КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОДСОЛНЕЧНУЮ ХАЛВУ У СЕБЯ ДОМА | ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ХАЛВЫ ИЗ СЕМЕЧЕК

  Переглядів 58,511

Tartaletka

Tartaletka

Рік тому

Я на Ютубе / @elenatartaletka
Я в Телеграме t.me/elenatartaletka
Сегодня готовим простой рецепт подсолнечной халвы. Ингредиенты будут совсем доступные, главное условие - хорошо измельчите семечки в маслянистую пасту. Если Вы покроете халву глазурью из темного шоколада, то будет ещё вкуснее!
#халва #халаваподсолнечная #халварецепт
_________________________
✔ Почта для сотрудничества:
tartaletka.elena@mail.ru
________________________
Вес халвы - 700 г
________________________
ХАЛВА:
🔸️Семена подсолнечника - 500 г
🔸️Сахар - 230 г
🔸️Вода - 55 г
🔸️Яйца белки (С1) - 1 шт (34 г)
Шоколадная глазурь:
🔸️Шоколад 55% - 80 г
🔸️Растительное масло без запаха - 20 г
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Шоколад растопленный + краситель
______________________
✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-)
✔ Я в TikTok: vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/​​​​​​
✔ Я в Телеграм: t.me/elenatartaletka
✔ Я в Instagram: / belozerova.le
✔ Я ВКонтакте belozerova2203​​​​​​
✔ Я в Одноклассниках: ok.ru/alenka.plotnikova
✔ Подписывайтесь в UKposts / %d0%a2%d0 %B...
✔ Не пропустите новые видео!

