КІСТО "ВИШИВАНКА". Рецепт перевірений не одним поколінням.Файна кухня with Nataliya Mashika.

  Переглядів 38,589

Файна кухня with Nataliya Mashika

Файна кухня with Nataliya Mashika

2 роки тому

#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika #закарпатськакухня #випічка #вишиванка Всім привіт! Сьогодні в мене смачна закарпатська випічка - кісто "Вишиванка". Смачні коржі з горіхами та повидлом просочені сметанковим кремом нікого не залишать байдужим)) Це дуже смачно :) Різновидностей "Вишиванки" є дуже багато і я обов'язково ще приготую інші види :)
• КІСТО "ВИШИВАНКА". Рец...
Біле тісто :
500 г борошна
200 г цукру
0,5 ч.л. солі
10 г розпушувача для тіста
200 г маргарину або вершкового масла
1 яйце
1 ч.л. ванільного екстракту
4 ст.л. сметани
Для темного тіста:
300 г борошна
150 г цукру
дрібка солі( третя частина чайної ложки)
6 г розпушувача для тіста
2 ст.л. какао
150 г вершкового масла або маргарину
2 жовтки
2 ст.л. сметани
0,5 ч.л. ванільного екстракту
Додатково:
450 г повидла ( бажано з кислинкою)
350 г горіхів ( я додала трошки більше)
Для крему :
600 мл сметани
150 г цукрової пудри ( можна меньше)
Випікати 12-13 хв при 200С.
Смачного! :)

