Рецепт моего любимого Теста для пиццы. Ручной замес без миксера.

  Переглядів 1,413,732

ТАК ВКУСНО!

ТАК ВКУСНО!

2 роки тому

Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
📸 Instagram: / tak_vkusno96
💝Наш сайт: taplink.cc/tak_vkusno96
🚀MyLook: innakorolev...
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
На 2 пиццы (35 см):
Мука 385 г
Вода 230 мл
Сухие дрожжи 1 чл
Сахар 1 чл
Соль 1 чл
Масло оливковое 20 г
Манка
Растительное масло
For 2 pizzas (35 cm):
Flour 3 cups
Water 1 cup
Dry yeast 1 tsp
Sugar 1 tsp
Salt 1 tsp
Olive oil 1-2 tbsp
Semolina
Vegetable oil
********************************************************************
Рекомендации:
1. Тесто универсальное, с ним можно делать что угодно, пироги, пирожки, пиццу, или хлеб.
2. Смазывайте борта пиццы маслом, так получается еще вкусней.
3. Тесто не обязательно выдерживать ночь в холодильнике, можно печь пиццу через 2 часа после замеса.
********************************************************************
#тесто
#тестодляпиццы
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений

КОМЕНТАРІ: 1 500
@TakVkusno
@TakVkusno 2 роки тому
!!!ВНИМАНИЕ!!! Вступайте и в другие наши соцсети чтобы не потерять нас taplink.cc/tak_vkusno96
@dimashi552
@dimashi552 2 роки тому
Спасибо за рецепт, но я добавляю больше воды(250-270 мл.)👍
@user-sj8es1cz5l
@user-sj8es1cz5l 2 роки тому
Желаю вам здравия! Посмотрела добрую половину комментариев. Я не знаю как смотрят подобные видео другие люди, но у меня есть привычка оценивать чистоту и дизайн рабочего места с первой минуты видео. И фото в левом верхнем углу меня зацепило! Спасибо!!! Здоровья вам, благодарных подписчиков и ВСЕМ МИРА !!!!!
@user-ux2et8xf9k
@user-ux2et8xf9k 2 роки тому
@@dimashi552 х для школы
@olgakopina2049
@olgakopina2049 Рік тому
Скажите сколько хранится тесто ?
@TakVkusno
@TakVkusno Рік тому
Я тоже люблю больше воды, но новичкам с таким тестом трудно работать, старовер нужна
@ElizavetaKravts
@ElizavetaKravts Рік тому
Как только озвучили пропорцию в стаканах-сразу лайк поставила😁для меня очень полезно 👌🏻😂
@SosiskaTakoSan
@SosiskaTakoSan 10 місяців тому
Стакан - это посуда. Ложка - это столовый прибор. Граммы - это единица измерения. Кухонные весы стоят 500р. И если вы хотите заниматься выпечкой купите весы и измеряйте ингридиенты в граммах. Иначе ни о какой стабильности и речи быть не может.
@user-tf9yg2zm9o
@user-tf9yg2zm9o 10 місяців тому
​@@SosiskaTakoSanкак-то раньше пекли и без весов, и все получалось. А у кого руки не из того места ростут, у тех и с весами не получится ничего. Да, с весами удобней, но это же не значит что готовка невозможна. Тем более, если взять хотя бы муку. В рецепте к примеру сказано что муки нужен 1 кг, а в итоге муки не хватает потому что как сказал Евгений, она везде разная и ее может понадобиться больше или меньше. Сама в этом неоднократно убеждаюсь.
@user-yp6me7fw8r
@user-yp6me7fw8r 2 роки тому
Все так четко, спокойно, лаконично, смотриш на работу и, просто залипаеш, не спеша, толково!!!👍👍👍👍👍👌👌👌👌💯💯💯💯💯 ЛАЙКОВ!!!🌹🌹🌹🙋‍♀️!
@nadezhdabort3902
@nadezhdabort3902 2 роки тому
Ты УМНИЦА!!!👍👍👍
@user-yp6me7fw8r
@user-yp6me7fw8r 2 роки тому
@@nadezhdabort3902 Спасибо!!! 🌹🌹🌹🙋‍♀️
@user-cw2yg6ei7h
@user-cw2yg6ei7h 2 роки тому
А самое главное: он нас обнимает, поднимает. Никто так не делает. Очень приятно.
