Ингредиенты:
Вареная гречневая крупа - 240 г
Куриная печень - 700 г
Бекон - 100 г
Репчатый лук - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Кишка - 1,5 м
Лавровый лист - 5 шт
Растительное масло - 50 мл
Соль, черный перец, тимьян, орегано - по вкусу
Рецепт:
Измельченную грудинку и лук обжарьте на растительном масле. Нарежьте печень небольшими кусочками, добавьте гречку, обжаренный лук и грудинку, соль, перец, орегано, тимьян и натертый чеснок. Начините кишку фаршем и крепко завяжите концы. Перевяжите колбасу и варите в подсоленной воде с лавровым листом 25 минут. Затем обжарьте с двух сторон до румяности. Подавайте горячей.
Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в UKposts - / @gotovimvmeste
----------------
«Касается каждого» в UKposts - / @telecastsk
«Свідок НТН» в UKposts - / @svidoknews
«Круче всех» в UKposts - / @littlebigshotsukraine
«Вещдок» на UKposts - / @veshchdok
---------------
Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook - / gotuemorazominter
Подписывайтесь на канал «Интера» в UKposts - / intertvua
Официальная страница «Интера» в Facebook - / inter.ua
Сайт телеканала «Интер» - inter.ua/ru/