Мы приготовили настоящую итальянскую пиццу пепперони! И вы тоже сможете! Вот рецепт :)
Тесто 🌾
5 г сухих дрожжей
325 мл вода
4 г соли
250 г муки
4 г сахара
Начинка 🧀
Томаты в собственном соку
Салями
Пармезан
Моцарелла
Оливковое масло
Базилик свежий
Готовим основу ✨
Дрожжи соединяем с водой, ждём когда появится пенка. Добавляем соль в муку, сухую массу смешиваем с водой. Замешиваем тесто. Делим его на 4 части, ставим в тёплое место на 2 часа, чтобы тесто поднялось и увеличилось‼️ Готовое тесто сформировать в кругляш, растянуть, отделить руками бортик.
Покрыть основу томатной пастой, взбрызнуть оливковым маслом, поперчить посолить, добавить натёртый пармезан, моцареллу (разорвать руками), в конце снова взбрызнуть оливковым маслом и украсить базиликом.
Наш Instagram: / ya_kushat_hochu
Наш TikTok рецепты: / kushat_hochu
#shorts