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g Рік тому
СмотришЬ, залипаешЬ…🥲
@guzelechka1341
@guzelechka1341 Рік тому
Классный комментарий, вот только смотришь , залипаешь …😄😄👍
@ivangrek5532
@ivangrek5532 2 роки тому
Все правильно делаешь братик...Но для твоего способа(холодного) можно меньше дрожжей...У тебя оно сильно увеличилось...Попробуй чуток меньше добавить...Ну так для эксперимента)))..Вкус принципе не измениться ...Просто с тестом будет приятней работать и меньше пузырей будет...И еще одно замечание )))...Соль не дружит с дрожжами ...В муку надо добавить дрожжи и сахар...Все это перемешать...Потом только соль...Сам люблю делать пиццу...Тоже делаю холодным способом...И еще один лайфхак ...После того как тесто достали из холодильника(дайте ему постаять минут 15 при комнатой температуре ...Тогда вы идеально его растяните...
@user-zl6gt5df9k
@user-zl6gt5df9k 2 роки тому
Спасибо за рецепт .
@TakVkusno
@TakVkusno 2 роки тому
Благо Бро, Так все и сделал))))
@pavliusha
@pavliusha Рік тому
Всё правильно, я тоже люблю эксперементировать с тес ом и дрожжами. Сахар обязательно хоть немного.... А соль вообще добавляю после того как настоится тесто.
@user-fx3gf4hp1i
@user-fx3gf4hp1i Рік тому
👍
@wallmanwallman4961
@wallmanwallman4961 Рік тому
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а в чем отличие тогда холодного брожения от теплого? Проще тогда сбраживать в тепле, быстрее же получается.
@user-em1lr5bs3d
@user-em1lr5bs3d 11 місяців тому
Вы очень приятный человек. Теплое ощущение от просмотра, спасибо.
@ZAHAROA1
@ZAHAROA1 11 місяців тому
С какой любовью парень готовит,просто молодец!
@user-dc6ll5sn9g
@user-dc6ll5sn9g 9 місяців тому
Спасибо очень приятно слушать , дай Бог здоровь вам и успех !
@user-ik8nr3px1i
@user-ik8nr3px1i 2 роки тому
Ну какой же молодец Евгений. Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт.
@user-iy9np2dt4h
@user-iy9np2dt4h 2 роки тому
Евгений, я Вас очень люблю смотреть.Одно загляденье как Вы делаете тесто.С особой теплотой,чистотой и четкими комментариями.Спасибо за науку и МК.
@zer0_tolerance228
@zer0_tolerance228 2 роки тому
Вы научили меня делать обалденную пиццу, научили работать с тестом, чего раньше я не умел совсем. Спасибо.
@user-lp3er2kr6p
@user-lp3er2kr6p 2 роки тому
Посмотрев не смогла удержаться и сердце преисполнено благодарностью за ваш рецепт . Спасибо преогромное.Пробовали разные другие но Ваш уверена станет главным.Спасибо. Новых творческих успехов.
@freedomforparrots8571
@freedomforparrots8571 2 роки тому
У меня получилась супер пицца! Спасибо Вам за подробное объяснение всех тонкостей и нюансов, это важно для тех, кто с кухней на Вы.🙌🤗🔥
@user-nh5oo2kz1u
@user-nh5oo2kz1u Рік тому
Огромное Спасибо!!!!!! Я сделала тесто для пиццы именно по Вашему рецепту, тесто реально фантастическое именно после ферментации в холодильнике!!!! И именно как у вас сформировала основу, без помощи скалки. Все получилось просто на ура. Просто бомба))))) Женя, вы замечательный👍👍👍Спасибо, что есть ваш канал
@user-zt6jl1ku8e
@user-zt6jl1ku8e Рік тому
Пересмотрела ролик несколько раз, не потому что не поняла рецепт. А потому, что так приятно смотреть на мужчину , который прекрасно смотрится на кухне, да ещё с тестом!!!
