Поздравляю, у вас получился Борщирак.👍🔥

Даешь технологию приготовления сушеной питьевой воды! Это порвет рынок! :)))

Друже купил сушилку, а значит нас ждет серия сушек) По классике это конечно всякие томаты вяленные консервированные в чесночном масле....джерки, бастурмы, мясные чипсы....чай из всего что растет на даче....фруктовые чипсы....этого итак полно в ютубе)) Но вот такие рецепты засушенных блюд "из пакета" это прям тема Друже) P.s. лайфхак: если хотите борщ-пюре, можете перемолоть содержимое обоих пакетов😂

Друже, больше рецептоов с сушилкой! Это ооочень удобно

А вообще сушка блюд очень интересная тема, для походников мегаактуальная Спасибо!

Делать борщ за 45 мин - нет! Делать борщ сутки - ДА!!

Я так же сушу лук, просто свежий, потом так же перемалываю в блендере и добавляю везде. Он получается ооочень вкусным, чуть подрумяненым, с каким-то карамельный запахом! 🥰

Друже сублимируй Вована, а потом когда он нужен будет, мы его под дождём по держим он вернется😂😂👍

Один из самых полезных выпусков на канале. Всем развитья. Спасибо за труд .

Потрясающе. Друже, откройте доставку/магазин сублимированной еды.я бы пачек сто разного себе на год взял.

Класс!!! Искала подобный рецепт. Буду рада продолжению темы❤ 😊

Друже, не перестаешь удивлять за столько то лет, респект, так держать!!!!

Олег, моё почтение! Как всегда заморочился и показал интересный опыт! С хорошим результатом👍

Знаете тот момент когда ты садишься есть и сразу выходит ролик Друже? В такие моменты мне кажется что он следит за нами...

Больше таких экспериментов и рецептов! 🎉Спасибо друг выручаешь! ❤

Спасибо за видео. Благодаря вам я знаю, что жизнь может быть ещё легче

Требую больше рецептов на сушёных продуктах) Ездим на вахту в тайгу и мама с собой на месяц почти 20 кг продуктов возит 🙈

я рядовой капустной роты сержант морковного полка из грядокопочной пехоты где я отметился слегка шуршат засушенные листья висят засохшие плоды отсохли локти,пальцы,кисти- вожу ножом туды-сюды зато потом , залив водою нагретой граадусов до ста обедать будем мы с тобою не покидая блокпоста!

Смотрю тебя уже лет пять, всегда всё круто, спасибо, что рядом,🤟

Привет Друже! Не давно подписался на тебя. До этого в основном смотрел Оливера, Бельковича и Лазерсона, после просмотра тебя, теперь только тебя смотрю! Ты свои рецепты более понятнее объясняешь и более проще, и сама манера мне нравится! Желаю удачи тебе и твоему каналу!

Друже, это не в поход, а как минимум, в космос. Сделай рецепт борща, который можно вводить внутривенно.

Даёшь грибной суп!!! (залайкай чтоб увидел)

Друже как всегда удивляет, не знаю сам он так креативит или команда, но всё что делает очень достойно!!! Олег ТВ молодец!!! И предыдущий выпуск с этим парнем был, про Китайскую доставку, тоже советую посмотреть, кто не видел!

Ох, Друже!!! Очень правильная тема! ОЧЕНЬ! Только картошка при сушке чернеет, и вроде как ее нужно подваривать перед сушкой (я много туристил в своей жизни и все это обсуждалось в «узком кругу» в процессе поедания). Сам не сушил ничего, но в голове такая информация осела. И да… СПАСИБО за раскрытие темы! очень хочется увидеть сушку чего-то еще.

а ждём 10 литров сушеного горохового супа

Дайте Диме просто поесть борща. А то даже когда кормят - снимают)) Вообще очень здорово, что Дима выбрался в Россию. Что у Эни всё сложилось и она тоже прилетала. Что они успели много где побывать)) Очень позитивный человек, нравится очень. Ну и рецепт - просто огонь. Я подумала, что смесь для супер-секретного ингридиента надо было Диме с собой отдать. Капусту и эту труху свекольную(в хорошем смысле труху). А то в Китае со свеклой напряженка, а так он мог бы какое-то время вполне себе есть очень вкусный борщ

Согласна, в духовке нифига не получается. Я попробовала однажды, пошла и купила дегидратор. Теперь я просто счастлива, приправы, все для чая , это просто чудо

Как всегда всё супер, продолжай в том же духе

Друже: Идеальные граммовки с точностью до грамма! Друже: Ну там плюс-минус 30 граммов будет так же.

Туристу в поход, когда идешь дней на 10 в автомномку сушеные овощи незаменимая вещь Главное это вес второе это быстро третье это вкусно

По поводу картошки. В армии у нас была картошка сухая в мешках. В отличии от того что приготовил Друже кубиками, та картошка была похожа на приготовленное мясо. Картошку разрезали пополам и нарезали тонкими кусочками миллиметров по 5. После сушки они были похожи на невзрачные и жёсткие чипсы, но при варке супа всё таки добавлялось какое-то количество свежей картошки.

