Рецепт огонь. Попробовал. Всё семейство в восторге. Спасибо. Желаю успехов и процветания.

Такой классный руководитель и так мало подписчиков такой душевный добрый человек подписывайтесь люди добрые веть классный же канал

Всегда делаю по Вашим рецептам, всё очень вкусно, с удовольствием угощаю гостей. Сейчас сидел смотрел в машине и готовился к вечеру, елу за мясом, уже чувствую этот вкус и запах вкуснейшего шашлыка. Реально вкус и запах передаётся через видел при просмотре. Хочу такой же плакат в беседку как фон

Классный рецепт, возьму на заметку спасибо!

Супер рецепт, я так делал мне друзья армяне давали рецепт. Канал супер и повар профи, респект и уважуха.

Спасибо огромное за рецепт!Мясо получилось сочное и мягкое!)

Мало вкусно приготовить,надо ещё красиво подать, спасибо огромное.

От души душевно в душу !!!

Спасибо, Георг! Выглядит потрясающе! Кстати остатки такого маринада можно залить яйцом, будет очень пряная и сочная яичница.

Надо обязательно приготовить, На вид очень вкусно!

Как всегда класс. Очень аппетитные кусочки 👏👍

Георг привет!!! Смотрю ролик.Мясо сказка. А твоя дигустация самый смак правда такое искушение смотришь и давишься.Спасибо Георг всегда рада видеть👍👍👍❤❤❤

Приветствую Георг, как всегда все супер вкусно, молодец!!!

Георг, прекрасный рецепт, опробован с маринование на ночь, на след день днём блестящий результат. Сочно, вкусно!

А в решетке я думаю тоже можно. Спасибо за науку.

Обычно жарили на сковороде, на шампурах не пробовал - обязательно попробую. ✌

Хочу сказать, тот кто смотрел как готовит Георг у Вас всё получится. Лично я, почерпул для себя, это то что можно солью жар потушить (видео про жарку шеи) не более. Нужно сказать, всё таки как это банально не звучало, главное это именно мясо. Желательно выбирать, в данном ролике речь идёт про свиной антрикот(корейку на кости), что бы мясо имело жирок, хотя бы наружи, а ещё лучше кольцо жира в нутри. Но вы не знаете когда забили животное(если вам не скажут и т.д.) Если его забили, а вы через час купили мясо, оно будет "резиновым". Что делать, нужно выдержать мясо, в маринаде или просто в холодильнике. Если просто в холодильнике лучше разделать и немного подосолить, но сутки выдерживать это точно. Тогда будет точно что на монгале, что на сковороде сочное и мягкое. Касательно помидор. В помидорах, в вине и т.д. есть кислота, она может замариновать и более сложное мясо.

Георг Джан класс! И приятного аппетита 🥂👍🐖вкусное и выглядит очень опетитно

Георг красавчик, апрес молодец ай тенц hуморов роликнер нкарек хоровац у кябаб анелуц, геворке демка👍👍👍👍🇦🇲

Лайк однозначно ,ставлю сразу потом смотрю так у Георга плохо быть не может!))

Геворг джан красота получилось от души,,, дизлайки вечно голодные ставят походу деля ))) .,,)))))

Огромный и Пламенный привет тебе Георг!Благодарю за Шикарный рецепт!Всё как всегда на высоте!!!

Горг ты самый классный , спасибо тибе за рецепты 👍

МИНИМУМ СПЕЦИЙ.КЛАСС.СПАСИБО ГЕОРГ ОТ ДУШИ.

Потрясающие рецепты мяса! Уже не первый раз замечаю, что используется чабер, одна из главных специй на моей кухне. добавляет вкуса) Приятно смотреть, но лучше не на голодный желудок))

С желтой микадо тоже очень вкусно!Спасибо вам за рецепт!

Здравия Вам Георг!!! Какая красота, чудное мясо. А мы до сих пор маринуем шею только по Вашим рецептам. И до сих пор каждый раз все в восторге!!! Огромная Вам благодарность, здоровья крепкого и удачи во всем!!!

Случайно наткнулся на ваш канал и сразу подписался 👍👍👍👍👍👌

Георг человечище огромное тебе спасибо 🙏🏼 очень вкусное мясо получилось. И мангал сваял наконец то правильный. Где ты раньше был🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

Шикарно!

Рецепт бомба )))Спасибо

Спасибо брат. Краснодарский край, от души. Все в тему. Учимся от тебя. Все вкусно!!! Удачи каналу!!!!

👍👍👍 Шикарный рецепт Георг.

Спасибо!

Георг, как у вас вкусно, просто восторг. Здоровья вам!

👍👍👍👍+подписка!! Ев бари ахоржак

Шашлыки получились вкусные по Вашему рецепту. Всегда буду мариновать таким образом.

Отличный рецепт!

Вай мама джан,чуть слюной не захлебнулся🍖🍖🍗🍗

Смотреть невозможно слюной захлебнулся! спасибо большое за видео!буду пробовать на выходных!

Салам алейкум из Дагестана Георг джан это название Чалагач как то переводится на русский язык. Ты настаяший гуру шашлыка и обработки готовки мяса

Готовьте и угощайте других/сторонних людей! Будет супер канал 🙂👍

Фишер даже косточки готов съесть, здоровья тебе Георг.

Молодец 👍👍👍👍, а я всегда пересушивал и извлек из рациона карбонат, после просмотра Вашего видео, попробую еще раз, если не получится, то навсегда вычеркну карбонат из шашлыка 😃😃😃😃😃

Всё понравилось, к дегустации ещё можно добавить много зелени и овощей

Геворг, ВЫ ЧУДО

У Вас ,как всегда ,все классно. Удачи.

