У меня большой морозильник и это очень удобно. Помидоры не режу и не снимаю шкурочку. И не покупаю пакеты. Принесла с рынка, разместила в этом же пакете в морозильник. Зимой достаю сколько мне необходимо , 5-10 минут постояли ,разрезаю пополам, через тёрку, шкурку выбросила. И когда моешь мороженный помидор, шкурка снимается очень легко. Так же помыв и сняв шкурку , вы можете нарезать какой формы вам нужно. Целый помидор не обвалакивается морозом и вкус сохраняется больше.

Спасибо за рецепт

Спасибо большое!

Я делаю все проще,чищу ,режу и ставлю на газ-закипело и сразу в банки без соли и сахара. Хранится всю зиму.

❤БЛАГОДАРЮ ЗА ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ РЕЦЕПТ❤

Спасибо ,Оксана , за этот рецепт, я слава Богу, в этом году уже переработала все помидоры, думаю, что пригодится Ваш рецепт, на следующий год!👌

Интересный рецепт

Рецепт отличный

Спасибо вам хорошего совет ❤🎉

Спасибо за вашу заботу.

Спосибо, за, рецепты, очень, нравится, для, борща, свёкла, мои, родные, попросили, в, этом, году, больше, за готовить, здоровья, успехов,,

Интересныи рецэпт помидорок без уксуса самое главное . Очень понравился спасибо канал кладовая можно приготовить все что душа пожелает 🥰🥰🥰👍🏼👍🏼👍🏼

Благодарю вас милая❤❤❤

Прикольно, взял на заметку.

Оксана, спасибо большое за рецепт 👍

Благодарю!!!

Спасибо ,так ещё не делала надо попробовать

Отличный рецепт, спасибо вам большое🙏💕❤❤❤

Благодарю. ❤

Как же вовремя!!! У меня помидоры в этом году уродились, уже не знаю как заготавливать. И автоклав муж купил. Обязательно сделаю. Спасибо)

Я упростила процесс. Сразу вырезаю попку кругляшком, надрезы не делаю. Потом заливаю кипятком. Экономим время и силы, девочки. Всем удачных заготовок.

Оксана, спасибо большое за очень многие ваши рецепты, очень много попробовала!!! Вот только не встретился мне рецепт маринованного чеснока. У многих он синеет или зеленеет, ваша проверка и эксперименты помогли бы проверить, как сделать правильно!!! Ну а маринад ваш, уверена , будет вкусно! Буду ждать!!!

Таким способом ещё и целые мелкие помидорки закрываю. На литровую банку 0,5 чайной ложки соли и мелко нарезанную зелень петрушки. 20 мин на водяной стерилке, обычно помидорки оседают, поэтому из одной банки добавляю в другие до полных, остужаю под одеялом. Семья в восторге.

Отличная заготовка на зиму я в пакетиках хоаню на зиму .спасибо за ваш труд ❤💐💐👍👍👍🌹🌹🌹

Делала без соли . Вкус как свежие . В 3х литровую банку чуть закипит половинки в помидорной массе и сразу не снимая с плиты ложкой до верха , перевернуть и всё! Рецепт дала женщина с работы , очень давно , но ей благодарна до сих пор .

Огромное спасибо, с праздниками рождества Пресвятой Богородицы, всех благ

Все просто,но нужно!спасибо 😊

Я уже 40 лет,так заготавливаю крупные помидоры на зиму.Много бывает крупной помидоры и не съедаем,снимаю шкурку и режу на четыре,складыю в банки ,не солю и ставлю стерилизовать в кастрюлю литровые банки на 30 минут,потом закатываю и под шубу!Стоят в квартире годами, очень вкусно.., напоминает Лето!

Спасибо,попробую сделать.А к аатоклаву надо приглядеться.Очень люблю всякую разную технику.Места в квартире маловато хранить

Спасибо🙏💕 обязательно сделаю такую заготовку! 😊❤Удачи🐞🍀 и процветания Вам и Вашим близким.

Спасибо, очень интересненько и просто, буду пробовать😊

Да , вовремя. Очень хороший и легкий рецептик. Спасибо.

Оксана,отличные идеи!❤❤❤

помидоры такие это просто моя❤. еще я делаю перец сладкий+помидорки. а автоклав это самое лучшее изобретение. не могу нарадоваться и как он мне жизнь облегчил, вы не представляете. если семья большая и есть студенты это прям то что нужно.

Здравствуйте, Оксаночка. У Вас, как всегда, все интересно и полезно. Обратила внимание, что автоклав стоит на индукционной плите, говорят, на индукции нельзя. Или я ошибаюсь?

Зачем такая волокита.? Через мясорубку, без кожицы конечно, довести до кипения ( не кипятить ,) и по банкам....

Здоровья вам!! Благодарю вас ❤❤

Здравствуйте! Это рецепт не пробовала, а ваши огурчики с горчицей просто бомба 💣 Огромное вам спасибо 💐 💐 💐

Большое спасибо за рецепт... Можно ещё показать интересные рецепты с использованием автоклава

Спасибо👍💕

Заготовка замечательная! Года 3 так делаю, в автоклаве. Это лучше чем замораживать, для меня. Банки стоят и год и два, нет лишней жидкости как после заморозки, соль дабавляю обязательно, иначе получаются совсем безвкусные. Раньше тоже много замораживала, а теперь все в банки, без уксуса. Спасибо за рецепт.

