Как приготовить куриный Шницель из грудки с Брюссельской капустой на ужин. Вкусно и очень просто.

  Переглядів 37,855

Любовь Сазонова

Любовь Сазонова

14 днів тому

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами очень вкусный ужин. Расскажу и покажу, как приготовить шницель из куриной грудки, а также покажу, как приготовить брюссельскую капусту, чтобы она не горчила. Рецепт простой, а блюдо получается вкусным, быстрым и питательным. Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте lubov.sazonova
- Одноклассники ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) / lubov_sazonova_irk («Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
---------------
- Котлетки "Растрёпки" из куриной грудки • Котлетки "Растрёпки" и...
- Куриная грудка в кисло-сладком соусе с овощами к гарниру • Куриная грудка в кисло...
- Рулет из куриной грудки в духовке • Рулет из куриной грудк...
- Домашний рецепт куриного паштета • Осталась куриная грудк...
---------------
Вам понадобится :
- Куриная грудка 800 гр.
Для маринада:
- Соевый соус 100 гр.
- Чеснок 15-20 гр.
- Перец чёрный молотый 1-3 гр.
Для панировки:
- Яйцо 2 шт.
- Мука 80 гр.
- Хлопья Панко 150 гр.
Для жарки:
- Растительное масло 40-50 гр.
Для гарнира:
- Вода 1,5-2 литра
- Брюссельская капуста 800 гр.
- Сливочное масло 20 гр.
- Растительное масло 10 гр.
- Соль 5 гр.+10 гр. для варки.
- Перец чёрный молотый 1 гр.
- Чеснок 5-10 гр.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #шницель #рецепшницеля #какприготовитькуриныйшницель

КОМЕНТАРІ: 186
@user-te6jt1if3j
@user-te6jt1if3j 12 днів тому
Чтобы запомнить последовательность, нужно вспомнить слово МЯСО : М -мука, Я -яйцо С-сухари О-,огонь .😀❤️
@medved6093
@medved6093 11 днів тому
Хороший подход😁
@irinavasiljeva8294
@irinavasiljeva8294 11 днів тому
Это истина удивляюсь как дамы этого не знают
@user-te6jt1if3j
@user-te6jt1if3j 11 днів тому
@@irinavasiljeva8294 на свете есть много того, что дамы не знают...... По юности и я не знала, а потом как-то узнала.... 🙂
@user-vm4bb7ut9m
@user-vm4bb7ut9m 10 днів тому
Какие дамы?
@user-it7pm9yt4i
@user-it7pm9yt4i 11 днів тому
Приготовила сегодня, сын вечно ковыряется в мясе, а сегодня всё съел и похвалил. Любовь, большое спасибо за рецепт 🥰
@user-yp1hj5kz2x
@user-yp1hj5kz2x 12 днів тому
Мы с котом подавились слюной, пишите адрес мы выезжаем на шницель)) спасибо вам за ваши шедевры! Анатольевна, мы с котом любим вас!!! ❤❤❤
@Sangurskiy
@Sangurskiy 12 днів тому
Город Бишкек😊
@sashap5150
@sashap5150 12 днів тому
😅❤
@MelahetIbadova-ly7px
@MelahetIbadova-ly7px 12 днів тому
😂
@user-gv6tq3cm9p
@user-gv6tq3cm9p 12 днів тому
Дурнушка
@user-nk8mr5xp2m
@user-nk8mr5xp2m 12 днів тому
Придется купить грудку.Вас просто не возможно смотреть и слушать.Слюной захлебнулась.Вечно вы нас соблазняете.Будьте здоровы.Мира вам и добра.❤❤❤❤❤
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 12 днів тому
Спасибо 🤎 Приятного аппетита 😉 👍
@user-dr2oc8ms3q
@user-dr2oc8ms3q 12 днів тому
Спасибо, что делитесь такими тонкостями рецептов! От вас всегда все вкусно❤
@user-cv4qd1ix9j
@user-cv4qd1ix9j 12 днів тому
Спасибо Любаша за Ваш полезный ликбез.Ни даром говорят век живи век учись.Каждый раз можно ,что то узнать от Ваших рецептов нового и интересного.❤
@user-tn5yz8hs3w
@user-tn5yz8hs3w 11 днів тому
Что за фамильярность?!
