Спасибо большое! Всё правильно вы делали 👍!

Алиса ! Да я тоже буду следующий раз молоть на кофемолке.... согласен что это будет лучше! Спасибо!

как во время ваш совет,подскажите,что вы еще заготавливаете в прок в сушилке?мясо пробовали?

@@user-lg5ci7je9n В основном овощи и фрукты!Зелень,морковь,яблоки ,груши ,перец,слива,абрикос,картошка,столовая свекла,,кабачки,,укроп,только его надо пробланшевать он тогда получается очень зелёный и пахнущий,так же и морковь бланшерую,она тогда получается ярко оранжевая.Можно сушить лук,чеснок,капусту и потом делать такой себе борщевой набор расфасовка по пакетам и желательно вакуумным способом,ну если нет возможности,то и так можно сохранять в пакете,но лучше ещё сохранять или в пластмассовых ведерках или в бутылях 10 л ,ведёрки должны быть закрыты крышками.Я покупала ведра с крышками,они очень плотно закрываются .Сушила так же грибы,рыбу,пастилу.Мясо не делала ,но в рецепте написано ,что тоже можно сушить.Я так думаю,а почему бы и нет.Можно подсолить его так же как и рыбу!Груши надо тоже бланшировать,они получаются тогда как мармелад.Еще Сушила горошек зелёный,тоже с бланшеровкой,кукурузу отваренную и потом почищенную на зёрна.Можно все сушить ,заготавливать на черный день,складывать потом в бутыли,и банки,только что бы все было закатано герметично,что бы моль не забралась!Я даже когда сушу яблоки ,груши ,то накрываю сушилку сверху марлей,потому ,что эта моль лезет на запах в сушилку и откладывает там яйца ,а потом в банках уже весной появляются личинки!Так что надо следить за этим!Удачи вам!Если что надо спрашивайте,отвечу!И ещё,надо хорошо мыть фрукты, из за того ,что моль может отложить яйца уже в готовое яблоко ,или сливу!А при сушке они не пропадают,я уже испытала все на себе!Да ,ещё сушила помидоры!Вяленные делала,потом заливала маслом растительным с чесноком и приправами!Уже третий год стоят,как будто вчера сделала!,А можно их пересушить,а потом перемолоть и в банки ,а потом варить борщ или ещё чего то!Как говорят ,на безрыбье и рак рыба!😁

@@user-mk2uh6ft7w спасибо, что поделились опытом

@@user-mk2uh6ft7w Алиса, спасибо большое, очень много полезной информации от опытного "сушителя-заготовщика" (я только начинаю). Очень интересны ваши замечания по бланшировке. Я просто в восторге, что попала на вас! Нигде в инете нет столько полезного, а я, как новичок, уже много "поплавала" в интернете. Все впитываю...

Спасибо большое!

Очень рад что понравилось!

Я картофельные очистки сушу на солнце для коз. Отлично сушатся и сохраняются.

​@@user-yr2je9xi6eя для печки

Спасибо большое, Лилия. Как говорится ,,готовь сани летом,,!!!!

@@user-Jivoi это точно😉

Голод реально грядёт, дефецита не будет, но денег может нехватить

@@user-ek8yf9er7z дефицита не будет??)) Ошибаетесь) скоро все продукты попрячут по пророчествам старцев,и деньги будут не нужны,так как покупать будет нечего. Да и деньги будут только электронные .

