ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ!!! ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ВКУС

  Переглядів 406,611

Alex&Milana

Alex&Milana

4 роки тому

РЕЗАК-ЛЕЗВИЕ ДЛЯ ХЛЕБА
goo-gl.ru/6dST
КОРЗИНА ДЛЯ РАССТОЙКИ
goo-gl.ru/6dSX
Инструменты и ингредиенты из ВТК супермаркета
--WWW.VTK-MOSCOW.RU/
--ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5%
МИКСЕР
vtk-moscow.ru/shop/oborudovan...
ЛОПАТКИ СИЛИКОНОВЫЕ
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
ЛОПАТКИ ПАЛЕТКИ
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
ТЕФЛОНОВЫЙ КОВРИК ЛИСТ
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com/recipes/khleb/k...
КАК СДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ
• ЗАКВАСКА для БЕЗДРОЖЖЕ...
_____________________________________________________
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41
alexmilana.com/catalog/
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
V K O N T A K T E alexandmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com
Композиция "Airport Lounge - Disco Ultralounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

КОМЕНТАРІ: 785
@user-kh4ki9pq9v
@user-kh4ki9pq9v 4 роки тому
Если вы одиноки, замесите закваску. Будете её кормить, заботиться, разговаривать, узнаете её характер, ну а в праздники будете вместе КВАСИТЬ! 😜😂 А после и она вас накормит безумно ароматным, хрустящим и незабываемо вкусным хлебом. 🥰
@hohlu6ka
@hohlu6ka 4 роки тому
Вы даже не представляете. насколько вы правы!!!! Скоро год, как я стала выпекать хлеб на закваске! Сам процесс мне доставляет огромное наслаждение! И я не понимаю, почему я раньше не занялась этим делом!!!! Хлеб пеку через день, живу одна! А вот моим подружкам печь хлеб - вселенская лень! А это ведь так занимательно!
@Yuliya666
@Yuliya666 4 роки тому
Валентина Бурба Хочу быть вашей подружкой :) Вы же наверняка с ними делитесь !
@user-kh4ki9pq9v
@user-kh4ki9pq9v 4 роки тому
@@hohlu6ka Я совсем недавно начала попытки печь хлеб, но на дрожжах. Боюсь закваска погибнет у меня, живу одна и работа по сменам.
@adenium1583
@adenium1583 4 роки тому
@@Yuliya666 А самой попробовать? ))))
@user-uq9cx5dj1e
@user-uq9cx5dj1e 4 роки тому
А я уже четыре раза пробовала ставит закваску, ,не получается.Что делать,что делать?
@user-yc2bu1zu4w
@user-yc2bu1zu4w Рік тому
Это самый вкусный хлеб который я пекла. Хлебушек получился просто бомбический. И я, пенсионерка, поднялась среди близких и знакомых на новый уровень))) и это все благодаря милой молодой девушке. Большое спасибо. ❤
@user-yc2bu1zu4w
@user-yc2bu1zu4w Рік тому
@@Grandmam5858 Последнее время пеку 250 гр цельнозерновой, 250 белой .Получается супер.
@Vitaly_G.
@Vitaly_G. Рік тому
@@Grandmam5858 лучше смесь 1 сорт 80%, цельнозерноая 15, ржаная 5. Все нюансы найдете на канале Светланы Кучерявой, гуру хлебопечения на закваске.
@Zulia86
@Zulia86 4 роки тому
Очередной раз убеждаюсь, человек должен заниматься своим любимым делом которому он будет отдаваться так чувственно и ответственно, так как ты Миланочка отдаёшься своим 'произведениям искусства' по другому я не назову). Умничка! Так держать!
@xKETISHx
@xKETISHx 4 роки тому
Чтобы не было кислого запаха и вкуса у хлеба на закваске нужно не передерживать опару. И лучше делать именно опару на закваске, а не сразу добавлять закваску в тесто. Берём закваску на пике, заводим опару и следим. Как только она удвоилась, пошла крупными пузырями и верх не плоский, а неровным куполом- замешиваем тесто. Этот момент важно не пропустить. Если опара чуть перезрела, верхушка стала плоской и пузыри становятся мелкими и частыми- она будет кислить и хлеб тоже будет кислить. Ещё после замеса тесто неплохо хотя бы раз в час при расстройке растягивать: с краев посуды собираем тесто, вытягиваем языком вверх и укладываем в середину и так по кругу, можно каждые полчаса это делать, итого- 4 раза. Тесто после этого очень меняется. Становится лучше, однороднее. Когда делаем хлеб на дрожжах наоборот- опаре надо дать опасть. Готовому хлебу нужно дать постоять, лучше ночь. И только потом резать и есть. Сформируется мякиш, дозреет аромат.