@marinaneu6881
@marinaneu6881 11 днів тому
Люблю брюссельскую капусту. Особенно вкусно получается если запечь в духовке, мои все обожают. Попробуйте.
@user-pm6bl1uq7x
@user-pm6bl1uq7x 12 днів тому
Спасибо за рецепт! ❤️ Отдельная благодарность за великолепную музыку! Не раздражает, а наоборот дополняет! ❤️
@user-ex5xg1bg5g
@user-ex5xg1bg5g 12 днів тому
Потрясающее блюдо,прямо по моему вкусу. Спасибо огромное за рецептик.
@Lilena_
@Lilena_ 11 днів тому
Когда танцует Агавик - на него можно смотреть бесконечно, когда готовит Любовь - от нее тоже невозможно глаз отвести.... Такие разные, а такие нужные и прекрасные...
@irinadokurova8689
@irinadokurova8689 12 днів тому
Обожаю брюссельскую капусту!
@user-pp5zf6qu5w
@user-pp5zf6qu5w 12 днів тому
Любушка, Вы как всегда в тренде! Спасибо, дорогой наш ПОВАР!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 12 днів тому
Приятного аппетита 😉 👍
@user-moon28
@user-moon28 12 днів тому
Здравствуйте. Шницели из грудки готовлю часто, но никогда так не мариновала (в соевом соусе с чесноком). Теперь обязательно приготовлю именно так. Спасибо 😊👍
@user-he3td4lo8i
@user-he3td4lo8i 12 днів тому
Любовь, как вы аппетитно рассказали про приготовление ,да ещё и под такую музыку,придётся идти на кухню 😊
@galinakosova1534
@galinakosova1534 12 днів тому
Боже,какая красота!
@user-jf5ie3ck1j
@user-jf5ie3ck1j 12 днів тому
Любаша. Спасибо вам за рецепт, а оператору за съёмку. И много-много 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 12 днів тому
Спасибо 🤎 Привет 👋 😉 от оператора 📽️
@natashae2545
@natashae2545 9 днів тому
Любовь, благодарю Вас за рецепт грудки! я обязательно приготовлю, заменив панировку на молотые отруби и клетчатку! будет пп! спасибо за идею🥰развития м успеха Вашему каналу!
@Kidd3044
@Kidd3044 5 днів тому
Приготовил. Это мадригал, гимн грудям куриным! Мариновал 2 часа, потом всё по рецепту, Панко нашлись в запасниках, пожарил быстро в масле 30-45 секунд. У меня 10 отметка макс, я жарил на 6.5. Откинул на салфетку, ииии....! Моя половина, попробовав, тут же вскричала - это бес...ням ням ням.. подобно, срочно, ням...ням... пиши в нашу книгу рецептов! А есть ещё?! Еле успокоил жену, что всё уже записато) Большое спасибо за рецепт, Люба!)
@user-fl4hq7vi1d
@user-fl4hq7vi1d 12 днів тому
После ваших рецептов у меня теперь куриные грудки в дифеците!😁А раньше копились.)))) Тефтельки, паштетик, пельмешки... Ммммм! Вкуснятина!))) А теперь ещё и шницель! Конечно буду готовить! А вам, миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️!
@user-vt8yv6du5x
@user-vt8yv6du5x 12 днів тому
Спасибо за рецепт, с наступающим праздником вёсны и труда.
