Капуста Пелюстка Крижалка рецепт від моєї бабусі - Як приготувати мариновану капусту вдома

  Переглядів 14,213

Kitchen Investor

Kitchen Investor

Рік тому

Капуста Пелюстка Крижалка рецепт від моєї бабусі - Як приготувати мариновану капусту вдома
привіт
Мене звати Андрій Клюс
Я шеф кухар
СЬОГОДНІ ми з вами приготуємо дуже смачну капусту пелюстку, рецепт якої дала моя бабуся.
впевнений він вам настільки сподобається що будете їсти його кожен день!
Рецепт:
Капуста
Пелюстка
pickled cabbage
капуста 1,5 кг
олія соняшникова
1 00 м л
оцет
1 00 м л
сіль 50 г
цукор 200г буряк
200 г
ВОда 1 л
чілі перець 5 г
cabbage 1.5 k g
sunflower oil
10 0
vinegar 100 ml
salt 50 g
sugar 200 g
beetroot 200 g
water 1 liter
chili pepper 5g
Як мене знайти❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️Тик ток:
www.tiktok.com/@chef_andriikl...
⚠️Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
profile.php?...
⚠️Обовязково подивіться інші мої відео⬇️:
Салат Краще за Олів'є - • ТОЧНО КРАЩЕ ЗА ОЛІВ'Є ...
Буженина - • Домашня соковита БУЖЕН...
Лосось Слабосолений (Гравлакс) - • Слабосолений лосось г...
Соус Цезар - • Готую СОУС ЦЕЗАР (Покр...
Соус Майонез - • Домашній МАЙОНЕЗ за ...
Мариновані печериці - • МАРИНОВАНІ ШАМПІНЬЙОН...
Деруни з сиром - • ДЕРУНИ з СИРОМ які ти ...
Соус Бешамель - • Соус Бешамель (Покроко...
Тайська паста - • ЦЕЙ рецепт тайської ...
Гарбузове різотто з креветкою - • У вас є РИС та ГАРБУЗ?...
шашлик 2.0 - • Як приготувати шашлик?...
Хрустка моцарела в тісті філо - • Як приготувати ХРУСТКУ...
Шашлик - • Як приготувати шашлик?...
Гарбузовий крем суп - • Як приготувати гарбузо...
Ліниві вареники - • Як приготувати ліниві ...
Авокадо тост - • Як приготувати АВОКАДО...
Сирники - • Як приготувати СИРНИКИ...
Сирне Різотто - • Найсмачніше сирне різ...
Омлет Фрітата - • Найсмачніший омлет ф...
Теплий тост з яблуками та сиром - • Як приготувати швидкий...
Поїздка в Карпати 2022 - • Поїздка в Карпати | К...
⚠️Якщо хочете допомогти моєму каналу ⬇️:
Карта Приват Банку - Клюс Андрій Олексійович
4149439319434241
⚠️Допоможемо нашим ЗСУ - Кожна гривня важлива!⬇️
Фонд Сергія Притули - prytulafoundation.org
Слава Україні!

КОМЕНТАРІ: 96
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
Як мене знайти❓❗ ⬇⬇⬇⬇⬇ ⚠Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠Тик ток: www.tiktok.com/@chef_andriiklius?_t=8UbvUctUs5u&_r=1 ⚠Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457
@smiletv8771
@smiletv8771 Рік тому
Випадково натрапила на канал і одразу підписалась.Мені здалось,що з допомогою Соловїної -Української ваші Рецепти іще смачніші.,дуже дякую...
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
Ви не уявляєте як мені приємно це чути) До війни спілкувався рашистською, тому й досі вчуся) Радий бути корисним і стараюся для вас
@smiletv8771
@smiletv8771 Рік тому
Контент чудовий...продовжуйте і не зупиняйтесь.З мовою така ж сама історія🙂
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
@@smiletv8771 дякую) Тільки так!