@Liubovmorkov
@Liubovmorkov 7 місяців тому
.
@edelweissp19
@edelweissp19 5 місяців тому
Как сделать опару из закваски? Спасибо
@annakot745
@annakot745 5 місяців тому
Спасибо за совет,я как-то пекла хлеб на другой закваске и делала без оплаты,хлеб получился пышный и красивый,но кислый,у меня часто бывает изжога от выпечки,поэтому я разочаровалась в хлебе на закваске,попробую по вашей методики.
@xKETISHx
@xKETISHx 5 місяців тому
@@edelweissp19, я сейчас делаю так: закваску оставляю примерно столовую ложку и храню в холодильнике под неплотной крышкой. Если долго не делаю хлеб- могу раз в несколько дней добавить ложку муки ржаной цельно зерновой и ложку воды, перемешать хорошо и поставить снова в холодильник, т.е. каждый день не кормлю. Когда пеку хлеб достаю эту закваску и полностью ее использую: добавляю 4 ложки воды, 4 ложки ржаной цз муки, делаем опару. Оставляем до пика: крупные пузыри и верхушка куполом. Откладываем ложку в контейнер и убираем в холодильник, а все остальное используем для замеса теста. И так по кругу 🙂
@edelweissp19
@edelweissp19 5 місяців тому
@@xKETISHx я сделала закваску из белой муки, но хлеб не получается никак. Столько муки испортила уже. Что я делаю неправильно, не могу понять 😭😭😭
@karinakarbovnichenko826
@karinakarbovnichenko826 4 роки тому
Итак, я уже неделю пеку хлеб по видео ! Ребята- это супер удовольствие . Поделюсь своими лайфхаками : 1. Хлеб делается не так уж и долго, на видео рассказано в деталях и кажется занимает много времени, но по сути это раз два. 2. Хлеб не всегда оставляю на ночь в холодильнике и вкусу такой же .3. Умножаю рецепт на 2 и делаю 2 больших хлеба . 4.Использую вместо чугуна - посуду для утки( вроде бы алюминий) . 5.Если делаете один большой хлеб - не бойтесь его хорошенько зажарить!! . 6. Купите обычное лезвие и хлеб будет произведением искусства:) А этим солнечным ребятам - спасибо за ВАШ труд ❤️🌞
@nelanng7024
@nelanng7024 3 роки тому
Скажите хлеб разрывается при выпечке? У меня через раз,в чем причина может быть?
@user-tp5mr1uf7t
@user-tp5mr1uf7t 2 роки тому
Прошу пож!!! Напишите этот процесс в пропорциях…. !!! Сколько муки и сколько надо закваски…..я очень хочу испечь и не могу понять…..
@user-ck8ud1bn4q
@user-ck8ud1bn4q 2 роки тому
@@nelanng7024 хлеб может разрываться если недостаточно постоял на расстойке.
@nataliakleibaum5068
@nataliakleibaum5068 4 роки тому
Я чуть не подавилась слюной. Боже, я даже запах ощущаю...Какая ты умнечка. Обожаю вас смотреть. Вы такие настоящие😍😘
@user-qi6hn4lo3x
@user-qi6hn4lo3x 4 роки тому
Какая вы умничка !Только у хороших людей получается хлеб и пироги А у вас получается всё! Приятно вас смотреть!Всего вам хорошего!
@user-wo1zo6yy1x
@user-wo1zo6yy1x 4 роки тому
Благодарю от всей души за закваску и рецепт этого хлебушка!!!! Вчера родилась первая буханка, всей семьёй сидели за столом и ели хлеб))) это невероятно вкусно!!!
@glorytoukraine619
@glorytoukraine619 4 роки тому
Завораживающее видео! Эмоции ведущей и мягкая поддержка оператора. Вы прекрасная пара!