@ludmilasibirko141
@ludmilasibirko141 12 днів тому
Любаша, все ваши рецепты просто супер,что не приготовлю всем нравится. Приготовила ленивые голубцы вчера, объедение, даже близнецы 1,5 года ели, и остальные детки. Дай вам Бог здоровья, с вами жить легче. В основном готовлю по вашим рецептам, даже время не трачу. А помидоры закатала на пробу 5 баночек,так оказывается они были самые вкусные, хотя закатала почти 70 банок
@user-eh8mg8hx9y
@user-eh8mg8hx9y 12 днів тому
Любаша, как же я люблю смотреть и слушать Вас. Брааавоооо!!!! 👍
@Andrey_Kashtan
@Andrey_Kashtan 10 днів тому
Спасибо за ваш рецепт! Классно и вкусно 🥰
@user-uq6kb4ph4s
@user-uq6kb4ph4s 12 днів тому
Благодарю за такую вкусняшку
@user-pn7hz6bl5k
@user-pn7hz6bl5k 12 днів тому
Спасибо за рецепт и видео,вы молодец,здоровья и удачи
@user-rx6xz9lv8s
@user-rx6xz9lv8s 12 днів тому
Люба, спасибо за настоящие рецепты для себя, для семьи. ❤
@tishkaaleksejev774
@tishkaaleksejev774 12 днів тому
Спасибо за рецепт, особенно за брюсельскую капусту. Успехов в продвижении канала. ❤❤️
@user-gd8nv2gv9p
@user-gd8nv2gv9p 12 днів тому
Спасибо Любаша, всегда приятно вас видеть, спасибо за рецепт, буду пробовать❤
@user-sd5ek6rt2f
@user-sd5ek6rt2f 5 днів тому
Спасибо за рецепт ❤
@user-nq1ly7ek1q
@user-nq1ly7ek1q 12 днів тому
Обожаю смотреть ваши ролики. Так вкусно рассказываете, пойду тоже приготовлю!😃
@user-ec7be5ps7i
@user-ec7be5ps7i 11 днів тому
Спасибо большое 🌹 Хорошая идея 🎉 Благодаря вам знаю, что приготовить на обед.
@user-tj9vp3pn2e
@user-tj9vp3pn2e 12 днів тому
Огромное спасибо за рецепт. Не люблю эту капусту, но приготовлю, мне кажется, что теперь полюблю 😆👍👍👍
@user-ds9jy5ld9v
@user-ds9jy5ld9v 10 днів тому
Спасибо большое, Любочка, за прекрасное видео и замечательный, лёгкий рецепт! Здоровья и счастья желаю вам!!!!❤❤❤
@gerdula
@gerdula 11 днів тому
Сразу лайк, потому что капусту обожаю. А также люблю всё, что жарится в панировке. Спасибо!
@irinavasiljeva8294
@irinavasiljeva8294 11 днів тому
Ваши мастер классы для домохозяек великолепны спасибо и каждый ра что нибудь новенькое спасибо
@user-rk9if2ng7t
@user-rk9if2ng7t 12 днів тому
Супер спасибо за рецепт
@OlegKaramzin-vk4ex
@OlegKaramzin-vk4ex 11 днів тому
Спасибо за вкуснейшее, и достойное королевского стола блюдо. 👏👏👏👍
@user-ck4ih7id5o
@user-ck4ih7id5o 12 днів тому
Любовь, спасибо за рецепт: мясо с овощами очень полезно!❤❤❤
@marinaperova
@marinaperova 12 днів тому
Спасибо, Любаня, за очередной рецепт, ну очень вкусный!❤❤❤❤❤❤❤😊
@user-kl4yy4fu6q
@user-kl4yy4fu6q 9 днів тому
Как же я люблю Вас смотреть и слушать!Какой Вы профессионал с большой буквы,так доходчиво объясняете,как и что приготовить,делала много блюд по Вашим рецептам, вкусно всё, спасибо большое Вам !Всех благ Вам и Вашим близким, здоровья, счастья, благополучия, терпения!!!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 9 днів тому
Огромное спасибо за отзыв и добрые слова ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
@user-gh4st2gf6e
@user-gh4st2gf6e 12 днів тому
Любаша спасибо за вкуснейший рецепт
@ded_sovok
@ded_sovok 12 днів тому
Чайковский прекрасен всегда Даже с бо\рюссельской капустой
@Lenok.A1
@Lenok.A1 12 днів тому
Ещё не досмотрела, но огромный лайк! Сегодня мои любимые продукты.