@@vasilisa_romashkina Сейчас . Точка биф, уркации. Капи, тализм свое отжил развиваться больше некуда. Вот и надо менять систему. Ресурс теперь человек. ( легализуют нар,котики чтобы воровали у людей и несли опять же им ). Или уничтожение населения. Война прочее. За счёт накоплений людей ( банально ) продолжить накопление золота... Смотр, ите вид, е о "сказочныймир, АйнРенд" Что мы знаем говорят что Союз ССР это пример царствабожьего но без Бога. Так надо точно также навести порядок на основе писания Иисус альфа и омега первый и последний, в греческом вовсе не две буквы. Мы человек с полными прав ами, преображаемся из славы в славу. "Противостаньте дьяволу и убежит от вас." Правда там обещяно вечная жизнь и какое-то другое тело Так надо навести порядок в стране и ожидать пришествия Христа спасителя Они целятсянадетей. Нельзяотдаватьдетей государству на воспитание . Они сделаютянычар, и необразованныедетиуничтожатлбразованных родителей. Изучите режим пол(.)пота в Кам бот же сейчас кампуч ия 1975 год. Тогда было уни, чтожено 5800 образовательных учреждения. Фильм прокампучиютоговремени с каким-то названием похожим на "S30." . Все будет хорошо если не быть пасивным. Представьте каждый второй наводит порядок в стране. Следит за соблюдением прав. Борется на месте где стоит. . Послушайте песню покончено с войной. Ветераны убивали друг друга. Мой папа разговаривал с немцем немец не хотел убивать. Так в чем вопрос то? Нас науськивают славян друг на друга кто, медведов Поросенко начали войну. Зеленкин Мышастин окормляют. Все также делят интернет . А там был Гит. лер . Шикельгрубер Что общего? Да тоже что и с Карл ом Марк сом родственником Ротшильдов по их заказу написаным капиталом и видимо Ленин что не говорил букву р снабжался деньгами со стороны. Они народ божий. От сюда и беда. Время собирать камни (другими народами)постройка СССР. И время разбрасывать камни (разворовывать народом божьим построенное предыдущими поколениями, для них это время благословений ) У Японии правит представитель титульной нации (национальная элита). А у нас она убита. Генерал Л ебедя Фар хутдинов Михаил Ев докимов Черно вол Ск ря бин Поля ков другие народы Муа мар Ка ддафи Уго Чавес Ху сейн Мило шевич. . Читайте каВалу с первых страниц сигригацыя по интеллекту на человека и животных. С последующим угнетением животных. Вот потому другие народы у бога и называются "ни чем не лучше животных". Животное ищет где трава зеленее. То есть выезжает побираться по планете в поисках длинного евро. Человек меняет условия места где живёт. (Ухаживает за садом ) Также сказано в ветхом завете "иноземца царём не ставить" Пастора должны это знать. И значит не знали . Ввели в грех христиан. Потому что Поросенко Зеленкин имеют свою землю у Иордана. ИНОЗЕМЦЫ. ХРИСТИАНЕ ВО ГРЕХЕ А ГРЕХ НАДО ИСПРАВЛЯТЬ. С вилами в руках (вилы инструмент для работы с землёй ) идти в Раду Думу просить освободить место царя для представителя титульной нации. И будет жизнь продолжена как в Японии два с половиной % от территории России население как в России постоянное с 1990 года 127 000 000 Полезных ископаемых нет Третья экономика планеты. Паспорт Японии первый по затребованости. Уровень жизни первый. В банках Японии проводят ликбез побожественнойлихве. То что нельзя давать СВОЕМУ народу потребительский кредит под проценты ( Везде где в банках дают деньги под проценты .находится враг ( сат, ана во власти ) А это собственно везде народ божий. В Японии дают потребительский кредит под отрицательный процент. Развивается человек развивается вся страна. (Что и видим ) Как сказал Иисус народу божьему отец ваш дья, вол. Они иноземцы по этому другим народам дают под проценты. Стол, ыпин сказал "беда Украины в том что Украинойправитне украинскаякровь" Придет Иисус Христос и сатана будетсвязанна тысячу лет. Так в чем вопрос. Сат, ана это люди. Христос это тоже люди Христос первый из многих. Альфаиомега первыйипоследний в греческом вовсенедве буквы. Наводим порядок как и написано ухаживать за землёй. Истуканразрушен камнем, камень это Иисус. Истукан сейчас это народбожий. Поросенкозеленкиймедведовмакарон...

Спасибо большое за поддержку!

Вообще, есть такая тема, что самые продвинутые выживальщики на Западе покупают себе небольшие сублиматоры (шкафы с вакуумной заморозкой). Но это совсем другой ценовой диапазон в сравнении с бытовыми сушилками.

Хороший рецепт , спасибо

Уважаемый Борис, сушка при сублимации, не обязательна при вакууме. При атмосферном давлении, происходит тот-же процесс. Пример- сушка белья на морозе. ;)

@@user-og2vm5wp2e только в случае картошки она при атмосферном давлении будет сохнуть годами)

​@@repozitory вам наглядный пример сушка картошки в обычной бытовой сушилке. Никакого вакуума. 7 часов и картошка высушилась

Благодарю! Впереди ещё много интересного!