@user-zi5pw2gj1d
@user-zi5pw2gj1d 4 роки тому
Люблю вас, какие молодцы!!! Нарадоваться не могу, столько сил и энергии потратила объяснять людям о правильном хлебе, все как об стенку горох, а тут ВЫ, я так рада, что ВЫ есть!!! Прям чудо какое то!!!
@user-jr4dj6uu5l
@user-jr4dj6uu5l 4 роки тому
Огромное спасибо мои дорогие!Я ждала именно ваш рецепт хлеба,т.к.терпеливо выращивала закваску по вашему видео.Надеюсь что всё получится !
@user-bc5wr1mk6j
@user-bc5wr1mk6j 4 роки тому
Спасибо вам, Алекс и Милана,за прекрасные рецепты и технологию приготовления закваски, и хлеба,У меня все получилось,Хлеб действительно сказочный:хрустящий, ароматный,вкусный , пузырчатый внутри, Удачи вам!
@user-qr4mo6if3z
@user-qr4mo6if3z 4 роки тому
Вам большое спасибо. В первый же день поставила закваску и испекла уже хлеб. Он просто божественный ❤️
@raisarevina7699
@raisarevina7699 2 роки тому
Какое чудо этот хлебушек! И вам мастерам поклон! Очень рада, что увидела этот ролик. Пересмотрела несчетно раз. Одно удовольствие слушать.Моя подписка. Уже полгода выпекаю для себя такой хлебушек. И каждый раз радуюсь как рождению чуда. Обожаю! Всю его безмерную вкусноту и пользу испытала на себе.
@mariya111255
@mariya111255 4 роки тому
Тот самый случай,когда 2й час ночи,а ты ид5шь колотить закваску 😅😅😅🤣🤣🤣
@user-vy9sp4cn5s
@user-vy9sp4cn5s Рік тому
Совсем недавно увидела этот ролик, а сегодня впервые испекла хлеб на закваске. Очень вкусный, особенный! Спасибо вам, ребята💖
@reginab2237
@reginab2237 4 роки тому
Милана, вы такая умничка. Спасибо. А можно рецепт чёрного хлеба на закваске.🙏
@allaalla3617
@allaalla3617 4 роки тому
Это конечно высший уровень, ребятушки. Горжусь Вами!
@dubykviktoria5416
@dubykviktoria5416 4 роки тому
Моя тетя говорит, что хлеб смеется корда корочка треснула, а ваш хлебушек прамо ржет))))!
@AlexMilana
@AlexMilana 4 роки тому
😂😂😂
@user-xy3yn4dv1f
@user-xy3yn4dv1f 4 роки тому
Милана, подскажите, пожалуйста, как кормить уже готовую закваску?
@user-tp7qj6or7p
@user-tp7qj6or7p 4 роки тому
@@user-xy3yn4dv1f посмотрите видео про зарождение закваски, там все есть и на сайте у них тоже прям подробно написано)
@user-tw5sd1fv8l
@user-tw5sd1fv8l 3 роки тому
Вы ещё и шутник ,это точно она за всех рдише ,это удачно у Миланочки
@IRINA220370
@IRINA220370 3 роки тому
Корочка треснула- это брак, недостаточная растойка. Но если вы верите в бездрожжевой хлеб, то вам не понять.
@user-ip1ms3wd5m
@user-ip1ms3wd5m 3 роки тому
Сегодня приготовила, очень вкусный и хрустящий хлеб! Спасибо за рецепт 💐
@narahakobyan619
@narahakobyan619 4 роки тому
Дорогие Alex&Milana не смотрела пока видео но всегда делаю так сначала лайк потом смотрю потому что уже больше года наверно слежу и учусь от вас и хочу сказать что я вас просто обожаю вы классные, добрые и лучшие. Как раз недавно делала мою закваску и буду очень рада попробовать ваш рецепт. Я вас оооочень люблю впервые пишу но никогда не смотрела без лайка 👍. Я армянка кто живёт во Франции и желаю вам здоровья,любви, счастья и успехов во всем. Спасибо за вашу добрату, позитивность. Хранит вам ГОСПОДЬ🙏🙏🙏😘♥️😍👍
@elenaruseckaja1819
@elenaruseckaja1819 4 роки тому
Миланочка,спасибо за рецепт😀 попробую испечь эту вкуснятину😋
@user-ut6be5fk9z
@user-ut6be5fk9z 3 роки тому
Благодарю за ваш труд и замечательный понятный рецепт! Хлеб получается всегда!