@LG.1130
@LG.1130 12 днів тому
Какая вкуснота 👍👌😋
@kkkmomo5477
@kkkmomo5477 11 днів тому
Очень аппетитно выглядит!🎉❤😊
@user-iz6gr5bq3z
@user-iz6gr5bq3z 11 днів тому
Мне нравятся ваши рецепты они всегда очень вкусные
@user-pv9ce9pi8q
@user-pv9ce9pi8q 12 днів тому
Браво!!! Люба, Браво!
@user-fn6cz7wt8o
@user-fn6cz7wt8o 11 днів тому
Умница большая хозяюшка
@user-dk1yc4ot1w
@user-dk1yc4ot1w 9 днів тому
Опробовал рецепт шницеля. Просто срезал с грудки верхнюю часть, остальное мясо просто пустил в фарш на котлеты. Единственное не стал отбивать. Хлопья в магазине не встретил, использовал обычные панировочные сухари. Крайне неудачно выбрал огонь, панировка быстро обугливалась а при разрезке стало понятно, что и мясо сыровато. В итоге убавил огонь до среднего и довёл. Получилось всёравно вкусно ) В конце на тойже сковороде сделал яишницу из той массы где шницель макал. Я помню как делал нечто подобное... также мариновал куски индейки, а потом просто в пароварке минут 30. Такая маринованная индейка на пару.
@user-dp2jw7zg9y
@user-dp2jw7zg9y 11 днів тому
❤❤❤как всегда на высоте!
@TSMOWRU
@TSMOWRU 12 днів тому
Я за Вами не успеваю готовить, уважаемая Любовь! Только сегодня насладилась креветками с великолепной хрустящей корочкой на яично-сметанном кляре, как Вы снова радуете нас отличным рецептом. Обязательно попробую и этот рецепт!
@user-mq5ki1tw7k
@user-mq5ki1tw7k 7 днів тому
Как вкусно
@user-ms5sl6po7x
@user-ms5sl6po7x 12 днів тому
Любушка , Вы ,😊как всегда молодец, умница , красавица ! Профессионал ! Спасибо за рецепты🙏🙏🙏👍
@user-lk8is1cq8x
@user-lk8is1cq8x 12 днів тому
Обожаю куриную грудку, шницель делаю, но с удовольствием посмотрю профессионала. Лайк. Спасибо.
@user-sd5ek6rt2f
@user-sd5ek6rt2f 5 днів тому
Мы попробовали получилось вкусно 🎉
@GalinaK-SCH-0405
@GalinaK-SCH-0405 12 днів тому
Спасибо за рецепт! Очень люблю брюссельскую капусту, но готовлю её очень редко и , как выяснилось, готовила её неправильно. Ну, а за куриный шницель отдельное спасибо, обожаю куриную грудку! ❤
@annawall5243
@annawall5243 12 днів тому
Очень вкусно панировать грудку в измельчённых неслаких кукурузных хлопьях .
@user-le5ob1wk5x
@user-le5ob1wk5x 12 днів тому
Подтверждаю! Очень вкусно. Тоже давно хлопья использую. Даже и не помню, кто научил
@annawall5243
@annawall5243 12 днів тому
@@user-le5ob1wk5x У нас в Германии полуфабрикаты продают ,, Хрустящий шницель " . Там я и подсмотрела .
@user-ok4fy1rj6w
@user-ok4fy1rj6w 10 днів тому
они продаются? как называется?
@annawall5243
@annawall5243 10 днів тому
@@user-ok4fy1rj6w просто кукурузные хлопья ( сухой завтрак ) измельчить скалкой в пакетике .
@user-ok4fy1rj6w
@user-ok4fy1rj6w 10 днів тому
@@annawall5243 и вкуснее, чем сухари, наверно
@elzhbetamedyannikova6396
@elzhbetamedyannikova6396 10 днів тому
Идеальный ужин!!!
@lanabanana6849
@lanabanana6849 12 днів тому
Спасибо дорогая шеф-повар обязательно приготовлю дам вам знать как получилось
@user-ib6yc8ew8d
@user-ib6yc8ew8d 12 днів тому
Супер. Обязательно порадую семью. Спасибо за отличный рецепт ❤. От себя добавил бы только, что на горячий шницель не плохо положить кусочек масла с зеленью и слегка сбрызнуть лимоном))
@user-xy8nd6ks1s
@user-xy8nd6ks1s 12 днів тому
Даа... шницель это очень вкусно 😋😋😋
@user-vt6zn6pn1n
@user-vt6zn6pn1n 11 днів тому
Супер ! Дякую !
