня в книге 53-го года тоже этот рецепт есть. Но у Вас супчик поинтересней получился, конечно.👍 Завтра рыбную солянку доедим и сварю такой, очень интересно попробовать.
@user-ve9md3ij7i 11 місяців тому
Я последнее время, вместо гороха, беру красную чечевицу, всё быстреньуо разваривается за 15 мин.
@Leksele 11 місяців тому
А я беру гороховую муку! Можно готовую купить или самому в кофемолке. И не надо замачивать! И будет не чечевичный а именно ГОРОХОВЫЙ супец!
@nataliabokova5861 9 місяців тому
Спасибо большое за рецепт . Слюнки потекли.
@user-rm2um5yf6p 2 місяці тому
Это великолепная книга, лучше которой просто нет.
@johnjohnson60 10 місяців тому
Гороховый суп хорош в холодное время года! И в штанах тепло и на желудке сытно!
@user-rw6fh4yy8b 8 місяців тому
ТТп
@jorjia1969 8 місяців тому
😂
@37rus2 6 місяців тому
😂😂😂
@user-gd7lg6gg2z 2 місяці тому
Свой газ😂
@user-uj3bv9kv7o Місяць тому
Анекдот! Спасибо, всем буду рассказывать.
@zakzakzak3345 11 місяців тому
У меня книга 1953 года. Единственная кулинарная книга, которой можно доверять на 100%.
@user-df3pd4wz6c 2 місяці тому
все эти теле доктора повора это перхоть продажная
@Zyozikexclusive_ZX 11 місяців тому
А я, любя гороховые кашки и супы, специально для этого прикупил скороварку-мультиварку. Приятное с полезным. И самое главное очень быстро готовится когда нужно.
@Andrey_KN 11 місяців тому
Точно! Мультиварка для гороха - это супер!
@jorik8637 11 місяців тому
Тож использую м/с
@user-vi6iw1zi7h 6 місяців тому
Это шикарный рецепт, несколько раз уже готовил. Спасибо дядя Илья!
@user-rv1um8uc9o Місяць тому
Суп получился очень вкусным. Добавил в него молотый кориандр и мускатный орех, а также копчёную курочку. Сижу кайфую от послевкусия. Спасибо, шеф, за этот рецепт. Всем приятного аппетита!
@alexandratheodosiou7872 11 місяців тому
Обязательно попробую.Люблю.гороховый суп.👍
@user-cc6mj1ub4u 10 місяців тому
Спасибо огромное 🌹 Успехов Вам Илья ❤️🙏 Обожаю Ваши лекции ❤️❤️❤️
@user-pm8iw7yd9l 9 місяців тому
Благодарю за прекрасный вкусный рецепт горохового супа! 👍👏🙏
@user-qs5jk2dp3l 11 місяців тому
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю.
@user-vn3ew7yz3i 9 місяців тому
Приготовила. Получилось шикарно!!! Огурчики придали очень нежный вкус! Супер рецепт! Большое Вам спасибо, Илья!!! 💙💛💚😊
@user-eb7yw1gb2u 2 місяці тому
Я огурцы тру на тёрке и обжариваю с луком и морковью.
@user-wu2gk8sl7h 11 місяців тому
Как всегда превосходно!😊
@user-ig4zo7xu4c 10 місяців тому
Илья, я недавно Вас обнаружил. Смотрю с большим удовольствием, внедряю в свой быт с большим удовольствием и с еще большим удовольствием ем приготовленное с использованием Ваших семинаров. Спасибо.
@user-cc9pp4km5y 11 місяців тому
Попала на ваш канал и мне понравилось ваша подача рецепта и как вы все рассказываете.Блюда доступные буду готовить.Спасибо.
@lyudmylatkachenko3150 8 місяців тому
Все, что готовила с Вашего канала, идеально. Никогда горох не замачиваю.
@user-sj9od7zc6b 11 місяців тому
Ну, очень неожиданный рецепт ( для меня). Солёные огурцы кладу только в рассольник. Заинтересовалась. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.
@vz2013 11 місяців тому
А как же солянка?
@tatjana476 10 місяців тому
@@vz2013само собой, "Солянка" без соленых огурцов не бывает.
@user-mg9kb4xp5h 10 місяців тому
Спасибо за вкусный рецептик! 🙏
@user-fe8uk3ne8d 10 місяців тому
Офигеть, слюнями захлебнулась. Как же это вкусно! Пошла готовить..😁❤️🔪🔪
@user-uz8ky5jr2l 10 місяців тому
Рада снова видеть вас❤❤❤мир вам и вашей семье
@user-wm7zw6cb2d 11 місяців тому
Спасибо, очень интересный рецепт
@systemcook 11 місяців тому
Какой шикарный суп, обязательно заберу в базу, спасибо, шеф.
@user-nn1tt7tz8l 11 місяців тому
А у меня выпуск 1954 года.🎉
@user-vo2vh4bg2t 6 місяців тому
Большое спасибо за вкусный рецепт приготовления.
