Нежнейший торт «ГЕРЦОГИНЯ». Торт который можно есть губами 😋 Старенький рецепт, проверенный годами 👍

  Переглядів 140,257

Хочу ТОРТ!

Хочу ТОРТ!

День тому

Сегодня готовим простой и безумно вкусный домашний торт «Герцогиня». Готовится такой торт предельно просто и быстро. Получается большой, невероятно вкусный, мягкий, пропитанный и буквально тает во рту. В меру сладкий и не приторный. Это старенький рецепт, проверенный годами. Но я поделюсь с вами некоторыми секретами и хитростями, которые помогут сделать этот торт еще лучше.
►Как отвесить сметану для крема • Как взбить сметану? Гу...
►Другие рецепты тортов • Пошаговые рецепты торт...
______________________________________
00:00 ТОРТ «ГЕРЦОГИНЯ»
00:25 БИСКВИТ:
240 г пшеничной муки высшего сорта
6 яиц С1 (~300 г)
170 г сахара
4 ст.л. мёда (жидкого)
10 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя
50 г растительного масла (без запаха!)
Щепотка соли
2 прямоугольных формы 18*28 см (высота 5 см)
03:08 СМЕТАННЫЙ КРЕМ:
800 г сметаны жирностью от 30% (можно взять ~1 кг сметаны 20% и заранее отвесить, как показано в этом видео • Как взбить сметану? Гу... )
500 г вареной сгущёнки
Щепотка ванилина
04:27 ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
200 г жареных грецких орехов
200 г мягкого чернослива
05:48 ПРОПИТКА:
~150 г молока + ваниль
Если вы любите тортики посуше (не такие влажные и пропитанные), то можно обойтись без пропитки).
07:24 ДЕКОР:
08:05 Крем с желатином: 220 г оставшегося крема + 5 г желатина + 30 г воды
Чернослив, грецкие орехи, вареная сгущека (карамель)
Крошка от обрезков коржей
Вес торта 2300 г
______________________________________
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр dzen.ru/b/YrayHOgHFTtBzvpx?sh...
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт
______________________________________
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗
______________________________________
► ДЗЕН 📝Текстовые рецепты с фото zen.yandex.ru/hochutort
🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал / @hochutort
📢 Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале t.me/hochutort
► RUTUBE-канал rutube.ru/channel/23819739/
► Группа в ВК vk.hochutort
► Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort

КОМЕНТАРІ: 195
@hochutort
@hochutort 2 місяці тому
Сегодня готовим простой и безумно вкусный домашний торт «Герцогиня». Готовится такой торт предельно просто и быстро. Получается большой, невероятно вкусный, мягкий, пропитанный и буквально тает во рту. В меру сладкий и не приторный. Это старенький рецепт, проверенный годами. Но я поделюсь с вами некоторыми секретами и хитростями, которые помогут сделать этот торт еще лучше. ►Как отвесить сметану ukposts.info/have/v-deo/b32Qa2mqiZh4p2Q.html ►Другие рецепты тортов ukposts.info/slow/PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf ______________________________________ 00:00 ТОРТ «ГЕРЦОГИНЯ» 00:25 БИСКВИТ: 240 г пшеничной муки высшего сорта 6 яиц С1 (~300 г) 170 г сахара 4 ст.л. мёда (жидкого) 10 г разрыхлителя 10 г ванильного сахара 50 г растительного масла (без запаха!) Щепотка соли 2 прямоугольных формы 18*28 см (высота 5 см) 03:08 СМЕТАННЫЙ КРЕМ: 800 г сметаны жирностью от 30% (можно взять ~1 кг сметаны 20% и заранее отвесить, как показано в этом видео ukposts.info/have/v-deo/b32Qa2mqiZh4p2Q.html ) 500 г вареной сгущёнки Щепотка ванилина 04:27 ДОПОЛНИТЕЛЬНО: 200 г жареных грецких орехов 200 г мягкого чернослива 05:48 ПРОПИТКА: ~150 г молока + ваниль 07:24 ДЕКОР: 08:05 Крем с желатином: 220 г оставшегося крема + 5 г желатина + 30 г воды Чернослив, грецкие орехи, вареная сгущека (карамель) Крошка от обрезков коржей Вес торта 2300 г ______________________________________ Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр dzen.ru/b/YrayHOgHFTtBzvpx?share_to=link ______________________________________ #хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт ______________________________________ ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗 ______________________________________ ► ДЗЕН 📝Текстовые рецепты с фото zen.yandex.ru/hochutort 🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал ukposts.info/the/CtRmEVj6vS5Pz-iJxA3yyA.html 📢 Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале t.me/hochutort ► RUTUBE-канал rutube.ru/channel/23819739/ ► Группа в ВК vk.com/vk.hochutort ► Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
@user-sq5pg1oe3p
@user-sq5pg1oe3p 2 місяці тому
Прямоугольные формы продаются в кондитерских магазинах.