Реально тема. Спасибо за видео.

Класс. Какраз купил большой дегидратор. Надо заготовить борща для ленивых дней. Даёшь больше таких рецептов. Теперь надо щи и тд и тп 👍👍👍👍👍

А я думал, что с борщем заморачиваюсь😅 10 часов варю бульон из костей, потом охлаждаю, жир снимаю, фильтрую и начинаю собирать борщ)))

Скажите Друже про режим "шаббат" или как его там в современных электродуховках. Никуда оно не отключается, работает на заданной температуре те же два дня. Влага удаляется сама собой в любом режиме и все высушивается равномерно. Использую подобное года 4 уже, часто приходится катать по стране по работе, удобно.

А вот это тема. Вот это я 100 опробую ... Это штука время экономит на природе просто вагон. Так и гемора с готовкой нарезкой в спартанских условиях экономит. Друже если есть ещё такие рецепты выпусти хотя бы ещё 3 видосика это просто круто 😊

Я читал, что сухие концентраты борща и щей, сушеного лука и зелени готовились еще в начале 20 века для нужд царской армии. Сушили в русских печах. там и температура и теплоемкость печи позволяли сушить овощи в больших объемах. По отзывам еда была вкусной

Хочу сказать, что сушеные овощи в домашних условиях, выдают нереальный аромат и вкус. Я не делаю весь борщ, но часть борща сушу каждое лето.

Огромное спасибо за рецепт. Если можно ещё какие нибудь блюда для похода сделайте

Друже, это топчик! Спасибо!

Классный рецепт, давай сушеные роллы!

Друже перешёл на новый уровень. Хотдожная есть,СушиРолы есть. Скоро глядишь и ИРП начнёт делать! =)

Друже пересмотрела все твои видео. Всё очень нравится. Ты большой молодец. Снимать обзоры и готовить еду это твой конёк. Продолжай и дальше. Желаю всем твоим начинаниям огромного успеха. 🎉 Понравилось этот метод с борщом. Может сделаешь бизнес. Я б точно заказала у тебя такие супы, как говорится на тот случай когда нужно быстро что то приготовить а времени совсем нет😂 Молодец ты🎉❤

Эта сушилка нужна тупо для тех кто в походы ходит 😂 остальным варители борща это нах не нужно 😅

Борщ без зажарки, сомнительно и бульон от говядины в топку, а вместо него кубики😅, надо было выпарить до состояния демигляса 😊

В целом хорошая идея сушить борщ) но вот по картошке есть вопросы. Разве можно сушить сырую картошку, а потом варить?

Круто! Очень круто!! Идея огонь

Ох ты ж какой хозяюшка, Олег!

Еееей рецепты для походов. Больше рецептов для походов богу походов!

Друже Обломов) можно ли в такой "большой" сушилке как у тебя использовать только 2-3поддона? Допустим мало овощей сушить или всего два противеня пастилы сделать... Примерно такой же как ты в данном видео сушил овощи...

Сушилка у меня есть, самая простая, много что перепадало от родни осенью, сушила, а с прошлого года своя дача появилась, может и попробую засушить)

О-ФИ-ГЕН-НО!!! Давай еще рецепты из такого же сублимата!!!

Если не чувствуется картоха, может, её просто добавить количественно? У нас в армии, в 86-м всех сушёной кормили и она прекрасно чувствовалась.

Лучший, спасибо за потраченное время!!!

Не могу не подушнить - сушка и сублимация это немного разные процессы.

Такой сухпай отправь Солиду, порадуй старика

Спасибо. Класс!!!!

делали так же борщ для похода. только свеклу делали по рецепту блогера Чайкина. там свекла соломкой цельная. так мы с этой сушеной свеклой варили булгур потом. получается очень вкусно. только вначале в воду кидали свеклу потом только кашу.

5-6 литров так называемого борща

Даёшь недельную сухую разнообразную раскладку еды в поход!!!

Друже наконец-то научился делать грамовки на монтаже. Я даже чем то рад что инстаграм запретили

Кайф. Сублиматы подъехали. Очень ценная штука в путешествии. Ещё бы время готовки сократить и было бы прям огонь. Ждём новых изысканий в этом направлении 😊

А почему на обложке 8 лет строгого режима расфасовано а не 6 литров борща?

Доширак: быстрый борщ с курицей

Хорошее получилось видео, интересное!

Отлично. Неплохой раздел "Походная кухня", актуально. Просим больше разнообразных рецептов, главное придерживаться легоходности.

Москва-сити находится на отшибе города, там нельзя оказаться "случайно". Очень жаль, что съезжаете с Красных Ворот

Сублимация вроде как через заморозку работает…если не ошибкюсь, а тут просто сушка… но главное что бы вкусно 👍😜

Даёшь новую рубрику!!!! Для вылазок в лес, самое то!