@OlegBaranov-Belgorod
@OlegBaranov-Belgorod 2 місяці тому
Влюбились!🤗
@lilac7153
@lilac7153 2 роки тому
Даже если не собираюсь готовить, просто так охота смотреть. Уютно :)
@TakVkusno
@TakVkusno 2 роки тому
Спасибо ! =) Приятно! =)
@user-hq1qk1pr6e
@user-hq1qk1pr6e Рік тому
@@TakVkusno Спасибо. После холодильника, надо тесту "согреться"?
@user-pp6uh6bg2m
@user-pp6uh6bg2m Рік тому
Приготовь, что мешает?
@user-dq8ud7wy1d
@user-dq8ud7wy1d Рік тому
Н7о но эх зоррррррррррмм м
@Milaya32rus
@Milaya32rus Рік тому
Спасибо большое за подробное описание рецепта и классный ролик по приготовлению. Всё понятно и доступно, получилось идеально
@user-nr8cy5jd8v
@user-nr8cy5jd8v 2 роки тому
Спасибо большое вам за мастер класс по приготовлению теста
@user-iw3rp4im3l
@user-iw3rp4im3l Рік тому
Спасибо большое, за такое подробное объяснение и главное, тонкости приготовления.
@user-mw1mn9ld7t
@user-mw1mn9ld7t Рік тому
Так все понятно , спасибо за урок, давно хотела узнать рецепт теста на пицу ❤
@user02096
@user02096 2 роки тому
Очень нравится смотреть Ваши видео. Все четко, без лишних слов и очень доброжелательно. Спасибо!
@fortoday6058
@fortoday6058 2 роки тому
СПАСИБО!!! Это ЛУЧШЕЕ тесто! Это самое лучшее объяснение! Будьте здоровы и счастливы Вы и все Ваши близкие!
@user-vh6br3ns9k
@user-vh6br3ns9k 2 роки тому
Евгений, Наташа, спасибо, что приготовили тесто вручную и подробно. Полезное видео, уютная атмосфера. Благодарю.❤️👍🍕🍕🍕
@user-ly3fk1nm2m
@user-ly3fk1nm2m Рік тому
Женечка какой вы обаятельный домашний ,так приятно Вас слушать.Будьте здоровы ,семейного счастья, процветания вашему каналу радуйте нас вашими рецептами.Храни Вас Господь.С новым годом вас. Казахстан. Алматы
@user-gk1xc3kp2e
@user-gk1xc3kp2e Рік тому
Очень понятно! Приятно смотреть на специалиста' знающий свое дело.Спасибо вам большое!
@janetabapaeva2235
@janetabapaeva2235 2 роки тому
Как приятно вас слушать и смотреть, все так просто и ясно 👍👍👍
@user-cm1hu9ok3z
@user-cm1hu9ok3z Рік тому
Какой замечательный парень! Вот уже мастер, а главное, с такой теплотой и любовью к людям! Будь всегда здоров и счастлив !👍👏🌞
@TakVkusno
@TakVkusno Рік тому
🫶🏻🫶🏻🫶🏻
@danceflying8997
@danceflying8997 Рік тому
Кухня любит добрых! И каша. И тесто. И плов. И даже боржч!
@user-pu4tk7nh1l
@user-pu4tk7nh1l 2 роки тому
Женя! Рада опять услышать и увидеть Ваше искусство. Спасибо! Очень классный рецепт, как впрочем, и все что Вы делаете. Благодарю.❤
@faridaaitugan3272
@faridaaitugan3272 Рік тому
Спасибо Вам, Евгений, за рецепт теста для пиццы. Думаю, это лучший из всех тех, что я встречала, обязательно попробую. Успеха Вашему каналу
@user-gc2rn7ut5k
@user-gc2rn7ut5k 9 місяців тому
Благодарю за рецепт, пиццу люблю, обязательно воспользуюсь вашим рецептом🤗
@margotanceva476
@margotanceva476 6 місяців тому
Самое классное на ютубе, спасибо за вашу интеллигентность, корректность, уважение к зрителю и обаяние, многие блюда,приготовленные вами стали нашими семейными 👍👍👍👍❤️❤️❤️🙏🏼
@raspberrypie3366
@raspberrypie3366 2 роки тому
Как мастерски вы его вымешиваете) столько полезных объяснений, это круто)
@user-ie7xj7ku6e
@user-ie7xj7ku6e 8 місяців тому
Спасибо огромное. Теперь только по вашему рецепту готовлю тесто для пиццы. Идеально получается☀
@user-bv7gi5ml9w
@user-bv7gi5ml9w 2 роки тому
Не могу промолчать! Тето 👍👍👍, пицца, соответственно супер! А ещё лучше ваши рецепты, готовлю с вами, ребята! Вы молодцы! Так держать! Счастья вам, любви!