@user-es8rq9gt3r
@user-es8rq9gt3r Місяць тому
Подскажите пожалуйста, а если печь в круглой форме то какого размера должна быть форма.
@EduardK79
@EduardK79 14 днів тому
Спасибо за рецепт. Как всегда всё просто и понятно. Пересчитал на круглую форму и вышло 25,33см. Нужно будет взять раздвижные кольца иначе бисквит будет низким.
@irah.8345
@irah.8345 Місяць тому
Представляю,как это вкусно. У меня фамилия - Герцог,теперь буду печь такой торт на свой ДР 😂. СПАСИБО Вам за вкусные рецепты!!!
@Mikelandjelo0204
@Mikelandjelo0204 2 місяці тому
Один из моих самых любимых блогов!Любой рецепт можно делать сразу без проверки и сомнений.Очень грамотная кондитерская техника.Высокий и в то же время понятный профессиональный уровень!Спасибо.
@user-zz6mh8cn8s
@user-zz6mh8cn8s Місяць тому
Полностью согласна,все рецепты рабочие.Доверяю полностью!!❤
@user-by3ld9nw5v
@user-by3ld9nw5v 2 місяці тому
Ну как же она мне нравится!!! Все по делу! Все рецепты ,по которому ,готовила все на Ура! Спасибо!!!
@user-lv3bl3ie6m
@user-lv3bl3ie6m 17 днів тому
Ваши рецепты замечательные! Все четко :по сортам, процентам, граммам, с вариантами для форм👍❤️👍. Удача сопутствует тем, кто следует инструкции и готовит всё необходимое заранее. Начнёте умничать, получится ВАШ рецепт проб и ошибок. Хороший торт на глазок не испечешь. 🥰Спасибо за сладостные воспоминания о былых вкусностях, щедрые рекомендации. С удовольствием пеку по Вашим рецептам в свои 69.
@taniakasdan401
@taniakasdan401 Місяць тому
Это мой самый любимый кулинар во всем свете. Спасибо интернету, все можно найти online, и я использую разные рецепты. Но перед тем как использовать продукты, всегда проверяю, а что девочка из Хочу Торт сказала? Ни разу не подвела
@Angel-Kris
@Angel-Kris Місяць тому
Торт по этому рецепту пекла несколько лет назад на день рождение в подарок, тогда не зная его названия. Всем очень понравился. Ни с чем не сравнить вкус. Очень рекомендую!
@user-jv2he8pi5w
@user-jv2he8pi5w 2 місяці тому
Людмилочка, как же Вы всё доступно объясняете !!! Тортик обязательно надо сделать, люблю орехи ,чернослив 👍👌🤩😘
@user-kg9nn2kq9p
@user-kg9nn2kq9p Місяць тому
Какая грамотная профессиональная речь, услада для слуха. ❤ воплощение и видеоряд также впечатляют😊
@n-vdesigne
@n-vdesigne 2 місяці тому
Самый лучший канал кондитера! Профессионально и приятно!
@user-kx1rt4yp2t
@user-kx1rt4yp2t 13 днів тому
Готовить начала я не так давно, всегда казалось, что это очень сложно, но, следуя Вашим инструкциям, теперь я понимаю, что не так уж это и страшно и сложно. Спасибо Вам большое за Ваш труд, за Ваши рецепты. Несколько дней назад сделала торт по Вашему рецепты на день рождения мужа. Торт всем очень понравился, никто такого раньше не пробовал. Все остались довольны, в т.ч. и я. Также сделала мороженое пломбир по Вашему рецепту. Все были в восторге, оно намного вкуснее, чем покупное мороженое.
