Маринад на 1 литр воды Соль 1 ст.л Сахар 3 ст.л Уксусная эссенция (70%) 1 ч л И что тут непонятного отличный рецепт

Отличный рецепт ,можно сказать лучший.Я так делаю,мама ,бабушка так делали.Стоит доверять.

Умница, всё быстро ясно и без лишней болтовни❤❤❤❤❤❤

Спасибо большое низкий поклон очень и очень вкусно

Обязательно попробую по вашему рецепту, спасибо

РЕЦЕПТ Я НЕ БУДУ ТРОГАТЬ, А ЗА КРАСОТУ БАНОЧЕК Я ПОСТАВИЛА ЛАЙК !

Спасибо большое за рецепт. Попробую. Просто и без возни.❤

Здравствуйте. Это очень вкусно. Я так много лет делаю. Быстро и без всяких заморочек. Хранится отлично.

Спасибо, отличный рецепт. Удачи.

Я первую воду сливаю,а сразу заливаю горячим маринадом с чистой водой! Воду надо менять! И соли маловато для огурцов!

Отличный рецепт,баночкикрасота!👍🥒

Спасибо за хороший рецепт,буду закатывать,всех благ вам всего самого наилучшего.

Двадцать пять лет таким рецептом пользуюсь Начинающим хозяйкам понравится

Спасибо за рецепт,в этом году попробую.

Thanks for sharing my dear

Наверно, не все читают комментарии или невнимательны. Банки литровые. На 1л воды 1 ст.л соли, 3 ст.л сахара, 1 ч.л уксусной кислоты 70 процентов. Мне думается, что такое ассорти удобно тем, что там и огурцы, и помидоры, и тара небольшая. Я раньше закатывала в 3 л банки отдельно помидоры и огурцы. Сразу не съешь, стоят потом в холодильнике. Так закатывать не пробовала, но думаю, хорошо. Тем более, что помидоры должны огурцам дополнительно дать хрусткость. Помню мне соседка говорила, что когда она консервирует огурцы, то кладет на 3хлитровую банку 2 ст.л соли и 6 ст.л сахара. Очень вкусно. А я не люблю, когда маринад и огурцы сладкие. Тем более столько сахара. Сама добавляла 3 ст.л соли и 2 ст.л сахара, а на помидоры наоборот. Давно не консервирую, своих овощей нет, а с рынка дороговато. Правда, помидоров сейчас столько сортов! А мне очень нравились "Хабаровские розовые". Сейчас, наверно, их и нет. Давно еще соседка угощала помидорами в собственном соку. Делала она их в 1л банках. Маленькие помидорки, залитые соком с солью. Не помню сахар был или нет. Скорей всего без него. Никогда не понимала людей, которые пили томатный сок. А тут попробовала помидоры, потом сок и мне так понравилось! Думаю, всю жизнь покупала и пила соки абрикосовый, персиковый и др. , а томатный сок оказывается очень даже ничего! 😂

Спасибо за идею 😀🥰🙌

Дякую ! Нічого наперед ворчать ! Перша заливка кип'ятком без всякої солі, уксусу! Чудова господиня !!! Дай Боже здоров'я!

Спасибо за рецепт, завтра закатаю

Спасибо вам

Красота и наверное вкусно🍅🥒🤤

Отличный рецепт. Я тоже так делаю. Очень вкусные и огурцы, и помидоры. Даже рассол выпивается.

Да хорошо для огурцов мало 2 раза а для помидор нормально поэтому я огурцы дополнительно заливаю кипятком а потом улаживаю с помидорами

Это вкусно! Давно так делаю.

Я тоже так консервирую, только специи по своему вкусу.

Рецепт провереный годами.простой и надежный..просто хорошо вымыть банки и прокипятить крышки.Всем удачи!!

Я, вместо эссенции уксус 9%вливаю 80 грамм, очень вкусно получается.

Спасибо делаю так всегда вкусные

Super👍🏻

В других рецептах этот маринад называется "Пальчики оближешь". Я делаю этот маринад уже лет 10 очень вкусный, советую всем.

СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ОТМЕННЫЙ!!! С УВАЖЕНИЕМ КРЫМ, ГОРОД СЕВАСТОПОЛЬ. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

А ещё я Марину на 1 л воды 1,5 ст л соли 3 ст л сахара 3 ст л уксуса 9% очень вкусные получу специи по вкусу попробуйте не пожалеете

nhìn lọ dưa bạn muối màu sắc đẹp chúc bạn ngày mới tốt lành ❤🎉

На трёхлитровый баллон для огурцов. 1 ст л с горкой соли 2.5 ст л сахара 1 ст л уксус эссенции Для помидоров. 1 ст л соли 5стл сахара 1ст л уксус эссенции ЛюБимые рецепты. Всем приятного аппетита ❤❤❤

Спасибо за рецепт, я делаю тоже так только добавляю цветки календулы, научила одна женщина и ещё веточку эстрагон, попробуйте может кому понравится

Благодарю! Я делаю похоже. ❤❤❤

Mulțumim pentru riceta

Я еше морковь люблю из такого ассорти

Я банки тоже не стерилизую , обдаю кипятком, а затем 9 % уксусом , ничего не взрывается.

Давно,уже лет 40 с лишним так мариную овощи. Это не открытие века!

Да рецепт хороший много лет так мариную

Спасибо,для меня рецепт старый,проверенный

👍👍👍

Хороший рецепт, но я еще хрен добавляю. И кто не любит уксус можно добавить 1 шт ацитилки на 1 л. и тоже прекрасно стоит. А хрен,чтобы огурцы хрустели и не были мягкими.😊

Рецепт маринада самый хороший. Овощи скушаеш и приятного вкуса маринад выпьеш.

Это не новость. Всю жизнь так было. Наши предки так делали и мы тоже.

И точно также делаю засоку по этому рецпту 🎉🎉🎉🎉🎉❤👍👍👍👍👍👍👍

Много времени на плдготовку овощей уходит Можно было оаощи плдготовить заранее и уже сложить их банку А показать только, как сделать рассол

Спасибо хороший рецепт

Человек потрудился выложил видео.Спасибо большое.Зачем же вы негативно комментируете....

Я ТОЖЕ ТАК ДЕЛАЮ ТОЛЬКО УКСУСА ПО Ч.Л. И ВСЕ ВКУСНЕНЬКО. РАССОЛ БОМБА😊

Умница! Тоже так деоаю. Вкусно!

Отличный рецепт!

Самый лучший маринад!!

Женщина делает отличный маринад Воду сливаю первую в кастрюлю , кладу соль, сахар эссенцию. Ассорти получается сказка

Благодарю!❤

Ну, очень красивые баночки!

Как то хитро, долго показывали как хвостики обрезать, а с КП только соли, сахара, уксуса ускорились, почему. Ведь везде главное соль, сахар, уксус.

Протыкаю вилкой быстрее😊,кладу морковную ботву😊

Я грязную воду выливаю, а на чистой воде готовлю маринад😊

Что же вы за люди,зачем ворчать,человек показала хороший рецепт,я тоже так делаю,не хотите не надо,но зачем коментировать,я иногда делаю 3 разовым,потомучто в подвале тепло.

Ретцепт учун рахмат хаммаси зур 👍👍👍👍🤲🤲🤲🙏🙏🙏

спасибо большое за рецепт

Здорово! Спасибо!

Не вытерплю 😂напишу... Когда-то в Советские времена..... По ТВ была передача.. НАШ САД... И вот там была такая замечательная олненькая очень такая добрадушеая хозяюшка в фартушке.. Показывала как она закрывала ассорти.. Я записала и долгое время так заготавливала.. Когда бвла возможность.. Мы жили на севере, в Якутии.. Ну вобщим это так.. Кипятком залили.. Постоял до остывания банки ну чтоб можно было руками взяться.. И выливаем всё в раковину... На огурцы, помидоры ложим соль, сахар и заливаем кипятком чайную лож. Уксуса сверху и закатываем.. Никогда не взрывались.. Помидорки целинькие огурчики хрустящие.. А вот точно сколько соли сахару не помню.. Надо искать в своих записях.. Это на 3литр.банку.. Кто заинтересовался могу найти рецепт.. Только позже..