@user-jn4uz6vm2c 6 місяців тому
Большое спасибо,мне понравился именно ваш рецепт горохового супа!!!❤
@user-jk3mo1xo9n 11 місяців тому
Интересный рецепт, благодарю обязательно сварю
@user-iw9gd8uo3x 11 місяців тому
Надо попробовать с огурцами. Интересное сочетание.
@user-eo3ue2yh7z 11 місяців тому
Зачем же вы всё испортили😂
@BadBoy-bt6lb 11 місяців тому
С грибами норм,которые насыщенный вкус грибной дают😉😋
@user-bg5tf5ef1l 11 місяців тому
@@user-eo3ue2yh7z А чем испортил, огурцами? Только собралась попробовать😀😀😀
@user-ru9sw6tg8e 9 місяців тому
Это же надо так вкусно рассказывать рецепт, аж есть захотелось!)))) 😃😋
@yuliatrunova1673 3 місяці тому
Спасибо вам за точные пропорции, каша, которая получается всегда! 🧡
@galina_920 10 місяців тому
Приготовила суп как вы посоветовали. Вкусно -не то слово, это просто королевский деликатес 😋 Спасибо вам огромное 👑
@timurrahmatulin1644 10 місяців тому
а использовали воду или бульон с копченостями? мне кажется будет еще лучше, и чесночка туда
@reforma715 11 місяців тому
Супер! Надо будет попробовать приготовить. Спасибо.
@user-ln7ug1gi3l 11 місяців тому
Ой как вкусно вы рассказываете, очень интересный рецепт, представляю как это вкусно.
@user-oq1xd7yv7w 11 місяців тому
Обязательно попробую большое спасибо
@lvas5517 10 місяців тому
Ой, как я люблю слушать и смотреть Лазерсона.. Получаю огромное удовольствие! Поднимает настроение! 🎉
@arturaliev5155 10 місяців тому
Тоже самое!
@user-qz2sy6oi9c 9 місяців тому
@@arturaliev5155 "то же" самое.
@user-dv6xn1ph5m 9 місяців тому
Всё так и есть!!!!!!
@user-xm7hr9ml7h 2 місяці тому
Секрет в дежопировании огурцов😂,это ж надо такое сказануть!
@user-qj2ub5hr9g 11 місяців тому
Спасибо за супчик,книга есть такая,ваши рецепты очень любимы моей семьей
@user-rf1gp6ef3c 8 місяців тому
Это же песня,слушать Вас,Илья Исаакович!Обожаю Вас и Ваши рецепты,учусь и радуюсь!😊😉😘👍👍👍👍
@user-cj5pz8xf2o 10 місяців тому
С каким удовольствием я слушаю Вас!
@user-cv3sb1wl5p 11 місяців тому
Маэстро! Спасибо за рецепт без мяса!👍👍👍 Я конечно дико извиняюсь.. но.. к этому супчику таки не хватает черных гренок с чесноком.. Как вам такое?😊
@rosinvaleri 11 місяців тому
ИМЕННО! Или просто сухариков в тарелку, и хрумкать супчик!
@user-ni8jp1bc5g 11 місяців тому
@@rosinvaleri Это пока зубы есть,)
@user-xb6bc6gu9o 10 місяців тому
🤝
@lubow.drogolova6556 3 місяці тому
Таки да❤
@volodymyrlevin8099 11 місяців тому
Хороший супец, обязательно нужно будет приготовить
@tanyobrubova8917 11 місяців тому
Благодарю Вас! За Очень Хороший Рецепт!😊😊😊❤❤❤
@user-su5yb8pe7z 8 місяців тому
Спасибо! Приготовим обязательно!
@user-vx1kx5oe7c 11 місяців тому
Спасибо! Обязательно сварю такой суп...
@vendet782 11 місяців тому
Лучший повар , учусь по вашим роликам, спасибоо
@Ina-ina559 11 місяців тому
Попробую приготовить! Спасибо за рецепт .
@user-ss6uv8xi8k 7 місяців тому
Как грамотно разъяснили. Спасибо!
@dmitryshabrov6552 11 місяців тому
Супер! Надо попробовать. Шеф, спасибо за идею.
@user-db1pn7hj1b 11 місяців тому
У меня такая книга 1962 года, там рецепт на 99 странице. Зачиталась, так интересно. В рецепте предлагают горох разваренный протереть сквозь сито, но я думаю, что это лишнее, у Вас и так хорошо получился суп. Спасибо за новый рецепт, надо попробовать!