@user-dh8kv1pg7d
@user-dh8kv1pg7d Рік тому
Спасибо, Евгений, за рецепт и подробные объяснения. Сегодня первый раз испекла тонкую пиццу. Тесто очень хорошо получилось, хрустящая корочка, очень вкусно!
@user-zu2ub3qp5e
@user-zu2ub3qp5e 10 місяців тому
Спасибо!Очень подробно преподнесен рецепт приготовления пиццы.Молодой человек выручил всех,кто хочет приготовить вкусную пиццу.
@feruzaxalimova5588
@feruzaxalimova5588 Рік тому
Браво ! Отличный расклад.Обязательно попробую.Удачи вам.
@user-sj8zt5et5w
@user-sj8zt5et5w Рік тому
Я восхищена!Какой приятный человек!Слушаешь с удовольствием!Все понятно!Спасибо!
@sanaikonnikova8265
@sanaikonnikova8265 2 роки тому
Спасибо Вам огромное, Женя, тесто превосходное! Самый лучший рецепт! Удачи Вам и всех благ!!!
@user-ww7we6np1h
@user-ww7we6np1h 2 роки тому
На столько подробно, что даже подросток справится) Отличный подход! Спасибо!)
@olgaweber5999
@olgaweber5999 Рік тому
Какой харизматичный Шеф! Даже если бы рецепт так себе был, всё равно бы до конца досмотрела! Столько интересных нюансов в таком, казалось бы, нехитром деле как тесто для пиццы. Спасибо, очень информативно, Ваши полезные подсказки обязательно пригодятся!
@user-uf4ry8nd3u
@user-uf4ry8nd3u Рік тому
Евгений, как всегда понятно, доступно, элегантно.Восхищаюсь Вашим умением.Готовите с любовью.
@user1i
@user1i 2 роки тому
Прекрасная подача рецепта, давно такого не видела 👍
@user-kr5ot5sz8v
@user-kr5ot5sz8v Рік тому
Совет за пропорции в стаканах именно то что мне было нужно!!!! Спасибо большое!❤
@user-dl7le2kv7g
@user-dl7le2kv7g Рік тому
Просто и понятно. СПАСИБО!!!!!! Делаю и буду делать дальше по вашему рецепту. Тесто супер!!!
@user-rl1qk6ws7u
@user-rl1qk6ws7u Рік тому
Спасибо большое за подробное объяснение!Вы большой молодец.
@tatyanalevchenko1731
@tatyanalevchenko1731 Рік тому
Шикарный рецепт!! Пока лучший из всех, которые пробовала. Спасибо!🙂
@svetlanabeiten309
@svetlanabeiten309 2 роки тому
Посмотрела и сразу же сделала это тесто, завтра буду мужа пиццей баловать. Спасибо 👍👍👍❗️
@user-fu3oo5cp3c
@user-fu3oo5cp3c 2 роки тому
Спасибо добрый человек! Буду пользоваться вашим рецептом. 👍👍👍
@user-vr1ky6mi2n
@user-vr1ky6mi2n 3 місяці тому
Спасибо, что поделились с нами замечательным рецептом,спасибо за Ваш труд!
@user-pq2kl4ez8l
@user-pq2kl4ez8l 2 роки тому
Спасибо за рецепт, всегда теперь его использую ☺️ тесто через два часа в холодильнике уже идеальное ))))
@meditacion_1
@meditacion_1 2 роки тому
Замечательное тесто, благодарю ☺️
@user-im5wg8th3l
@user-im5wg8th3l 8 місяців тому
Большое СПАСИБО за рецепт! Готовлю пиццу по нему уже третий раз, получается очень вкусно!