КОМЕНТАРІ: 48
@user-zc6ie1sd5s
@user-zc6ie1sd5s 4 місяці тому
ДОБРОГО ВЕЧОРА ДЯКУЮ ВАМ ЗА РЕЦЕПТИ ХАЛВИ!!!!
@elenatartaletka
@elenatartaletka 4 місяці тому
Благодарю Вас 🤗💕
@lyudmilahodakovsky8444
@lyudmilahodakovsky8444 6 місяців тому
Спасибо большое. Попробую сделать ❤
@elenatartaletka
@elenatartaletka 6 місяців тому
Спасибо Вам🌷🌷🌷
@zarifamahmudova1439
@zarifamahmudova1439 7 місяців тому
Spadibo oqromnoye!👐👐👐
@elenatartaletka
@elenatartaletka 6 місяців тому
Благодарю♥️
@lalunaluna7735
@lalunaluna7735 Рік тому
Спасибо, давно смотрела ваш ролик, купила семян, но вот только щас настроилась. Благодарю 👌👌
@elenatartaletka
@elenatartaletka Рік тому
Благодарю за доверие👩‍🍳♥️
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Рік тому
Очень хорошо сделано, мне это нравится👍😊
@aleksandr_zhuravlev
@aleksandr_zhuravlev Рік тому
​ торт пуховик 🍰 самый вкусный и полезный торт в мире для начинки ,,, 20г соли, 60г перца, 7 яиц, 100г курятины, 3 кубика сахара, для эх.. 30г свиного жира , хлеб ржаной 10г, 80г резаных огурцов готовить.. Затем . ,.. жарить на 50 градусов 2 часа,, в итоге получаем Идеальный 😍 вкусный 😋 торт 🍰 со вкусными вкусно 😋 овощами 🥒 да еще и полезный для здоровья 🌶️ согласен с вами 🧇🧇🧇очень вкусно согласен с вами!!! Хочу рецепт этот
@elenatartaletka
@elenatartaletka Рік тому
Благодарю Вас😊👩‍🍳
@marinarustamov9360
@marinarustamov9360 11 місяців тому
Я вчера попробывала сделала, надо большое терпение, но такая вкуснятина и такой сильный вкус семечек жареных🤤🤩😍 вкуснее чем магазине
@elenatartaletka
@elenatartaletka 10 місяців тому
Благодарю Вас за то что поделились своим опытом. И да, даже 1200 вт блендер мой еле справился😁
@RomkaRudi
@RomkaRudi 8 місяців тому
@@elenatartaletka напомнило мне один рецепт который я тут видел год назад, только там 400гр семечек) Да тут даже не в мощности блендера дело, у меня стационарный 2200вт ножи на дне, когда масса становится вязкой она на месте стоит и не мешается, а ножи по центрально части лишь работают. Свежеобжаренные семечки, если их горячими закинуть в блендер то они раза в три быстрее в пасту превратятся, но вкус у них будет не такой яркий. И семечки мне больше в духовке нравится запекать, равномерно получается.
@user-qi6cz5jv9s
@user-qi6cz5jv9s 4 місяці тому
​😅@@RomkaRudi
@user-nl1xo8sg6d
@user-nl1xo8sg6d 11 днів тому
вкуснее чем в магазине? я еще вода мокрая, а небо голубое. Все вкуснее чем в магазине, если че
@NadezdaBill
@NadezdaBill 2 місяці тому
Приготовила, тааак внусно!! Быстро и без заморочек!! Спасибо!!! Уже делюсь рецептом с подругами!!!!
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 дні тому
Благодарю Вас
@user-gy5mk6ye1h
@user-gy5mk6ye1h 3 місяці тому
Сейчас халва с муки и семечек там иногда вообще нет,раньше в халву заместо белков вносили ,,мыльный корень,у нас он не ростет,очень дорогой.Поэтому халва была очень вкусной.
@user-hw3gd9ej5c
@user-hw3gd9ej5c 3 місяці тому
Очень хороший рецепт👍❤️ Пожалуйста напишите дозировку сахара и воды🙏❤️
@olgawiktorowna8747
@olgawiktorowna8747 2 місяці тому
В описании стоит. 55 гр воды и 230 гр Сахара
@user-qz7oi9zo7g
@user-qz7oi9zo7g Рік тому
Елена, на видео Вы добавляете в глазурь растительное масло, а в тексте - сливочное. Что лучше добавить? Спасибо!
@elenatartaletka
@elenatartaletka Рік тому
Благодарю Вас за внимательность, сейчас исправлю. Нужно добавлять растельное масло без запаха.
@user-ew4tq4mo7w
@user-ew4tq4mo7w 8 днів тому
Я за место сахара делаю мед
@user-gt1pn1tz8x
@user-gt1pn1tz8x 3 місяці тому
Целое дело
@user-mv9rz2fs9x
@user-mv9rz2fs9x 29 днів тому
А сколько грамм сахара и скольуо воды?
@user-mb9wc4kz2k
@user-mb9wc4kz2k 7 місяців тому
Сколько сахара,сколько воды????
@elenatartaletka
@elenatartaletka 7 місяців тому
Все есть в описании под видео, просто нажмите ещё...
@ljtsmoois
@ljtsmoois 2 місяці тому
Хотелось бы по ГОСТу Я такую делаю, но хочу как в СССР ..Я просто через мясорубку пропускала два раза семечки. Не стоит гробить блендер. И сироп не стоит делать с градусником,не у всех он есть. Не занимайтесь лишней ерундой. Окунуть вилку в сироп и подуть через неё ,как делаете мыльные шары ,Вылетают шары, сироп готов, нет...ещё поварите..и не надо никаких премудростей и усложнять.. Я делаю так всегда и всё прекрасно получается. Но хочу настоящий,заводский рецепт...но все готовят : семечки,белок, сахар ,вода...да ещё сахара "тонна"..
