Ингредиенты: ➊ Курица - 1 шт ➋ Сливки (любой жирности. Но слишком густые немного разбавляем водой)- 500-600 мл ➌ Чеснок - 1 большая головка ➍ Петрушка - 10 г ➎ Укроп - 10 г ➏ Острый молотый перец - по вкусу ➐ Паприка - 1 ч.л. ➑ Соль - по вкусу

Зураб, дорогой! Невозможно без улыбки слушать Ваш потрясающий русский язык с таким обожаемым мной акцентом - скорее даже не акцент, а перенос грузинских интонаций в русскую речь. У Вас не только блюда потрясающе вкусные, у Вас речь - слушать-не-наслушаться! !!!! Дай Бог Вам и Вашим близким всех благ!!!! Земной поклон родителям, вырастившим такой шедевр Человека, влюблённого в своё дело и щедро одаривающего этой любовью людей по всему миру!!!!!😘❤️💕👍🇦🇺🇷🇺

Повар - сплошное очарование. Смотреть без улыбки не возможно 😀. Здоровья и счастья Вам, дорогой

Грузину и грузинской кухне миллион лайков с величайшим уважением и любовью из Санкт-Петербурга ❤ Благо Дарю за Ваши уроки !

Какой прекрасный человек! Крепкого Вам здоровья Зураб и долголетия!

Я не пробуя, а просто посмотрев видео понял, что я всю жизнь любил шкмерули 😋 спасибо Вам за Ваш канал, рецепты и просто за то, что Вы очень хорошие люди

если бы в ютубе можно было поставить 10 000 лайков, я бы не пожалел ни одного! обожаю этот канал за простоту, душевность и невероятное чувство симпатии к ведущему! всех благ вам, храни вас Бог!

Никогда не любила готовить. Но с тех пор как подписалась на этот канал, пробую с удовольствием готовить разные блюда грузинской кухни. Огромная благодарность Зурабу! Потрясающий повар и милейший человек!

Во дни сомнений, Во дни тягостных раздумий.... Спасает ум и греет душу Зураба бесподобное Шкмерули. Спасибо дорогой!

Мы сегодня приготовили первый раз в жизни шкмерули и поняли, что это блюдо мы любили всю жизнь 😂 спасибо большое за отличный рецепт!

Навсегда останусь поклонницей грузинской кухни 🥰🥰🥰🥰

Какой обаятельный мужчина!!! От его улыбки так тепло становиться и прямо жить хочется. Спасибо родителям за такого прекрасного сына!!!

Грузинская, кавказская кухня это сокровище, которое с нами со времен Советского союза. Мы никогда не чувствовали себя обделенными высокой французской или средиземноморской кухней, у нас была кухня народов СССР и вершиной ее - грузинская!

Спасибо Зураб!Такие люди как Вы и спасут наш мир своей добротой!💯❤

Какой позитивный человек, прям веет тёплой атмосферой. С Любовью готовит :з

В восторге от грузинской кухни. А вы очаровательный чловек. Спасибо вам.

обожаю грузинскую кухню, самая вкусная кухня в мире😍

Можно ничего не готовить, а только слушать Ваш голос. Очень доброжелательные ролики и конечно вкусные❤👏👏👏

Ну, вот, наконец!!! Скажу вашими словами: "Ой-ой-о-ой! Это что-то-о-о!" Спасибо, Зура! Это реально маленький шедевр большой грузинской кухни. Обожаю и рекомендую всем попробовать! 😋👍

Ваши рецепты можно смотреть только один за раз! Такое слюноотделение - страшно захлебнуться. Как Вы сказали в другом Вашем видео - голодным не смотреть!!! Мира Вам, здоровья и вдохновения. Благодарю за очередной шедевр

Дорогой Зураб…я влюбилась в Вас и вашу манеру приготовления и преподноса ваших шедевральных рецептов…я не грузинка, но обожаю грузинскую кухню, песни, музыку, танцы и грузинское застолье с гостеприимством…❤️❤️❤️👏👏👏…Желаю всему грузинскому народу и Вам лично, здоровья, благополучия, удачи, успехов и много-много любви и радостей в жизни…🙏🙏🙏…😘🥰😍…🌹🌹🌹

Как мне нравится это ласковое "курочка". Берём нашу курочку, готовим курочку, пробуем курочку 😊 Ведь если куру хорошо приготовить, она сразу становится курочкой ☺️

Гамар Джоба всему Грузинскому народу от 🇦🇿 Азербайджана. Наконец-то я нашёл идеальный канал с рецептами Грузинской кухни.