@user-qd8nf6mq6j
@user-qd8nf6mq6j 2 роки тому
Я просто влюбилась в вашу кухню, как вы все обьясняете доступно, подписалась, и не пропускаю ваши новые рецепты, спасибо!
@user-ty5gb1st3r
@user-ty5gb1st3r 2 роки тому
Мягкий юмор и очарование Евгения, превращает приготовление любого блюда в маленький спектакль!Процветания Вашему каналу!Прекрасный рецепт?👍
@TakVkusno
@TakVkusno 2 роки тому
Да) прекрасный! Благодарю Вас!
@user-bc7bb2dj2y
@user-bc7bb2dj2y Рік тому
Спасибо молодец приятно Вас слушать
@user-hh2fv4jc6b
@user-hh2fv4jc6b 2 роки тому
Женя, Ваши советы бесценны! Благодаря Вам, я теперь с тестом на ТЫ! ❤❤❤
@TakVkusno
@TakVkusno 2 роки тому
Очень рад
@guliranoyuldasheva8270
@guliranoyuldasheva8270 Рік тому
Всё четко и ясно объяснили. Отличный вариант тесто для пиццы, спасибо за рецепт 👍👍👍👍
@acidkrevetka
@acidkrevetka 2 роки тому
как всегда понятно просто и круто! спасибо, ребята!
@karinafrank03
@karinafrank03 2 місяці тому
как приятно видеть что мужчины не бытовые инвалиды и умеют готовить, руки от этого не отсохли. Супер!!!
@user-og6gb7xz4d
@user-og6gb7xz4d 2 роки тому
Хорошее видео , интересно было наблюдать как вы работаете с тестом ! 👍🤗
@user-ir9cl8yk3w
@user-ir9cl8yk3w Рік тому
Огромное спасибо за все рецепты. Приятно смотреть на молодого, интеллигентного человека, знающего свое дело. 👍
@Eva_354
@Eva_354 2 роки тому
Спасибо.Супер возьму себе на заметку этот способ. Обязательно попробую. 👍👍👍
@irinapaunovich106
@irinapaunovich106 Рік тому
Евгений, огромное спасибо за ваш рецепт приготовления пиццы! Живем в Сербии, готовила неоднократно, вся семья, родные и друзья ждут очередную пиццу, меняем только начинку👍😉🍕🍻
@user-oz8dh8zh7n
@user-oz8dh8zh7n 2 роки тому
Обожаю смотреть, когда мужчины из теста что-либо делают!👍
@user-uo9vg1sy8i
@user-uo9vg1sy8i 2 роки тому
Вы замечательный...
@user-kv5gw4dn4j
@user-kv5gw4dn4j 2 роки тому
Спасибо большое за рецепт. Очень доходчивый мк! 👍👍🥰
@user-py7qh4gx9l
@user-py7qh4gx9l Рік тому
Огромное спасибо, всего Вам доброго и пусть у Вас никогда не болят ручки
@moscowgirl151
@moscowgirl151 2 роки тому
Евгений, я уже 2 года делаю пиццу по вашему рецепту. 🔥! Гости каждый раз рады❤️ а ещё готовила меренговвй рулет, чизкейк и тирамису - тоже по вашим рецептам, супер получилось👌🏻
@user-oj7fs6jp7r
@user-oj7fs6jp7r Рік тому
Скажите пож-та вы на ночь оставляете или на часа?
@moscowgirl151
@moscowgirl151 Рік тому
@@user-oj7fs6jp7r на 2 часа, иногда вообще на 1.5. Тесто быстро поднимается
@user-gq5mm2zw7y
@user-gq5mm2zw7y 11 місяців тому
Добрый день, Евгений! Хорошее объяснение, видео тоже и превосходный показ без использования тестомеса, который не у всех есть, кстати! Спасибо!
@user-tw8jf5dz9w
@user-tw8jf5dz9w Рік тому
Благодарю за рецепт 🤗 Очень быстро и доступно объясняете 👍
@user-mm7gc7sb2x
@user-mm7gc7sb2x 9 місяців тому
спасибо огромное за рецепт!самое идеальное тесто!!!