@io5232
@io5232 Рік тому
давно шукав рецепт цієї смакоти дякую тобі та твоїй бабусі
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
Супер Радий бути корисним😉
@user-ft8wy9or5h
@user-ft8wy9or5h 4 місяці тому
Дякую за чудовий рецепт приготування капусти
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 місяці тому
будь ласка)
@ZapashnaAngela
@ZapashnaAngela 6 місяців тому
Клас! Рецепт, українською, без зайвого, то шикарно. Дякую. Підписалась.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 6 місяців тому
дякую вам) тішуся)
@user-nh3yw5ft5u
@user-nh3yw5ft5u Рік тому
супер рецепт! якраз те що треба на зиму
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
Дякую🙏 Радий що сподобалось
@user-hu8jg7tn2y
@user-hu8jg7tn2y Рік тому
Цей рецепт куштувала від бабусі шефа! Це дійсно дуже смачно❤
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
Дякую мій найсуворіший експерт❤️
@svetikkotlyk7100
@svetikkotlyk7100 Рік тому
Дякую за смачний рецепт!
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
Будь ласка😉 Радий що сподобалось✌️ Сьогодні запускаю серію пістних рецептів🔥
@user-zk4bk8vs9h
@user-zk4bk8vs9h Рік тому
Дякую за рецепт !
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
Будь ласка😉 Радий що сподобалось👍 Доречі в мене на моєму каналі ще багато чого цікавого
@user-qn3nr3nn2z
@user-qn3nr3nn2z 8 місяців тому
Обожнюю ваші відео. Хочеться готувати
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 7 місяців тому
дякую
@lontroll
@lontroll 6 місяців тому
Цей рецепт всі українці з дитинства знають) Дякую, Андрію)
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 6 місяців тому
будь ласка)
@user-wo8yj9vs1t
@user-wo8yj9vs1t 3 місяці тому
Я баран😢😢 не знала. Ледача була до війни. А може боялась.. в корейців купувала. А завтра візьму і зроблю свою.. надіюсь по цьому рецептові вийде смачно
@Kur_Shawel
@Kur_Shawel 7 місяців тому
Дякую Вам за Вашу роботу. Ви робите гарну справу.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 6 місяців тому
дякую вам)
@user-gu7hu3tl2e
@user-gu7hu3tl2e Рік тому
вже біжу готувати! дякую за рецепт!
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
Гарна ідея😉
@user-yf3hd1mw1r
@user-yf3hd1mw1r Рік тому
Простий рецепт і швидко можна приготувати, шукала такий, дякую!
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
Будь ласка😉 Радий бути корисним👍
@user-rp5be2qs1o
@user-rp5be2qs1o 6 місяців тому
Витримав добу, скоштував і з'їв майже половину. Рецепт бомба саме його мабуть і шукав. Автору велике дякую і підписка.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 6 місяців тому
дякую вам)
@user-ot4nq3gg7d
@user-ot4nq3gg7d Рік тому
СпасиБі,спасиБі!!!Як завжди,вчасно.Буду робити.А Вам удачі і Господнього благословіння
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
Дякую🙏 Дуже приємно чути що вам сподобалось І вам Господнього благословіння
@user-ot4nq3gg7d
@user-ot4nq3gg7d Рік тому
@@Andrii_Klius спасиБі.Шлю подругам,бо ми шось забуваєм за старовинні рецепти.а це і є здорова іжа.Бабусі здоров'ячка
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
@@user-ot4nq3gg7d так, ви все вірно кажете Бабуся померла рік тому… Але її чудові рецепти залишились😉
@user-th3em5xo4v
@user-th3em5xo4v Рік тому
Смакота❤ дякую за рецепт🙏🏻
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
Будь ласка❤️
@user-xm6dr5ym4g
@user-xm6dr5ym4g Рік тому
Смакота! дякую шеф!
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
Будь ласка😉 Радий що сподобалось👍
@yuliiazozulia8317
@yuliiazozulia8317 5 місяців тому
Зробили! Дуже смачно. Єдина зміна в пропорціях - зменшили кількість олії. Дякуємо) 😊
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 5 місяців тому
будь ласка) тішуся
@MarinaKalish
@MarinaKalish Місяць тому
Доброго дня 😀. Перепрошую а для чого в рецепті олія? Коли її потрібно додавати?