@user-wu2jp5km1b
@user-wu2jp5km1b 2 місяці тому
Очень красиво! Спасибо за рецепт и видео!
@user-nm6ik4nf6l
@user-nm6ik4nf6l 2 місяці тому
Очередной шедевр! Придётся испечь! 🎉🎂🌹
@user-tz1jf5xw3r
@user-tz1jf5xw3r Місяць тому
Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо
@user-nb4mx8le2r
@user-nb4mx8le2r Місяць тому
Вы такая умничка, так все хорошо рассказываете, Пошагово, одно за другим Обязательно попробуем тоже спечь такую красоту, и вкуснятину, крем мой любимый.... Спасибо большое, здоровья вашим рукам. Крым Россия
@user-kh9bo7ii1i
@user-kh9bo7ii1i Місяць тому
Спасибо за подробное описание рецепта.
@user-th9us7gq6y
@user-th9us7gq6y 2 місяці тому
Спасибо за рецеп!Попробую приготовить!🎂💥💥💥💐
@user-hv1gj4ft4d
@user-hv1gj4ft4d 2 місяці тому
Очень красивый тортик у Вас получился ))) И наверняка очень вкусный )))
@user-te3yu2cd3m
@user-te3yu2cd3m 2 місяці тому
Очень люблю ваши видео! Спасибо Вам большое!
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k 2 місяці тому
Спасибо огромное.Шикарный торт.Дастойное место на столе для компании.😊
@user-we3xi1ws4j
@user-we3xi1ws4j 2 місяці тому
Обязательно приготовлю, спасибо за чудесный рецепт! ❤
@user-lg8je7uf6f
@user-lg8je7uf6f Місяць тому
Людочка!огромное Спасибо за чудесный тортик самый любимый канал , какая подача ,здоровья всех благ ❤🎉😊👍👍👍🙏🙏🙏
@user-zg9hb9zc5w
@user-zg9hb9zc5w 2 місяці тому
Спасибо,приготовлю точно,и выражаю вам благодарность за рецепт киевского тортика на просто супер
@larisamolchan6305
@larisamolchan6305 2 місяці тому
Тортик замечательный, очень аппетитно выглядит, будем пробовать обязательно
@GulyaY-ck3lg
@GulyaY-ck3lg 13 днів тому
Хороший рецепт! Я брала 20% сметану, но не пропитывала. Супер вкусный, нежный торт! Спасибо!!
@user-bk2qr2tu2o
@user-bk2qr2tu2o 2 місяці тому
Очень красиво и вкусно,испеку обязательно🎉
@user-xb1iv1to5h
@user-xb1iv1to5h 2 місяці тому
Верю , что вкусный, поставлю в очередь 😁. Огромное спасибо за отличную подачу рецепта (как всегда). Спасибо!
@user-gd5ob5hi6m
@user-gd5ob5hi6m 2 місяці тому
Вы большая умница, приятно вас и слушать и смотреть ❤❤❤❤
@user-bi8wh4sm7s
@user-bi8wh4sm7s Місяць тому
Спасибо большое!Очень доступно, ясно! Будем пробовать.
@user-fk4cd9er5q
@user-fk4cd9er5q 2 місяці тому
Спасибо за рецепт ❤
@user-rx6xd7gt7h
@user-rx6xd7gt7h 2 місяці тому
Спасибо Люда за рецепт!Делаю тортики только по вашему рецептам,доверяю вашему вкусу
@user-fd6wd8ow3p
@user-fd6wd8ow3p 2 місяці тому
Спасибо за рецепт обязательнл испеку!!! ❤
@user-zz6mh8cn8s
@user-zz6mh8cn8s Місяць тому
Спасибо,Людочка!!! Вы как всегда на высоте! Все ваши рецепты замечательны.Много тортов пеку по ним и все в восторге!!❤
@user-st2yj8ie2t
@user-st2yj8ie2t Місяць тому
Спасибо большое вам за рецепт, обязательно испеку!❤
@user-sz4ww4mh8l
@user-sz4ww4mh8l 2 місяці тому
Спасибо Вам за подачу рецепта, все конкретно и понятно, а торт похоже должен быть вкуснейшим❤
@user-ub6tp6np2y
@user-ub6tp6np2y 2 місяці тому
Ну видно, что очень, очень вкусный тортик!