@user-oq7it7ib7t
@user-oq7it7ib7t 2 роки тому
Хороший рецепт, Евгений умничка👍, вас смотреть просто удовольствие. Столько полезного говорите в своих видео, что даже ребёнок сможет приготовить. Ваша подача с юморком просто бомба, я заряжаюсь на день позитивом, спасибо и процветания каналу!
@fains.ru1980
@fains.ru1980 Рік тому
Евгений вы огонь🔥🔥🔥очень приятно вас смотреть и слушать и сразу охота иди готовить🙏процветание вам и вашему каналу🙏🏆🏆🏆
@user-wr6hv4ky1z
@user-wr6hv4ky1z Рік тому
Спасибо, благодарю Вас. Очень подробно и наглядно.
@user-hy1oc8ew5v
@user-hy1oc8ew5v Рік тому
Спасибо большое, очень приятно слушать вас, буду готовить по вашему рецепту 🙏
@user-lz2hm4lh5s
@user-lz2hm4lh5s Рік тому
Тесто получается шикарное!!! С первого раза получилось!!! Очень вкусное, эластичное!!! Спасибо за такой простой и доступный рецепт, а главное рабочий!!! Подача шикарная!!! Спасибо за ваш труд)))
@alexandrapetrunina3021
@alexandrapetrunina3021 Рік тому
На сколько градусов и минут вы ставили?
@user-fc5pc2yn7d
@user-fc5pc2yn7d 2 роки тому
Первый раз на вашем канале: очень приятно и уютно смотреть на вашу работу. Возьму себе на вооружение.
@user-bj2pz6gm7n
@user-bj2pz6gm7n Рік тому
Благодарю Вас за полезное видео.❤️❤️❤️
@gulzhanzhanabevna1440
@gulzhanzhanabevna1440 Рік тому
Спасибо! Попробую! Думаю, тесто идеальное!
@julia_moor
@julia_moor 2 роки тому
Готовлю тесто для пиццы теперь только по вашему рецепту. Оно просто идеально! Спасибо большое за рецепт))
@user-mx5es4lz4t
@user-mx5es4lz4t 2 роки тому
Спасибо, Евгений. Дрожжевое тесто - оно "живое", с ним приятно работать. Меня учила моя мама, а маму бабушка. Помню, бабушка говорила, что вот тут бы хорошо взять муку-крупчатку...и добавляла, что до революции эта мука была в продаже. И я недавно, может лет десять назад сообразила, что манка это будет очень похоже на крупчатку. И угадала. Хлеб с заменой части муки на манку получается с классной хрустящей корочкой. Евгений, вам спасибо за лайф-хаки, за неожиданные прекрасные рецепты и оригинальные решения. Учусь. С уважением к вам.
@TakVkusno
@TakVkusno 2 роки тому
Рад что вы увидели в этом рецепте то, чему учила Вас бабушка и мама.
@user-no2qv2zk3u
@user-no2qv2zk3u 2 роки тому
000
@aleksandrahrafova3620
@aleksandrahrafova3620 Рік тому
Дрожжи -это 'живое'? Просто ваши мама и бабушка не вкурсе что такое дрожжи. Вы с закваской попробуйте поработать. Узнаете что такое 'живое'😂
@user-mx5es4lz4t
@user-mx5es4lz4t Рік тому
@@aleksandrahrafova3620 Добрый день. Это был давний отзыв, скорее - быстрые эмоции. Помню ванильный аромат плюшек , что пекли в моëм детстве 31-го декабря. Переход в новый год, где всë будет прекрасно, сами собой исправятся ошибки. Бабушка мягкими тëплыми руками формует в колобочки тесто, на кухне тепло, сестра задрëмывает в ожидании. Я ,старшая, помогаю, тесто "живëт", набухает. Что касаемо закваски, конечно, помню рассказы от мамы как во время войны делали, из чего, как хранили и как делились с соседями... Давно это было. Уже мне семьдесят два, давно нет бабушки и мамы. Мой лучший подружака, мой внук, с ним мы сейчас делаем нынешние вкусняшки, всякие там пиццы, бургеры, булки-пирожки. Спасибо вам, я опять вспомнила о своих. И сейчас , холодно-осень, само-то выпечь эдакий крендель.