Классно но я беру литровую одну ложку ст соль сахар и маленьку чайную уксус и всё тоже классно

Yummy

заливала помидоры правда я их резала дольками мне очень понравились открыааешь банку а они как с грядки в этом году закатаю больше

Спасибо. Столовая ложка с горкой или без. А так всё понятно.

Thanks 😅🎉

Эти банки полтора литровые очень удобные

3 kərə təkrarlayırsan bu işləmi çox dadlı olur mən də bu yöntəmlə edirəm bəzən əlinizə sağlıq

👏👏👏👍👍👍🌹🌹

Благодарю мастера за расклад рецепт

А я уже не обрезаю огурцы, делаю как наши бабушки.

Это классический рецепт. Я так делаю всю жизнь.

Как хорошо ,долго накалывать и обрезать!а как готовить маринады,то дрись,пись! Даже не уловили! Наверно,рецепт тайный!

Всегда так делаю, но вместо 25 минут, оставляю на 15 минут. 25 минут это много очень. Прекрасно хранятся без всякого укутывания. Огурцы не надо укутывать, здесь же уксус. 25 мин и укутывание, огурцы будут мягкие. Сварите вы их окончательно.

Никогда не стерилизую банки. Промываю их горячей водой и просушиваю на солнце на окне, на балконе:

Мне накаливания этот рецепт ,я приготовила мои дети не стали есть,отдала пьющий соседки ,ей очень понравились и огурцы и помидоры

Некоторые ещё кладут листья и корни хрена и зонтики укропа

Лайкккккккккк Лайкккккккккк Лайкккккккккк Спасибооооо Огромное за рецепт!

Harika oldu zamira

Уксусную эссенцию лучше добавлять в рассол в банку перед закатыванием крышки.

Я не пойму, а зачем стерилизовать, если в этом смысл.? Я просто хороше вымытые банки, ополасаиваю уксусом без всякой заморочки. Не долей уксус и твои банки взлетят вместе со стерилизации. Лишняя потеря времени.! 😅

У меня взлетал бы до марса😂

самира спасибо за рецепт а в граммах сколько будет ложки разные сахара и соли

Банки я не стерилизую, мою с содой пищевой и полоскать уксусом. А в помидорах кожицу снимаю и стерилизую, я 700 гр закручиваю в кострюлю 11 банок. Вообщем в собственном соку Взял в ложку и проглотил😂, всем нравиться

Спосибо

О вкусах не спорят, у каждого свои предпочтения.Я например закрываю помидоры.На 3х.лит.банку...1.5л воды, 6ст.л сахара..1.5ст л.соли и 90мл.уксуса 9%.Это самые вкусные томаты(для меня)..ну и всех кто пробовал в гостях, рецепт на года😊❤.

Підкажіть нема есенції скільки давати уксуса. Дякую.❤❤❤

Рецепт то отличный, но а дозировка уксуса, сахара, соли количество перца на 1 литр где? А это главное.

Ассалому алекум зор чкбди банка нечи литр ?

Нужно 2 раза заливать, тогда все проварится и не сорвут банки

Пол видео занимает, проколка, обрезка, укладка, а там пол видео, как кипятят рассол.!😅

Здравствуйте лимонный кислотой тоже можно и кусна

❤🎉🎉🎉

УКСУСНАЯ ЭССЕНЦИЯ НЕ ВСЕМ ИДЕТ, ПЛЮС СОЛЬ, САХАР☝️ГДЕ ЖЕ ВОДА😮

В стерилизованные банки закладываем нестерилизованные овощи и травы🥰😂

Главное не сказано, где хранятся?