@user-xq5xy8vu7y
@user-xq5xy8vu7y 2 місяці тому
Какой аппетитный разрез
@user-xr9jh6qx9y
@user-xr9jh6qx9y Місяць тому
Спасибо огромное. Все торты которые делала просто великолепны. А я уже много чего пекла по вашим рецептам теперь Герцогиня на очереди. Огромная благодарность 😊😊😊😊
@marinamarina6619
@marinamarina6619 2 місяці тому
Шикарный торт 👍
@user-zs6ke6cw7y
@user-zs6ke6cw7y Місяць тому
Шикарный торт!!! Спасибо!!!👍👍👍❤
@oxanasavkin6789
@oxanasavkin6789 Місяць тому
Сегодня увидела Ваш тортик, и сразу поняла, что вкусный, даже не успев его испечь. Торт просто шедевр в Ваших руках. Обязательно возьму его в свою копилку и испеку на свой день рождения, он как раз ровно через неделю. Ваш тортик как раз кстати. Спасибо за рецепт 🎉
@rsw3812
@rsw3812 2 місяці тому
Спасибо огромное!!! Удачи 🍀
@natalie-nata4063
@natalie-nata4063 Місяць тому
Рецепт замечательный, я так делаю медовик, всегда с орехами и черносливом 😋
@user-yr2gc9dh5m
@user-yr2gc9dh5m 2 місяці тому
Класс! Большое спасибо!👍👍👍
@user-mq3pc8if6p
@user-mq3pc8if6p Місяць тому
❤ благодарю за рецепт❤
@user-gr6nx5ry1o
@user-gr6nx5ry1o 2 місяці тому
Спасибо за рецепт! орехи добавлять не будем,думаю, можно брать любые другие ягоды или сухофрукты👍
@user-ko2gq4dw5y
@user-ko2gq4dw5y 2 місяці тому
Очень красивооо😳💯🔥👍😋
@user-uc6xs5pr8s
@user-uc6xs5pr8s 26 днів тому
Спасибо за рецепт.
@user-cu4os9wx8h
@user-cu4os9wx8h 2 місяці тому
Красота, тортик обалденный, с Масленицей вас, всех благ вам
@hochutort
@hochutort 2 місяці тому
Спасибо! 🤗 Взаимно!
@user-tt9jn5pp5f
@user-tt9jn5pp5f 2 місяці тому
... 😋 - "это" что-то !!! Вкуснатища , 👍 !!! 🕊🎆🤝 .
@user-fs4pn7zc4s
@user-fs4pn7zc4s Місяць тому
Офигенный торт 😋😋😋
@user-df7oi4vr5r
@user-df7oi4vr5r Місяць тому
Вы велика розумничка . Дякую
@user-ie4bk5jv8r
@user-ie4bk5jv8r Місяць тому
Взяла в копилку тортик, точно буду делать, только середину посыплю шоколадной крошкой😋
@svetlanabasarab4778
@svetlanabasarab4778 Місяць тому
Спасибо большое, всё как-то напрягало введение растительного масла, благодаря Вам, стало ясно как его вводить. С удовольствием всегда смотрю Ваши ролики и рецепты, а Ваш Ферреро Роше побил все рекорды по заказам, хотя, я шоколад просто не выношу, но съела тоже, просто супер!!!❤
@sevincmansurlu8513
@sevincmansurlu8513 2 місяці тому
Спасибо большое за красивый тортик что вкусный не сомниваюсь. Желаю удачи 🎉
@hochutort
@hochutort 2 місяці тому
Спасибо! 😊❤
@user-dp6ry1fh4d
@user-dp6ry1fh4d 2 місяці тому
Молодец какая!
@marinamarina6330
@marinamarina6330 2 місяці тому
Привет! Спасибо Вам за все и за рецепт, и за подробное объяснение, и за то что я сейчас себе места не найду пока не испеку этот прелестный торт. А также отдельное спасибо за приготовление сметанного крема. Спасибо за все все 😘
@hochutort
@hochutort 2 місяці тому
Готовьте с удовольствием! 🌺 С нетерпением буду ждать вашего отзыва! 😊
@user-bv4wu3fh3x
@user-bv4wu3fh3x Місяць тому
Приготовила, торт получился просто великолепный! Спасибо за рецепт!