@user-sc3xb7lc7e
@user-sc3xb7lc7e 4 роки тому
Спасибо!!!! Буду делать обязательно. Давно пеку хлеб сама (трое детей))), дрожжи надоели. Рада что кроме кондитерских дел хлеб тоже ваш будет. Вы супер!!!
@user-vn6vc7eb2u
@user-vn6vc7eb2u 4 роки тому
Какая вы умничка, спасибо, очень захотелось попробовать.
@user-lz8hl6zt7i
@user-lz8hl6zt7i 4 роки тому
Спасибо за рецепт👍🏻 Схожу ка я за хлебом в магазин
@Nikolina22
@Nikolina22 4 роки тому
Случайно наткнулся на ваше видео и я осталась в восторге от вас вы очень приятная и восхитительная а рецепт прекрасен Благо дарю вам.
@user-ol3pj8gi5x
@user-ol3pj8gi5x 3 роки тому
Боже, какая милота! И девочка, и хлебушек)) Дай вам Бог здоровья и благополучия!
@michaelwesterland1853
@michaelwesterland1853 4 роки тому
Alex and Milana, that is some beautiful bread! Still can't understand a word, but i watch and recommend your channel whenever i can ... Milana is a great teacher and i am going to try this recipe very soon. Greetings again from the U.S., stay well and happy!
@88Timur88Bahmudov88
@88Timur88Bahmudov88 4 роки тому
This is the same thing as Sourdough bread in english videos, i watched quite a bit of different videos and i can tell you that they all have almost the same meaning ;)
@tatjanaivanova5409
@tatjanaivanova5409 4 роки тому
После Короны приеду в Москву и обязательно помещу вашу кофейню! подсела на вас, мои ребятки, обожаю тебя Миланочка, уважаю тебя, Лёша! 👍👍👍😍😍😍
@user-qh2sy1gd7b
@user-qh2sy1gd7b 3 роки тому
Как Вы правы! 🤗 У меня тоже велико желание навестить кофейню - "ALEX&MILANA"!🌈
@Elena__142
@Elena__142 3 роки тому
Какие же вы прекрасные, ребята! Безоговорочно становлюсь вашим подсписчиком и даст Бог последователем! Милана, когда Вы разрезали с такой любовью хлеб, то я прослезилась ))) Спасибо, что делитесь своим опытом и рецептами!
@nandm4183
@nandm4183 Рік тому
Обаятельная, умничка😍 спасибо вам, что так подробно все об'яснили🙏😘
@galinamarashan6664
@galinamarashan6664 4 роки тому
Спасибо за Ваш труд!😘
@user-ie4zz2np3u
@user-ie4zz2np3u 2 роки тому
Огромное спасибо за рецепт ! Я испекла и получился замечательный хлеб !
@anna220176
@anna220176 3 роки тому
Всё ложится на память и понимание благодаря Вашему преподавательскому таланту с терпением и любовью. Спасибо.
@oksanavladimirovna2693
@oksanavladimirovna2693 2 роки тому
Спасибо, мои хорошие, за ваш позитив и любовь к хлебушку! Искала рецепт закваски, случайно нашла ваше видео. Выращиваю свой Тамагочи и обязательно испеку хлебушек, результатом похвастаюсь.
@irenebazaides5311
@irenebazaides5311 4 роки тому
Спасибо Милана. Обязательно испеку такой хлеб! ♥️👍😍
@johnbrownie3787
@johnbrownie3787 4 роки тому
Милана вы волшебница! Обожаю! все, я в процессе, ставлю телефон на беззвучный режим!
@user-um2qn2dr5y
@user-um2qn2dr5y 4 роки тому
Сразу лайк!!! Такой красивый хлеб!!! 🍞 👌🥰
@Kotovsk84
@Kotovsk84 3 роки тому
Вы первый человек,который смог объяснить мне как сделать закваску!Вы гений!Завтра начну выводить ее)))спасибо Миланочка!!!
@ania003
@ania003 3 роки тому
Спасибо за очень полезный рецепт хлеба , пеку уже несколько дней подряд ❤❤❤
@user-vj8wc1pm8i
@user-vj8wc1pm8i 3 роки тому
Миланочка у тебя все всегда прекрасно получается ! Спасибо !!