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Місяць тому
пардон десь вирізався момент напевно) разом з відваром
@MarinaKalish
@MarinaKalish Місяць тому
@@Andrii_Klius Дякую. Я так і подумала, і минулого разу так і зробила 😀. Капуста і бурячок 😉 дійсно смачні 😘. Цей раз зробила без олії (Перш ніж додумалася вам написати), чекаю чи вийде 🤗
@katebazuka4405
@katebazuka4405 5 місяців тому
Я,наверное, пропустила,масло когда добавлять? В рассол?
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 5 місяців тому
в росол) вірно)
@user-wo8yj9vs1t
@user-wo8yj9vs1t 3 місяці тому
Дякую!!! Завтра приготую.. тільки на рахунок вітамінів посперечаюсь😂 цукор та уксус шкідливі😢
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 2 місяці тому
є таке)
@user-wy2wu4jc7e
@user-wy2wu4jc7e Рік тому
моя бабуся має схожий рецепт але цей за разунок чілі кращий
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
Я думаю що це фірмовий рецепт кожної бабусі💙💛
@user-dg2dt1fv9o
@user-dg2dt1fv9o 3 місяці тому
Скільки зберігається така капуста?
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 2 місяці тому
місяць в холодильнику
@user-dg2dt1fv9o
@user-dg2dt1fv9o 3 місяці тому
Чи не треба ще слайси часнику?Хтось готував без чілі,чи буде смачно?
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Місяць тому
спробуйте) напишите як вам
@radkoalina9124
@radkoalina9124 Рік тому
А олія куди? Шось я пропустила
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
Олію додаєте в розсіл) То я забув на відео додати😅
@radkoalina9124
@radkoalina9124 Рік тому
@@Andrii_Klius перевірка на то, хто уважно дивився відео 🤣
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Рік тому
@@radkoalina9124 Хах) Вірно! Ви молодець! Радий що ви зі мною!
@u.l.a
@u.l.a 5 місяців тому
Блін, теж ледь не посивіла, поки передивлялася, де я провтикала олію)))
@LolareiRa
@LolareiRa 4 місяці тому
Дякую. Ваш коментар дуже допоміг 😊.
@anastasiianeliuba4748
@anastasiianeliuba4748 7 місяців тому
Дякую приготувала. Отпишусь через 2 дні)))
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 7 місяців тому
дякую) чекатиму)
@anastasiianeliuba4748
@anastasiianeliuba4748 7 місяців тому
@@Andrii_Klius привіт. А смачно то є! Рекомендую
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 7 місяців тому
@@anastasiianeliuba4748 дякую вам Тішуся
@user-wo8yj9vs1t
@user-wo8yj9vs1t 3 місяці тому
Підписка! Надіюсь ще навчусь чогось у вас. Але треба не шкідливе. Біда з холестерином😢😢
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 2 місяці тому
дякую
@bielarus
@bielarus 4 місяці тому
Прыгатую на гэтыя Каляды! Слава Украіне!
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 місяці тому
дякую) Героям Слава!
@bielarus
@bielarus 4 місяці тому
@@Andrii_Klius Кінуў, як напісана ў рэцэпце пад відэа, 5 г чырвонага перцу вострага. Рассол ахалоджваецца. Цяпер думаю, ці спатрэбяцца буракі, бо ўвесь рассол чырвоны стаў :)
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 місяці тому
@@bielarus все вірно)
@bielarus
@bielarus 4 місяці тому
@@Andrii_Klius Вырашыў усё ж дадаць буракі, бо цікава, які будзе смак) І таксама задумаўся пра тое, што можна там жа марынаваць і тонка нарэзаную моркву. А можа і кабачок? І... пялёсткі гарбуза? ;) І... нарэзаную цыбулю???)))
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 місяці тому
@@bielarus як варіант)
@yurademchenko9924
@yurademchenko9924 2 місяці тому
Лайк за рецепт. Вибачайте, що домахуюсь до слів, але то правильно казати-писати "крижаВки", а не "крижаЛка".