@hochutort
@hochutort Місяць тому
Спасибо огромное за отзыв! ❤ Очень рада, что Вам тоже понравился торт! 😊
@valentinagezila7785
@valentinagezila7785 2 місяці тому
Очень красивый, очень вкусный..... Сразу видно вкусняшка торт.... Ароматный какой. Рецепт великолепный, подача рецепта, советы ваши это выше всех похвал . Удачи и процветания каналу. Счастья и здоровья , радости , тепла душеаного, мирного неба в каждое окошко, в каждое сердце тихой молитвы.
@annaheart7731
@annaheart7731 Місяць тому
У меня все они на один вкус получаются. :)
@user-ns3dj6gd4t
@user-ns3dj6gd4t Місяць тому
😊
@user-ub6tp6np2y
@user-ub6tp6np2y 2 місяці тому
Умничка девочка!)
@user-fc5vs8kz9f
@user-fc5vs8kz9f 2 місяці тому
Людмила, спасибо огромное за прекрасный рецепт. Так уже соскучились по Вам, давно Вас не было, надеемся, у Вас все хорошо. Успехов Вам и еще раз спасибо за прекрасный рецепт и видео. Вы - лучшая!!! ❤❤❤
@hochutort
@hochutort 2 місяці тому
Спасибо огромное!!! 🤗❤
@irinavasilenco7247
@irinavasilenco7247 2 місяці тому
Привет, Людмила!Торт шикарный. Ваши торты все бесподобные. Многому научилась у вас. Торты готовила, но не все. Всё получалось отлично. Благодарю. Приятно смотреть и учиться у профессионала.❤
@user-nn1rr4yi9z
@user-nn1rr4yi9z 2 місяці тому
Супер❤
@user-xj3us5kd5b
@user-xj3us5kd5b 2 місяці тому
Действительно искушение 👀
@user-kv8kx2xf8k
@user-kv8kx2xf8k 12 днів тому
Благодарю❤
@user-hm2js2gq9k
@user-hm2js2gq9k Місяць тому
Конечно, всё грамотно, она профессиональный кондитер, и этим всё сказано, спасибо
@user-ig4ir8oj9r
@user-ig4ir8oj9r Місяць тому
Спасибо ❤
@user-ky1hk9wg7g
@user-ky1hk9wg7g Місяць тому
Спасибо. Это вкусно и красиво. А какой формой можно заменить Вашу?
@user-rn5qj1ev8t
@user-rn5qj1ev8t 2 місяці тому
Очень интересный рецепт, буду готовить. Очень нравятся Ваши торты, недавно готовила "сникерс", получился не такой красивый, как Ваш, но вкус великолепный!!! Спасибо большое!
@hochutort
@hochutort 2 місяці тому
Я очень рада! Спасибо огромное за отзыв! ❤
@dep821
@dep821 2 місяці тому
Ух ты😮❤
@user-kx8ip4hb5o
@user-kx8ip4hb5o Місяць тому
Толково 👍
@user-cd4st5gn6l
@user-cd4st5gn6l Місяць тому
Спасибо!!!!
@irynagolynska6400
@irynagolynska6400 Місяць тому
Спасибо
@ToNi-zv5mr
@ToNi-zv5mr Місяць тому
Умничка❤
@MarinaMartirosyan-yi4jc
@MarinaMartirosyan-yi4jc Місяць тому
Вкусный торт.
@irinaandrosova8042
@irinaandrosova8042 Місяць тому
Очень красивый тортик! Хочу на выходных приготовить ! Подскажите пожалуйста в крем загуститель когда лучше добавлять если крем не густеет при взбивание?
@antoninasemenets3365
@antoninasemenets3365 Місяць тому
Здравствуйте, большое спасибо за Ваши рецепты- не устану повторять- они лучшие ❤Что-то пошло не так с бисквитами- не очень поднялись, пекла на двух уровнях🤔Надо было почитать комменты😂и выпечь в одной форме. Но я повторЮ - 💁как это у меня по Вашему рецепту не так получилось!?😂😉
@user-ib2hz2yb9m
@user-ib2hz2yb9m Місяць тому
Хочу торт😋
@rimasilgaliene1525
@rimasilgaliene1525 2 місяці тому
❤Thank you😊
@user-tw1bq3fu4y
@user-tw1bq3fu4y 2 місяці тому
Мысли мои такие - надо печь.