@user-zx2di8xi7z 11 місяців тому
Илья спасибо за ваши такие простые рецепты(за деликатесные отдельное),благодаря вашим рецептом,у меня получается очень интересный постный стол на Новый Год,один салат с мандаринами и селедкой чего стоит(заходит всем гостям,и даже тем кто не постится)а это супчик на каждый день,очень интересный рецепт.я по возрасту где то ваша ровесница,но про гороховый суп с огурцами даже не слышала
@p1950ster 11 місяців тому
Теперь у всех есть для этого блендер
@user-pz7lc7oc6o 5 місяців тому
Так готовит и с душой рассказывает только истинный повар😊. Спасибо большое
@user-pn7hz6bl5k Місяць тому
Спасибо за подробности супа,за рецепт,хорошего настроения и здоровья вашей семье
@DaraEsenina 11 місяців тому
Здравствуйте, Шеф! Век живи, и век учись.. Это надо попробовать, в гороховый огурчик солёный! И, таки да, как бесподобно с солёного огурца овощерезкой снимать кожу 👍
@zanoza-pj8ee5zp3k 9 місяців тому
Нравится гороховый суп, обязательно попробую с солёным огурчиком. Борщ теперь варю только по Вашему рецепту, всегда получается, цвет не меняет, огромное спасибо за рецепты❤
@user-zv8ih6hb7d 4 місяці тому
Ж
@ruslansven2375 8 місяців тому
Респект, интересная публикация, спасибо!
@marina67518 2 місяці тому
За 10 минут рецепта - СТОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ !!! СТОЛЬКО ВСЕГО ИНТЕРЕСНОГО!!! ❤❤❤
@Andrey_KN 11 місяців тому
А-ха! Аа я пришёёл к этому рецепту ччерез постный рассольник! Сначала делал на гороховом отваре, потом ещё и на мясном бульоне, затем начал сокращать количество перловки (вообще по длительности варки горох и перловка - прекрасная музыкальная пара)))))), потом начал сочетать её с гречкой и всё это шикаррно разварривается в мультиварке! А огурчиикки я обжариваю с томат-пастой вместе с пассировкой и копчёными сосисками!...
@user-si8nj4ji8k 5 місяців тому
Добрый день спасибо за прекрасную подачу видеорецепта рассказано показано великолепно душевно красиво 👍🍓☀️💯✌️
@scrap_gelen555 5 місяців тому
Спасибо, что поделились!. Слушать Вас одно удовольствие!😉👍 Слюнки текут.. пошла готовить! С огурчиками ещё не пробовала!
@TolTatNik 11 місяців тому
Такой супчик я никогда...не варила,спасибо нашему Лазерсону и книге о вкусной и здоровой пище!
@user-we8od3fs5w 11 місяців тому
Извините но гарох получились расолник горох своей вкусом горох
@marinaunknown3123 10 місяців тому
Я когда то добавила в зажарку к лук и морковке томат * хотела готовить другой суп*. Но муж сказал , хочу гороховый,.ну я и сварила суп с этой зажаркой . Это был обалденный суп. Так случайно я узнала , что кислота очень красиво подчёркивает вкус горохового супа .Вот такую же роль здесь играют огурчики квашенные.
@user-gt2dd2kl7p 11 місяців тому
Спасибо большое! 👍👍👍❤️❤️
@user-li5ox8iu2j 7 місяців тому
Восторг! Бочковые огурцы- Прошу ваш рецепт 🙏
@user-ni1yr7fe3v 11 місяців тому
Сейчас горох уже не тот. Пробовала и замачивать и не замачивать, ни хрена не разваривается (колотый). Какой только бренд не покупала. Горох для супа всегда варю отдельно. На этой неделе как раз варила. Не поверите 3,5 часа. Не разварился. В итоге пробила ручным блендером. Я не понимаю, как можно варить сырой горох вместе с картошкой, которая варится максимум минут 15-20. В советские времена горох разваривался быстро и почти в пюре. И проблема не только у меня, с кем не поговорю, такая же фигня. С содой замачивать не хочу.
@user-ez3zt5hc3h 2 місяці тому
Зимой.решила.варить.на.печке.тоже.самое..твердое.6.час..стояло.Советскоев.пюре.превращалось.
@olgamatlash7032 Місяць тому
Тоже самое. Какой ни покупала- не разваривается. Только блендером измельчаю. Однажды купила горох производства Республики Марий- Эл в магазине «Звениговский». Вот он разварился. А так варю горох тоже отдельно. Как можно варить его с картошкой? Это нереально.
@user-youtube-n Місяць тому
Та же ерунда. Причем даже те бренды, что раньше (ещё несколько лет назад) разваривались, сейчас тоже не развариваются. Из-за этого почти перестала гороховый суп варить.
@user-xt7qw7yb5s Місяць тому
ЕРУНДА !!! ГОРОХ РАЗВАРИВАЕТСЯ И ОЧЕНЬ БЫСТРО !!! ГОТОВЛЮ ЧАСТО И ВСЕГДА ОДИН И ТОТ ЖЕ РЕЗУЛЬТАТ! ВКУСНЯТИНА!!
ПроСто кухня
Переглядів 1 млн
Антон Алексеев
Переглядів 609 тис.
Спасибо Шеф
Переглядів 1,1 млн
Секреты приготовления вкусного Горохового Супа! Гороховый суп с копченостями рецепт в гостях у Вани.
Рецепты в гостях у Вани
Переглядів 257 тис.