Ой потрясающее блюдо! Чеснок реально не чувствуется, а подчёркивает вкус соуса и придаёт курочке приятный аромат. А макать лаваш в этот соус, это наверное самое вкусное, настолько, что тарелка после еды чистая)))

Зураб, спасибо за то тепло, которое я сейчас почувствовал. Провел в Грузии волшебные 7 месяцев в прошлом году. Ел шкмерули) Сейчас сижу один под бомбами в Израиле, отправив семью подальше от опасности. Среди всех роликов на тему войны вдруг увидел этот и открыл его. Спасибо вам огромное! Выберусь и обязательно приготовлю шкмерули жене и дочке по вашему рецепту!

Вкуснятина, не назову ни одного невкусного блюда грузинской кухни. Обожаю Грузию❤❤❤🤝🤝🤝🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️👍👍👍

Счастливые женщины ваша мама и жена, дай вам бог здоровья и желания вкусно готовить. От вашего видео и настроение улучшается.

Прекрасное знание русского языка с очень приятным, добрым и, главное, вкусным грузинским акцентом. Ну очень вкусно.

А на фоне замечательного, вкуснейшего грузинского рецепта я слышу осетинскую музыку))) И меня это очень радует, я очень хочу чтобы все снова жили дружно, как это было раньше.

Только что приготовил и накормил семью. Моя жизнь разделилась на до и после, честное слово...Огромное спасибо за такие восхитительные рецепты, мира и процветания вашему дому!

Сказочная Грузия снова радует глаз и новым рецептом ! )

Я как мужчина удивился как этот челлвек нежно и с любовью готовит, просто молодец!🎉

курица, чеснок сливки и невероятное обаяние Зураба. великолепный рецепт.

Очередная порция восхитительного настроения и огромного желания приготовить ещё один шедевр грузинской кухни! Спасибо за щедрость и позитив!

Обожаю грузинскую кухню ,как и Грузию,это божественно!Спасибо Зурико,за рецепты!

Сегодня приготовила впервые!Очень волновалась,сложно понять,то ли приготовил,когда понятия не имеешь,какой вкус должен быть.И,о чудо!!!Муж в таком восторге!!!🎉А я как счастлива!🎉Теперь в нашем списке любимых блюд появилось ещё одно!И ещё!Навряд ли я когда-нибудь попаду в Грузию,но познакомлюсь с ней через кухню на своей домашней кухне.Живу в маленьком городе и ресторана грузинского нет.

Какой красивый у вас русский язык,приправленный замечательным грузинским акцентом.Зураб,счастья,здоровья,радостей , удачи вам и вашим близким на долгие годы!Пусть Божье благословение пребывает со всеми вами!!!!!

Зурик, просто, бомбическое приготовление этого шедевра грузинской кухни!!! Очень "жаль" оператора, как такое можно выдержать и не захлебнуться слюнками!!! Спасибо, Вы молодцы!!!

КАКОЙ ЖЕ ТЫ МОЛОДЕЦ... ВСЁ У ТЕБЯ ПРОСТО И ПРЕКРАСНО...ПОТИХОНЕЧКУ....МАЛОДЕЦ...ХРАНИ ТЕБЯ БОГ

Дай Бог здоровья, счастья, удачи уважаемому Зурабу и его семье!

Обаятельнейший человек и великолепный повар! Спасибо Вам огромное за рецепт! Мира и процветания Вам! ❤

Горжусь, что я родилась в Грузии и четверть воей жизни прожила в этой тёплой, во всех отношениях республике. Шкмерули моё любимое блюдо. Раньше были сковородки специальные с крышкой, закручивать. Вместо гнёта. Делала цыплёнка тапака. А масло для жарки, чтобы была зажаристая добавляли сливочное и подсолнечное. ВАХсхитительно, генацвали! С утра смотрю, аж вкус курочки вспомнила, спасибо за позитив. Супер видео!

Знать своё дело - это одно , а преподнести это до всех , настоящее мастерство !

У меня сегодня 3 цыпленка одеялом лежали на доске🤪 Мне, мужу и доченьке))) Дочери 1 год и 9 месяцев, ела «Ко-ко» с огромным удовольствием!!! Спасибо огромное за рецепт!!! Все получилось как в ресторане) Храни Вас Господь🙏🏻

Мне так хочется чтобы грузины остались хорошими настоящими людьми. Сама не знаю почему люблю их. Здоровья вам Зураб.

Спасибо, шеф. Мне 60 лет. До вас я не догадывался, что капусту можно квасить вместе со свеклой - капуста по грузински. Вы подсказали как это делать. Капуста по грузински очень хорошо входит и очень хорошо выходит. Век живи и век учись. Продолжайте нас просвещать.

Прекрасный рецепт, спасибо большое за запах и вкус грузинской кухни!

Вам даже не нужно раскручивать канал. Понятие грузинская кухня это уже бренд. Ваш акцент - особая специя!