@user-yx1rr3kq4c
@user-yx1rr3kq4c Місяць тому
Спасибо огромное за рецепт.Ваш канал увидела впервые.Людмила скажите, а можно выпекать на противне,а затем разрезать на два прямоугольника?
@user-xs1mx7xv3s
@user-xs1mx7xv3s 2 місяці тому
Спасибо большое! А на круглую форму 26 см это количество теста не будет лишним, если печь в 2 захода?
@hochutort
@hochutort 2 місяці тому
Готовьте с удовольствием! 🤗 Кольца или круглые формы диаметром 25-26 см тоже подойдут. Если у вас только одна форма, то замешивать бисквитное тесто придётся 2 раза, т.к. оно не может долго ждать. Если же у вас есть 2 кольца или формы, то сразу разделите тесто по формам, одну сразу отправляйте на выпечку, а второе кольцо с тестом 12-15 минут подождёт (главное, его сразу распределить и после этого больше не трогать, иначе осядет). Если кольцо высокое, то можно, в принципе, отпечь одним бисвитом, время выпечки в этом случае увеличится. Готовность проверяйте деревянной палочкой или надавливанием на середину.
@jelenavorobjova6167
@jelenavorobjova6167 2 місяці тому
Панически думаю,какой на горизонте праздник. Торт не маленький. Чешутся руки приготовить.🎉
@Letniydozhd
@Letniydozhd 2 місяці тому
Тоже думаю об этом) Но пока праздников не предвидится, хочу сделать половинную порцию на форму диаметром 18-20 см
@elenikaelena6326
@elenikaelena6326 Місяць тому
Super
@annastanislavska4547
@annastanislavska4547 Місяць тому
Люда большое спасибо. Скажите пожалуйста , растительное масло можно заменить на сливочное. Спасибо
@user-gm2hl7lu6l
@user-gm2hl7lu6l Місяць тому
Спасибо .Какой размер круглой формы ,если нет прямоугольной и можно ли испечь бисквит в два приема?
@user-iw4jt5fx9k
@user-iw4jt5fx9k Місяць тому
Очень понравился рецепт. Хочу испечь его на день рождения, но у меня есть только круглые формы. Подскажите, какой диаметр нужно взять.
@user-fg9tn2ho9s
@user-fg9tn2ho9s 2 місяці тому
Очень понравилось,спасибо за рецепт,но я не люблю пропитаный бисквит,поэтому пропитку опущу,и смажу только кремом.
@hochutort
@hochutort 2 місяці тому
Тоже вариант 👍 С нетерпением буду ждать Вашего отзыва! 😊
@annamilceva3384
@annamilceva3384 Місяць тому
Благодарю Вас❤ Мастер!❤❤❤❤ Предвкушаю вкус Герцогини!❤❤❤
@user-fz9hw5ds3k
@user-fz9hw5ds3k 29 днів тому
❤❤❤❤
@galinakarlina1664
@galinakarlina1664 2 місяці тому
Люда, спасибо за рецепт, а скажите пожалуйста в круглой форме печь какой диаметр нужно? Или может ли тесто ждать?
@hochutort
@hochutort 2 місяці тому
Здравствуйте! Готовьте с удовольствием! 🤗 Можно приготовить в круглых формах диаметром 25 см. Если у вас только одна форма, то замешивать бисквитное тесто придётся 2 раза, т.к. оно не может долго ждать (осядет). Если же у вас есть 2 формы, то можно приготовить весь объём теста и разделить сразу по двум формам. Далее, одну форму сразу же отправляйте на выпечку, а вторая форма с тестом 12-15 минут подождёт, т.к. оба кольца в бытовую духовку просто не поместятся (главное, сразу распределить тесто и после этого больше не трогать, иначе осядет!). В прямоугольных формах удобно, т.к они сразу обе чётко помещаются на один противень обычной бытовой духовки. Ещё, как вариант, можно выпекать на двух уровнях одновременно, если ваша духовка хорошо справляется с этой задачей и, если есть две круглые формы. Как вариант, можно выпекать на противне с высокими бортиками, застреленным бумагой. Размером 36×28 - это как раз 2 формы 18×28. Можно просто распределить тесто на два стандартных противня (застеленные бумагой, или тефлоновым/силиконовым ковриком) и выпекать на двух уровнях одновременно (опят же, если духовка с этим хорошо справляется)... или замешивать в 2 захода... Если кольцо высокое, то можно отпечь одним бисвитом, а затем разрезать на 4 коржа... В этом случае нужно корректировать время выпечки, оно увеличится! Смотрите по своей духовке, готовность бисквита проверяйте деревянной палочкой или надавливанием на середину (она должна пружинить и не должно оставаться вмятин от пальца). Но лучше всё-таки разделить на 2 кольца.