Надо попробовать🤙🤙🤙🤙💪

АссаАсса1аму А1айкум дядя Георг. У вас всё получается 💣прям кушать захотелось 🤭пойду сварю себе пельмени 🤣🤣🤣🤣🤣

Какой замечательный человек!

Супер отличное приготовление 👍👍👍💥💥💥💯💯💯

Я делаю этот салат ещё и с гребами очень вкусно получаеца

Браво Георг!

Всё супер, всё шедевр Георг Джан!!!,но всё таки я бы добавил 50 грамм армянского коньячка!!!))))))

Georg jan axper jan sdelaj qabab s sirom 👍👍👍

Супер👍

И получается очень сочно.

Дорогой ты лучший 👍

Шикарно

Я попросил рецепт,Георг исполнил🤚🏻🤝

БОМБА 👌👌👌

Георг , привет .ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ. Спасибо за видео.

Георог джан ахпер, марду кефес берум ет ку hавесо роликнеров, каронавирусин спанецир от моих друзей, сердечный привет, от зимзимова

Надо это есть с хорошим красным вином.

🔥

я томатную пасту с болгарским и чили жарю и в маринад) точнее слегка пассирую)два жара в идеале, я запечатываю на сильном и доготавливаю на очень седом угле, томат имеет свойство гореть.

Георг. Ти супер. Здоровья тибе и никогда не болей

Как приятно готовить с Вами.и так всё вкусно получается.И многому можно научиться.у Вас. Спасибо🙏💕. А сзади гора Арарат или ошибаюсь?

Привет Уважаемый! На свой день рождения по Вашему видео приготовил Чалагач 1 сутки маринад. И шея. Дождался серых углей +соль=огня нет. 53 года. Думал знаю про шашлык, а нет. Кушали гости мясо быстро толком не могли ответить как вкусно или. нет. Сырой маринад пахнет волшебно особенно с томатном. Благодарю за бесценный опыт для всех.

Приготовил по вашему рецепту, бомба! Но вымачивал сутки) понял что чем тоньше, тем крутить надо меньше, и быстрее готовится, но сочность не такая как должна быть. Готовил одновременно как толстые куски по 2-2,5см так и 1-1,5( мясник отличный нарезал как надо) Всем здоровья и удачи!

Георг джан кроме того вкусно готовишь , Хороший совет тоже даёшь...с уважением.... 👍🍻✌

Георг, рецепт как и всегда - то что надо !!! Сам так неоднократно делал, только чуть подсолнечным маслом куски обмазываю. И жарю также только на шампурах, а не на сетке. Но Вы вообще-то неправильно дегустируете мясо )). Могли бы уж по стаканчику красного сухого выпить )) Каберне или Саперави в самый раз пойдет )) Шашлык на сухую - перевод мяса ))

Джан хоровац.

Привет! Расскажи конкретно что за травки ты кладешь и где их покупаешь.

Георгий, мы в Одессе тоже называли этот биток на кости чалагач. Тоже мариновали и жарили на сковороде.

Fisher👍👍👍👍

Хорошо Костица получилась.👍 Петрушкой, и Укропом я б прикрасил этот прекрасный тарелка с Коситицей.😉

красавцы. никогда не скажут, что мясо получилось пипец какое сухое. аж кое как съели по одному куску.

Класс.

👍👍👍

Нет такого армянина, который бы отменил похвалу своих талантов. И своего народа. Ну а чё, молодцы.

ГЕОРГ ОПЯТЬ ТАКАЯ ВКУСНЯШКА И СНОВА НА МАНГАЛЕ - ГДЕ ЖЕ ГОРОДСКИМ В КВАРТИРАХ ТАКОЕ СДЕЛАТЬ? ОХОХОХОХО... ОПЯТЬ ПЕЧАЛЬКА...

Даже по видео видно, что всё нереально вкусно. Профессионал. Респект!

Здравствуйте Георг. Меня зовут Владимир я из города Красноярск посмотрел ваши видео, супер. очень вкусно. Сразу видно вы настоящий профессионал своего дела,Скажите можно ли в маринад добавлять лимон? Как вы думаете ? Заранее благодарю

Здравствуй.В чём разница между решёткой и шампуром? На ваш взгляд.

Հորեղբայր Ժորա, Բարեւ մեծ է ինքնամեկուսացված! Ես գրում եմ, քանի որ այլեւս ոչ ոք այդպես չի արել, թեեւ դա թույն է: Դե, դուք հիշում եք, որ. Ֆիշերին մեծ բարեւ! Եփել ավելի! Եփել ավելի համեղ! Եփել ավելի լավ!!!

👍👍👍👍

👍✌😉

Привет,Георг, здоровья тебе!

👍👍👍👍👍👍👍

Лайк и подпис👍👍👍👍

Здравствуйте раскажи дорогой как огуречник замариновать лопух., есть у вас такая закуска ходил вчера в лес джонджоли нарвал засолил и огуречника тоже молодого надергал как его сделать?

готовлю шею по вашему рецепту))))) все спрашивают как так вкусно получается))))говорю секрет,посмотрите Георга 👍

🤣🤣🤣 Хорошо что не выдиления 😝...👏👏👏 Спасибо за Ретцепт 👉🥇🏆👆🤝

Чалагач получился сочный)))

Помидор можно разрезать пополам и натереть на крупной тёрке - и кожица в мясо не попадёт, и помидор не взорвётся, и руки чистые! Лук, кстати, тоже через тёрку хорошо заходит, потом не надо мучиться счищать с мяса, чтоб не подгорел ! ))

Напишите пожалуйста рецепт,какие ингредиенты нужны, Спасибо

👍❤

Какая закуска ! С пах-Пахом!

Ничего не увидели такого что не делали сами и получалось по вкусу не хуже.