@agony937
@agony937 11 днів тому
Все время жарю грудку, обваляв в муке разной....и так как вы тоже делаю Вы молодец.Грудка нежная в обоих случаях.
@medved6093
@medved6093 11 днів тому
Класс!
@galinakosova1534
@galinakosova1534 12 днів тому
Спасибо,уважаемая Люба,приготовим,вы вдохновляете!
@nagainanagaina5903
@nagainanagaina5903 12 днів тому
Вкусно❤
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 12 днів тому
Спасибо 🤎 Очень 😉👍
@NadezhdaSes
@NadezhdaSes 8 днів тому
Спасибо, Любочка 🤗 .. за капусту и за шницель.. два в одном..давно хотела увидеть , как правильно это всё приготовить . Обязательно повторю дома 👍
@user-dl8pg5yw9h
@user-dl8pg5yw9h 11 днів тому
Аппетитно 👌👌👌👌👌👌
@user-gw7cd5ok4z
@user-gw7cd5ok4z 13 годин тому
умница
@elenaanikieva8819
@elenaanikieva8819 12 днів тому
Спасибо за рецепт, особенно брюссельской капусты. Люба, какого размера у вас разносы под панировку?
@user-fq2io6nk8r
@user-fq2io6nk8r 10 днів тому
Любаня, приезжай ко мне в Германию. Угощу немецкими шницелями😊
@VeraRotar-yd6kr
@VeraRotar-yd6kr 12 днів тому
Надрезать мясо до пленки или после? Спасибо.💕
@katexxx1583
@katexxx1583 9 днів тому
❤❤❤
@kira_kun2293
@kira_kun2293 12 днів тому
Я первая лайкнула
@rumkulhacker1608
@rumkulhacker1608 12 днів тому
@user-es8yx1wo6p
@user-es8yx1wo6p 12 днів тому
Большое спасибо за ваши ролики! я всегда считала, что любое мясо надо нарезать поперек волокон. Я была неправа?
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 12 днів тому
Спасибо 🤎 Конечно, поперёк волокон всегда режется мясо.
@user-gm2hl7lu6l
@user-gm2hl7lu6l 10 днів тому
Чем можно заменить хлопья ,первый раз о таких слышу? Спасибо
@user-qv3xb4xf4j
@user-qv3xb4xf4j 9 днів тому
Любочка,просьба к вам. Можно рецептики с квашеной капустой! Пожалуйста!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 9 днів тому
На канале есть: Бигус, вареники с квашеной Тушёной капустой, Щ и и Борщ с квашеной капустой, также как гарнир подана к Рульке запечёной.
@melahetabuzerova
@melahetabuzerova 11 днів тому
❤❤❤❤
@Elena......
@Elena...... 12 днів тому
👍👍👍👍👍❤
@tatianagrunhagen5147
@tatianagrunhagen5147 12 днів тому
А я бы дополнила содержимое тарелки несколькими кусочками отварного картофеля и залила бы всё подходящим соусом.
@user-uk9hk5cx4y
@user-uk9hk5cx4y День тому
❤❤❤❤❤❤❤
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova День тому
Спасибо 🤎
@user-pc1pe8tw8r
@user-pc1pe8tw8r 12 днів тому
Любочка, а как вкусно приготовить брокколи?
@tatiananimfuhr3347
@tatiananimfuhr3347 12 днів тому
Любаша спасибо за рецепт.Теперь могу сделать шницель.❤❤❤
@maksimkuzhelev2235
@maksimkuzhelev2235 12 днів тому
Добрый день! Прошу дать ссылку на нож, которым режете чеснок. Спасибо!
@nata_krasota
@nata_krasota 11 днів тому
Сто раз говорила себе- не смотреть дегустацию. Сижу, 12 ночи, давлюсь слюной, хочу есть. Как всегда всё доступно и вкусно! Но, дегустацию смотреть не нужно 😭
@I_love_Siberia_Russia
@I_love_Siberia_Russia 11 днів тому
Спасибо, Любовь! Подскажите, пожалуйста, если хлопья панко заменить на обычную панировочную смесь это сильно повлияет на вкус? Разница сильно ощутима?