КОМЕНТАРІ: 62
@valeramoget2021
@valeramoget2021 2 роки тому
Чудовий рецепт! Слухати рідну мову дуже приємно! Удачі та процвітання каналу!👍👍👍
@user-nl6wu8ng6f
@user-nl6wu8ng6f 2 роки тому
Як файно, 😀, що ви відкрили, цей канал! Цікаві рецепти, просто супер! Дякую, вам!!👍👍👍❤❤❤❤
@user-ly2hn9qj1j
@user-ly2hn9qj1j 2 місяці тому
Дякую Вам за рецепт та за нашу солов'їну!
@galinakovalenko3101
@galinakovalenko3101 Рік тому
Боже яка краса та смакота Любима Україно -миру тобі !!!
@pavlinatorkot927
@pavlinatorkot927 Рік тому
Любима -москальське словр
@user-gx8rg1yx4u
@user-gx8rg1yx4u 2 роки тому
Обов'язково приготую для своїх рідних. Дякую! Гарного настрою! 🌻🌻🌻
@user-jt8xp6xb5q
@user-jt8xp6xb5q 2 роки тому
Наталя, ви величезна молодець. Наша українська біль скоро пройде. Любимо вас
@pavlinatorkot927
@pavlinatorkot927 Рік тому
Біль-він, чоловічий рід
@emiliav8454
@emiliav8454 Рік тому
Дуже красива випічка. Погляд зупинився на цікавій назві. Я із Запорізької області. У мене є знайома, яка "кісто" говорить на будь-яке тісто. А більш такого слова ніде не зустрічала. Дуже цікаво.
@user-hm7dq2wc6x
@user-hm7dq2wc6x Рік тому
Щиро дякую за ваші чудові рецепти! Дуже приємний голос і гарна українська мова! Бажаю успіхів в розвитку каналу! Закарпатська кухня - найкраща!🌹🌹🌹
@user-dv9rl7tb8v
@user-dv9rl7tb8v 2 роки тому
Рецепт просто нереальний, дуже хочу спробувати! Дякую!
@nadiyavarga2590
@nadiyavarga2590 2 роки тому
А в нас казали за цей КОЛАЧ,уральські гори, дуже добрий мастили його сливовим лекварьом гарно дякую за рецепт, дуже смачний
@tamaraponizhaylo3186
@tamaraponizhaylo3186 6 місяців тому
Давній рецепт, дійсна вишиванка, яку пекла ще в молодості; чудова мова, приємний голосок; успіху та Божого благословіння Наталочко!
@tetytet1481
@tetytet1481 5 місяців тому
Дякую Наталія. Подивилась з задоволенням. Попробую відтворити таке,
@user-ts4gw7pn4x
@user-ts4gw7pn4x 2 роки тому
Какая прелесть. Обожаю закарпатскую выпечку. Приятно вас слушать и смотреть
@user-xh5jb3jj8z
@user-xh5jb3jj8z 5 місяців тому
Я тоже из Закарпатья. Люблю свою родину. Это отдельная страна, со своей культурой, диалектами. А кухня самая, самая. А какой трудолюбивый народ. Учу всему детей, внуков. Огромное спасибо Вам за канал. ❤❤❤🙏🙏🙏
@annahenkel8711
@annahenkel8711 2 роки тому
Дуже апетитно виглядає! 😍😍😍🤗
@user-qi8dt9dx3c
@user-qi8dt9dx3c 2 роки тому
Спасибо Наталья! Мне тоже песочное тесто понравилось в комбайне делать.
@olgasuslova6062
@olgasuslova6062 2 роки тому
Красиво, аккуратно, вкусно!Как и все ваши рецепты!
@dejanbobalj1849
@dejanbobalj1849 2 роки тому
Чудовий рецепт
@lesyakut2061
@lesyakut2061 Рік тому
Красота! Обов'язково приготую за вашим рецептом! Дуже дякую!
@olgam5383
@olgam5383 9 місяців тому
Дякую ❤
@user-dm5vp5cy3x
@user-dm5vp5cy3x Рік тому
Наприємніше слухати господиню, рідна мова , приємний голос. Рецепт теж хороший, бо " Вишиванку" люблю і печу
@prosto.ukrainka
@prosto.ukrainka Рік тому
В 90- ті найчастіше готовала цю випічку, тоді теж називали "Вишиванка". Тільки замість сметани додавала кисляк (сметана була дорого) і випічку не змащювала кремом, а різала як печиво, на свято перемазували. Це СМАЧНО ДУЖЕ!
@svetlanam3779
@svetlanam3779 2 роки тому
Смачно! 👍🎂🍰
@user-cc7df2ww2g
@user-cc7df2ww2g Рік тому
Моя бабуся,а я з Запоріжжя, кістом називала будь яке тісто.💛💙❤
@nata62nata
@nata62nata 2 роки тому
Чудовий рецепт, здається, що дуже все просто, але виходить така краса, що важко втриматися, шоб не спекти найближчим часом. Рецептів вишиванки є дійсно багато, і Ваш буде в скарбничку.
@ludmilavasilenko9548
@ludmilavasilenko9548 Рік тому
👍👍👍
@faynakuhnyawithnataliyamashika
@faynakuhnyawithnataliyamashika 2 роки тому
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika #закарпатськакухня #випічка #вишиванка Всім привіт! Сьогодні в мене смачна закарпатська випічка - кісто "Вишиванка". Смачні коржі з горіхами та повидлом просочені сметанковим кремом нікого не залишать байдужим)) Це дуже смачно :) Різновидностей "Вишиванки" є дуже багато і я обов'язково ще приготую інші види :) ukposts.info/have/v-deo/sZSXqaaRiGh6t2Q.html Біле тісто : 500 г борошна 200 г цукру 0,5 ч.л. солі 10 г розпушувача для тіста 200 г маргарину або вершкового масла 1 яйце 1 ч.л. ванільного екстракту 4 ст.л. сметани Для темного тіста: 300 г борошна 150 г цукру дрібка солі( третя частина чайної ложки) 6 г розпушувача для тіста 2 ст.л. какао 150 г вершкового масла або маргарину 2 жовтки 2 ст.л. сметани 0,5 ч.л. ванільного екстракту Додатково: 450 г повидла ( бажано з кислинкою) 350 г горіхів ( я додала трошки більше) Для крему : 600 мл сметани 150 г цукрової пудри ( можна меньше) Випікати 12-13 хв при 200С. Смачного! :)
@user-be2nh3gp3b
@user-be2nh3gp3b 2 роки тому