@user-bg7ru8vf3u
@user-bg7ru8vf3u 2 місяці тому
Большое спасибо за рецепт! Пытаюсь представить, как можно есть что-либо губами)))
@hochutort
@hochutort 2 місяці тому
😁
@salomeyamarxasova5843
@salomeyamarxasova5843 Місяць тому
Здравствуйте. По вкусу он напоминает медовик? И еще, я не люблю сметанный крем, какой вкус будет с заварным ? Спасибо.
@user-pq2if1qe5k
@user-pq2if1qe5k 2 місяці тому
А по отдельности коржи можно выпекать? Спасибо!
@user-rr2im8vm3o
@user-rr2im8vm3o Місяць тому
Скажите пожалуйста если круглая форма ❤ то какого размера ❤ большое спасибо ❤
@user-ln4qs4kj4y
@user-ln4qs4kj4y Місяць тому
Подскажите пожалуйста, каким размером круглой формы можно заменить прямоугольную?
@allademidova3684
@allademidova3684 2 місяці тому
Блин...пеку👌
@hochutort
@hochutort 2 місяці тому
С нетерпением жду вашего отзыва!!!😊
@user-xu4ot5jb9p
@user-xu4ot5jb9p 2 місяці тому
Здравствуйте. Огромная просьба, скажите пожалуйста, можно выпекать в круглой форме большого диаметра одним бисквитом? Если выпекать в прямоугольной форме, то можно выпекать по очереди, а не сразу обе формы? Ну никак не входит в стандартную эл.духовку сразу две формы!
@hochutort
@hochutort 2 місяці тому
Здравствуйте! Да, для этого подойдёт высокое кольцо диаметром 25 см. Можно отпечь одним бисвитом, а затем разрезать на 4 коржа... Время выпечки в этом случае увеличится! Корректируйте температуру и время выпечки по своей духовке. Готовность бисквита проверяйте деревянной палочкой или надавливанием на середину (она должна пружинить и не должно оставаться следов от пальца). Можно выпекать по очереди, но... Если у вас только одна форма, то замешивать бисквитное тесто придётся 2 раза, т.к. оно не может долго ждать (осядет). Если же у вас есть 2 формы, то можно приготовить весь объём теста и разделить сразу по двум формам. Далее, одну форму сразу же отправляйте на выпечку, а вторая форма с тестом 12-15 минут подождёт (главное, сразу распределить тесто и после этого больше не трогать, иначе осядет!). Ещё, как вариант, можно выпекать на двух уровнях одновременно, если есть две одинаковые формы и, если ваша духовка хорошо справляется с этой задачей (чаще не очень хорошо)...
@user-xu4ot5jb9p
@user-xu4ot5jb9p 2 місяці тому
@@hochutort большое спасибо за ответ!
@user-ew3ql7te2u
@user-ew3ql7te2u 2 місяці тому
Здравствуйте, нет такой формы, если брать круглую на это количество, то какой диаметр нужен?
@larisasaaman861
@larisasaaman861 2 місяці тому
А остальные торты чем едят?
Honey Cake Recipe
10:03
Ольга Матвей
Переглядів 515 тис.
The LEGENDARY Baku cake APSHERON! A quick option without flour and gluten! Melts in your mouth!
11:04
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Переглядів 1 млн
маленький брат прыгает в бассейн
00:15
GL Show Russian
Переглядів 3,6 млн
КЕКС "ЗЕБРА" С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ!
1:20
Анастасия Никифорова
Переглядів 8 тис.
Торт  ГЕРЦОГИНЯ -неповторимый вкус
26:15
Margarita Family Cooking Show
Переглядів 397 тис.
A recipe from childhood! KUTUZOV cake! A quick, inexpencive and very tasty Nut and honey cake!
10:28
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Переглядів 242 тис.