Очень много бесполезной информации , а вот полезной 2 минуты .

+Макс Киев отлично!рад что понравилось и пригодилось!!!

Щ

+Вячеслав Г спасибо Дружище за хороший комментарий!!!! очень рад!

+Максим Артюх спасибо большое за комментарии!!!!!

Очень рад, Анастасия, что вам понравилось!

попробуй еще капусту посушить

+Антон Стрельцов а я старые времена все пытался сделать тушенку... Но хранения долгово не получалось.

Спасибо большое.

Не знаю, когда не было сушилки, сушил на солнце и в чулане.

Очень рад что Вам понравилось!

+Гули Курбаниязова рад что понравилось...у меня часть ещё с марта храниться!

Ну уж на картохе экономить - последнее дело. Уж три картошины на кастрюлю супа можно купить!

@@apb64 в походе, в тайге, в горах картошку , как и любые другие СВЕЖИЕ продукты НИГДЕ НЕ КУПИТЬ!!! Так что это отличный вариант 👍

😇

Очень рад что пригодилось моё видео!

Буду очень благодарен если поделитесь моими видео со своими Друзьями!

Только на пользу!

Это точно. К чему слово сублимат применяет автор ролика, если сублиматы готовят в сублимационных камерах.

@@user-ni5db4tj2s по всему ютубу народ сублиматами свои сухари обзывает... Всякие туристические блоггера помогают...

Сублимация это испарение из твердой фазы не переходя в жыдкую- учите физику и не умничайте! Сублимация продуктов это фактически вымораживание воды из продуктов, да ее иногда проводят в вакууме. Дома получить сублиматы практически не возможно...

+Клац Канал спасибо... Картофан отличный получился... Нужно еще морковь попробовать засушить...

Игорь Беловинцев Интересно, пол года продержится в квартире?

в космос полетит

прошлогодний при хранении потемнел.Стал синеватый.

возьмите высушите и прихватите обьём испарённой влаги с собой в бутылках

Спасибо большое, Нина! Очень рад что понравилось!

очень удобно сушить продукты..причем большое кол во на маскитной сетке один край на полу..другой на 2 стопки книг по бокам меж ними тепловентилятор сушится махом..особенно когда много грибов наберём...КПД оч высокое..только успевай вороши

Отличный способ!!!

Благодарю вас! Очень рад что понравилось!

Очень рад, Алина, что вам понравилось!

Благодарю!

Эти кубики (без изначального добавления специй) потом перемолоть в труху, чтоб объём уменьшить... добавить -пакетик силикагеля, антиоксидант- волокон сухого мяса, чуть растительного масла, соль, специи по вкусу, в 2-ной пакет и под вакуум! (ещё больше объём уменьшится + экстренная целлофановая "тара" для заливки кипятком уже есть)

+Cap Capit спасибо!по осени надо так будет попробовать!

Не понял, почему не чистим? С кожурой чтоль прокручивать?

Или Т9?

А почему с кожурой?Ведь в кожуре присутствует некий яд,да и запах мундир картофельных не очень приятен!?А не бланшированная картошка не темнеет после сушки?Какого она цвета?Картошку надо обязательно варить перед сушкой,это если для пюрешки!А для супов ,можно только про бланшировать.Бланшировка и варка ,это не одно и тоже!

Точно так и было..... Спасибо.

Конечно, ведь важен результат и полезные вещества.

Вся жизнь впереди полна экспериментов!

Благодарю!

Благодарю! Рад что понравилось! Картофель разваривается хорошо.

Спасибо большое за приглашение!!!

+Маяк Коммунизма 1)читай комментарии! 2)сколько аппетита будет!

У меня в этой банке храниться уже с того времени... Пол банки осталось... Плесени не было...храниться в темном месте в тумбочке.....

в вакууме

+Petrovich NN Прошел год....остатки в банке сохранились без изменений!....

+CARB0N высший КЛАСС за коментарий..... Попробую эксперименты обязательно....

CARB0N i

CARB0N спасибо за совет по экономию топлива. Актуально

Уважаемый CARBON! Восхищаюсь тем, как Вы много знаете, умеете, экспериментируете.... Буду очень благодарна, если напишете как сушить мясо в сушилке, о котором Вы писали. Это будет очень интересно и полезно многом. Заранее благодарю. Удачи во всех делах.