@user-df6fk1bm1i
@user-df6fk1bm1i 3 роки тому
Милана, спасибо за рецепт!! А я при растойке использую шапочку для душа, вместо плёнки, мне кажется так удобнее! И если после растойке выдержать ещё в холодильнике хотя бы ночь он становится ещё ароматнее и вкуснее, и кстати полезнее
@user-pw8xr7iu4g
@user-pw8xr7iu4g 3 роки тому
Спасибо, Милана. Впервые у меня легко получился хлеб на закваске. Делала на ржаной с пшеничной мукой - и никаких проблем!
@user-er1tz4xx9s
@user-er1tz4xx9s 3 роки тому
Миланочка, спасибо огромное за рецепт! Хлеб получился изумительный!!! Я вас обожаю!!!❤❤❤
@user-kr5yk7vn3t
@user-kr5yk7vn3t 5 місяців тому
А что дальше. Как кормить…..
@user-qh2sy1gd7b
@user-qh2sy1gd7b 3 роки тому
Давно уж просмотрела видео, а расставаться так не хочется...🤗 Душой я прекипела к Вам - Алёша и прекрасная Миланочка!🥰 И чтоб продолжить удовольствие, читаю все подряд я комментарии!👍 И слёзы на глазах вдруг появляются... от радости, что не одна, нас много! И все мы очень любим Вас! ♥️ Прекрасное дитя Миланочка и свет очей твоих Алёшенька!🌅 От всей Души желаю Вам любви, здоровья, счастья!🌈 Счастья - необыкновенного!💯%
@user-kl8vb6ul7j
@user-kl8vb6ul7j 4 роки тому
Умница! Такая молоденькая и такая рукастенькая! И веселая! Отлично! Успехов.
@nelanng7024
@nelanng7024 3 роки тому
Спасибо за рецепт,сегодня испекла,получился обалденный хлеб 🥯 🍞 🥖
@user-nw3qf3es9n
@user-nw3qf3es9n 4 роки тому
❤️ какая же Вы умничка!!!
@user-ps3hl1is5s
@user-ps3hl1is5s 2 роки тому
Милана спасибо я все стараюсь печь по вашим рецептам и все всегда получается, я постараюсь приготовить и хлеб это волшебство😻
@user-lb8qb7jw7j
@user-lb8qb7jw7j 4 роки тому
Вы прелесть ! Рецепт обязательно обкатаю !
@user-sg5qv5wm2d
@user-sg5qv5wm2d Рік тому
Спасибо Миланочка за рецепт закваски! Всё получилось! Хлеб "разговаривает"! Вся семья ждёт момента, когда хлеб испекся и слушают, как он хрустит! 😄
@user-hz6tw3de1d
@user-hz6tw3de1d 3 роки тому
Прямо слюнки потекли, когда вы разрезали ! Спасибо за рецепт!
@Helena-tv9qv
@Helena-tv9qv 3 роки тому
Какая вы умница! Успехов вам! 🌸
@irinavitgur
@irinavitgur 3 роки тому
Как приятно смотреть на вас и ваш аппетитный хлебушек....Благодарю за видео...)😍👍🙏
@_nebuttya9419
@_nebuttya9419 3 роки тому
випекла этот хлеб- космос! я не верю, что мои руки это сделали! кайф! спасибо большое за эти уроки! хотелось бы еще от вас рецепты с заквасками.
@user-hv2pt9dx4o
@user-hv2pt9dx4o 3 роки тому
Спасибо вам большое за рецепт, хлебушек супер, пекла в мультиварке.
@user-gg1wo5xg5w
@user-gg1wo5xg5w 4 роки тому
Вас слушать одно удовольствие) спасибо вам большое, вместе с вашими видео выращиваю закваску, сегодня уже 14 день! Очень интересно узнать и про хлебушек из другой муки.
@olgafigliuzzi4960
@olgafigliuzzi4960 4 роки тому
Да очень хочется из цельнозерновой муки с семечками🤗
@user-yw3kq8mm4s
@user-yw3kq8mm4s 4 роки тому
Спасибо Большое! Сколько ждала я это видео. Урааа
@Tychkan
@Tychkan 4 роки тому
Он восхитительный!! Получился с первого раза, спасибо за подробности в рецепте!!
@1688.lubov.P
@1688.lubov.P 4 роки тому
Здравствуйте, а из того количества ингредиентов, что указано на сайте у вас 1 получился хлебушек или 2?