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 дні тому
Благодарю за совет! Возможно сделаю по ГОСТу
@alenatrocenko7768
@alenatrocenko7768 25 днів тому
Срок годности такой халвы на белке какой?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 дні тому
У меня пролежала в холодильнике не больше недели
@lalunaluna7735
@lalunaluna7735 Рік тому
Подумала : может толкушкой для пюре проще размещать, чтоб было более однородно??
@elenatartaletka
@elenatartaletka Рік тому
Толкушкой растолочь сами семяна на мой взгляд будет очень сложно. Мой 1000 вт блендер еле справился в несколько приёмов, я думала сгорит😊👩‍🍳
@RomkaRudi
@RomkaRudi 8 місяців тому
Толкушкой размешать? Может растолочь? Ну на такие выдумки часов 10 уйдёт))))
@nellyplotkin2049
@nellyplotkin2049 7 місяців тому
Сколько воды?
@ljtsmoois
@ljtsmoois 2 місяці тому
​@@elenatartaletkaчерез мясорубку пару раз пропустить..не убивайте блендер. Это того не стоит.
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 місяці тому
@@ljtsmoois Благодарю за совет👩‍🍳🤗
@user-kn5dw1gb8u
@user-kn5dw1gb8u Місяць тому
Рецепт не полностью ....сколько сахара , сколько воды.???
@elenatartaletka
@elenatartaletka Місяць тому
Добрый день! Все ингредиенты в описании под видео. Нажмите еще... и еще раз еще...
@user-zc5gl2ct3l
@user-zc5gl2ct3l Місяць тому
Во-первых белок взбить не удалось , даже турбо режим не помог, пена осталась мягкая . Семечки размолоть до выделения масла не удалось ,остались крупинки , молоти хоть пол часа. Сахарный сироп с белковой пеной соединились в полужидкую массу. В итоге халва выщла мягкая , хоть на хлеб намазывай , но вкусная . Что-то здесь не так.Как с хлебом , который слегка крошился . Пишут добавить масла. Добавил 1 ст. л. масла-- теперь вообще на кусочки распадается.
@elenatartaletka
@elenatartaletka Місяць тому
Добрый день! Во-первых, если у Вас не взбивается белок, то миксер или блендер нужен мощнее. Во-вторых, перемолоть семечки, как и проговариваю в видео нужно терпение и миксер минимум 1000 вт. Какой у вас? В-третьих, ззачем соединять белок с сахарным сиропом если у Вас белки не взбились. Конечно масса будет жидкой. И конечно в этом случае халва не получится. Для приготовления халвы в первую очередь нужны мощные блендер и миксер, который сможеть взбить белок. 🙂
@alexrachok9946
@alexrachok9946 23 дні тому
Белок взбивается обычной вилкой, никаких 1000 ватт не надо. А не взбивается потому, что или посуда, или венчики были не очень чистые и сухие. Если в белок попадет хоть капля жира (желтка) или воды, он не взоб'ется даже атомным блендером. Я всегда протираю чашу и венчики столовым уксусом, за полвека ни одной неудачи.
@elenatartaletka
@elenatartaletka 23 дні тому
@@alexrachok9946 Благодарю Вас за совет 🤗
@user-se3ok9ux3o
@user-se3ok9ux3o Місяць тому
Яйцо лучше перепелиное
@sergo847
@sergo847 6 місяців тому
Как бы не понятно что это за блендер в 1000ватт который греется от семечек 🤣 у меня болгарка слабее режет бетон
@elenatartaletka
@elenatartaletka 6 місяців тому
А Вы пробовали😉 как бы!
@Soldatovpavel
@Soldatovpavel 4 місяці тому
Бетон ерунда по сравнению с семечками! Попробуй!
Sunflower Seed Halva🍬 Eastern Sweets at Home ○ IrinaCooking
7:12
IrinaCooking
Переглядів 1,6 млн
Артем Пивоваров х Klavdia Petrivna - Барабан
03:16
Artem Pivovarov
Переглядів 5 млн
Surprise Gifts #couplegoals
00:21
Jay & Sharon
Переглядів 25 млн
ХАЛВА из МАНКИ  | ПроСто кухня | YouTube-версия
14:08
ПроСто кухня
Переглядів 88 тис.
Only 2 ingredients! HEALTHY halva! Simple recipe WITHOUT SUGAR! Subtitles
3:08
Артём ПП Рецепты
Переглядів 262 тис.
Galileo. Halva
8:31
GalileoRU
Переглядів 3,6 млн
Полезная ХАЛВА за 10 минут! Без сахара и муки! ПП рецепт!
1:59
Вкусная Жизнь с Еленкой
Переглядів 4 млн
Eastern Halva Easy Recipe ! Turkish sweet!
11:47
BIG CHEF COOKING
Переглядів 2,4 млн
Настоящая Халва Подсолнечная, без муки! Восточные Сладости ! /Вып. 313
6:16
Рецепты и Реальность. Проверка рецептов
Переглядів 101 тис.