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 11 днів тому
Да, вкус будет более хлебный. И внешний вид тоже немного другой)))
@user-vm2ri7ng4y
@user-vm2ri7ng4y 12 днів тому
Я такого темного соевого соуса не встречала😮
@user-ef2ev7fq8z
@user-ef2ev7fq8z 12 днів тому
Свежую капусту сколько отварить после закипания
@user-ek1zx1tm1p
@user-ek1zx1tm1p 12 днів тому
А обычные сухари можно использовать? А то с таким названием как то не встречались 😂.❤
@Sangurskiy
@Sangurskiy 12 днів тому
На азоне или валдберизе есть. Панко или темпура, очень вкусные сухари.
@annawall5243
@annawall5243 12 днів тому
Можно и обычные , но с панко вкуснее . Это азиатские сухарные хлопья ..Они крупнее и панировка получается не такая плотная .
@user-ek1zx1tm1p
@user-ek1zx1tm1p 12 днів тому
@@annawall5243 Спасибо!
@elenas.yjuang.
@elenas.yjuang. 12 днів тому
В обычные панировочные сухари добавляю: сухую петрушку, сухой чеснок, смесь перцев, мускатный орех и соль. Ничего не мариную и не отбиваю. Грудки улетают как семечки))
@user-yy5hn1ez3r
@user-yy5hn1ez3r 12 днів тому
А я покупаю крекеры соленые типа tako ( есть Любятово), скалкой их размельчаю и в этих "сухариках" панирую.
@user-jx1gs7mz4y
@user-jx1gs7mz4y 12 днів тому
😍😋👍👏❤
@27396RN
@27396RN 12 днів тому
Грудку нарезаю наискосок на небольшие кусочки, мариную в соевом соусе, добавляю туда провансальские травы, соль-перец, смесь паприки от сладкой до копчённой, выдерживаю с часок, а то и вообще ставлю с вечера в холодильник, а на следующий день обжариваю, обжариваю буквально по 3 минутки с обеих сторон, чтоб не пересушить. Вкусно!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 12 днів тому
У каждого свой любимый рецепт))) по 3 минуты не пересушивается? Стейки толщиной в 4см по 2 минуты жарят. 🤔
@27396RN
@27396RN 10 днів тому
Попробую сократить время, спасибо за совет 😊 и на днях попробую шницель и брюсельскую капусту по Вашему рецепту! Всего доброго!
@user-ok4fy1rj6w
@user-ok4fy1rj6w 10 днів тому
да, грудку подольше в маринаде, вкусно!
@user-zs8wt2cx7t
@user-zs8wt2cx7t 11 днів тому
Сууупер! Подскажите, пожалуйста, с одной стороны мы отбиваем, а с другой делаем надрезы? Правильно понимаю?😊
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 11 днів тому
Нет, назрезы делаем лёгкие, не глубокие только на той стороне, где тонкая белая плёнка)))
@user-zs8wt2cx7t
@user-zs8wt2cx7t 11 днів тому
@@Liubov_Sazonova спасибо! Успехов! 🌹
@user-nw6qc6br3b
@user-nw6qc6br3b 12 днів тому
Люба,здравствуйте!Вопрос не к этому ролику,но надеюсь,что ответите.Смотрела Ваш ролик с приготовлением ветчины,где в холодильнике держим 7 дней,а потом готовим в духовке при температуре 70 градусов.Проблема в том,что ниже 90градусов у меня духовка не опускается,подскажите пожайлуста ,как поступить в этой ситуации что бы получился правельный результат.Большое спасибо.
@user-bu9ly5fb2i
@user-bu9ly5fb2i 11 днів тому
Варить в духовке нужно при *температуре 80℃* до достижения температуры *70-72℃ внутри продукта.* Без термометра с выносным термощупом это сделать весьма проблематично, так как готовность продукта определяется *не по временем, а по температуре.* Так же нужен термометр для духовки, чтобы контролировать температуру её нагрева. Если духовка газовая или электрическая, но с высокой минимальной температурой, тогда надо всё время приоткрывать/закрывать дверцу духовки, регулируя тем самым нужную температуру, но это очень хлопотно при таком длительном времени варки.
