КОМЕНТАРІ
@user-es6xe2vt8m
@user-es6xe2vt8m 6 годин тому
Очень, очень вкусный торт! Спасибо вам огромное! За рецепт, за ваш труд!!!
@user-cg6jo7vy5k
@user-cg6jo7vy5k 6 годин тому
Думаю будет интересно и просто хочу добавить эту начинку в шоколадный торт
@elenab2997
@elenab2997 7 годин тому
Муки надо намного больше чем в рецепте.
@La_La_Asya
@La_La_Asya 8 годин тому
А можно не варёную?
@user-vz5oo8vr4n
@user-vz5oo8vr4n 10 годин тому
Спасибо, пара вопросов первое заменить крахмал мукой можно? Второе: крем чиз можно ?
@user-yb4lo2ld6d
@user-yb4lo2ld6d 11 годин тому
Благодарю хозяйку канала, за : быстро, просто вкусно ПОДАНО❤
@irinabwk6041
@irinabwk6041 12 годин тому
Здравствуйте! Посмотрела, конечно, несколько рецептов. Удивило, что почти все другие говорят, что и сыр и масло должны быть одинаковой температуры, иначе расслоитса. У Вас масло тёплое, сыр холодный. Судя по отзывам Ваших гостей канала, всё получаетса хорошо. А у меня вот сомнения. Не хочетса испортить продукты. Вопрос: это точно должно так быть масло тёплое, а сыр холодный? Спасибо!
@hochutort
@hochutort 11 годин тому
Добрый день! Если вы сомневаетесь, то лучше Достаньте творожный сыр заранее! Пусть немного согреется при комнатной температуре. Я использую холодный творожный сыр с той целью, чтобы готовый крем-чиз сразу был готов к выравниванию торта (чтобы он не был слишком мягким). Если будете использовать для приготовления ингредиенты комнатной температуры, просто отправьте крем ненадолго в холодильник, чтобы он немного стабилизировался и стал более плотным и удобным в работе.
@irinabwk6041
@irinabwk6041 7 годин тому
@@hochutort Oй.. Уже ответ пришёл.. Так быстро! Вот спасибо! Это ну очень, очень приятно, что Вы действительно разговариваете с Вашими зрителям и подписчиками! Спасибо!! 🌹🌹🌹🌹
@TinTaBraSS777
@TinTaBraSS777 13 годин тому
оладьи делаются только на дрожжах тесто стоит от 2 часов минимум мука должна хорошо разойтись в воде молоке никакой соды там быть не должно это отрава весь секрет в долях воды муки у кого много воды оладьи опадают меньше воды они пышнее
@user-cg4is1jd6v
@user-cg4is1jd6v 13 годин тому
Замечательный рецепт! У меня все получилось! Спасибо! Пожалуйста, дайте пожалуйста, рецепт очень модного сейчас Баскского чизкейка. ПОЖАЛУЙСТА!!!
@TinTaBraSS777
@TinTaBraSS777 13 годин тому
сода это рак желудка ) отравленные оладьи
@user-tt9jn5pp5f
@user-tt9jn5pp5f 14 годин тому
Огромная благодарность за все рецепты ! Все перепробывала , получились все удачно ! Дай БОГ , Вам здоровья и удачи - благополучия на долгие годы ! Не всегда пишу ответы , но никогда не пропускаю " Хочу Торт ! " , 🎆👍🕊🤝!!!
@user-rk5te9uk8x
@user-rk5te9uk8x 15 годин тому
Спасибо большое ,раньше без конвекции делала ,теперь включила благодаря вам ,и все получилось❤❤
@user-zo9jy4ks9v
@user-zo9jy4ks9v 21 годину тому
С первого раза получился очень вкусный крем! Почти в 2 раза уменьшила количество сахара и все равно сладко и все получилось. Это мой любимый крем из торта сказка, в меру жирный. Делала масло и сгущенка он хуже, чем шарлотт. Только скажите почему у всех в рецептах молоко 150мл на то же кол-во масла, а у вас 110мл? И тоже пишут по госту. Так чей гост настоящий?)))и на торт этого мало, я в 2 раза увеличила объем хватило на средний торт и немного осталось). Теперь можно не покупать сказку, а делать самой легко😂😂😂
@Anon-es1xj
@Anon-es1xj День тому
С такими пропорциями коржи получаются низкими, лучше брать меньший диаметр кольца и меньше крема делать.