Друже, спасибо за школу кухни 😅 уже который год

Олег, вы ведь достаточно зажрались, чтобы купить домашний лиофильный дегидратор? Разница во вкусе с сушилкой - как между парусником и ледоколом

Возьму на заметку часть где сушеная свекла. Когда борща хочется, а возиться с зажаркой лень такая заготовка очень пригодится!) Спасибо за идею

Крутяк!!! Сыну сделаю космический борщь как на МКС😊, а есть вариант замутить еду в тюбиках? Ну чисто космическая тема, дети любят интересную еду

10:10 борода китайского мудреца. Для большей эпичности говори что это сопли дракона. 😂

А нахрена ты картофан использовал, если в видео идеального борща ты говорил что картофан в борще - это гонево и на вкус как пенопласт, и лучше к борщу бородинский хлеб вприкуску? Даже твой кореш не заценил) Так и насушил бы бородинских сухариков, и было б норм. В остальном норм рецепт. Скоро в поход идём, попробую повторить. Только седерей в топку, и картофан тоже. А ещё в пакетик со свекольной трухой немного сушёной зелени закину, пусть будет))

блин спасибо за видео мне понравилось может сделаю когда нибудь

Друже, чтобы картошка лучше чувствовалась в готовом продукте и не темнела, перед сушкой ее нужно подварить минут 5-7 ( и тогда кубики можно сделать чуть больше)

Олег вроде взрослый дядя, пикабушник, но продолжает всю свою срань называть "ЛУЧШИЙ"

О, сушилка шикарная вещь. Есть такая дома. Именно в виде шкафа. Это самый удобный и практичный вариант. А какая божественная сушеная рыбная соломка получается, ммм. Лучше, чем продают во всяких пивнушках

Да это афигенно!)

О да ! Спасибо важный рецепт! В закладки добавлю😊

Ура! Наши любимые бесполезные рецепты! Наконец-то. 😂😂

супер, супер обязательно попробую

Не, если в поход, то надо такое, чтобы не варить 30 минут, а только запаривать. Я делаю по рецепту Володи Чайкина. Кому интересно, ищется очень легко по запросу "сушёный борщ своими руками". Там в рецепте отсутствует капуста, а мясо в виде сушёного фарша. При запаривании я ещё добавляю джерки, которые всегда беру в походы. Кстати, пассировку (лук, морковь и рафинированное подсолнечное масло) делал год назад, завакуумировал и храню в холодильнике в отделении для овощей. Сухой фарш там же. Не прогоркло.

АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА, СПАСИБО БОЛЬШОЕ.

Столько раз сказал сублимация. А сублимацией там не пахнет. Это просто сушка же

Друже завершает видео: - С вами был Дима... Тем временем Дима, неохотно и растерянно отрываясь от тарелки: - ... Славный Друже Обломов. Друже, ты изверг, оторвал человека от борща! Как ты мог?🥺😭😂 Забавный момент😂👍

Довольно интересно. И по итогу если честно. Весь мастхэв оказался именно в этом "маленьком пакетике". Фактически из всего в видео, именно этот пакетик лучше использовать при походах, а дегидрированные овощи и мясо (ну окей, мясо ещё тоже неплохо) лучше не брать. Т.к. надо таскать с собой больше воды. Да даже без учета похода, этот маленький пакетик с зажаркой отличное решение, если нужен концентрат. UPD: На счёт картошки. Друже можешь на неё забить, если честно. Я мало какие сорта картофеля видел, что бы они переживали дегидрацию и оставляли вкус. Лучше заменить её репой.

Привет! А попробуй сделать рецепты других дегидрированных супов. Я бы хотел посмотреть как ты сделаешь дегидрированную солянку и я бы с удовольствием её потом по твоему рецепту готовил!

А как же идеальный борщ без картошки?

26 минут Друже байтит Китфорт на рекламу =)

Зануда-Mode On: Дегидратированный*; т.е. лишённый воды. Дегидрированный - лишённый водорода.

Если не нужен бульон, мясо кладём в кипящую воду. Можно в сушилку добавить болгарский перец, к специям- немного сахара. За идею СПАСИБО !!!

Нужно этот борщ на обзор к Денису 😂

Весь ролик думал о том, как удивится народ, когда с утра в походе, ты за 30 минут такой мощный борщ сделаешь)) А картошка в итоге в пюре превратилась, да?

Очень интересно))) прям топ👍👍👍👍

21:42 два секретных пакетика в хорошем смысле! )))

Гречковар Обезвоживатель))

Вот это повезло зайти увидеть ролик друже

Буду в Москве в 20х числах августа и очень хотела попасть в хотдожную. Так испугалась когда услышала про переезд, но думаю успею до 25 заглянуть