@user-lr6jn9wb9t
@user-lr6jn9wb9t 4 роки тому
Как же вкусно он выглядит ...ммммм, аж аппетит заиграл ))))
@Midnight7762
@Midnight7762 2 роки тому
Действительно очень хлопотно! Особенно если учесть, что нет тестомеса (правда у друга есть :) ), но заморочиться придётся. Уж больно понравился хлеб, который вы приготовили. Буду смотреть ваше видео (пересматривать) и готовить вместе с вами! Спасибо большое за рецепт!
@user-iq4ms7hq2g
@user-iq4ms7hq2g Рік тому
я в восторге. делала закваску по вашему рецепту, но она у меня жидковата, а не такая пластичная как у вас, поэтому добавила чуть меньше муки. вчера замешала тесто, сегодня спекла хлебушек. это божественно. он такой вкусный, так хрустит. можно просто есть один хлеб и ничего больше для счастья не нужно. спасибо вам большое.
@user-hf5ft7cf9i
@user-hf5ft7cf9i 6 місяців тому
Какая вы замечательная и солнечная .попробую испечь по вашему рецепту😊
@botaschakenova4316
@botaschakenova4316 4 роки тому
Какой хлеб вкусный, красивый 👍
@user-wg6gp1ny5s
@user-wg6gp1ny5s 3 роки тому
Интересный рецепт, хоть и очень трудоёмкий. Но надо будет попробовать испечь его.
@user-mx8es6iu1f
@user-mx8es6iu1f 4 роки тому
Милана, спасибо за такое доброе и вкусное видео! Смотрю на вас и столько вдохновения появляется повторить все вашии рецепты! Извиняюсь, что не по теме, но не подскажите фирму вашего духового шкафа? Спасибо)
@user-Tok2010lv
@user-Tok2010lv 3 роки тому
Спасибо, понравилось по Вашему рецепту печь хлеб!Закваска у меня уже была, но никак с хлебом не могла попасть..то жидкое тесто, то сильно плотный хлеб!По Вашему рецепту получилось хорошо!Правда вручную замес делала🙈 Тяжко, но понравилось работать с таким тестом!
@martavilesova4317
@martavilesova4317 3 роки тому
Подруга посоветовала ваш канал. Заглянула, да так и осталась😁 Милана, Вы очаровательны!!!💕 Хочется всё сразу делать вместе с Вами. Вкуснотища. И вы оба с Алексеем - МОЛОДЦЫ!!!👍👏👏👏
@DYLAEVA1
@DYLAEVA1 Рік тому
С любовью❤️❤️❤️❤️Наверно вкусно получилось👏👏👏
@LILIANNA5
@LILIANNA5 4 роки тому
Пеку бездрожжевой хлеб года три, наверное все уже о нем знаю, долго изучала...училась. Но с удовольствием посмотрела ролик до конца, обожаю этот процесс ! Спасибо, ребята....Вы лучшие !
@Alkion-bx8yy
@Alkion-bx8yy 4 роки тому
Эта закваска, те же дрожжи!!! Только другого происхождения! С чего закваска пузырится? Углекислоты...! А откуда она?! Не тешьте себя словом бездрожжевой!!!
@LILIANNA5
@LILIANNA5 4 роки тому
@@Alkion-bx8yy вот именно, другого происхождения....Вы сами ответили !
@user-rz9wp8rb1z
@user-rz9wp8rb1z 3 роки тому
Маленькая девочка....а такие чудеса творит....Дай Бог здоровья...и Всего самого наилучшего..спасибо Вам..
@user-nu2sf6yk1p
@user-nu2sf6yk1p 4 роки тому
Только увидел. Вы просто супер. Буду все изучать. Спс за классное видео.
@user-lh2pt3oj7w
@user-lh2pt3oj7w 3 роки тому
Мне очень понравилось, доходчиво объяснила Милана.
@user-lo4ms2gg7f
@user-lo4ms2gg7f Рік тому
Красивый хлеб😍, прям чувствуется рука профессионала 💪 Спасибо за видео
@lorenzo9134
@lorenzo9134 4 роки тому
Спасибо от всей душы 🙏
@christsh6119
@christsh6119 4 роки тому
Вы самые классные❤
@innabucio3003
@innabucio3003 4 роки тому
This is sourdough bread , I love it .