Уже несколько лет так замораживаю помидоры, иногда сразу с луковым пюре. Использую зимой для омлета, моя семья очень любит омлет с помидорами

И, мы просто целые помидорчики кидаем в кипяток, считаем до 20, вынимаем и под водопровод. Все! Потом надрезаем в любом месте шкурку и легко снимаем.

Делаю так же, но ещё делаю ассорти - помидоры с перцем, нарезанным кубиком. Стерилизую в кастрюле - закрытые винтовой крышкой банки заливаю полностью водой и после закипания около получаса. Добавляю в любые блюда зимой.

Vı prosto cudo ❤

Умница,у вас очень приятный и мягкий голос.👍😜

Огромное спасибо Вам за всё рецепты, вы хорошая хозяйка, Вашим домашним повезло....!!! ❤

Супер 👍

Доверяем и будем с Вами❤

Я замораживаю помидоры на зиму, но надо попробовать и этот способ. Спасибо!😊

❤ Спасибо Оксаночка! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤

подписался года 4 назад в надежде наконец научиться готовить, не научился :) у хозяюшки все такой же приятный голос

Пробуйте так но банки не солите .😊Раз сделаете и будете делать всегда В етом году пробуйте одну банку без соли .Зимой очень свежий вкус .Кипятите в казане 45 минут

В банки не закручиваю, складываю в пакеты и в морозилку. В основном, почти всё замораживаю. За рецепты, благодарю.

Можно зимой просто пробить блендером, добавить чеснок, по желанию, получится томатный сок с мякотью!🧃

Вам надо писать в названии, что с автоклавом, которого почти ни у кого нет.

Интересно 😮мне понравилось

Оксаночка у Вас, как всегда всё просто огонь!

Рецепт высосан из пальца закрутите сразу сок и быстрее и проще Сделайте томаты в собственном соку это те же самые помидоры если не захотите есть помидорами перебьем и получите тот же самый сок И автоклав покупать не надо и всё делается намного быстрее

Супер❤️

Благодарю

Гениально, и как просто!

Супер! Так ещемне закрывала, а помидоров❤ -девать некуда😅

Захотелось автоклав купить 😂

и что крышки при стерилизации не срывает? вроде бы не надо плотно закручивать. Я всегда закатываю после стерилизации.

Оксана, спасибо! А храните где? В кладовке или в погребе?

А если нет автоклава? Можно стерилизовать обычным способом или это будет уже не то?

Здравствуй, моя дорогая Оксаночка!!! Ты снова меня удивила своим красивым рецептом!!! Это здорово!!! Я буду им пользоваться!!! Спасибо тебе за всё!!!👍👍👏👏

Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт ❤Скажите пожалуйста, эти помидоры в баночках можно хранить при комнатной температуре?

я не надрезаю помидор,заливаю кипятком.потом срезаю плодоножку и кожу снимаю.меньше работы

Рецепт очень старый, на Балканах им пользуются, только время для стерилизации очень большое, мы стерилизуем эти банки значительно меньше по времени

Дякую 🙏

Отличный рецепт, спасибо вам большое.

👍👍👍👍👍

Кристина, ты Умница!

Когда Ваш канал успел переименоваться? Случайно набрела, снова теперь подпишусь... Что за чудеса...

Добрый день! По вашей рекомендации купила автоклав "Малиновка"... А вы уже приобрели другой.. За вами не угонишься..))) Тот то чем хуже был?

СПАСИБО.

Есть такой салат из томатов: нарезанные помидоры без кожицы пересыпают сахаром и пластинками чеснока❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

В какие блюда применяете порошок из томатов?

дело за малым, купить автоклав🙄

Сколько времени стерилизовать без автоклава?

Автоклав лучше с ЭБУ покупать. НАМНОГО проще работать.❤

Оксана, здравствуй. Подскажи пожалуйста, где вы покупаете такие помидоры? Я живу в Краснодаре, ну не вижу я в продаже таких помидорчиков.

Какой сорт томатов ? Спасибо.

Дошла до автоклава и от досады переключилась . Не куплю я инвалид каждая копейка на счету обойдусь. Сделаю по старинке

Все хорошо, но у меня не в холодильнике взлетели😢

Добрый день. Спасибо большое за рецепт. А если в кастрюле стерилизовать то крышка тоже можно сразу закручивать. Или нет.

Все тебя любят

Если крышка не винтовая, а обычная? Если стерилизовать обычным способом, то каково соотношение времени стерилизации к объему банки?

А где используете помидоры которые убрали в пакет и морозилку?!

ну так может ёмкость баночек надо увеличивать, а не колличество?

Я морозилку помидоры целые, но это лучше. ОГРОМНОЕ спасибо, ну очень хорошая подсказка. Вы удивительная девушка.

слишком много банок надо для такой заготовки, а за раз уходит банка целиком.уж лучше делать соус или томатную пасту)

ЗАЧЕМ такая высокая температура и так длительно! Достаточно 10-20 минут при 100-105 градусах!

Good

Подскажите, сколько стерилизовать если нет автоклава? Спасибо

Привет мен нужна миксер немагу в брат памаги пажалиста

А в каждой семье же есть автоклав! Раньше у вас были более жизненные рецепты!

Оксана,подскажите,а в духовке можно стерилизовать? И если в кастрюле крышки плотно закручивать сразу?