Мама дорогая, какой красивый русский язык! А блюдо пр готовленное, просто сказка! Ребят, всех с наступающим НГ! ❤️

Традиционно в России тоже режу курицу по грудке уже 30 лет и гузку удаляю! А Ваши рецепты классные, готовлю по ним последнее время. Обожаю грузинскую кухню!!! Спасибо!!!👍👍👍

Зураб, только что приготовила! ☀️ Муж в восхищении, сказал передавай привет этому прекрасному Грузину☀️💖Благодарю Вас за чудесный рецепт ❣️Подписалась, буду дальше готовить вкусные Грузинские блюда 💕

Вы так вкусно говорите,что желудок начинает разговаривать супер.❤

ზურაბი, დიდი მადლობა თქვენი გემრიელი ქართული საჭმელისთვის! ყველაზე კარგი სუპრა არის საქართველოში!

Зураб спасибо огромное за вашу талантливую подачу кухни Грузии! Готовил с вами харчо, цыпленка табака,аджику, всё ооочень вкусно! Всех вам благ! Привет из Казахстана!

Решил перестать питаться в столовых и начать готовить дома сам. После приготовления этого блюда мне наверное первый раз в жизни понравилось то, что я приготовил сам). Автору канала большое спасибо, буду смотреть дальше и пробовать другие рецепты замечательных блюд). Ещё раз спасибо 👍

Какое удовольствие слушать и видеть Вас. Спасибо🙏

Хорошо сказано, присматриваем за чесноком, прекрасно очень, молодец красиво и с любовью говоришь о приготовлении любого блюда, и восторг, приятно слушать и глотать слюни, они ручьём текут. Так здорово, что ты дорогой на канале, лучшего и желать не надо, смотришь с утра до вечера. ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊. Глаза и душа в радости, вечный праздник 🎉🎊🎁🎉🎊🎁

Мне очень повезло, моя подруга, грузинка! Она торгует специями, так что, вкус Грузии у меня каждый день! Обожаю вас и ваш канал!

Ах, Зураби) как ты всё это аппетитно описываешь😋прям слюнки собираются) приветствую вас с оператором, и жэлаю всего только хорошего😉 до новых вкусных встреч

Гамарджоба, дорогой Зураб... Сегодня приготовил этот кулинрный шедевр... И сам и вся семья в кулинарном шоке!! СПАСИБО!!! Теперь нужно попробовать выпечь хлеб, чтобы все было в комплекте! Здоровья и счастья тебе и твоему прекрасному оператору!! Новых успехов и удач!

Добрый день дорогой Зураб! Очередное " ШЕДЕВРАЛЬНОЕ " блюдо !!! Без преувеличения !!! Нет предела у грузинской кухни в Вашем исполнении. Спасибо за то что Вы есть дорогой человек. Обязательное спасибо оператору. Безусловно есть её заслуга. Успеха Вам во всем

Здравствуйте, Зураб. Очень люблю чахохбили, теперь ещё попробую в сливочном соусе. Отличный рецепт. Спасибо. 👍

Зурабчику и его чудесной супруге благодарность 🙏 огромная за прекрасные рецепты, готовлю с огромным удовольствием, все очень вкусно.

Ооооооо, недавно попробовали шкмерули и кажется это теперь мое любимое блюдо!) грузинская кухня просто восхитительная🤤

Предусмотрительно поела заранее и все равно чуть не захлебнулась 😂 . Как же это аппетитно! Спасибо за рецепт

Когда я был в Батуми - нам подавали такое блюдо. Это сказка!!!

Спасибо вам из далёкого Алжира рецепт чудесный как и вся Грузинская кухня

СПАСИБО!!!❤❤❤

Один раз тешил тапака цыплёнка сделать, думаю дай по позвоночнику разрежу и вообще удалю его, цыплёнок фактически развалился, по груди это просто правильно. Ну и лайк влепил. Честно, как ты всегда на таком диком позитиве?

Зураб, только что приготовил по Вашему рецепту. Мне не дают доготовить блюдо! Жена хомячит уже вторую тарелку) реально берёт и ест неготовое! Спасибо Вам за такой прекрасный рецепт. Вы объединяете семьи. Благодарю за Ваш труд. Грузинская кухня великолепна!

Уважаемый, Зураб! Я влюбилась в ваш восторг от хлеба! Вы прекрасны в приготовлении. Я получила не только блюдо, но и гастрономическое удовольствие от вашего приготовления❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Привет всем. Третий день у нас грузинские блюда. Готовим, превращаеи Сказку в реальность. Так вкусно!!!! Всем любви!❤

Здравствуйте, Зураб! Недавно стал поклонником вашего кулинарного искусства! Приготовил три блюда, по вашим рецептам!Божественно,невероятно вкусно!А,главное,смотреть за вашей работой-сплошное удовольствие!От всей души,спасибо, Вам.