Отличный вариант! Только от таких рыбаков я держусь подальше..

От.спиртного.быс тро.на.улице.мерзнешь.плохо.и.пить.нельзя.на.рыбалке

Запас в прок никого не подвадил.

Вы в своем уме?

@@allaalla8437 ещё как! Мы тоже готовимся.

​@@allaalla8437у меня уже пять лет стоит сушеная, в контейнерах и ничего с ней не случилось

Благодарю и рад что понравилось!

Лабас ваккарас!

Рад что понравилось.

Хранение вечное.

Сделал я картофан по вашему рецепту. Но сделал три вида: один простой, есчо один с сушеной морковью, петрушкой и зеленью и с мясом сушеным. ( мясо просолил 3 дня сильно, нарезал тоненькими ломтиками и высушил ). И закрыл это всё в вакуумные контейнеры. Посмотрим как будет хранится. ( храню при комнатной температуре, в сухом, тёмном месте. )

P.S. Контейнеры пластиковые обычные, из которых воздух насосиком выкачивается. Не пакеты запаяные.

@@71oleksandr И без вакуума будет отлично сохраняться,главное ,что бы моль не прогрызла пакеты и не наладила туда яйца!Если так получится,то продукт можно выбросить!Я храню в пластмассовых ведерках ,5л с крышками.Ведра плотно закрывются и моль не прогрызет пластмассу.Будет стоять годами!

Моль прогрызет,испытано.Лучший способ хранения в пластмассовой посуде с крышками!

Благодарю!

Благодарю!

Спасибо большое за комментарий. Мне нравится экспериментировать с приготовлением пищи. Это интересно и открывает новые возможности.

А где можно купить такую сушку

Всё в интернете или хоз. магазине продаётся.

Очень рад что понравилось и пригодился рецепт приготовления!!!

Игорь что бы не заводились какие то мошки нужно в емкость для хранения добавлять ложку две спирта..

Обязательно нужно попробовать! Рад что понравилось!

С вашей подачи, залипла сегодня на ютубе))) по теме заготовок ))) @@user-Jivoi

@@user-mi6iu3bq7f я сам так же! все узнаю и узнаю все новое для себя! потом делюсь с друзьями!

Очень рад, что мой рецепт Вам пригодился. Радости и счастья Вашей семье.

Вещь очень нужная! Чем проще тем лучше. Пять секций. Внутри все просто. Вентилятор и обогреватель! Русскую покупай! Я сейчас там подлещика сушу!

@@user-Jivoi а мясо вяленнте пробовал делать? Ну курицу феле например нарезаешь ломтиками и сушишь.

Да именно грудку пробовал... По рецепту Владимира Чайкина. Отлично!

Сейчас сезон начинается! Всё ягоды,травы,,груши, яблоки мои!!!!

Это как по рецепту владимира чайкина? На канале у него? Или где это?

Очень рад что понравилось!

Очень рад! Оставайтесь в друзьях! На канале есть много других интересных видео!

Очень рад что понравилось!

Фен для волос выйдет из строя (он не рассчитан для многочасовой работы) На теплодуйке - сработает выключение от перегрева. (не накрывать) _+ вероятность пожара, об этом никогда нельзя забывать._

Глютамат очень вреден.

Обязательно попробуйте.

Середина 70х,Хабаровск,всю службу в СА ею потчевали.Отвратительная штука.

В армии все выживали как могли! И как хотели.....

у меня наоборот очень даже вкусные воспоминания всплывают при виде сушеной картошки, они у нас не черные были, а золотистого цвета. В одно время в конце 80-х продавали в Кобяйском улусе Якутии. В ЛТО работали и там целый куль такой картошки было. И в суп и жарили, все было очень вкусно.

Обязательно попробовать нужно!

Спасибо!

+Ефим Белый да Дружище сушилка это вещь!!!...

ali.onl/u2m еще вот это прикуплю выкумный упаковщик..и вообще норм будет

Иди в жопу со своими ссылками партнёрским на али.

Уже три года часть последняя стоит.....

Благодарю!

Вечно

Крахмал легко улаляется при вымачивании картошки

​@@alenaponova1869нет

Она не дорого стоит..но вещь полезная!