@aleksandrahrafova3620
@aleksandrahrafova3620 Рік тому
@@user-mx5es4lz4t Боже, вы так написали, что у меня аж слезы на глазах. Так тепло и душевно. Обнимаю вас !🥰
@user-im5wg8th3l
@user-im5wg8th3l 10 місяців тому
Евгений, большое спасибо за прекрасный рецепт, по нему я готовлю пиццу уже второй раз, все получается! Очень рада, что нашла ваш канал!
@user-sd6rt4bs4p
@user-sd6rt4bs4p Рік тому
ВЫ БОЛЬШОЙ СПЕЦ.УМНИЦА!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО.ЗА ВСЕ РЕЦЕПТЫ!!!
@user-ec7cq9dz6r
@user-ec7cq9dz6r 2 роки тому
Женя вы как всегда молодчинка, всё доступно понятно! А с манкой надо будет попробовать! Спасибо за идею!😉
@user-dc3yz8vi9p
@user-dc3yz8vi9p Рік тому
Здравствуйте, Евгений! Мука в разных случаях ведёт себя по разному в тесте, потому что влажность воздуха в складском помещении и поставщика и торговой точки каждый раз отличается. Всё зависит от влажности воздуха, после дождя например. Спасибо за рецепт!Всего вам самого доброго!
@nataliayarovan560
@nataliayarovan560 2 роки тому
Супер, спасибо большое! Обязательно попробую этот способ!))🔥💣👏👏👏👏
@Lana-ce2xo
@Lana-ce2xo 2 роки тому
Огромное спасибо за рецепт!!! Это очень вкусно!👍👏☀️🎈
@user-mi1jt5gm8o
@user-mi1jt5gm8o 2 роки тому
Понравился канал! Евгений - харизматично обаятелен! Спасибо!
@Csrcsrcsrcsrcsr
@Csrcsrcsrcsrcsr 2 роки тому
Всегда готовлю тесто для пиццы по этому рецепту, но никогда не оставляла его в холодильнике, надо попробовать
@user-oh1xs2lm9b
@user-oh1xs2lm9b 2 роки тому
Спасибо Женя, умница, четко, приятно тебя слушать.
@irinazotova6706
@irinazotova6706 2 роки тому
Чудесное видео и рецепт ! Спасибо большое Вам !
@user-jq4fm9hc7z
@user-jq4fm9hc7z 2 роки тому
Какой вы молодец! Все так хорошо объяснили! Мне, которая никогда не работала с дрожжевым тестом, прям захотелось начать!
@TakVkusno
@TakVkusno 2 роки тому
О да! Пробуйте, очень легко!
@user-ye6wn4tn1u
@user-ye6wn4tn1u Рік тому
Да хозяйки от БОГА
@-pw8fi4go4v
@-pw8fi4go4v 2 роки тому
Доброй ночи! Пришла с работы, с удовольствием послушала Вас! Завтра буду ставить тесто))))) Удачи и Процветания!!!
@TakVkusno
@TakVkusno 2 роки тому
Клёво! Доброй ночи Вам
@user-ff5fn6lp4y
@user-ff5fn6lp4y 2 роки тому
Все понятно, без воды.Посмотрел пару роликов и подписался.Обязательно попробую. Успехов.
@user-cq7hj5xp5c
@user-cq7hj5xp5c Рік тому
Очень приятно слушать и смотреть.Рецепт возьму на заметку.Благодарю!
@user-jk8ff6jk2y
@user-jk8ff6jk2y 2 роки тому
Вчера сделала первый раз такую пиццу, о которой мечтала! Множество проб, и всё не то. А это тесто просто супер! "Как долго я тебя искала!"😉Спасибо огромное, Евгений!!!