Наконец-то шкмерули 👏🏻👏🏻👏🏻 Обожаю его. Впрочем, как и все другие песни грузинской кухни!

Спасибо, уже хочется приготовить.

Рецепт 💥👌👌спасибо!

Огонь! Когда-то у моих родителей была специальная сковорода с крышкой-прессом. Очень нравилось, когда мама готовила курицу в этой сковороде. Мы называли это блюдо "курочка под прессом". А запах чеснока - это wellиколепно! Зураб, благодарень тебе не только за рецепт, но и за ассоциации.

Зурабчик, Вы не только профессионал в кулинарии, но и умный, порядочный и мудрый человек , поэтому смотреть Ваши видео особенно приятно.

очень достойно все ! спасибо

Зураб, я всю жизнь любил шкмерули, но я этого не знал. Чтобы ты понимал, я всю жизнь предпочитал рыбу и мясо любой птице, вообще считал курицу недоедой. Как-то с моей любимой мы зашли в грузинский ресторан и мне захотелось попробовать это блюдо с непонятным и необычным для меня названием (я совершенно не знаком с грузинским языком). Когда я это вкусил я просто обалдел. Передать словами это ощущение просто невозможно. Я просто счастлив теперь, что могу порадовать этим ощущением мою семью, моих друзей и близких. Спасибо, Зураб! P.S. Да, кстати, теперь благодаря тебе и грузинской кухне с ее многовековым гастрономическим опытом, официально заявляю - курица это не недоеда, кто сомневается попробуйте шкмерули или чахохбили и объяснять больше ничего не потребуется.

Спасибо и мирного неба. Пробовал Ваш рецепт на сметане. Очень хорошо. Интересно увидеть технологию на воде с чесноком про которую Вы говорили. Интересно приготовить и попробовать

Это ПРОСТО ФЕЕРИЧНО!!! Никогда не думала,что это Настолько Вкусно!!! Спасибо Огромное за этот рецепт. Реально-я Всю жизнь любила это блюдо,но не Знала этого. Просто Шедевр!)

Грузинский рецепт, грузинский повар, грузинская курица, грузинская музыка, ну что еще для счастья надо? Спасибо Зураб!

Спасибо большое за рецепт. Сделал все как в видео. Курица шикарная получилась, нежная и сочная. Все восхваляют итальянскую и французскую кухню, а у нас под боком в солнечной Грузии гастрономический рай. Привет с Владивостока и ещё раз спасибо

шикарно! спасибо!

Спасибо. Подача супер!

Обожаю грузинскую кухню и всегда готовлю. Я родилась и выросла в Тбилиси, и для меня это вкус моей родины. Благодарю за такие, доступные рецепты и мелкие нюансы, которые так важны в приготовлении.

Приготовила эту вкуснейшую курочку!Очень ,очень и еще раз -очень вкусное,классное и красивое блюдо!Вообщем,пальчики оближешь!🥰Муж сказал,что чуть тарелку не проглотил😄

Шедеврально!!! Благодарю за рецепт ❤

Огромное спасибо за вкусную доброту и ароматную любовь! Этого сейчас очень не хватает... Пора выпускать в печать "Поваренная Книга с Зурабом" - будет Шедевром и Бестселлером!!! 😉

Спасибо дорогая команда Кухни с акцентом. Всё прекрасно. Картинка и подача вдохновляют на творчество. Рад увидеть рецепты блюд для физической нагрузки. Чтобы сытно и легко на желудке. Всех благ.

Молодец! Класс!

Спасибо вам большое за рецепт

Сразу же приготовил, за последний год ничего вкуснее не ел, просто и очень вкусно. Спасибо за рецепты)

Доброе утро родные мои здоровье вам крепкого спасибо за все Зурабчик

გაიხარეთ! ჩვენი სამზარეულო უგემრიელესია, და თან ასე გულთბილად მომზადებული - მთლად სასწაულია!

Супер ) нашій дитині скоро виповниться 1 рік будемо святкувати в грузинському ресторані однозначно )

Зураб, спасибо за разъяснение о сливках и традиционном рецепте. Мне вот тоже казалось, что аутентичный, народный рецепт не подразумевал использование сливок или сметаны. Я культуролог и смотрю на блюда сквозь призму исторического процесса, поэтому такие детали очень важны для понимания истоков и развития кулинарного искусства народов. Великолепную домашнюю курицу мне привезут на следующей неделе родственники. Обязательно приготовлю шкмерули по вашему рецепту.

Очень классные комментарии к рецепту.столько доброжелательности и грузинского радушия👍

спасибо, люблю Ваш канал