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 2 місяці тому
дякую
@user-jd3ob2uf3w
@user-jd3ob2uf3w Місяць тому
Два варіанти правильні.
@KateSamarskaya
@KateSamarskaya 10 місяців тому
У мене питання: капуста може бути молодою? Десь чула, що вона в такому разі не буде хрусткою. А у себе в супермаркетах не можу старої знайти ..
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 10 місяців тому
буде добре я думаю) але треба пробувати якраз спробуєте та напишите як вам
@svetlanakupriyanenko8198
@svetlanakupriyanenko8198 5 місяців тому
Андрійчику,200 гр цукру на 1 л води-це єкомпот капустяний!
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 5 місяців тому
спробуйте, потім напишите як вам) там ще олія не забувайте яка натягує смак)
@user-rp5be2qs1o
@user-rp5be2qs1o 6 місяців тому
На півтора кілограма капусти, літра води це майже нічого Варю ще літру. Тепер взагалом сумніваюсь у пропорціях
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 6 місяців тому
проблема не у пропорціі а у щільності укладки та тарі в яку ви то все вкладаєте
@user-rp5be2qs1o
@user-rp5be2qs1o 6 місяців тому
@@Andrii_Klius у мене вийшло на півтора кілограми капусти півтора літра води. Росіл на смак бомба. Чекаю результат . Дякую 👍
@Neponyatno-jd5zf
@Neponyatno-jd5zf 6 днів тому
@@user-rp5be2qs1o Ви на півтори літри води збільшували кількість всіх інгредієнтів?
@PaniOlex
@PaniOlex 3 місяці тому
Якщо в Гуглі вбити дивне слово «пилюска» - ви натрапите на рецепти капусти Пелюстка, назву якого рсня недочула 🤦‍♀️
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 3 місяці тому
не знаю
@semenov8
@semenov8 5 місяців тому
Нехотівби я їсти ту капусту після того як Андруша потрасе над нею бородою
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 5 місяців тому
вам ніхто і не пропонує) готуйте свою)
@tempika
@tempika 10 місяців тому
Крижівка, у нас кажуть
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 10 місяців тому
так знаю)
@vitavas81
@vitavas81 5 місяців тому
Це пелюстка, але не крижалка.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 5 місяців тому
я родом з Чернігівщини у нас називають пелюстка, а на Тернопільщині наприклад крижалка
@vitavas81
@vitavas81 5 місяців тому
@@Andrii_Klius Не маю нічого проти вашого рецепту і відео сподобалося. Просто з мого досвіду крижалка (крижавка) - то підварена капуста (хвилин 10 в киплячій воді), натерта гірчицею та часником і замаринована в розсолі з солоних (кислих) огірків. При подачі поливається домашньою олією. Перепрошую за свою дотошність. Вам удачі.
@user-ft8wy9or5h
@user-ft8wy9or5h 4 місяці тому
​@@vitavas81.ви не праві ...з мого досвіду у нас пелюстка називають,а крижалка я навіть не чула,а живу не мало літ
@vitavas81
@vitavas81 4 місяці тому
@@user-ft8wy9or5h . Так в чому ж я неправий? Я ж кажу, що то пелюстка, а крижалка - готується по-іншому.
Стейк T-BONE з овочами гриль та перцевим соусом
0:59
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ НЕ ХВАТАЕТ ДЕНЕГ НА ВОССТАНОВЛЕНИЕ ТАЧКИ?
47:52
бравлстарс тренування гри
9:47
Арсен карачун
Переглядів 232
▶️ КАПУСТА ПЕЛЮСТКА,БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!👍💣
13:03
ВСЁ ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНО!
Переглядів 1,2 млн
Крижавки за рецептом Люби з каналу Я і МОЇ КОЗИ
4:18
Марусина КУХНЯ
Переглядів 21 тис.
Marinated cabbage with beets | Ievgen Klopotenko
1:21
Yevhen Klopotenko
Переглядів 58 тис.
СОУС ТАРТАР від шефа Клюса
0:59
Андрій Клюс
Переглядів 1,4 тис.