@user-be7lb9jf4p
@user-be7lb9jf4p День тому
Не пекла наполеон лет 20, решила вспомнить молодость. Долго искала рецепт, остановилась на вашем, только сделала на маргарине. Торт волшебный, коржи нежные и воздушные, все обрезки у меня съели сразу. Ещё раз спасибо
@shtyhk5869
@shtyhk5869 День тому
Невзбились, а завтра День Рождения и все насмарку, сметану отвесила ка сказано, добавила сахарную пудру и сливки33% и 😢
@user-tp4jb9dl9y
@user-tp4jb9dl9y День тому
А можно заменить лимонную кислоту, лимонным соком?
@user-bw2jp9rz6h
@user-bw2jp9rz6h День тому
Хасбуналлохи Ва Нимал Вакил
@user-hs1dc1sm8n
@user-hs1dc1sm8n День тому
Наконец то ,что то стоящее ,спасибо за рецепт
@user-bv2ei9hu3i
@user-bv2ei9hu3i День тому
Какая красота.
@user-oj6cd3dr7s
@user-oj6cd3dr7s День тому
Это тоже не пломбир
@user-pq2if1qe5k
@user-pq2if1qe5k День тому
А я делаю такой пирог, только всё по 18.
@matveevachristina362
@matveevachristina362 2 дні тому
Здравствуйте можете помочь я хочу сделать этот торт на 25см. Как правильно рассчитать ингредиенты? Спасибо хорошего вечера
@user-rm3bs2th6g
@user-rm3bs2th6g 2 дні тому
Вкусная глазурь, делала на молоке!❤
@anahithakobyan2667
@anahithakobyan2667 2 дні тому
@shtyhk5869
@shtyhk5869 2 дні тому
Подскажите сколько примерно времени держит крем, просто если одна сметана, до подачи крем устойчив, соответственно в холодильнике, а тут еще и сливки?
@user-yo7hp2qk2y
@user-yo7hp2qk2y 2 дні тому
Подскажите пожалуйста, а можно ли этот крем для покрытия приготовить под мастику?
@mowaqethonor2361
@mowaqethonor2361 2 дні тому
Хрень какая то..!
@santelanya
@santelanya 2 дні тому
Здравствуйте! У меня силиконовая форма 20см и глубина 3 см. Она подойдет для вашего рецепта на диаметр 18см? Или все таки моя форма недостаточно глубокая и лучше взять 2 формы 18см стальные?
@quantumzest9418
@quantumzest9418 2 дні тому
Правильный советский торт. Именно из безе мы его готовили в конце 80-х. Спасибо, Людочка, ты настоящий профессионал!
@user-ow3xk4lf9i
@user-ow3xk4lf9i 2 дні тому
Делаю крем по этому рецепту,очень вкусный крем, обязательно сдерживаю сыворотку.
@user-vk9ti2gs9d
@user-vk9ti2gs9d 2 дні тому
Наше советское детство!а все говорят плохо жили.не чего на свете лучше нету.!
@user-nu3zz7wh3p
@user-nu3zz7wh3p 2 дні тому
Супер крем. В отличие от новомодных кремчиз- бррр
@tatjanakronwald7701
@tatjanakronwald7701 2 дні тому
Может торт и вкусный и с хорошим декором ,но это не Фрезье,торт готовится только со свежей клубникой и конфи в нем не должно быть!
@annastein3079
@annastein3079 3 дні тому
Vielen Dank für Ihre Arbeit, Sie sind die beste!!! Liebe Grüße aus Deutschland!