Дуже апетитна вишиванка .Ще кажуть "медяники"- за кісто...
@user-kk8gg6gs8k
@user-kk8gg6gs8k 2 роки тому
У друге тисто, мабудь, треба 100 граммiа масла?
@faynakuhnyawithnataliyamashika
@faynakuhnyawithnataliyamashika 2 роки тому
Света, так, 150 г треба. Я вже додала.
@user-nj2cd8ix2l
@user-nj2cd8ix2l 2 роки тому
Наталя, доброго дня! Дуже дякую за Вашу роботу, що з’явився канал українською мовою. Підписана на Ваш канал Nataliya Mashika і пеку хліб по Ваших рецептах, завжди виходить гарний. Цей рецепт також обов‘язково спробую втілити в життя 🙂. В опису під відео, де вказані продукти на темне тісто, Ви забули вказати кількість масла/маргарину
@faynakuhnyawithnataliyamashika
@faynakuhnyawithnataliyamashika 2 роки тому
Щиро дякую, що помітили. Вже виправила. :)
@tetjanamysiuovska9461
@tetjanamysiuovska9461 Рік тому
❤❤❤
@user-se6wu6my6v
@user-se6wu6my6v 2 роки тому
Кісто це так кажуть у нас у Рахові.Дуже смачне печу на кожні свята.
@faynakuhnyawithnataliyamashika
@faynakuhnyawithnataliyamashika 2 роки тому
У нас у Мукачеві теж кісто кажуть :)
@user-wh3xj2zr9z
@user-wh3xj2zr9z 5 місяців тому
Не давно почула ще 1 назву тісту-цукрик))))
@Elena-fd2nf
@Elena-fd2nf 2 роки тому
Пані Наталя добрий день! Дуже смачне кісто в мене вийшло за вашим рецептом, тільки дуже крихкі коржі, скажіть як зняти з пергаменту щоб не поламати? Дуже добрий рецепт, вкус неймовірний, дякую вам за цей рецепт!!! Моя сімья в захваті від цього кіста!
@faynakuhnyawithnataliyamashika
@faynakuhnyawithnataliyamashika 2 роки тому
Доброго дня, Лена. В мене коржі знімалися без проблем. Можливо залежить від пергаментного паперу. Якщо крихкі, то мені здається, що вони трошки пересушилися. Можливо для вашої духовки потрібно випікати на 1-3 хв меньше. Дуже рада, що смак вам сподобався. На здоров’я вам та вашій родині😘
@oksanakachmar8639
@oksanakachmar8639 Рік тому
Доброго дня. Согодні натрапила на вашу сторінку і підписалась.Сподобався ваш рецепт,але ви кажете що коржі дуже крихкі.Хочу знати чи виникнуть проблеми при нарізанні?
@krystynaieromina343
@krystynaieromina343 Рік тому
Який бренд сметани ви використовуєте?
@user-kl1sd2oc1y
@user-kl1sd2oc1y 6 місяців тому
Наталья живёт в Канаде,так что название торговой марки Вам вряд ли о чём-то скажет
@user-zi5xr5bt2q
@user-zi5xr5bt2q 2 роки тому
Вообще круто. Нету почему то звука.
@faynakuhnyawithnataliyamashika
@faynakuhnyawithnataliyamashika 2 роки тому
Звук есть. Проверьте звук на вашем компьютере
@user-zi5xr5bt2q
@user-zi5xr5bt2q 2 роки тому
@@faynakuhnyawithnataliyamashika спасибо за ответ.
@user-my1wm5gh5o
@user-my1wm5gh5o 2 роки тому
У меня тоже нет звука! Другие каналы есть, а на Наташином нет.
@faynakuhnyawithnataliyamashika
@faynakuhnyawithnataliyamashika 2 роки тому
Посмотрите может на самом видео у вас кнопка со звуком выключена и нужно на нее нажать. Девочки, звук точно есть.
@amishc7455
@amishc7455 Рік тому
Наталочка в назвi тiста помилка Написано у вас кiсто
@faynakuhnyawithnataliyamashika
@faynakuhnyawithnataliyamashika Рік тому
Все правильно написано. Випічку в Закарпатті називають Кісто😉
@user-fk9dw9op2e
@user-fk9dw9op2e Рік тому
Який розмір форми?
@user-kl1sd2oc1y
@user-kl1sd2oc1y 6 місяців тому
20×30,Наталья озвучила в видео
@user-cg5wy4pz1c
@user-cg5wy4pz1c Рік тому
Який розмір форми у Вас?
@user-kl1sd2oc1y
@user-kl1sd2oc1y 6 місяців тому
20×30
@jessipinkman974
@jessipinkman974 2 роки тому
кананташи
@jessipinkman974
@jessipinkman974 2 роки тому
я кананташи
@user-zw2im5sq8o
@user-zw2im5sq8o Рік тому
Що це таке ,,кісто''?
@faynakuhnyawithnataliyamashika
@faynakuhnyawithnataliyamashika Рік тому
В відео сказано
@user-sz1tt6ev4k
@user-sz1tt6ev4k Рік тому
Что это за Кисто!?
@user-iz6sz7xi1k
@user-iz6sz7xi1k 6 місяців тому
Який розмір форми?
@user-kl1sd2oc1y
@user-kl1sd2oc1y 6 місяців тому
20×30
🍰 MOTHER'S FLOWERS legendary WEDDING CAKE in a new way.
16:42
Львівські пляцки | Леся Кравецька
Переглядів 509 тис.
Смачнезна «Вишиванка»  Добрезні флєцькі пляцки
11:43
Лариса Іроденко
Переглядів 21 тис.
Анна Трінчер - Бар за баром (Official Music Video)
02:38
Анна Трінчер
Переглядів 1,6 млн
[실시간] 전철에서 찍힌 기생생물 감염 장면 | 기생수: 더 그레이
00:15
Netflix Korea 넷플릭스 코리아
Переглядів 37 млн
MINHA IRMÃ MALVADA CONTRA O GADGET DE TREM DE DOMINÓ 😡 #ferramenta
00:40
ЗАКАРПАТСЬКІ КРУЧЕНИКИ З ГРИБАМИ. Проста і дуже смачна страва!
6:32
😍I COOK IT IN 1 HOUR 😍I COOK IT FOR EASTER! 😍 Protein cakes 😍 Coconut braid with kiwi
8:03
Львівські пляцки | Леся Кравецька
Переглядів 62 тис.
«ВЫШИВАНКА» ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ
7:24
Кулинарный дневник Inga Avak
Переглядів 13 тис.
Україна#печу пляцок вишиванку.
15:19
Світлана Чубак (Svitlana Chubak)
Переглядів 48 тис.
Анна Трінчер - Бар за баром (Official Music Video)
02:38
Анна Трінчер
Переглядів 1,6 млн