@user-qb1qx5my5w
@user-qb1qx5my5w 12 днів тому
Спасибо. Очень просто и быстро. Соевый соус у Вас очень густой. Кто подскажет фирму хорошего соуса?
@user-jt2wy5du2i
@user-jt2wy5du2i 12 днів тому
СПБ. В магните не единожды покупала соевый соус в больших и маленьких бутылках (0.33 и 1 л.). А в банках (250-300 мл) кисло- сладкий соус Терияки. Отличный! Жаль, не могу фото приложить... Там же, кстати, и уксус бальзамический хороший.
@Sangurskiy
@Sangurskiy 12 днів тому
Можно взять sen soi dark, он тоже очень густой, во всех больших магазинах есть
@dainadaina6195
@dainadaina6195 5 днів тому
Мне нравится чешский Vitana. Кисло- сладкий и не острый. На этикетке пишут, что в состав входит манго. Думаю, что сушëный. Терияки острый очень. На мой вкус.
@user-jt2wy5du2i
@user-jt2wy5du2i 5 днів тому
@@dainadaina6195 Терияки абсолютно не острый!
@dainadaina6195
@dainadaina6195 5 днів тому
@@user-jt2wy5du2i кому- то и ткемали с аджикой не остро. 😄
@Yuliaitochka
@Yuliaitochka 11 днів тому
Ну надо же, я как раз мариновала три грудки😮 и в морозилке лежит брюссельская капуста 🥬 Люба? Вы-телепат?????😮😂😂😂😂😂👍👍👍👍
@Yuliaitochka
@Yuliaitochka 11 днів тому
Ну или я телепат и передала вам информацию на расстоянии 🤣
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 11 днів тому
Я - ведьма! 😂
@Yuliaitochka
@Yuliaitochka 11 днів тому
@@Liubov_Sazonova так вот на кого я подписана🤣 🧙
@Yuliaitochka
@Yuliaitochka 7 днів тому
Всё никак не напишу. Приготовила-это шедевр(похвалю себя, чего уж😂) теперь грудку буду готовить только так. Единственное, не стала искать эти хлопья, приготовила с домашними сухарями. Спасибо за прекрасный рецепт👍👍👍👍👍 ​@@Liubov_Sazonova
@transkriptsiya1
@transkriptsiya1 12 днів тому
Зачем брюссельскою чистить то? Для эстетики, или вкус?
@user-hd6zq1qi9b
@user-hd6zq1qi9b 12 днів тому
Люба, я не поняла) Вы отбиваете грудку с двух сторон? И с одной отбиваете, в с др. надрезаете?
@user-em6tz9uj8y
@user-em6tz9uj8y 12 днів тому
Я тоже не поняла
@user-ck4ih7id5o
@user-ck4ih7id5o 12 днів тому
Я поняла, что отбивать с одной стороны, а надрезы делать на внешних кусочках, где есть тонкая белая плёнка.
@VeraRotar-yd6kr
@VeraRotar-yd6kr 12 днів тому
Я тоже не поняла..😊
@user-rj2st4st8e
@user-rj2st4st8e 7 днів тому
Большое спасибо вам за ваш чудесный шницель. Получился пальчики оближешь,
@user-ys2ou5kw5d
@user-ys2ou5kw5d 12 днів тому
Круто будет если еще БЖУ и калории будете указывать!
@user-jf5ie3ck1j
@user-jf5ie3ck1j 12 днів тому
Она не диетолог, а повар. Любаше надо рецепт правильно подать.
Історія загиблого Назара Небожинського
00:54
Суспільне Рівне
Переглядів 652 тис.
Рецепт бомбезного пирога из варенья
3:16
Готовим по домашньому
Переглядів 6 тис.
DINNER FASTER than in the oven! I JUST wrap it in parchment and in a frying pan!
4:08
Вкусные идеи от Натали
Переглядів 6 млн