@magnetistars3344
@magnetistars3344 3 дні тому
Сделала... всё получилось , кроме коржей🤷. У меня ,даже супер остывшие коржи , рпзваливались так, что я их даже снять с бумаги толком не могла😵🙊🙈. ОШИБКА,думаю, В МЛЕДУЮЩЕМ: 1) слишком много оказалось разрыхлителя ( вместо обычной муки взяла от фирмы " Пудов" " Самоподнимающаяся"🤦🏻‍♂️. Конечно там ьыл разрыхлитель у них + я еще добавила по рецепту количество 🤦🏻‍♂️ ; 2) 3 дня пролежало готовое тесто в холоде ( сразу не получилось печь🤷). Вот вам и итог: еле перенесла коржи корж на корж, потом еле наносила крем, а про помадку - я уже молчу, т к. в моём млучае она уже просто не нужна была🤦🏻‍♂️.. Да... НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ... НО - ЭТО ХОРОШИЙ ОПЫТ, КОТОРЫЙ Я ПРИОБРЕЛА 😁... СПАСИБО за рецепт♥️👍👍👍👍👍... БУДУ ЕЩЕ ДЕЛАТЬ 😁☝☝☝☝☝🤩🤩
@user-pv6zx7nu2h
@user-pv6zx7nu2h 3 дні тому
Спасибо вам большое. Всё получилось. Так как готовлю только для себя , соответственно к итогу не придераюсь. Но все вышло на ура - покрывала печенье мадлен.❤
@user-dv3ws6tl6g
@user-dv3ws6tl6g 3 дні тому
Не высохла (
@user-dc4fi1jb1z
@user-dc4fi1jb1z 3 дні тому
Вариант очень простой, но один большой минус - полностью осыпается при нарезке кулича. Давно отказалась от такой. Лучший вариант глазурь с добавлением желатина.
@user-yo7hp2qk2y
@user-yo7hp2qk2y 3 дні тому
Делала тортик, спасибо за рецепт😊 Завтра буду делать его на заказ❤
@user-tn3uz1xh8e
@user-tn3uz1xh8e 3 дні тому
На 1литр молоко 200гр сливка 33процента и 200гр сахар ванилин сироп 1ч л знаете царская сгущёнка по
@nurayjanat6103
@nurayjanat6103 3 дні тому
Не слишком ли сладко?
@user-cb6uw4jg7d
@user-cb6uw4jg7d 3 дні тому
Спасибо большое за рецепт. Все получилось, глазурь быстро высохла и не липла к рукам ❤
@user-ly7or8zv8i
@user-ly7or8zv8i 3 дні тому
Спасибо за очередной шедевр, Людмила! Муж обожает этот тортик. Уже два раза готовила, отличный сбалансированный вкус! Прекрасный рецепт!
@user-by9er8qg8v
@user-by9er8qg8v 3 дні тому
Спасибо большое ❤ очень крутая глазурь я ещё добавила ванилин и загуститель для тортов, благодаря вам у меня получилось ❤
@user-uc2vs6zm7x
@user-uc2vs6zm7x 4 дні тому
А можно ровно наполовину сделать сгущенку
@aaa4901
@aaa4901 4 дні тому
Делала по вашему рецепту. Для меня сахара слишко много., учитывая,что цукаты тоже сладкие. И такого количества дрожжей мало. У меня тесто не поднялось. Пришлось в готовое тесто добавлять ещё дрожжи
@user-lt4dz9gy2f
@user-lt4dz9gy2f 4 дні тому
Сам торт вкусный , бисквит очень хороший. Но пудру с маслом взбить - это тот ещё процесс! Больше торт с таким кремом делать не буду.
@user-xh2zq8dq8n
@user-xh2zq8dq8n 4 дні тому
Получился крем, а не мороженое
@irinabogomanova1872
@irinabogomanova1872 4 дні тому
Спасибо, Людмила,за рецепт и подробное описание процесса. Куличи получились отличные:лёгкие,воздушные, мягкие.🎉