Забронировать столик - tettorest.ru/
Друзья, в этом выпуске мы снова встретимся с Андреем Ядошливым - успешным предпринимателем, ресторатором и мои партнером в нескольких проектах. Мы обсудим в подробностях открытие ресторана на примере нашего итальянского проекта "TETTO bistro", а также обсудим открытие бара и тонкости бизнеса на примере нашего тайного бара "INFUSE".
Смотри выпуск, чтобы узнать, как открыть свой ресторан, сколько денег потребуется для запуска собственного бара, какие документы потребуется и сколько приносит денег такой бизнес. Только полезная и интересная информация без воды. Поехали!
А в конце выпуска вас ждет бонус от ТЕТТО - любой десерт на выбор и бокал шампанского в подарок. Смотри выпуск и забирай свой комплимент.
Стать партнером "PiterSmoke": franchise.pitersmoke.ru/?utm_...
По вопросам сотрудничества / инвестиций:
t.me/shadrin90 - мой личный телеграм
____
В этом ролике:
0:57 - как пришла идея открыть свой первый ресторан? Какую роль играешь в проекте? Сколько ушло на открытие и какие трудности были?
03:00 - почему итальянские рестораны в России лучше, чем в Италии
05:00 - сколько денег нужно вложить в открытие своего ресторана?
07:52 - какие документы нужны, чтобы открыть свой ресторан? Лицензия на алкоголь
08:47 - основная команда для запуска ресторана?
13:30 - кухня: технологии, оборудование, нюансы
14:47 - учет в ресторанном бизнесе
17:15 - продвижение ресторана. Как сделать так, чтобы о новом заведении узнали?
18:15 - тайный бар INFUSE. Концепция, реализация
24:25 - как открыть свой бар и что для этого нужно? Сколько нужно денег?
28:10 - финансовые показатели бара. Как это должно быть
29:55 - посуда, интерьер, декор. Почему это так важно?
31:43 - какие фак-апы происходили в процессе открытия TETTO и INFUSE
34:07 - почему туалет - это лицо заведения?
36:00 - бонус в конце ролика