@larisalunackova4316
@larisalunackova4316 Рік тому
Миланочка Вы непревзойденный блогер - так замечательно - аппетитно рассказываете - хочется на Вас смотреть и слушать и естественно повторить то , что вы делаете! Очень приятно понимать, что это Ваше любимое дело и ясно, что из ваших рук выходят только шедевры кулинарии! Здоровья, любви и процветания Вам Аlex&Milana
@user-lx2il6iw2s
@user-lx2il6iw2s 3 роки тому
Миланочка пекла хлеб в рестике довольно долго.. я заморочусь ,я это люблю ,а вот для многих это хлеб "вечность"😊 . Спасибо за рецепт , за хорошее настроение и за вашу неорденарнось🌺
@TakieModnye
@TakieModnye 4 роки тому
Огромное спасибо за рецепт! Хлебушек очень аппетитно выглядит! 💞💞💞
@user-tu3uh5qc2n
@user-tu3uh5qc2n 3 роки тому
Милана! Я формочки напыляю рисовой мукой. Она не намокает. Хлеб из муки 1 сорта получился вкуснее и по текстуре лучше.
@svetlanaten2411
@svetlanaten2411 Рік тому
Милана! Смотрю ваш канал с удовольствием давно. Вы такая позитивная- радостно становиться)))
@loratime316
@loratime316 4 роки тому
Миланочка, Благодарю тебя от всей души за это тёплое душевное видео!!!!!!! Я жду заквасочку свою на ржаной цельнозерновой муке! В субботу буду печь хлеб, Краффины и яйца красить!!!!!
@AlexMilana
@AlexMilana 4 роки тому
Отличный план 🙌🏻
@annastasila
@annastasila 3 роки тому
Я испекла по этому рецепту и получилось! Дико довольна результатом! И хрустит и корочка и мякиш вкусный. Будто такого вкусного хлеба в жизни не ела)) А с маслом и медом вообще торт) закваску правда делала по рецепту другого канала. В общем большое спасибо за рецепт, ребята!
@IrkaZirkaOfficial
@IrkaZirkaOfficial 4 роки тому
Какая красота !!! Пришла делать закваску
@user-hu4pz6vg2w
@user-hu4pz6vg2w 4 роки тому
Аааааах, это тааааак вкусно! Все получилось! Дети все съели за 10 минут. Миланочка, спасибо!
@user-yf5ex9qw8g
@user-yf5ex9qw8g 3 роки тому
Пол месяца растить закваску, сутки делать хлеб и с удовольствием съесть за 10 минут 😁
@ludmilageer5462
@ludmilageer5462 3 роки тому
Простое рисование !!это пугает!! Но ещё больше привлекает!Ууух!Уж больно хочется хлебушка!!
@user-cj6xf2qo3r
@user-cj6xf2qo3r 3 роки тому
Я люблю хлеб на закваске! Такого богатого вкуса и аромата дрожжевой хлеб не даёт. Пробовала разные рецепты, но заквасочный хлеб капризный и не всегда получается. Но Ваш получается всегда! Я бы даже сказала, что с каждым разом, он у меня получается всё лучше и лучше! Хлеб не кислый, с ажурным мякишем. Просто сказка! Это самый простой рецепт наивкуснейшего хлеба! Спасибо вам, ребята, большое!
@AURORA23395
@AURORA23395 4 роки тому
Девочки, а вы знали что маска для лица из хлебной закваски сделает вашу кожу мягкой и невероятно нежной? Попробуйте - не пожалеете. Спасибо ребята, за прекрасное обьяснение🙏
@user-mj3ve8nu1f
@user-mj3ve8nu1f 3 роки тому
Рецепт, пожалуйста 🤩
@jelenaskitchen5609
@jelenaskitchen5609 3 роки тому
Спасибо, воспользуюсь вашим советом!!!
@AURORA23395
@AURORA23395 3 роки тому
@@user-mj3ve8nu1f хлебная закваска( буквально чайная ложечка) растирается с полложечкой мёда или сметанки. На очищенное лицо наносится тонким слоем. Как начнёт подсыхать и стягивать поры, тщательно смыть. Интересный эффект- кожа "скрипит" от чистоты и упругости. Можете потом сразу нанести свой привычный крем на ночь. 👌
@user-mj3ve8nu1f
@user-mj3ve8nu1f 3 роки тому
@@AURORA23395 спасибо😘👍
@user-zc5ew6wg3u
@user-zc5ew6wg3u Рік тому
Самый вкусный хлеб ,пеку его постоянно!! Спасибки
@Elena-ce5fh
@Elena-ce5fh 2 місяці тому
Красота какая! ❤❤❤
@julijakohne3605
@julijakohne3605 3 роки тому
Красиво ! Красиво ! Сойти с ума !!!