@user-ye6wn4tn1u
@user-ye6wn4tn1u Рік тому
А что тесто искать самое что есть вода и дрожжи ничего нет в нем особенного
@user-jk8ff6jk2y
@user-jk8ff6jk2y Рік тому
@@user-ye6wn4tn1u если бы было всё так просто! Ну если вы используете пирожковое тесто для пиццы ( дрожжи-мука тяп-ляп), то, извините, это не пицца. Сделать тонкую, вкусную итальянскую пиццу требуется большое мастерство и опыт. Меня однажды коллега угостила "пиццей", нахваливала...Это был несъедобный кусок толстого теста с колбасой и помидором! Жесть! Но некоторым нравится. Видно, настоящую никогда не пробовали)))
@user-tv3gn2dv3q
@user-tv3gn2dv3q Рік тому
Скажите при какой температуре печете? Спасибо
@vadimkryukov8551
@vadimkryukov8551 2 місяці тому
​@@user-tv3gn2dv3qИтальянцы выпекают при очень высокой температуре. Если у них в пицериях в печи градусов 300-400, то в домашней духовке я жар включаю на полную. Выпекаю в своей газовой около 10 минут.
@marusya1502
@marusya1502 2 роки тому
Очень очень вкусно! Тесто понравилось, Евгений, огромная благодарность за рецепт!🤤👏♥️
@user-dh7ct3wg3l
@user-dh7ct3wg3l 5 місяців тому
Мастера сразу видно, но и видна любовь к своему делу. А это дорого стоит. Спасибо за бесценную информацию.
@nataliytatarinova9459
@nataliytatarinova9459 Рік тому
Спасибо, очень классный рецепт. Все просто доступно и понятно. Уже 2 раза делала тесто по вашему рецепту - оооочень вкусно! Это именно то, что я хотела. Еще раз большое спасибо!
@user-hl7ke3pz1k
@user-hl7ke3pz1k 2 роки тому
Евгений, ты просто гений 🌹, спасибо тебе огромное за рецепт. Пожалуй это самое идеальное тесто на пиццу, сегодня с сыном замесили тесто на пиццу. Мы были в восторге от теста, оно такое вкусное 🤤🤤🤤, пицца получилась отменная, очень вкусная🤗. Всё получилось идеально, благодаря вашему рецепту😚. Огромное спасибо Вам, удачи вам🌹
@TakVkusno
@TakVkusno 2 роки тому
Я очень рад!)
@user-ii3lv9sz2p
@user-ii3lv9sz2p Рік тому
Евгений, спасибо за очень подробный рецепт! Мука берет разное количество воды из-за разной ее влажности. Полежит в жаркой квартире с низкой влажностью и "подсыхает", вес немного меньше становится. Соответственно, может и набрать влажность. По этой причине мне удобнее отмерять муку по объему, а не по весу. Весы есть, но пользуюсь ими очень редко).
@user-wl6sq8ve5n
@user-wl6sq8ve5n Рік тому
Благодарю Вас, Евгений! Тесто великолепно!)
Їжа Закарпаття. Великий Гід.
1:00:29
Мiша Кацурiн
Переглядів 631 тис.
ВИРУСНЫЕ ВИДЕО / Мусорка 😂
00:34
Светлый Voiceover
Переглядів 8 млн
Котлеты (Спецзаказ) из куриного филе.
14:42
Комитет "Спасение Плова"
Переглядів 1,1 тис.
САМАЯ вкусная ПИЦЦА ☆ Как в Италии!!!
6:26
How to Make NEAPOLITAN PIZZA DOUGH like a World Best Pizza Chef
16:17
Vincenzo's Plate
Переглядів 10 млн
The best pizza dough
27:33
Айдин Айдинов
Переглядів 13 млн
Пицца по рецепту моего друга ИТАЛЬЯНЦА
14:49
В гостях у Гарика
Переглядів 278 тис.
РЕЗУЛЬТАТ!!!😍😍😍😱
0:20
Софья Земляная
Переглядів 594 тис.
McDonald’s MCNUGGET PURSE?! #shorts
0:11
Lauren Godwin
Переглядів 25 млн
Зачем коровам рисуют глаза на попе?
0:22
Up Your Brains
Переглядів 3,7 млн
🫰🏽🫶🏽
0:20
Pavlov_family_
Переглядів 1,1 млн