@user-cq8fe6oq5n
@user-cq8fe6oq5n 6 місяців тому
Девочка класс! Поставила закваску , буду ее кормить и любить.Надеюсь хлебушек получиться.Спасибо за ваш труд и что делитесь с нами! А, если кто гадости пишет, так это от зависти и лени.❤
@user-cc5ze5fm6b
@user-cc5ze5fm6b 3 роки тому
Восхищаюсь вашим терпением!)))
@JelenaSvetlaja
@JelenaSvetlaja 2 роки тому
Спасибо за прекрасное настроение! Я сейчас своё тесто (дрожжевой хлебушек) в тепло поставила, чтобы поднималось и решила поискать, что-то интересненькое😁 Как же я рада, что вас нашла! Я вас смотрела еще до шоу с Ларисой Гузеевой. Потом в шоу за вас болела😁 Очень радовалась, когда вы выиграли💝, а потом я погрузилась во что-то... Аааа, детей ростила. И вот дети подросли, время свободное появилось. Испеку-ка я хлеб, подумала, а тут и вас нашла😁 Обязательно займусь закваской и попробую такой хлебушек испечь😍 Очень рада за вас! Вы умничка💗! Алексею повезло. Ему тоже привет😁 Хоть мне и не нравится, когда под руку бубнят😂 Но я понимаю, как не просто снимать, когда руки так и чешутся, что-то да приготовить💞 Я прозевала кондитерит ли он вместе, но судя по его комментам, он такой же профи, как и вы, Миланочка💗
@galinaponomareva7261
@galinaponomareva7261 3 роки тому
Спасибо огромное. Вы лучшие!)))👍
@shantaram1882
@shantaram1882 4 роки тому
Огромное спасибо за ваши рецепты, за ваш позитив и добро, что несете в массы! Вырастила закваску и уже испекла хлеб по вашему рецепту, спасибо! Супер просто Такой вопрос: хочу порцию удвоить. Это значит все умножаю на два? Муку вместо 500 г беру 1000, закваску вместо 270 беру 540 и воду вместо 270 тоже 540? Или что то меняется? Буду благодарна за ответ!
@businesslife9611
@businesslife9611 2 роки тому
Дорогая Миланочка!!! Честь Вам и хвала!!!! Четко, грамотно, профессионально!!! Благодаря Вам снова вернулось желание печь хлеб, раньше руки опускались. Ничего не получалось, столько бредовых и заумных рецептов на просторах интернета. Всё делали по пунктам. В результате потраченное время, нервы, продукты и полное разочарование. Теперь всё изменилось, делаем по вашим рецептам и получаем удовольствие!!! Искренне Ваши. 💐💕🌹🌹🌹💓🥂🤝😊🥰😁🙏🏻👏🏻🌟😘💫😍☀️
@maratnet8063
@maratnet8063 4 роки тому
Прекрасный хлеб получилось.
@angelinabaron14
@angelinabaron14 3 роки тому
Mилана,какая ты молодец,умничка👍👍👍
Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕЙ  (хлеб на ЗАКВАСКЕ)
37:23
Ольга Матвей
Переглядів 276 тис.
ЗАКВАСКА для БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА
14:11
Alex&Milana
Переглядів 485 тис.
ФОКУС С ЧИПСАМИ (секрет)
00:44
Masomka
Переглядів 3,7 млн
10 Minutes To Escape Or This Room Explodes!
10:00
MrBeast
Переглядів 64 млн
ЧИАБАТТА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ / ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
14:45
Sourdough bread , The most successful and delicious!
19:27
Ludmila SweetWorld
Переглядів 321 тис.
Хлеб Римачината на закваске
3:41
ДОБРОДЕЯ
Переглядів 3,3 тис.
Хлеб на Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
50:46
Їжа Закарпаття. Великий Гід.
1:0:29
Мiша Кацурiн
Переглядів 573 тис.
30 квітня 2024 р.
0:11
Marina Belozor
Переглядів 54 тис.